Eksotiski augļi un ar ko tos ēd

[Eksotiski augļi un ar ko tos ēd]

Eksotiski augļi un ar ko tos ēd

Materiāls ņemts no vietnes 🔗



Mūsdienās letes vienkārši plīst no visa veida ārzemju augļu pārpilnības. Kā jau eksotikai pienākas, cenas iekož. Vidēji kilograms maksās 80-90 grivnas, un dažiem "nebijušiem" tas maksās vairāk nekā 100 grivnas. Iespējams, tāpēc daudzi eksotiskie augļi guļ plauktos un, maigi izsakoties, ir nepatīkami ēst. Lai jūs netērētu naudu otrās pakāpes produktam, mēs esam iemācījušies, kā vispopulārākajam "eksotiskajam" vajadzētu izskatīties ideālā gadījumā. Un arī izmēģināja tos uz zoba - lai saprastu, kāda veida augļi tie ir. Veiksim rezervāciju uzreiz: lai iespaidi būtu pēc iespējas objektīvāki, paraugu uzreiz paņēma vairāki cilvēki.

[Lichi]

Lichi



Mūsu iespaidi. Pirmā asociācija ir rožu ziedlapu ievārījums, tikpat salds un aromātisks
Pēc garšas un izskata ličija izrādījās līdzīga blīvai želejai. Atstāj ļoti patīkamu pēcgaršu.

Gatavi augļi. Apaļa, ar sarkanu cietu ādu, pārklāta ar smailām "kārpas". Celuloze ir stiklveida balta vai sarkanīga, sulīga, ar saldskābu garšu.

Izmantot. Var ēst neapstrādātus, vārītus ar cukuru, konservētus, izmantot augļu salātos.

Lietderība. Satur vitamīnus C, B1 un B2, ogļhidrātus, dzelzi, fosforu un niacīnu. To lieto kā toniku, tas ir noderīgs gremošanas regulēšanai un palīdz mazasinības gadījumā.

[RAMBUTĀNS]

RAMBUTĀNS



Mūsu iespaidi. Tas jūtas kā kalmārs mutē, tāds pats slidens. Tas arī šķita salds želeja, bet ne augļains, bet vienkārši izgatavots no cukura. Kaut arī daži iecienīja gaišu hurmas nokrāsu. Visi atzīmēja arī ārkārtas sulīgumu un faktu, ka rambutāns ir līdzīgs ličim, bet ne tik smaržīgs.

Gatavi augļi. Apaļie augļi ir sarkanā vai sarkanmelnā krāsā, blīvu mizu klāj plānas mīkstas muguriņas, līdzīgas matiem. Celuloze ir stiklbalti, dažreiz sarkanīgi, ļoti sulīga ar patīkamu saldskābo garšu un blīvu tekstūru.

Izmantot. Rambutāna mizu ir viegli nolobīt, un to var ēst neapstrādātu. Celulozi var pagatavot ar cukuru, pagatavot želeju un marmelādi. Neapstrādātas sēklas ir indīgas.

Lietderība... Augļi ir bagāti ar C vitamīnu, kalciju un fosforu, lieliski attīra ķermeni.

[PASSIFLORA (PASSIFLORA)]

PASSIFLORA (PASSIFLORA)

Mūsu iespaidi. Ļoti spēcīga citronam līdzīga smarža. Tajā pašā laikā tas izrādījās līdzīgs vairākiem dažādiem augļiem: jāņogas, nenogatavojušās ērkšķogas, smiltsērkšķi. Ļoti skāba garša, jūs vēlaties to uzreiz izspļaut, sēklām ir nepatīkama garša, un tās ir grūti atdalīt no mīkstuma.

Gatavi augļi. Noapaļotas ogas ar biezu, blīvu, spīdīgu ādu, krāsa svārstās no violeti brūnas līdz melnbrūnai. Ogas iekšpusē ir dobums, ko ieskauj kokvilnai līdzīgi, sausi, balti neēdami "audi", uz kuriem ir tiltiņi ar "papillām", kuriem savukārt piestiprinātas sēklas ar stiklveida apelsīnu mīkstumu. Garša - augļains ar skābu.

Izmantot. Kaislības augļus ēd ar karoti no mizas, tas ir iespējams ar sēklām. Viņi arī sagatavo sulu, kas ir atšķaidīta un saldināta, un pēc tam to pievieno sulu maisījumiem, jogurtiem, saldējumam. Želeja un sīrups ir izgatavoti no celulozes.

Lietderība. Satur šķiedrvielas, kalciju, fosforu, dzelzi, vitamīnus B, A, C, nātriju, serotonīnu. Piemīt caurejas īpašības un uzlabo zarnu darbību. Veicina urīnskābes izvadīšanu no organisma un ir pretdrudža līdzeklis.

[KIVANO (Āfrikas dzirkstošās gurķis)]

KIVANO (Āfrikas dzirkstošās gurķis)




Mūsu iespaidi. Vidēji salda garša, kas nedaudz atgādina kivi, gurķu un banānu maisījumu. Daži uzskatīja, ka tas parasti ir bez garšas.Iekšpuse patiešām izskatās kā gurķis ar lielām sēklām, tajā ir ļoti slidena mīkstums, kuru ēst nav īpaši ērti. Bet tas izskatās ļoti iespaidīgi, tāpēc tas var būt piemērots dažādu salātu dekorēšanai.

Gatavi augļi. Augļi līdz 15 cm gari, spilgti oranži dzeltenā krāsā, pārklāti ar konusveida muguriņām. Lielāko daļu Kiwano aizņem baltas plakanas sēklas, kuras ieskauj stiklveida, spilgti zaļa, ļoti sulīga un salda mīkstums.

Izmantot. Var ēst neapstrādātu, izsijāt ar karoti, pievienot popsicles vai salātiem.

Lietderība. Satur lielu daudzumu C vitamīna.

[SALAK (SALAKKA)]

SALAK (SALAKKA)



Mūsu iespaidi. Šausmīgi grūts, čūskai līdzīgs svars, kuru ir grūti sagriezt. Tas ļoti smaržo pēc baldriāna un visvairāk garšo pēc baldriāna vai korvalola mērcētas vates, un ārēji mīkstums ir līdzīgs mitrai kokvilnai. Nepatīkamas sajūtas, patiešām "čūskas augļi", kā to sauc arī.

Gatavi augļi. Ovālas vai bumbieru formas augļi ar čaumalu, kas sastāv no brūnām zvīņām, sakrauti kā flīzes un veido blīvu apvalku, līdzīgu čūskas ādai. Zem mizas ir blīvs, dzeltenīgi balts mīkstums, kuram ir saldskāba garša, kas līdzīga ananāsiem.

Izmantot. Parasti augļus ēd neapstrādātus, bet tos var izmantot arī vārītus un sukādes. Negataviem augļiem ir skāba un savelkoša garša, un tos marinē tāpat kā marinētos gurķus.

Lietderība. Celuloze satur tanīnu.

[MANGOSTĪNS (MANGOSTĀNS)]

MANGOSTĪNS (MANGOSTĀNS)




Mūsu iespaidi. Izrādījās tumša, ļoti blīva cieta āda, kuru bija visgrūtāk sagriezt. Iekšā tas izskatījās ārkārtīgi neestētiski, kaut kāda brūnganbrūna masa, kas izskatījās pēc puves. Tas garšo nedaudz sāļš un skābs, neizskatās pēc augļa, ļoti pretīgas sajūtas. Spriežot pēc apraksta, tas tiešām sapūt.

Gatavi augļi. Apaļas ogas ar rupju, izturīgu ādas ādu, nogatavojušos augļu gadījumā tās ir violeti brūnas. Nepieciešami 4 biezi, izliekti sepals. Zem čaumalas ir 8 gaiši brūnas sēklas, no kurām katru ieskauj bieza, mīksta, sulīga, balta čaula ar nelielu saldskābu garšu un patīkamu aromātu. Ogas tiek uzglabātas ļoti īsu laiku, pēc izņemšanas tās ātri pelē iekšā.

Izmantot. Mangostānu ēd neapstrādātu, celulozi var konservēt ar cukuru, no tā pagatavot želeju vai ievārījumu.

Lietderība. Tas ir bagāts ar kalciju, fosforu un vitamīniem B un C. To lieto caurejas gadījumā.

Kas attiecas mangostāns- atzīmē aeroplan - tad tas ir auglis ar sniega baltu pildījumu, pēc garšas kā roņu tauki. Un zelenoglazay pasaka, kādam jābūt mangostānam. Starp citu, ļoti garšīgi.

[PITAHAYA (PITAYA, ZEMENES BUMBI, "DRAGON FRUIT")]

PITAHAYA (PITAYA, ZEMENES BUMBI, "DRAGON FRUIT")



Mūsu iespaidi. Skaistākais auglis, nedaudz līdzīgs priežu čiekuram, spilgti rozā plānā čaumala slēpj baltu mīkstumu ar daudzām mazām sēklām. Ar šīm sēklām tas izskatās kā kivi, un garša ir tāda pati, tikai daudz mazāk salda. Kopumā aromāts ir ļoti vājš, dažos tas izraisīja saistību ar neapstrādātiem kartupeļiem, bet citi sajuta augu garšu. Pietiekami sulīgs, tāpēc to laimīgi apēda līdz galam.

Gatavi augļi. Gaļīgas, apaļas vai ovālas formas lielas ogas, kas pārklātas ar uzpūstām zvīņām. Gatavu augļu krāsa ir violeti sarkana, retāk dzeltena. Miza aizsargā balto sulīgo mīkstumu ar daudzām mazām melniem kivi līdzīgām sēklām. Ir patīkama salda garša.

Izmantot. Viņi parasti patērē mīkstumu, noņemot to ar karoti tieši no mizas. To var arī sasmalcināt ar ūdeni, cukuru un ledu atspirdzinošam dzērienam. Jogurtiem un saldējumam pievieno sulu un mīkstumu.

Lietderība. Satur daudz kalcija, dzelzs, vitamīnus B1, B2, C. Augļi ir noderīgi tiem, kas cieš no diabēta vai citām endokrīnām slimībām.

[KARAMBOLS (KARAMBOLS)]

KARAMBOLS (KARAMBOLS)



Mūsu iespaidi... Tāpat kā pitahaya, tā ir ļoti skaista, bet pārsteidzoši bez garšas. Tas garšoja kā alveja (agave), bet ne rūgta, bet arī kā zaļa plūme. Ļoti sulīgs, tāpēc ir patīkami to ēst karstumā.Smarža - it kā berzētu gurķa vai agaves lapas. Labi dekorē salātus.

Gatavi augļi... Gaļīgas ogas, nogatavojušās no zaļgani dzeltenas līdz oranži dzeltenai krāsai, līdzīgas piecstaru zvaigznei sekcijā. Viņu mīkstums ir sulīgs un blīvs, ar saldskābu atsvaidzinošu garšu.

Izmantot. Ogas ēd neapstrādātas ar cukuru vai augļu salātos. Arī augļu šķēles var sukādes vai konservi. Karameļu sula tiek dzerta kā bezalkoholiskais dzēriens. "Zvaigznes" var izmantot salātu dekorēšanai.

[GRENADILLA (SALDĀ GRANADILLA)]

GRENADILLA (SALDĀ GRANADILLA)




Mūsu iespaidi. Ļoti blīva āda, kas, mēģinot griezt, izliekas. Celuloze ir izraisījusi asociācijas ar medūzām. Pēc kāda garšas šī "eksotika" atgādināja ērkšķogu. Bet lielākā daļa bija vienisprātis, ka grenadilla atstāj upeņu pēcgaršu.

Gatavi augļi. Tas ir pasifloras radinieks, kas ir olu formas, ar plānu, cietu un trauslu mizu, kas gatavības fāzē kļūst dzeltenīgi oranža ar zaļganiem un brūnganiem rakstiem. Iekšpusē ir balta, bez garšas sausa mīkstums, kā arī džemperi, piemēram, pasifloras augļi, kas sēž ar papillām ar sēklām un caurspīdīgu apvalku. Tam ir maigs aromāts un salda garša ar nelielu skābumu.

Izmantot. Granadilla parasti ēd tieši no mizas ar karoti, un to var arī sulā.

Lietderība. Satur vitamīnus A, C un K, fosforu, dzelzi un kalciju.

[FEIHOA]

FEIHOA



Mūsu iespaidi. Feijoa ir zemeņu “brālis” pēc smaržas un garšas. Vidēji mīksts, nedaudz atgādina kivi, nav īpaši sulīgs. Garša ir patīkama.

Gatavi augļi. Liela, nedaudz iegarena oga, pārklāta ar pelēku vaska ziedu. Augļa iekšpuse atgādina ērkšķogu vai kivi, un pēc garšas un aromāta - ananāsus un zemenes.

Izmantot. Augļus ēd galvenokārt svaigus, un no tiem gatavo arī sulas, konservus, kompotus un ievārījumus.

Lietderība. Satur C un P vitamīnus, cukurus, organiskās skābes, pektīnus, minerālsāļus, diezgan lielu daudzumu joda. Feijoa ir noderīga vairogdziedzera slimību un aterosklerozes profilaksei.

[SAPODILLA]

SAPODILLA



Mūsu iespaidi... Mēs uzgājām skaidri nenobriedušus augļus: tie garšoja ļoti rūgti, savelkoši kā negatavs hurma. Turklāt sapodilla bija pietiekami sausa.

Gatavi augļi. Šim auglim ir divas šķirnes, pirmā ir iegarena ovāla forma, ar brūnu ādu un nedaudz graudainu, medus saldu, sarkanbrūnas krāsas mīkstumu. Otrais ir vairāk apaļš, arī ar brūnu ādu un sarkanbrūnu saldu un sulīgu mīkstumu. Nogatavojušies augļi pēc pieskāriena vienmēr ir nedaudz mīksti, pēc garšas atgādina bumbieri, kas iemērc brūnā cukura sīrupā. Tas jālieto tikai pēc pilnīgas nogatavošanās, jo pirms tam tas ne pārāk labi garšos tanīna un piena lateksa satura dēļ. Nenogatavojušies augļi ir cieti un savelkoši pēc garšas (tieši to mēs saņēmām testa laikā).

Izmantot... Sapodillu var ēst neapstrādātu, ieskaitot kopā ar laima sulu, pievienojot augļu salātiem, miltus kā pildījumu, kartupeļu biezeni vai ievārījumu.

Lietderība... Sapodilla ir bagāta ar A un C vitamīniem, kā arī ar kalciju.

[KUMKVAT (ZELTA APELSĪNS)]

KUMKVAT (ZELTA APELSĪNS)



Mūsu iespaidi. Pēc garšas tas izskatās pēc sīka oranžas krāsas - skāba laima ar vāju mandarīnu aromātu. Āda arī ir līdzīga mandarīnam, plāna un garšīga. Mēs pieņēmām, ka augļi būs labi kokteiļos un arī kā uzkoda, piemēram, citrons tekilai.

Gatavi augļi. Augļi ir līdzīgi citiem citrusaugļiem, bet daudz mazāki, apmēram pirkstu falangas garumā, ovālas formas, oranžas. Viņiem ir mīksta, salda miza un sulīgi skāba mīkstums.

Izmantot. Kumquat var ēst neapstrādātu ar mizu, pievienot salātiem kā dekoru, sukādes un konservus, marmelādi vai želeju.

Lietderība. Satur vitamīnus C un E. Austrumu tautas medicīnā to lieto sēnīšu infekciju, elpošanas ceļu slimību ārstēšanai un pat paģiru sindroma mazināšanai.

[GUAVA (GUAJAVA)]

GUAVA (GUAJAVA)



Mūsu iespaidi. Mēs nonācām pie ļoti zaļas gvajaves, kas izrādījās diezgan skāba, bet pēc garšas ne pārāk bagāta un ar skaidru pikantu aromātu. Tiesa, viņa atstāja patīkamu pēcgaršu, nedaudz līdzīgu cidonijai - visi tam piekrita. Turklāt augļa baltā mīkstums bija diezgan grūts.

Gatavi augļi... Ovāla, apaļa vai ābolveida oga, zaļā vai dzeltenzaļā krāsā, bieži ar rozā plankumiem. Tās mīkstumam jābūt ļoti sulīgam, graudainam, bālganam, dzeltenīgam, dzeltenzaļam vai sārtam, un pašā centrā jābūt spilgti sarkanam. Nogatavojies tam ir patīkama saldskāba garša, līdzīga bumbierim vai zemenei, bet negatavi augļi būs skābi un savelkoši.

Izmantot. Gvajaves augļus ēd svaigus, vārītus vai konservētus kopā ar sēklām. No tā var pagatavot arī želeju, ievārījumus un sulu.

Lietderība. Satur daudz vitamīnu A, B un it īpaši C, līdz pat 10 reizēm vairāk nekā citos citrusaugļos.

[PEPINO (melones bumbieris)]

PEPINO (melones bumbieris)



Mūsu iespaidi. Pēc izskata tas nekavējoties izraisa asociāciju ar meloni, tas arī garšo pēc melones, bet negatavs, tas ir, tam nav īpašas garšas, aromāts ir ļoti vājš. Tajā pašā laikā visi atzīmēja, ka augļi ir ļoti sulīgi un patīkami atsvaidzinoši. Tas bija viens no nedaudzajiem augļiem, kas tika apēsts līdz galam.

Gatavi augļi. Diezgan liela oga (izmērs 10-15 x 8-10 cm), olveida, apaļa vai ovāla forma. Āda ir dzeltena ar sarkanbrūniem plankumiem vai svītrām. Gaiši dzeltenā, mīkstajā, ļoti sulīgajā mīkstumā ir melones vai bumbieru garša.

Izmantot. Tāpat kā daudzas citas "eksotikas", to galvenokārt patērē svaigu desertu pagatavošanai vai pievieno augļu salātiem. Arī konservi, ievārījums, kompoti tiek gatavoti no pepino augļiem, konservēti, žāvēti un saldēti. Dažām šķirnēm miza ir jānoņem, jo ​​tā garšo slikti. Sēklas ir ēdamas, bet pēc vēlēšanās tās var noņemt ļoti viegli.

Lietderība. Pepino ir tāds pats C vitamīna avots kā daudzi citrusaugļi (apmēram 35 mg uz 100 g). Tas satur arī diezgan lielu daudzumu vitamīnu A, B1 un PP. Tas satur 92% ūdens un tikai aptuveni 7% ogļhidrātu.

[Kaktusa augļi (vīģe CACTUS, Indijas figūra)]

Kaktusa augļi (vīģe CACTUS, Indijas figūra)




Mūsu iespaidi. Šis ļoti saldais auglis, iespējams, ir saldākais, ko esam garšojuši. Arī ļoti sulīga, sula burtiski noritēja pa pirkstiem. Lielākajai daļai tas izraisīja asociācijas vai nu ar vārītu ķirbi, vai ar oksidētu ābolu. Daži atzīmēja vieglo vaniļas aromātu.

Gatavi augļi. Augļu krāsa iekšpusē un ārpusē ir zaļgani dzeltena vai mainās no oranžas līdz bordo, plānā miza ir pārklāta ar “ērkšķiem”. Sulīga, caurspīdīga, parasti zaļgana vai sarkanīga mīkstums, ko ieskauj plāns mīkstuma slānis. Augļi ir saldi, kas atgādina nogatavojušās melones un kivi krustojumu.

Izmantot. Kaktusu var ēst neapstrādātu, izņemt ar karoti vai izmantot ievārījumiem un sukādēm.

Lietderība. Augļi satur skābeņskābes kristālus.

[TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATO WOOD)]

TAMARILLA (TAMARILLO, TOMATO WOOD)



Mūsu iespaidi. Tas izskatījās ļoti pievilcīgs tumšās ķiršu krāsas dēļ. Tas izrādījās ļoti bezgaumīgs, savelkošs, to bija grūti un nepatīkami norīt, tas atstāja sāļu pēcgaršu. No augļiem izdalījās puvušu dārzeņu smarža, iespēju klāsts bija plašs: no puvušas melones aromāta līdz tām pašām sapuvušajām vīnogām.

Gatavi augļi... Smailas olveida ogas ar apelsīnu, tomātu vai purpursarkanu spīdīgu ādu, bieži ar tumšām svītrām. Celulozei jābūt dzeltenīgi sarkanai krāsai ar skābu garšu un plūmju konsistenci, pēc garšas nedaudz skābu.

Izmantot. Nogatavojušās ogas ēd ar karoti tieši no mizas, pārkaisa ar cukuru, tamarillas šķēles izmanto augļu salātos, un sautētos augļus ēd kā dārzeņus.

Lietderība. Satur lielu daudzumu vitamīnu A, B6, C un E, dzelzi, kāliju, bez holesterīna un nātrija. To var ēst tie, kas cieš no biežas migrēnas.

[EKSPERTU ATZINUMS.]

EKSPERTU ATZINUMS.

Konsultē medicīnas zinātņu kandidātu, dietologu, Alkat medicīnas centra gastroenterologu Aleksandru Martynčuku:

Eksotiskie augļi, protams, satur ievērojamu vitamīnu daļu, tāpat kā citi. Dominē C grupas vitamīni, jo lielākā daļa no tiem ir citrusaugļi. Bet potenciāli "eksotika" mūsu iedzīvotājiem ir vairāk alerģiska. Tas izskaidrojams ar to, ka sākotnēji mūsu ķermenis ir pielāgojies "vietējo" produktu asimilācijai. Turklāt pastāv tā sauktais "bloks" attiecībā uz noteiktu derīgu vielu asimilāciju: tas nozīmē, ka pat parastos augļus nevajadzētu ēst kilogramos, tiks asimilēta tikai ķermeņa daļa.

Kas attiecas uz "eksotisko", piesātinājums ar tiem notiek vēl ātrāk - piemēram, ja dienā jāapēd 3-4 āboli, lai iegūtu noteiktu barības vielu devu, tad pietiek ar vienu aizjūras augli vai pat mazāk. Tas ir, jūs, protams, varat tos ēst, bet jums nevajadzētu pārspīlēt. Un īpaši vērts būt piesardzīgiem, lietojot eksotiskus augļus maziem bērniem (pirmkārt, "diatēzei"), vecāka gadagājuma cilvēkiem: viņiem ir mazāka spēja tos asimilēt. Arī grūtniecēm nevajadzētu eksperimentēt: mazuļa reakcija uz “ziņkārību” var būt neparedzama.

Es ceru, ka šī informācija palīdzēs jums saprast eksotisko augļu un augļu "kas ir kas", un pieņemt pareizo lēmumu viņu izvēlē un sagatavošanas metodē.

Labu apetīti, visiem!

[šie]

Visu cieņu ...
Ne viss šie Es izmēģināju augļus. Bet tos, kurus es izmēģināju, es ēdu viņu izaugsmes dzimtenē, jo es 10 gadus dzīvoju tropos. Tāpēc es zinu īsto ananāsu, mango, avokado, pepino, gvajabas, karameles, pitaja un daudzu citu garšu un smaržu, kuras mums nav.
Pārskats, it īpaši sadaļā "Mūsu iespaidi", ir absolūti bezjēdzīgs, jo Krievijas lielveikalos trūkst normālu tropisko augļu. Kas ir - vai nu nenobriedis, vai sapuvis. Un šo produktu nogatavināšanas metodes mūsu patērētājiem nav pazīstamas, un viņi nesaprot nopirktā brieduma pakāpi.
Un tropiskos augļus (pat avokado) nekad nepirkšu Krievijas lielveikalos. Tā ir naudas izšķiešana.

[Maša]

MašaEs varu tikai priecāties par tevi
Jums bija tik paveicies nobaudīt eksotisku oriģinālu, nogatavojušos, svaigu, no krūma koka
Bet tas nenozīmē, ka mums, "lajiem", tādā tonī vajag iepļaukāt lūpas
Nu, mums nav citu augļu! Nē un nekad to nedarīs! Un, lai dotos braukt pa pasauli ... šodien dolārs ar eiro netiek pasūtīts
Un mēs priecājamies, ka vismaz šādā veidā mēs varam izvēlēties labāko no puves un baudīt atkritumus.

Ak, piedod mums, lūdzējiem, dāsni

[Tatjana]

Tatjana, paldies par tēmu.
Mača, tāpēc izglītojiet par to, ko zināt, es domāju, ka ieguvumu būs vairāk nekā tikai kritika

[Mača]

Nu, mums nav citu augļu! Nē un nekad to nedarīs!

Un tas nav nepieciešams Ne velti ir tāds viedoklis, ka visi produkti ir noderīgi tikai to augšanas vietā. Es šajā jautājumā piekrītu Mača, tropu augļiem Taizemē vai Dominikānas Republikā nav nekāda sakara ar tiem, kurus pārdod mūsu lielveikalos. Un, godīgi sakot, šajos augļos nav nekā (!) ārkārtas, labi, tie nav labāki par mūsu āboliem, plūmēm, aprikozēm, arbūziem un melones, tas ir, tas, kas aug mūsu dzimtenē

Un mēs priecājamies, ka vismaz šādā veidā mēs varam izvēlēties labāko no puves un baudīt atkritumus.

Tāpēc es labāk pirktu mūsu vietējos produktus, bet neizvēlos no puves

[Tatjana]

Tatjana, paldies par tēmu.
Mača, tāpēc izglītojiet par to, ko zināt, es domāju, ka ieguvumu būs vairāk nekā tikai kritika

Kāda jēga?
Es jau rakstīju - tropisko augļu iegāde mūsu lielveikalos ir naudas izšķiešana. Tas bija padoms. Un ir pilnīgi taisnība, ka papildu slogs imunitātei. Ieteicams patērēt teritoriāli "savus" augļus, turklāt sezonālos. Garšojot mūsu mazumtirdzniecības ķēdes gardos tropiskos augļus, tas ir drošs veids, kā iegūt perversu priekšstatu par tiem. Ko pierāda šī tēma.

MašaEs varu tikai priecāties par tevi
Jums bija tik paveicies nobaudīt eksotisku oriģinālu, nogatavojušos, svaigu, no krūma koka
Bet tas nenozīmē, ka mums, "lajiem", tādā tonī vajag iepļaukāt lūpas
Nu, mums nav citu augļu! Nē un nekad to nedarīs! Un, lai dotos braukt pa pasauli ... šodien dolārs ar eiro netiek pasūtīts
Un mēs priecājamies, ka vismaz šādā veidā mēs varam izvēlēties labāko no puves un baudīt atkritumus.

Ak, piedod mums, lūdzējiem, dāsni

Neizsakāmi jūs mani pārsteidzāt ar savu reakciju. Fuck ... It kā es būtu vainīgs mūsu līdzpilsoņu dzīves apstākļos ...

Tāpēc es labāk pirktu mūsu vietējos produktus, bet neizvēlos no puves

Nu, "no puves", un es nekad neizvēlos, atvainojiet. Kāds ir jautājums - tā ir atbilde, tā ir reakcija uz Maša ierakstu, viņas pašas vārdiem

Dīvaina reakcija, ko Maša teica, kā tas patiesībā ir. Tas, kas tiek pārdots mūsu veikalos, ir vai nu patiešām sapuvis (vairumam uzskaitīto augļu derīguma termiņš ir vairākas dienas, un pēc tam stingri ievērotos apstākļos, un kurš transportēšanas laikā ievēro šos nosacījumus?), Vai arī tiek apstrādāts ar tik daudzām ķīmiskām vielām ka mums nav nekā cita, kā tikai kaitējums. Es šobrīd runāju par eksotiskiem tropu augļiem.

Salīdzinājumam, piemēram, vasaras uzbeku un turku tomāti, kurus ziemā pārdod mūsu veikalos. Tas ir apmēram tāpat kā ar eksotiskiem augļiem

Fuck ... It kā es būtu vainīgs mūsu līdzpilsoņu dzīves apstākļos ...

Jums jāapbrīnojas, ar kādiem vārdiem jūs mums adresējat, liekot mūsu līdzpilsoņus rindā ar atkritumu tvertnēm
Šajā situācijā labāk vienkārši taktiski klusēt, nekā sevi vicināt.
Nu, mēs ceļojām, ēdām eksotiku, labi, labi, pamostoties - citādi, šķiet, ka mēs nesaprotam eksotiku, mēs šeit sēžam un laizām lūpas ... Par sevi es varu teikt, ka man izdevās nogaršot nogatavojušos mango un citi dienvidu reģionu prieki, tāpēc man un man ir mīlestība pret viņiem, pat pret ievestajiem "sapuvušajiem", es iemācījos tos izvēlēties un saglabāt.

Patiešām, labāk būtu pastāstīt mums interesantas lietas par šiem eksotiskajiem augļiem, kā un ar ko tos ēst, pagatavot, kādus ēdienus ēst ... un mēs (līdzpilsoņi) paši izlemsim, vai izmēģināt eksotiskus vai neizmēģināt
MEITENES, apstājamies pie šī - labi paēdis nesaprot izsalkušu cilvēku, tāpēc ķilda turpināsies

Ja Maša vēlētos sniegt mums padomus par eksotisko lietošanu, lūdzu, uzgaidiet.

[šie]

vai apstrādāti ar tik daudzām ķīmiskām vielām, ka tas mums nedarīs neko citu kā tikai kaitējumu. Es šobrīd runāju par eksotiskiem tropu augļiem.

Salīdzinājumam, piemēram, vasaras uzbeku un turku tomāti, kurus ziemā pārdod mūsu veikalos. Tas ir apmēram tāpat kā ar eksotiskiem augļiem

Starp citu, šīs ķīmiskās vielas neļauj nobriedušiem augļiem normāli nobriest. Tie sāk vai nu pūt, vai novīst.
Piemēram, ņemiet visu iemīļoto avokado. Es saprotu, ka daudziem tā ir iecienīta salātu sastāvdaļa. Tāpēc es par viņu rakstīšu. Es varu uzrakstīt, kā mēģināt to nogatavināt, ja kādam ir interese, bet garša joprojām ir "identiska dabiskajai", bet tā būs maiga.
Lasot Avokado kauliņu recepti, es atvados no šīs receptes, tāpat kā es neēdu (kā pieaugušais) zaļo plūmi vai zaļo ābolu.
Nogatavojies avokado istabas temperatūrā tiek iesmērēts kā sviests, un tā garša ir tik pašpietiekama, ka tai īsti nav nepieciešamas piedevas. Es to vienkārši sagriezu 2 daļās, no vienas izņemu kaulu, otru ar kaulu ledusskapī (tad griezums netumšos, bet garša kļūs ūdeņaināka nekā svaiga (un tas nav fakts, ka Es gribu to pabeigt.) Noslaucīt ar dakšiņu, taisni, mizā - tās ir brokastis.

Pievienots svētdien, 2016. gada 9. oktobrī 19:09

Visu cieņu ...
Ne viss šie Es izmēģināju augļus. Bet tos, kurus es izmēģināju, es ēdu viņu izaugsmes dzimtenē, jo es 10 gadus dzīvoju tropos. Tāpēc es zinu īsto ananāsu, mango, avokado, pepino, gvajabas, karameles, pitaja un daudzu citu garšu un smaržu, kuras mums nav.
Pārskats, it īpaši sadaļā "Mūsu iespaidi", ir absolūti bezjēdzīgs, jo Krievijas lielveikalos trūkst normālu tropisko augļu. Kas ir - vai nu nenobriedis, vai sapuvis. Un šo produktu nogatavināšanas metodes mūsu patērētājiem nav pazīstamas, un viņi nesaprot nopirktā brieduma pakāpi.
Un tropiskos augļus (pat avokado) nekad nepirkšu Krievijas lielveikalos. Tā ir naudas izšķiešana.

Administrator, kādi vārdi šajā ierakstā aizskar krievus?
Jums personīgi nav tik aizskaroši kā TS. Jūs uzstājat, ka esmu aizskāris krievu patērētāju. Izceliet tos, ja jūsu gods forumā jums ir dārgs.

Jums jāapbrīnojas, ar kādiem vārdiem jūs mums adresējat, liekot mūsu līdzpilsoņus rindā ar atkritumu tvertnēm
Šajā situācijā labāk vienkārši taktiski klusēt, nekā sevi vicināt.
Nu, mēs ceļojām, ēdām eksotiku, labi, labi, pamostoties - citādi šķiet, ka mēs nesaprotam eksotiku, mēs šeit sēžam un laizām lūpas ... Par sevi es varu teikt, ka man izdevās nogaršot nogatavojušos mango un citi dienvidu reģionu prieki, tāpēc man un man ir mīlestība pret viņiem, pat pret ievestajiem "sapuvušajiem", es iemācījos tos izvēlēties un saglabāt.

Šajā brīdī es sev teikšu: otro reizi jūs cenšaties mani sāpināt, izmantojot savu nostāju forumā un nekavējoties izslēdzat sarunu, uzskatot, ka ir atļauts atstāt sarunu biedru "aplidotu".
Es negāju pēc eksotiskām lietām. Es jau 10 gadus strādāju ar savu vīru tropos. Ja vēlaties no pirmavotiem iepazīt tropisko malāriju un dzīvot atsevišķi no bērniem un vecākiem - laipni lūdzam pie mums pēc autentiskiem tropu augļiem. Tikai jūs, visticamāk, nepiedzīvosiet pirmās krāsas otas savā vecumā.
Ir skumji vilties cilvēkos.

Un manai ģimenei nepatīk avokado, kas ir sasniedzis silta sviesta stāvokli. Mums vajag, lai šo augli būtu viegli sagriezt lielos kubiņos, un sulai vajadzētu izcelties no naža zem.

Un manai ģimenei nepatīk avokado, kas ir sasniedzis silta sviesta stāvokli. Mums vajag, lai šo augli būtu viegli sagriezt lielos kubiņos, un sulai vajadzētu izcelties no naža zem.

Tas tikai nozīmē, ka jūs un jūsu ģimene patērē negatavus avokado. Tāpat kā daudzi, kuri nedzīvo vietās, kur aug. Tajā nav nekā slikta. Nenobriedušu augļu uzturvērtība nav tā, ko apgalvo dietologi, taču neviens no tā nemira ....
Starp citu, tas tradicionāli tiek uzskatīts par visgaršīgākajām tumšās krāsas avokado šķirnēm, un es dodu priekšroku lieliem, plānās serdes zaļajiem, taču tirdzniecībai tā nav pārvietojama šķirne.

Un daži vārdi par papaiju. Zaļā papaija ir spēcīgs gaļas mīkstinātājs. Jūs varat to sarīvēt un atstāt gaļu tajā uz pāris stundām - efekts ir spēcīgāks nekā jebkurai mums zināmai marinādei. Nav vēlams to turēt ilgāk - gaļa var sadalīties šķiedrās. Kopumā papaijas lietošana ir ļoti plaša - gan nobriedusi, gan negatava. No negataviem viņi joprojām gatavo tādus salātus kā mēs no redīsiem ...
Papaija (nogatavojusies) ir lieliska, lai paceltu pēcoperācijas pacientus, kad viņiem vēl nav vēlams ēst pēc vēdera operācijām. Un tūlīt pēc dzemdībām. Kas tiek darīts tur, kur aug.
Un papaijas sēklas, ja tās ir kaltētas un maltas, var aizstāt melnos piparus.
Bet tas viss krieviem nav īpaša vērtība tropisko augļu augsto izmaksu, eksotikas un pieejamo sliktās kvalitātes dēļ ...
Pēc vietējās pieredzes var uzrakstīt daudz interesantākas lietas. Bet tas ir bezjēdzīgi - piemēram, baobaba auglis ir tīrs C vitamīns pat pēc garšas. Kur es viņus varu dabūt?
Tas izskatās kā putu gabali, tas garšo pēc askorbīnskābes. Un gardums bērniem. Es biju pārsteigts, redzot, kā restorānā (bufetē) vietējais mazulis no nabadzīgas ģimenes neskatījās uz skaistiem pudiņiem un kūkām, bet šķīvī ielika "putu" gabalus ...

[Administrators]

Administrators, Tatjana, Es domāju, ka nav pareizi sākt šo tēmu, pastāvīgi dzīvojot Krievijas Federācijas centrālajā zonā.Pat ja nauda ļauj iegādāties preces Garšas ABC, tas joprojām nav tas ... Tatjana, bez apvainojumiem!!!

[Mača]

Mača, mums šeit aug avokado. Pagājušajā gadā es to pat iestādīju savā dachā, bet manas ilgās prombūtnes laikā vasarā mans vīrs pārpludināja stādus.

[Mača]

(pat avokado).

Man tas patīk, bet es to reti lietoju tikai nenobrieduma dēļ, man nepatīk grūti, bet ņemt to ar karoti - jūs to reti pērkat veikalos, un mājās viņi ne vienmēr * sasniedz *

draudzene, kas no Holandes atveda ļoti tumšus, nevis lielus avokadīnus, mīkstus un krēmīgus, un, kamēr viņa tur uzturējās, viņa tos ēda ar lielu prieku, lai gan, iespējams, Eiropas eksotiskie augļi nebūt nav perfekti

daudz to, ko Tanja piedāvā pārskatā, var aizstāt pēc garšas ar mūsu ogām un augļiem, un avokado nekas neaizstāj

un mūsu dārza tomātus no krūma neņemam pilnīgi nogatavojušos, ķirbis dārzā ne vienmēr nogatavojas, biežāk laika apstākļu dēļ mēs varam ēst tikai vietējos agri nogatavojušos ābolus, bumbierus-plūmes-aprikozes-vīnogas biežāk tiek pirktas arī no dienvidiem

kā apskats - ļoti interesanti
droši vien - interesēs arī mūsu gurķu un kartupeļu apskats Kongo iedzīvotājam

mēs dzīvojām Turkmenistānā un Tadžikistānā - burkāni, bietes, kāposti un kartupeļi - nebūt ne tādi paši kā Krievijas vidienē - sausi un nav lieli, tur ir karsti, zeme ir ļoti cieta

Pievienots pirmdien, 2016. gada 10. oktobrī 08:31

Es domāju, ka Taņa tēmu atvēra ne velti

forumā bija kāda persona, kas pēc dzirdes nezināja par eksotiskiem augļiem-ogām un pastāstīja mums par tām

mēs priecājamies par interesantiem augļiem, cenšamies izturēties pret bērniem, vai varbūt mums nav jātērē nauda, ​​bet jāpērk vairāk pazīstami, lai gan tie ir vairāk ievesti nekā vietējie

Šogad (mūsu divas vai divas ābeles nomira tajā pašā gadā) es atklāju ievārījumu, kas pagatavots no cukini un burkāniem, lai gan ar apelsīnu un citronu palīdzību tas izrādījās tik garšīgs cienasts, pat ja jūs sasienat rokas lai neņem karoti

nekad nav daudz zināšanu, un zināšanas no personīgās pieredzes ir visvērtīgākās, paldies Mača

[Administrators]

Administrators, Tatjana, Es domāju, ka nav pareizi sākt šo tēmu, pastāvīgi dzīvojot Krievijas Federācijas centrālajā zonā. Pat ja nauda ļauj iegādāties preces Garšas ABC, tas joprojām nav tas ... Tatjana, bez apvainojumiem!!!

Luda, nav aizvainojuma, bet forumā ir tik daudz tēmu ... kur es nekad neesmu bijis Es neiešu, un vēl jo vairāk atstāju savu viedokli tur, jo to, kas tur parādās, es nekad neēdīšu, un es pat par to nevaru dzirdēt
Un tas nenozīmē, ka šādām tēmām nav tiesību pastāvēt - tās ir tēmas autoru gaumes, viņu ēdieni, kas neatbilst manām idejām par ēdienu.
To sauc par taktu!

Šis tēma "Eksotiskie augļi un ar ko tos ēd" ir pozitīva, īpaši tiem, kas dzīvo Krievijā, vidējā joslā.
Tiem, kas mīl eksotiskus augļus un ļauj sev tos nopirkt par cenu, ko piedāvā lielveikals, ja tas finansiālu iemeslu dēļ vai akciju dienās - katram ir savs. Es arī neatstāju novārtā akcijas un atlaides, jo lielveikals bieži pārdod eksotiskas preces tikai tāpēc, lai to nepārsniegtu.

Es atvēru šo tēmu tikai tāpēc, lai foruma dalībniekus iepazīstinātu ar eksotiskiem augļiem, lai tikai zinātu, kas tie ir
Tēma ir pozitīva
Ir arī citas tēmas ar receptēm, piemēram, ar mana autora receptēm:
Mango, pasifloras augļi un citi eksotiski augļi (tādi noslēpumaini augļi!))
Avokado - kāds tas ir dzīvnieks?
Būs vēlme - ienāciet, skatieties, dalieties savās receptēs
Tiem, kas šo tēmu uzskata par netaktisku, ir vēl viena tēma. Nē, man tas nepatika , pirmais tēmas nosaukums bija "Ugh, man tas nepatika"

[Mača]

droši vien - interesēs arī mūsu gurķu un kartupeļu apskats Kongo iedzīvotājam

Jūs, iespējams, būsiet pārsteigts, bet Kongo un kaimiņvalstīs tie aug visu gadu: tomāti, gurķi, baklažāni, bulgāru pipari, sīpoli, ķiploki, kāposti, burkāni, ķirbis, melone, arbūzs, vīnogas, zemenes, spināti, parastie kartupeļi, saldie kartupeļi, maniokas utt. Es neuzskaitīju visu no parastajiem. Tas viss atrodas + - 20 grādu attālumā no ekvatora. Un tur, kur gadalaiku maiņa ir izteiktāka - ir plūmes un ābeles, hurma. Piemēram, Dienvidāfrikā. Šī valsts nodrošina sev labus ienākumus no izcilas lauksaimniecības. eksports uz tuvējām valstīm, kas nav pārsteidzoši - ir daudz balto zemnieku.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 10. oktobrī 23:33

Mača, mums šeit aug avokado. Pagājušajā gadā es to pat iestādīju savā dachā, bet manas ilgās prombūtnes laikā vasarā mans vīrs pārpludināja stādus.

Un kā ir ar garajiem avokado Turcijā?
Viņi šeit ir gluži kā ozoli. Viss pagalms ir pārklāts ar vainagu. Pat mangeira (mango koki) ir zemāka.

Turcijā ēdu pepino, vairākas šķirnes, ļoti interesants auglis. Kad es devos "ekskursijā" uz Garšas ABC Tjumeņā, es to nopirku, lai izturētos pret māti ar ziņkārību. Tā bija tik bezgaumīga lieta

Un kā ir ar garajiem avokado Turcijā?

Jā, es redzēju milzīgus izplatāmos kokus Citrusaugu pētniecības institūta teritorijā. Bet es biju arī dārzā, kur bija apmēram simts bagātīgi augļu koku, kuru augstums nepārsniedz trīs metrus. Koku augstumu regulē veidošana un atzarošana.

Jā, es redzēju milzīgus izplatāmos kokus Citrusaugu pētniecības institūta teritorijā. Bet es biju arī dārzā, kur bija apmēram simts bagātīgi augļu koku, kuru augstums nepārsniedz trīs metrus. Koku augstumu kontrolē, veidojot un apgriežot.

Paldies par atbildi. Es neesmu redzējis rūpnieciskas plantācijas.