Salāti "Kaleidoskops"

Salāti "Kaleidoskops"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
liellopa fileja	600 gr.
Svaigs tomāts	2 gab.
Siers, cietās šķirnes	100 g
Korejiešu burkāns	100 g
Bell pipari dzelteni	1 dators.
Zaļie sīpoli	50 gr.
Majonēze	250 gr.

Gatavošanas metode

• 1. Gaļu vāriet sālsūdenī, atdzesējiet un sagrieziet sloksnēs (es paņēmu vistu, bet man labāk patīk liellopa gaļa).
• 2. Tomātus un bulgāru piparus sagrieziet kubiņos.
• 3. Sasmalciniet zaļos sīpolus.
• 4. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
• Samaisiet sasmalcinātu gaļu ar majonēzi un salātu traukā ielieciet vienmērīgu slāni, lai to būtu ērti sajaukt vēlāk. Ielieciet pārējās salātu sastāvdaļas uz gaļas sektoros no trauka centra, atbilstoši krāsai.
• Salātu centrā izveidojiet majonēzes slaidu. Pasniedz bez maisīšanas. Maisīt tieši pirms lietošanas. Tas izskatās ļoti iespaidīgi.
• Labu apetīti!!!

Piezīme

Irinas Bobkovas recepte, kas publicēta žurnālā "Man patīk gatavot" (2008. gada februāris)

Jauki salāti! Garšīgi.

Pazīstami garšīgi salāti jaunā dizainā! Jauki! Es ņemu piezīmi. Paldies!

Šādi salāti rotā galdu. Paldies!