Dārzeņu zupa ar kotletēm pie Dzeguze 1051

[lietojot ātri sasaldētus dārzeņu maisījumus, labāk gatavot šādu zupu uz multibove 115C 30 minūtes, ielej ūdeni, kā fotoattēlā.]

Dārzeņu zupa ar kotletēm pie Dzeguze 1051

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Kartupeļi	2 gab.
Burkāns	1 mazs
Selerijas kātiņi	2-3 petioles
Cukini vai ķirbi	1 dators.
Ziedkāposti	1/4 kāpostu galvas
Saldie pipari	1 dators.
Tomāti	1 dators.
Puravs	1 dators
Zaļās pupiņas	1 sauja
Sviests	1-2 ēd.k. l.
Sasmalcināta gaļa	250g.
Zaļie	Garša
Sāls	Garša

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet visus dārzeņus, mizojiet, sagrieziet mazos kubiņos, izjauciet ziedkāpostu mazās ziedkopās. Ziedkāpostu var aizstāt ar brokoļiem, Briseles kāpostiem vai citiem kāpostiem. Svaigus tomātus var aizstāt ar konservētiem tomātiem pašu sulā, vai arī jūs varat iztikt bez tiem.
• 15 minūtes ieslēdziet 1. līmeņa Browning režīmu, izkausējiet sviestu, pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztus puravus un selerijas. Pēc tam, kad pirmie dārzeņi ir sālīti, pievienojiet pārējos partijās, lai tie arī būtu nedaudz sautēti ar sviestu.
• Šajā laikā izveido malto kotleti, uzliek dārzeņiem virsū. Jūs varat gatavot šo zupu bez kotletēm, bet mana ģimene vienkārši nevēlas ēst dārzeņu zupas un ēdienus, tāpēc es "saldu dārzeņu tableti" ar gaļu))) ja jūs gatavojat bez gaļas un olīveļļā, jūs saņemat klasiku un bieza minestronne. Bet uz krēmveida tas izrādās aromātiskāks un dvēseliskāks. Apkaisa ar iecienītākajiem garšaugiem.
• 
• Pievienojiet nedaudz ūdens, pirmkārt, zupai jābūt biezai, otrkārt, gatavojot pirmos ēdienus, dzegužās nav ieteicams ielej daudz ūdens (lietojot zupas automātisko programmu, ne vairāk kā 3 litrus).
• 
• Aizveriet vāku un sāciet automātisko programmu Zupa. Pēc apmēram 50 minūtēm zupa ir gatava. Tagad jūs varat garšot zupu ar sāli un pipariem pēc garšas. Dekorē ar svaigiem zaļumiem.
• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Gatavošanas programma:

Zupa

Piezīme

Zupa ir bagāta ar dārzeņu garšu, bet vienlaikus viegla.
Jūs varat izmantot visus dārzeņus, taču paturiet prātā, ka zupas programmā svaigi dārzeņi, ieskaitot ziedkāpostu, saglabā dabisko blīvumu, un sasaldētie var pārvērsties par putru. tāpēc lietojot ātri sasaldētus dārzeņu maisījumus, labāk gatavot šādu zupu uz multibove 115C 30 minūtes, ielej ūdeni, kā fotoattēlā.

Līdzīgas receptes

Dārzeņu zupa ar mannas pelmeņiem multivarkā Brand 502 (Gasha)

Dārzeņu zupa ar gaļas buljonu. (Dzeguze 1054) (Olgušechka81)

Dārzeņu aunazirņu zupa ar teļa gaļu (Aleksandra)

Cik gaiša zupa!

Paldies, tas ir arī ļoti garšīgs. Principā klasika, bet tas to nepasliktina. Tas ir īpaši labs no svaigiem dārzeņiem !!! Es gatavotu to bez jebkādām kotletēm, bet tās neēdīs manas tukšās, un bērns ir visvairāk uzticīgs kotletēm.

[zupa]

Liza paldies par recepti! Es arī mīlu šīs zupas ar gaļu un kotletēm. Nada gatavos, mana meita to vienkārši neēd. Liza, un buljons pēc programmas izrādījās caurspīdīgs zupa ?

Godīgi sakot, nē. Tas ir, tas bija caurspīdīgs, bet apakšā bija daudz mazu pārslu, varbūt tāpēc, ka tā ir malta gaļa. Bet es negaidīju ... Būtībā tā ir dārzeņu zupa - minestronne. Es iemetu šīs kotletes, lai iespiestu pirmo Marusjā

Kā jūs domājat, kāda ir šīs programmas temperatūra?

Es domāju, ka nav augsts maksimums 100-105C, kaut kur uz multivarkas, kuru es redzēju, meitenes mēra temperatūru 1055. Man šķiet, ka šeit daži režīmi ir identiski temperatūrā.