Sīpolu un burkānu maize maizes gatavotājā

Sīpolu un burkānu maize maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

	Sastāvdaļas
Sausais raugs	1 un 3/4 tējk.
Kviešu milti	500 g
Cukurs	1 un 1/2 st. l.
Maggi Zazharka	1 iepakojums
Rūsas eļļa	2 ēd.k. karotes
Ūdens	260 ml

Gatavošanas metode

• Sekojot maizes receptēm ar ceptiem sīpoliem, es nolēmu sīpolu vietā izmantot "Maggi Fry". Maize izrādās ļoti smaržīga, garšīga, piemērota sviestmaizēm un ēdama ar pirmo ēdienu.
• Mēs saliekam visus komponentus saskaņā ar instrukcijām maizes ražotājam. Mēs neievietojam sāli, jo cepšana ir sāļa!
• Iestatiet pamata iestatījumu, vidēja klaips, vidēja garoza. Pēc cepšanas eļļojiet karsto maizi ar augu eļļu.

Gatavošanas programma:

galvenais režīms

Piezīme

Man ir Panasonic 253 plīts.
Diemžēl nav fotoattēlu. Bet reizēm es varu nofotografēties! Mēs šādu maizi gatavojam ļoti bieži.

LĪDZĪGAS RECEPTES

Sīpolu maize ar olīvām maizes automātā (Nataša-Pusja)



1. pakāpes miltu sīpolu maize (Verunka)



Sīpolu maize (maizes ražotājs) (Pavārs)

Vai vesela paciņa “Maggi Zazharki” nav par daudz? Galu galā nav daudz, ne maz, 60 grami ... Baidos, ka maize neiznāk pārāk sāļa ... Un vēl ... Vai es pareizi sapratu, garšvielas ir sausas? Un tad augu eļļā un šķidrumā bija arī jauns "Maggi Zazharka" ...

Nē, tieši pareizi. Visam iepakojumam ir apmēram 1 tējkarote sāls.
Un es izmantoju sauso cepšanu, citu vēl neesmu redzējis ...

Un mani mulsina miltu un ūdens attiecība ...
Pnasonikā 255 uz 260 ml ūdens ieliek 400 g. milti.
Un šajā receptē - 500 gr.
Kāpēc? Vai mīkla tiešām ir forša?

Tikai pamēģini to!
Receptes pamats bija padomju laika maizes receptes, kas rakstītas forumā. Viņa tikko pievienoja Maggi. Viss nepieciešamais ir tur, ne vairāk, ne mazāk.

Es gatavoju maizi pēc šīs receptes, pievienoju tikai kartupeļu biezeni (0,5 tases). Tas pacēlās ļoti augstu, skaisti, mijās ar burkāniem, kas nav salauzti ar plecu lāpstiņām, spilgtu burkānu smaržu. Man tas nepatika - es esmu ar vārītiem burkāniem - ne īsti! Un jaunākajam dēlam tas ļoti patika. Viņš tam piešķīra jaunu nosaukumu - "trušu maize": - \ man dažreiz būs jācep

Arī šī maize manam dēlam bija iecienīta.

Un kur šeit ir burkāns. Vai tā ir sīpolu-burkānu maize?

[ūdensvīrs]

ūdensvīrs , un burkāni ir cepti. Kur viņa vēl varētu būt?