Kūka "Medus pūka" ar vieglu olu krēmu

[Kūkas:]

Kūka "Medus pūka" ar vieglu olu krēmu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūkas:
Milti	3 ēd.k.
Mīļais	2 ēd.k. l. ar slaidu
Olas	2 gab.
Cukurs	1 ēd.k.
Sviests	60 g
Soda	2 tējk
Krēms:
Olu	1 dators.
Cukurs	1 ēd.k.
Milti	2 ēd.k. l.
Piens	3,5 tases
Sviests	50 g
Vaniļas cukurs vai vanilīns
-------------------------------------------	---------------
Stikls =	250 ml

Gatavošanas metode

• Forumā ir daudz medus kūku receptes, taču visām ir atšķirīgas receptes un sagatavošanas pakāpes. Šī medus kūka attaisno savu nosaukumu: tas izrādās viegli un vienkārši kūst mutē)))
• Kūkas:
• Iemaisa medu, olas, cukuru un sviestu. Tad ielieciet ūdens vannā un samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Tiklīdz cukurs izšķīst, pievieno 2 tējk. soda. Masai vajadzētu dubultoties ūdens vannā. Izņemiet palielināto masu un pievienojiet izsijātus miltus. Visu samaisa. Tiklīdz mīkla ir mīcīta un tā ir nedaudz atdzisusi, mēs to veidojam tā, lai būtu ērti sadalīt 8 vienādās daļās (bumbiņās) un atdzesēt.
• Mēs izvelkam vienu mīklas bumbiņu un plānā veidā to izrullējam uz miltiem nokrāsotas virsmas (~ 25. Diametrs), bet nedaudz ar pieļaujamo, lai vēlāk pēc tās pašas plāksnes formas vienmērīgi nogrieztu karsto kūku. Lūžņi iet uz sānu virsotni.
• Kūkas cepam uz cepešpannas ar izklātu cepampapīru 180 C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
• Viegls krēms, lai iemērc šo kūku:
• Samaisiet olu, cukuru un miltus ar pusi glāzes piena.
• Atlikušo pienu uzvāra uz lēnas uguns. Un iegūto masu plānā plūsmā ielej uzkarsētajā pienā, dabiski maisa.
• Pagatavojiet masu uz mazas uguns, nepārtraukti maisot, līdz iegūstat vēlamo krējuma konsistenci.
• Noņemiet no uguns, ielieciet sviestu un noslauciet.
• Ļaujiet krēmam nedaudz atdzist.
• Montāža:
• Izceptās un atdzesētās kūkas ietauko ar krējumu, ietauko kūkas malas un augšu un pārkaisa ar riekstiem vai sasmalcinātiem kūku atlikumiem.

Lena, ATP vēl vienai medus receptei! Un fotoattēlā ir dažādas krēma kārtas krāsas, kāpēc? Vai tas ir fotoattēls, vai arī jūs pārkārtojāt kaut ko citu?

Es to neko neslāņoju, tā ir kūku krāsa, virsa tumšāka, cepta - iekšpusē gaišāka))))

: ziedi: Paldies, mēs to izmēģināsim pēc iespējas ātrāk).

Lieliska recepte Grāmatzīme ar pateicību

Lena, pēc ziņojuma nosūtīšanas es sapratu, ka esmu to sajaucis, bet tad mana vietne nevēlējās ielādēt. Man žēl. Es salaboju.

Mana mamma mēdza tā cept, un es mēdzu (y) Šī ir visgaršīgākā medus kūka: girl_love: Es tikai tagad mēģinu šo izcept. lai būtu ātri, bet nesen atcerējos par viņu

Paldies meitenēm par komentāriem, manai ģimenei visvairāk patīk šī medus kūka. Un man ir salds zobs - viss ir yum-yum

tikko izcepu kūkas, ļoti garšīgs Krējums pagatavošu skābo krējumu. Par garšu ar šo krēmu es uzrakstīšu vēlāk. Bet tagad šī ir mana mīļākā medus kūku recepte, es ieliku savas atvilktnē))))

Oho !!!!!!!! Ļoti jauki, Katja, ka man patika kūkas
Mana meita iemīlēja kūkas lūžņus, kā rezultātā augšpusē un sānos nav ko apkaisīt))))))
Gaidīšu atbildi par garšu ar citu krēmu, vai kūka būs maiga?

[Lenočka,]

Lenočka, garšīga un skaista kūka!

Mana mamma bija tik karsta, un es mēdzu (y) Šī ir visgaršīgākā medus kūka

Es abonēju katru vārdu. Šī ir mana mīļākā kūka. Dažreiz es lūdzu, lai mana māte uz dzimšanas dienu uztaisa manu iecienītāko kūku, tas mūsu ģimenē iet zem koda nosaukuma Moskovsky, kā mana māte reiz kaut kur nokopēja.
Dutja! Ar visu savu mīlestību pret sviesta olu krēmu un it īpaši skābo krējumu es nemainītu oriģinālo krēmu šajā kūkā pret vairāk sviesta par jebkuru cenu. Ticiet man, jūs zaudēsiet vismaz pusi buzz. Šeit viss šarms ir šķidrā olu krēmā ar minimālu eļļas daudzumu, tas tik ļoti iemērc plānās kūkas, ka vispār nav ko košļāt, tas izrādās tik maigi. To ir grūti aprakstīt, jums ir jāmēģina.

, Es nemainītu oriģinālo krēmu šajā kūkā pret taukaināku. Ticiet man, jūs zaudēsiet vismaz pusi buzz. Šeit viss šarms ir šķidrā olu krēmā ar minimālu eļļas daudzumu, tāpēc tas piesūcina plānas kūkas

Tas ir skaidrs, šajā kūkā neko nevar mainīt, tai ir tik maiga garša

[Natusik]

Natusik, Paldies))))

Lozja, mīlestība-ābols tev ir pilnīga taisnība!!!!! Garšas īpatnība ir krēmā

Interesanta recepte, un cik skaista kūka izrādījās

Padalīšos ar iespaidiem.
Pārsteidzoši, ka lūžņi gulēja vaļā visu nakti un nenokļuva, bet palika mīksti un maigi.
Es, tā un tā, ņemu un mērcēju kūku, galu galā tā izrādījās pārāk maiga. Secinājums: šīs kūkas nevar piesūcināt.
Un visbeidzot, skābs krējums izrādījās salds krējums šīm kūkām. Secinājums: nemainiet recepti.
Tomēr ar lūžņiem arī nepietiek, tie ir ļoti garšīgi.

Tā kā es gatavoju šo kūku radu apciemošanai, tagad man vēl ir laiks to pārtaisīt. Tomēr mana māte palika spītīga (pirmā pieredze viņai neko nemācīja) un gatavos skābo krējumu + cukura krēmu. Devās cept kūkas))))) Pagaidiet ar ziņojumu.

Tieši pēc šīs kūkas es neuztveru medus kūkas ar krējumu + cukura krēmu. Es to izdarīju vienreiz, man tas nepatika. Lai gan daudzi cilvēki to dara un mīl, bet es pieradu pie šī medus kūka, un tagad man medus kūka var būt tikai ar olu krēmu.

Un, starp citu, kūka izrādās diezgan salda un ar oriģinālu krēmu. Bet tas ir tik garšīgi.

pierunāja mammu lietot recepšu krēmu

pierunāja mammu lietot recepšu krēmu

Tomēr man ir liels prieks, ka jūs izmēģināsiet šo kūku oriģinālā.

[Dutja]

Un es, un es, un es ar to pašu viedokli)))
Dutja, dalieties savos iespaidos

Kūka vēl nav pagaršota. Bet par kūkām es gribu atzīmēt:
Pirmo reizi medu ieliku gandrīz 3 ēd.k. l (kas būtu vairāk medus), un viss pēc receptes beigās izrādījās biskvīta kūkas - ļoti mīksta un nemaz nav novecojusi.
Otro reizi es ievietoju 2 ēdamkarotes pēc receptes. l, bet tvaika pirts bija pārāk karsta, un kaut kur 0,5 olas (no 2 gabaliņiem) saritinājās (bet trešo reizi nebija vēlēšanās cept, un es turpināju). Rezultātā kūkas izrādījās mīkstas, bet pēc tam (tāpat kā visas klasiskās medus kūkas) tās kļuva cietas. Bet es tos joprojām nepiesātināju.
Tie ir eksperimenti))))

Tagad es domāju, kādām jābūt kūkām?

Manas mātes kūkā kūkas ir ļoti cietas, impregnēšana nav nepieciešama, tikai iepriekš jāieeļļo ar krējumu, lai būtu laiks kūkai uzsūkties. Tad kūkas ar krējumu praktiski saplūst, tās kļūst tik mīkstas.

Es atvainojos tēmas autoram par visu laiku iejaukšanos.

[Lozja]

Lozja, gluži pretēji, es priecājos, ka jūs atbildat tik jēgpilni
Un manas kūkas ir vidēji, tā sakot, ne ļoti mīkstas un ne pārāk cietas)))) Tas, iespējams, ir atkarīgs no miltiem un medus. Es ieliku 2 ēdamkarotes medus, bet tiiiiii ar slaidu, es ievietoju miltus pēc receptes, un tad es skatos uz mīklas konsistenci, pievienoju tik daudz, cik es domāju par nepieciešamu.
Es ļāvu kūkai nedaudz stāvēt pie istabas. temperatūra, lai tā būtu ātrāk iemērcama (es domāju, ka ātrāk)

Rakstu savu kūku turpinājumu. Pirmā kūka ar skābo krējumu un olu krēmu tika pie mājas draudzenes un ciemošanās draudzenes kopā ar vīru. Kūka tika apēsta vienā dienā))) Draudzenes vīrs bija sajūsmā par viņu un arī draudzeni. Otro kūku ar savu krēmu es neesmu mēģinājis. Mamma teica, ka viņa neredzēja lielu atšķirību. Tikpat spēcīgi viņš tika piesūcināts. Viens cilvēks teica, ka viņam ir grēmas (esmu šokā, no kura var būt grēmas, it īpaši tāpēc, ka viņa ēd medus dzērienus).Bet es nolēmu, ka grēmas ir saistītas ar kaut ko citu. galu galā viņi ēda visu dienu un kūku izmēģināja tikai vēlu vakarā.

[Dutja, Katja,]

Dutja, Katja, , Es jums izstāstīšu īstu stāstu ... Vienu rītu es eju uz darbu un satieku savu paziņu, ar kuru kopā mācījos vienā skolā, un viņa ir mana terapeite klīnikā ... - Čau, čau, kā iet tu .. Kāpēc tu taisi seju? Kāpēc jums ir grēmas, ko jūs ēdāt brokastīs? - Es ēdu sviestmaizi ar sviestu, sieru un kafiju. - Tu esi traks??? Ar vēderu un aknām tādas brokastis ???
Bet tas bija pirms 15 gadiem. Bet arī tagad es pat nedzeru kafiju tukšā dūšā, un tad es to dzeru ar zālēm. Vai arī es cepšu rullīti, un karstuma karstumā es paņemšu pāris gabalus ar tēju, nevis apmierināšu ar krutonu, un tad es pūšos.
Un manam vīram ir grēmas no granulētās tējas. Mums mājās tādas tējas nav, bet ciemojoties varam iedzert. Vai varbūt nedzer, jo zina, ka cietīs.
Tāpēc neņemiet vērā, ka grēmas ir kādu tur spīdzinājušas. Iesakiet nepārkāpt diētu, ja veselība to neļauj, vai ņemt līdzi tabletes, ja jums ir veselības problēmas.

lika man nedēļas nogalē medus kūku. Nekad agrāk neesmu cepusi medus kūku, tikai cepumus. izvēlējās, izvēlējās un nolēma cept savējo! spriežot pēc atsauksmēm "ēd savu prātu". Es tikko cepu, es arī pirmo reizi pagatavoju olu krējumu, tas izrādījās pirmo reizi, un tas ir vienkārši krāšņs !!!!! Es nekad nebūtu domājusi, ka krēms var būt tik delikāts! laizīja kastroli pēc viņa
rīt mans vīrs nāks no nakts maiņas, un viņam ledusskapī ir tāds pārsteigums !!!
rīt es anulēšu abonementu, ar ko es beidzu, un es ievietošu rezultātu. bet es jau esmu pārliecināts, ka tas ir tik ļoti garšīgs

un vēl viens jautājums. vai uz šāda krēma var likt mastiku? Vai arī jums kaut kas papildus jāaptver?

Kūka ir tik ļoti garšīga !!!!! Tikai nākamreiz, kad pagatavošu vairāk krēma, man tas vairāk patīk!
Vēlreiz paldies par tik garšīgu kūku!

[mama]

mama Tik ļoti priecīgs, ka man patika))))))
Tas nav piemērots mastikai, jo krēmā ir maz eļļas. Bet es neesmu to izmēģinājis. Es iesaku jums nepārbaudīt sevi un produktus, labāk izmantot standartu: ganache vai sviesta krēms)

Lūdzu, pasakiet man, cik ml vai gramu stikla?
Jau reiz šo kūku pēc tavas receptes gatavoju tikai ar skābu krējumu, tik ļoti garšīgi, es gribu atkārtot, bet es neatceros, ko es iepriekš mērīju produktus
Es visu redzēju

[Helēna-01]

Helēna-01, pieņemiet arī manu ziņojumu.


Nekad iepriekš neesmu gatavojusi olu krēmu. Kopumā es bieži neizmantoju olu krēmu. Bet šeit viņš ir vienkārši krāšņs! Tā vietā es teiktu. Un vārdu "gaisma" nosaukumā var interpretēt divējādi - viegli pagatavojams un ēdams
Kūka ir garšīga. Mīklu ātri sagatavo, un velmēšana notiek ar sprādzienu
lpp. no. Lozja, Oksanka, jūsu vārdi manās domās bija izšķiroši

Ar visu savu mīlestību pret sviesta olu krēmu un it īpaši skābo krējumu es nemainītu oriģinālo krēmu šajā kūkā pret vairāk sviesta par jebkuru cenu. Ticiet man, jūs zaudēsiet vismaz pusi buzz. Šeit viss šarms ir šķidrā olu krēmā ar minimālu eļļas daudzumu, tas tik ļoti iemērc plānās kūkas, ka vispār nav ko košļāt, tas izrādās tik maigi. To ir grūti aprakstīt, jums ir jāmēģina.

Es ticēju un mēģināju.

Paldies! Garšīga medus kūka!

Meitenes !!! Jūsu ziņojumi un atsauksmes mani iepriecina. Es priecājos, ka visiem patika, kuri izmēģināja šo recepti - ļoti vienkāršu, lētu un ātri pagatavojamu kūku

Šī ir mana mīļākā kūka, kas gadu gaitā ir pārbaudīta ... Tikai krēms ir nedaudz atšķirīgs, un es mīklu nelieku aukstumā, bet gan silti izrullēju ... Bet tas kūku nemaz neietekmē ... Mans krēms atšķiras pēc sastāva - uz 05 litriem piena + 05 ēdamk. (Šķautņaina) cukura + šķipsniņu vaniļas - viss vārās un tur + 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes, kas atšķaidīta nelielā daudzumā auksta piena - ielej to plānu plūsmu un maisa, līdz sabiezē (tas nebūs ļoti biezs) ...Ļaujiet tai atdzist un +200 g sviesta iztukšo ... samaisa un pārklāj - pārlej kūkas ... Nesen es arī siltajam pienam sāku pievienot šokolādi - tad izrādās olu krēma šokolādes krēms .. Kūka iet ar sprādzienu! Visiem tas ļoti patīk ... Tāpēc šī ir ļoti forša kūka ... viegla, gan svara, gan garšas ziņā ... Eh. Žēl, es esmu stulba un es nevaru ievietot fotoattēlu ...

Labrīt! Laimīgu Vissvētākās Jaunavas Marijas dzimšanas dienu !!!
Un es nenācu skriet ar tukšām rokām


Šī ir pūkaina medus kūka ar kakao (daļa miltu tika aizstāta ar kakao). Es gribēju iegūt tādu Spartaku. Ļoti garšīgi un skaisti. man tas patīk

Un šeit ir mana medus kūka! Pat manam vīram patika, viņam viss ir "normāli", šeit viņš bija GARDS Paldies par recepti

Un šodien es pagatavoju jūsu kūku, vēl neesmu to izmēģinājis, bet smarža ir abalde

Es arī to izdarīju
Garša ir kaut kas ļoti garšīgs
Mīkla ir vienkārši super, ar to ir prieks strādāt
Šeit ir manas kūkas

un tas notika no viņiem

Diemžēl nav griezuma, bet garša ir lieliska PALDIES

Meitenes, kas pagatavoja kūku! Saki, karstajam krēmam pievieno sviestu un uzreiz sit?

Meitenes, kas pagatavoja kūku! saki, karstam krēmam pievieno sviestu un tūlīt sakuļ?

Es to pievienoju ne gluži verdošajam ūdenim, ļāvu mazliet atdzist, tad pievienoju, sakuļoju, atdzesēju un ieeļļoju kūkas.

Sveiki! Es jums šeit esmu jauns un nolēmu sākt ar savu kūku! Izrādījās, ka nav pat slikti ... aizrauj))) Paldies par izcilu recepti, vienkāršu un ne pārāk dārgu !!!

Vai jūs varat cept kūkas lēnā plīts?

Elena, pateicies par dūnu torti

Un es vēlos pateikt paldies Elēnai par recepti! Garšīga un smalka kūka sanāca! Starp kūkām es kaisīju karamelizētus riekstus un pievienoju sasmalcinātas žāvētas plūmes, un tāpēc, ja nebūtu riekstu, tad kūku nevarēja košļāt.

Es šodien cepu šo kūku. Mans viedoklis: tas tiek izdarīts viegli un ātri, kamēr jūs rullējat vienu kūku, ir pienācis laiks izņemt otru no krāsns, mīkla ir ļoti maiga, sastāvā nav daudz eļļas (tas man ir svarīgi ). Es nedaudz samazināju cukura daudzumu mīklā un krējumā, man pietiek. Apnicis medus kūkas ar krējumu, mēs tās atpazīstam tikai mājās, bet šeit ir viegls olu krēms. Es izgatavoju pusi no parauga porcijas, lai tikai viens kodums. Izrādījās jauka sarkanās krāsas kūka 17 cm diametrā, nākamreiz padarīšu izmēru lielāku, spraudeņi bija arī pēc kaisīšanas. Mēs mēģināsim vakarā, es domāju, ka tas vienkārši tiks ievadīts, bet vienkārši ielieciet to ledusskapī? Paldies!

[Anastasija]

Anastasija, šī kūka ir mīksta pat pēc ledusskapja. Un drošībai aukstums joprojām ir nepieciešams.

Jā, es to jau esmu ielicis ledusskapī. Bet man tas ir, mērcējot, nokārtojas! Kļūsti zemāks nekā sākumā! Vai visiem tā ir? Es pieskāros tam ar nazi - mīksts. Tas var pilnībā izkust

Nē, tas neizkusīs, bet tā maigums ir visgaršīgākais.
Kad veicu pēc pasūtījuma, es sākotnēji cepu augstāk, zinot par saraušanos.

Nu, kungs, es izmēģināju kūku, w-dya, ko es varu teikt .... Pēc manas gaumes es saņēmu augstas kvalitātes medus špakteli, piedodiet. Kaut kā es to iedomājos savādāk, visticamāk, man bija jāievieto vairāk miltu kūciņās un jādara mazāk krējuma, lai kūkas būtu pūkainas, bet tomēr tās nekļuva par pilnīgu putru ... es domāju.