Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)

[Irēna-]

Ne kaķis, ne suns sev nepalīdzēja. Un man bija arī tante, kas nomira no brucelozes.

Irēna- kādas šausmas!
Pienu no vienas tantes es lietoju vairāk nekā 20 gadus. Nekad nav bijis problēmu (mmm) Bet jogurts no Evitalia neder ar viņas pienu. Veikalā mīkstos maisos (derīguma termiņš 7 dienas) tas ir viegli, bet mājās tas nav iespējams. Un tante man vienmēr parāda veterinārārsta un sanitārā inspektora sertifikātu, ka govs un piens ir kārtībā. Es nekad neprasu, bet viņa pati uzstāj, lai es paskatītos. "Es esmu tik mierīgāka, ka jūs zināt," viņa saka. Ja godīgi, es jau zinu, ka viss ir kārtībā, bet es ceru viņu nomierināt.

[Irēna-]

Irēna- kādas šausmas!
Pienu no vienas tantes es lietoju vairāk nekā 20 gadus. Nekad nav bijis problēmu (mmm) Bet jogurts no Evitalia neder ar viņas pienu. Veikalā mīkstos maisos (derīguma termiņš 7 dienas) tas ir viegli, bet mājās tas nav iespējams. Un tante man vienmēr parāda veterinārārsta un sanitārā inspektora sertifikātu, ka govs un piens ir kārtībā. Es nekad neprasu, bet viņa pati uzstāj, lai es paskatītos. "Es esmu tik mierīgāka, ka jūs zināt," viņa saka. Ja godīgi, es jau zinu, ka viss ir kārtībā, bet es ceru viņu nomierināt.

Mājas jogurts man sanāca ļoti labs. garšīgs. Es tikko atkal sasildīju savu Kesu (es aprakstīju savas ciešanas Temkā par šo lietu) kopā ar bankām. Tiesa, piens nav pārāk labs. trekns pie šī onkuļa. Varbūt jūsu slaucējai ir taukains piens "nav muļķu"?

Un es cepu pienu tikai visspēcīgākajā režīmā uz visu nakti 5-6 stundas. Skaaazka, nevis piens. Un tad uz tā es gatavoju raudzētu ceptu pienu.

[Irēna]

Ilgu laiku 2. vai 3. gadā mēs tirgojām lauku pienu no (cisternām un kannām), tas nav ļoti labi. taukainas, bet bez "citpasaules" smaržām un piemaisījumiem. Bet tagad tas ir pārcēlies pietiekami tālu no mājām, un mēs to ņemam bazārā (nevis zem kājām), ir arī tips ar sertifikātiem, bet, kā jūs zināt, tie tiek pārdoti-nopirkti
Irēna, un jūs neveidojāt vairāk jogurta DVV? Vai jūs pārtraucāt eksperimentēt vai nepatika Evitalia? Es regulāri daru to, kas šobrīd ir brīvs, vai multfilmu vai Kesha

[Irēna]

Irēna, un jūs neveidojāt vairāk jogurta DVA? Vai jūs pārtraucāt eksperimentēt vai nepatika Evitalia? Es regulāri daru to, kas šobrīd ir brīvs, vai multfilmu vai Kesha

ES izdarīju. Tagad - starpbrīdis, gavēšana. Pēc Lieldienām es atsākšu "ražošanu", man ļoti patika šis mājās gatavotais produkts!

Un es cepu pienu tikai visspēcīgākajā režīmā uz visu nakti 5-6 stundas. Skaaazka, nevis piens. Un tad uz tā es gatavoju raudzētu ceptu pienu.

Kāds ir jūsu MV?

[Irēna]

Irēna manai krustmātei, slaucējai, piens tiešām ir "bez muļķiem", viņa man atnes svaigu tvaiku, lai gan mēs to joprojām neizmantojam uzreiz, bet joprojām ir patīkami, ka nav vakars, bet gan svaigs.
rusja protams, tagad jūs varat arī nopirkt visu un sertifikātus, BET es esmu pieradis uzticēties šai sievietei, un mēs dzīvojam mazā ciematā, kur viss un viss ir redzams.

Kāds ir jūsu MV?

Keshenka 707 ar 4,5

[Irēna]

Irēna manai krustmātei, slaucējai, piens tiešām ir "bez muļķiem", viņa man atnes svaigu tvaiku, lai gan mēs to joprojām neizmantojam uzreiz, bet joprojām ir patīkami, ka nav vakars, bet gan svaigs.

Tu esi veiksmīgs. Man ir paziņas ar govi un kazu, veci cilvēki, bet viņi dzīvo ārpus pilsētas. Jūs neatradīsities ar viņiem pienu caur korķiem. Un tas, ko tirgotāji nes pilsētā, jau ir atdalīts un filmēts.

Keshenka 707 ar 4,5

Nu tad pasaki man, vai piens tur uz Hai šūpojas? Vienkārši es nekad tik ilgi neesmu palaidis savu Kešu Hai.

Nu tad pasaki man, vai piens tur uz Hai rīstās? Tas ir tikai tas, ka es nekad neesmu tik ilgi palaidis savu Kešu uz Hai.

Un kas zina ... gurgulē vai nē .... es nospļauju, bet nepārprotami ir vārīšanās. Keshenka man strādā naktīs.
Es arī visu nakti dārzeņus gatavoju augstā stāvoklī bez šķidruma, piemēram, Domlyama.

Lena, vai jūs pagatavojāt raudzēto cepto pienu? Es joprojām eju, bet es baidos. Es to darīju ilgu laiku, tāpēc ar zarnām tad nav nozīmes ... ka es to varētu izdarīt nepareizi. Bet es gribu pats pagatavot raudzētu ceptu pienu.

Vikul, es gribēju pagatavot ceptu pienu, bet izrādījās ..... droši vien raudzēts cepts piens. Vīrs no rīta ieskatījās, teica, lai to neizlej, ēd.

Nu tad pasaki man, vai piens tur uz Hai šūpojas? Vienkārši es nekad tik ilgi neesmu palaidis savu Kešu Hai.

Tas gurg, gurg, es vāru kompotu uz hae, tas vārās, bet kārtīgi.

Un kas zina ... gurgulē vai nē .... es nospļauju, bet nepārprotami ir vārīšanās. Keshenka man strādā naktīs.
Es arī visu nakti gatavoju dārzeņus bez šķidruma, piemēram, Domlyama.

Un es to braucu naktī uz LOU ... man ir bail no kaut kā. Man vajag izmēģināt HAE, varbūt tas ir labāk? Jūs galu galā saņemat ceptus dārzeņus. vai tie ir sautēti? Vai šķidrums paliek?

Tas gurģē, gurgles, es vāru kompotu uz hae, tas vārās, bet kārtīgi.

Ak, jaunavas, kaut kas, kas mani mulsināja ar šo Hai. Es biju vairāk LOU, Khaya es gatavoju tikai gaļu un pīļu vistu.

Un es to braucu naktī uz LOU ... man ir bail no kaut kā. Man vajag izmēģināt HAE, varbūt tas ir labāk? Jūs galu galā saņemat ceptus dārzeņus. vai tie ir sautēti? Vai šķidrums paliek?

Sautēts, bet nesmērēts. Šķidruma ir pietiekami daudz (sulas no dārzeņiem). Es sagriezu dārzeņus lielos gabaliņos, ievietoju tos traukā, sāli un piparus. Es to pārklāju uz augšu ar kāpostu lapām, aizveru ar vāku un līdz pašai jaudai apmēram 6 stundas vai pat vairāk. Izrādās Super. Vidēji tas pats ir labi.

[Meitenes,]

Meitenes, Es jūs lasīju, lasīju un ievietoju cūkas dūri MVD uz "HAY". Viņa ielej sālījumu no marinētiem tomātiem kastrolī un ielika tajā stūri. ES gaidu.

[Meitenes,]

Meitenes, Es jūs lasīju, lasīju un ievietoju cūkas dūri MVD uz "HAY". Marinējumu no marinētiem tomātiem ielēju katliņā un ieliku tajā stūri. ES gaidu.

Es, atceros, mēģināju izdarīt pirkstu, bet es par to negalvoju. Viņa valdīja manā lielajā Kešā XAE, bet iznāca kaut kāds nepabeigts, es to atdevu tēvam, viņš no tā karikatūrā pabeidza želejas gaļu, un es nolēmu, ka nākamreiz es darīšu to ar alu.

[Irēna]

Irēna paldies druh! Un ko tagad? Skriet, lai to dabūtu? Nē, es neskriešu. Man nav spēka izkāpt no gultas. Nošauts aizmugurē, un es vienkārši apgūlos. Ļaujiet tam pagaidām stāvēt, vakarā es pirms cepšanas redzēšu, vai kaut kas ir karikatūrā.

Man bija liels un ādā, es to vienu dienu marinēju sarkanvīnā, skrāpēju ar nazi un pildīju ar ķiploku un MV.

Vikul, es gribēju pagatavot ceptu pienu, bet izrādījās ..... droši vien raudzēts cepts piens. Vīrs no rīta ieskatījās, teica, lai to neizlej, ēd.

Nē, Lena, raudzētais cepts piens, iespējams, jums joprojām jāpievieno skābs krējums, un jūsu jogurts izrādījās izkusis. Un forši! Bet es nestrīdos, varbūt es kļūdos. Pats galvenais, vai ar vīru viss bija kārtībā?

Nē, Lena, raudzētais cepts piens, iespējams, jums joprojām jāpievieno skābs krējums, un jūsu jogurts izrādījās izkusis. Un forši! Bet es nestrīdos, varbūt es kļūdos. Pats galvenais, vai ar vīru viss bija kārtībā?

Vikus, es vēl nezinu, viņš to gatavojās ēst tikai vakarā, bet, tā kā viņš nav diezgan draudzīgs ar pienotavu, es varu iedomāties ...

Man bija liels un ādā, es to vienu dienu marinēju sarkanvīnā, skrāpēju ar nazi un pildīju ar ķiploku un MV.

Tāpēc man nav mazs 1,5 kg. Arī ādā. Yopirny teātris Es domāju, ka es izdarīju kaut ko nepareizi, bet tas pats, līdz brīdim, kad pie manis pienāk dārgais no makšķerēšanas, neko nevar novērst.MDV nav ļoti ērti stāvēt zem šarnīra rāmja ar AG. Vispār es pagaidīšu.

Tāpēc man nav mazs 1,5 kg. Arī ādā. Yopirny teātris Es domāju, ka es izdarīju kaut ko nepareizi, bet tomēr, kamēr mans dārgais no makšķerēšanas neatnāks pie manis, neko nevar novērst. MDV nav ļoti ērti stāvēt zem šarnīra rāmja ar AG. Vispār es pagaidīšu.

Nekas, Lenok! Uzgaidi! Jums ir Lyalya, jūsu zvērs trīcēs visu, kas nav pagatavots!

Nē, Lena, raudzētais cepts piens acīmredzot ir, mums jāpievieno arī skābs krējums

Pilnīgi pareizi, jums jāpievieno krējums vai skābs krējums ar ātrumu 100 gr. krējums uz litru, attiecīgi skābs krējums, ja mazāk tauku 200-200 g, bet vēlams mājās, uz veikala piena "subprodukti", izrādās gļotaina masa, sūdzējās meitenes
Un arī ceptajam pienam jābūt atbilstošas ​​temperatūras, ne zemākam par cilvēka ķermeņa temperatūru - 36 gramiem, bet ne augstākam par 40. Pretējā gadījumā tas netiks tvaicēts un NEKAS nedarbosies, kā tas bija piens, tas paliks, un tas ir jātur silts, lai fermentētu, vai nu termosa jogurta gatavotājā, vai segā, vecmodīgā veidā. Pa nakti tiek raudzēts raudzēts cepts piens

[Meitenes]

Meitenes Piedod man par ... ku! Es aizmirsu parādīt pirkstu.
Izrādījās 5 +++. Es varēju fotografēt tikai kastrolī, jo to nebija iespējams izvilkt, neskarot tā izskatu.
Viņa sāka "HI" 6 stundas. 40 minūtes Pāris reizes to apgriezu, bet tomēr viens doks mazliet apcepās pie sienas.
🔗
🔗

Apsveicam! Vai Lala kaut ko dabūja?
Vai es kļūdījos ar pirkstu? Varbūt es to izdarīju LOU, es domāju par kaut ko manā atmiņā ...
Bet vakar HAY es gatavoju kāpostus, tu laizi pirkstus, 3,5 stundas un viss! Vakar es metos uz jūru, ieliku Kešā kāpostus, no rīta mazuļus mīklainu ar pupiņām un piekrāvu maizes veidotāju ar maizi ar linu putraimiem. Pienācu 4 stundas vēlāk, un man ir ēdiens! Manas ierīces lēca rindā, lai ziņotu par gatavību!

[Quinkin]

Un mana brunete pienāca pie manis !!! TTT uz darbu !!! Līdz brīdim, kad es nopirku adapteri angļu kontaktligzdai, vīrs mūs ieskrūvēja. Kā nopirkt - atgriezīs, jo tam ir drošinātājs pret pārkaršanu.





Put Quinkin putra ar ābolu .. Ir jaunas ierīces smarža .. rīt mēs redzēsim rezultātu.

Anya, paldies !! Atbrauca no Anglijas (pasūtīja ebay) !!!

Pēc stundu ilgas nīkšanas āboli smaržo tik garšīgi !!!! Es ieliku putraimus, pārleju ar pienu .. ieslēdzu "Auto" līdz rītam.

shl. tulkojumā "Zems", bo kaut kā aktīvi vārās.

[Gabija]

Gabija, Paldies!

Arī putra izrādījās brunete. Vārīšana pat zemā temperatūrā ir aktīva. Stāvēja visu nakti. Tas nedega līdz apakšai, tikai neliels loks, kas tika izcepts gar kontūru. Pēc garšas ir pūkas !!!



Tagad es domāju .. vai nu nopērciet ārēju taimeri un iestatiet to ar rīta aizkavēšanos 3-4 stundas, vai arī gatavojiet vakarā.

Oksanočka, jūsu veselībai!
Man šķiet, vai piena biezpiens ir atkarīgs no āboliem. Mēģiniet nākamo reizi ielej karstu pienu, nevis aukstu.

Tas var būt atkarīgs no āboliem .. Man ir skābs, tad putrai pievienoju cukuru .. un ieleju to vārot, kā pēc receptes.

Es mēģināšu gatavot biezākus ūdenī, un no rīta pievienoju pienu.

un no rīta pievienojiet pienu.

Vai šķidru krējumu, es sevi ieleju šķīvī.

Ksju, labi, kas paredzēts, ir saindējis manu dvēseli, es tikai sāku aizmirst par savu sapni. Un šeit jūs esat, arī ar fotoattēlu. Es to cietu sešus mēnešus. Bet mums ir problēmas ar piegādi Hohlandā. Ir daudz nepatikšanas, tas izrādās "zelta". Tiesa, draugs dzīvo Anglijā, bet ir mēms jautāt, ka tad tas ir smaids ar sūtījumu. Bet es tomēr gribu! ......
Un pat iegādātais 6 litru Seabreeze mani pilnībā mierināja.
Labi tev! Ļaujiet tai darboties !!! Es priecāšos par kādu ...

Nu, šeit es domāju, kā es nokļūšu pilsētā - es noteikti nopirkšu taimeri. Pa to laiku es gatavošu ēdienu uz ūdens.
Jā, ar piegādi.

ak, tas nav par ūdeni, un tas nav par pienu. Precīzāk, tas ir tikai pienā, ja mēs runājam par "biezpienu, nevis biezpienu. Es nekad neesmu biezpis itāļu pienu, labi, taisnība, nakts siltuma vēl nav.Vienreiz saritinājusies - kad aizmirsu uz galda pat 2 dienas. Un tas var "cept" ar ūdeni, it īpaši, ja ar to nepietiek.

ak, tas nav par ūdeni, un tas nav par pienu. Precīzāk, tas ir tikai pienā, ja tas ir par "biezpienu, nevis biezpienu. Es nekad neesmu biezpis itāļu pienu, labi, taisnība, nakts karstuma vēl nav. Vienreiz saritinājies - kad es to aizmirsu uz galda 2 dienas. "varbūt ar ūdeni, it īpaši, ja ar to nepietiek.

Un es domāju, ka, ja tas būtu pienā, tad izkusušais tiktu sarullēts. Bet galu galā, kad jūs gatavojat ghee, tas nav salocīts! Man tas joprojām šķiet graudaugu dēļ. Galu galā mēs darām ghee bez nekā, un šeit ir putra. Šeit piens reaģē arī uz graudaugiem vai, precīzāk, sava veida graudaugu putekļiem labībā.

Un es domāju, ka, ja tas būtu pienā, tad izkusušais tiktu sarullēts. Bet galu galā, kad jūs gatavojat ghee, tas nav salocīts! Man tas joprojām šķiet graudaugu dēļ. Galu galā mēs darām ghee bez nekā, un šeit ir putra. Šeit piens reaģē arī uz graudaugiem vai, precīzāk, sava veida graudaugu putekļiem labībā.

ehb, ja nu vienīgi zināt ... es nekad neesmu darījis ghee ... Manā naktī straume ar graudaugiem nesarozās, pat ja jūs to uzlauzt)

Varbūt āboli saritinās? Es nakti neliku savu bērnu vai savu Kesu ar kādu graudaugu biezputru pienā, es nekad nesacēros. Liku arī ābolus un ķirbi, neko.

[Irēna]

Irēna
Vai viņa ir pilnībā iztīrījusi savu mazuli, vai arī tas joprojām ir ar "pagātnes uzvaru" pēdām?

[Irēna]

Irēna
Vai viņa ir pilnībā iztīrījusi savu mazuli vai arī tajā joprojām ir "pagātnes uzvaru" pēdas?

Tas ir tīrīts ilgu laiku.Bet vismaz saplaisājiet, Kesha ir 4,5 litri. - pirmais numurs manā šlāgerparādē.

Es šodien darīju kukurūzu ar žāvētām aprikozēm uz ūdens. Putraimi 3 \ 4 + 2 ūdens. Apakšdaļa ir pilnīgi prikryabalis, atdalījās tikai iemērcot ūdenī. Garša ir super! Joprojām vērsts pret taimeri un gatavot pienā.

Es šodien darīju kukurūzu ar žāvētām aprikozēm uz ūdens. Putraimi 3 \ 4 + 2 ūdens. Apakšdaļa ir pilnīgi prikryabalis, atdalījās tikai iemērcot ūdenī. Garša ir super! Joprojām vērsts pret taimeri un gatavot pienā.

Mabud sho uz HAYe aplaupīja?

Nē, LOU .. Bet viņas vārīšanās ir aktīva. Un ilgi stāvēja .. 9 stundas.

Nē, LOU .. Bet viņas vārīšanās ir aktīva. Un ilgi stāvēja .. 9 stundas.

Jā, tas ir skaidrs. Tāpēc man patīk mana Keshenka, kuru jūs varat iekasēt par nakti un jebkurā gadījumā bez sekām. Es kaut kā pagatavoju speltu, kaut kas galvā nogāja greizi, ieleju maz šķidruma, no rīta skatījos - kamols apakšā. Bet nekas netika sadedzināts.

Mēģināju putru likt uz ūdens. Auzas 1h + 4h ūdens. Tas iestrēga, kur vien iespējams, bet uzvārījās līdz pūkai. Griķi iestrēga tikai gar apmali. Es šodien nopirku taimeri. Es samazināšu laiku .. Es nezinu, cik reizes tiešām. Sākšu pulksten 5.

Es visu gatavoju Lovā. Man nav apkures. Tikai Auto un Hai. Vai jūs domājat, ka ar 5 stundām nepietiek?

Jā. apmēram 1,5 litri. Tas ir skaidrs, ka empīriski ... es sākšu pulksten 4.

Tex .. es ziņoju !! Ieliecu griķus 1 + 1 \ 4 m. + 4m. Art. ūdens. Ar kavēšanos gads ir 4 stundas. Plus 1 stunda pēc izslēgšanas. Pannu iepriekš ieeļļoja ar eļļu. 1,5 litru tilpums izrādījās maksimālais. - 2 cm atstāts līdz pannas malai. Izrādījās 3 porcijas. Nekas nekur nav iestrēdzis !!!! Putra izrādījās kā pabeigta. Griķus vīrs ēd tikai ar pienu, bet šo viņš ēda tieši tāpat.

Oksanočka, tas ir vienkārši super, ka jūsu draudzība ar lēni gatavojošo bērnu kļūst arvien stiprāka! Jā, man neapniks atkārtot, ka lēnām vārītas putras ir visgaršīgākās.

Meitenes, es redzu, ka jūs šeit aktīvi gatavojat putru? Bet pēc mēģinājuma pagatavot rīsus es biju vīlusies vai drīzāk baidījos. Pastāstiet mums, kā jūs gatavojat, pašreizējais bez papildu katliem iekšpusē. Man Seabreeze ir 3.5. Vāciņā nav atveru. Bet viņš smagi sasmalcina auzu pārslu!

nolēmu ziņot par maniem mazajiem. Es šorīt vārīju prosu, un mans vīrs jau gulēja, bet es pats netieku galā ar taimeri .... vispār Dievs pats man lika iet uz eksperimentu. Īsāk sakot, es to pagatavoju, lai tas būtu silts, prosa bija kaut kas līdzīgs glāzei vai mazāk, sākumā es ieleju ūdeni un traucēju tam (es nezinu, vai tas bija punkts, bet kā es to izdarīju un es es jums pastāstīšu), un piens, cik man derēja, apmēram 2 centimetri - 3 nesasniedza maliņu. Ieslēgts pulksten 24.00, izslēgts pulksten 8.00. Iznāca katls ar putru (gandrīz tāds pats tilpums kā es to ieliku), bet manai gaumei tas ir nedaudz biezs, man patīk no tā atbrīvoties.Bieza, bet ne sausa, arī slegontsa kļuva "vārīta", es neesmu cepta piena cienītājs un drīzāk priecājos, ka tas ne tikai apstājās. Drīzāk pie sienām apbrūnēja. Mans secinājums ir tāds, ka vajadzēja nedaudz mazāk graudaugu, viss pārējais izrādījās diezgan pieņemams.
Un pirms tam es sautēju kājas vakariņām (augšējā daļa). Ovālā mazā izmērā es, kā parasti, noliku "režģa veidu", sāli-piparus-ķiplokus, un izšļakstīju to zem baltā vinishsh "režģa". grilā, kā es domāju, nebija jēgas, jo sākumā šķiņķi joprojām bija "piesūcināti" ar vīnu un pēc tam viņi iemērc ar to, kas plūst no sprūda. manai gaumei bija nepieciešams vēl nedaudz iemērc - virsū esošā daļa manai gaumei bija nedaudz sausa (es noņemu ādu un redzamos taukus, kad cīnītāji ar holesterīnu novēlēja). vispār pulksten 3 viņa ieslēdzās augstu, pulksten 6 pārgāja uz zemu (vakariņās negribējās atdzist), izslēdzās pulksten 7, pulksten 8 ēda mazliet siltu ... tātad iespējams, temperatūra ir atkarīga no režīma. Un vīns viss kaut kur pazuda, tas nemaz nebija jūtams, šķiet, ka viņi ne tikai zog sāli, bet arī dzēriens nav stulbs)))