IRISKA82
Sveiki, labi cilvēki :-) Es izlasīju gandrīz visu pavedienu par SD 255 plīti un vēl vairāk apjuku. Lūk, lieta. Mans vīrs lūdz maizes ražotāju, bet es esmu ļoti slinks cilvēks, un gandrīz viss mans aprīkojums ir paredzēts putekļu savākšanai. Tāpēc ir jautājums, kuru krāsni izvēlēties no šīm. Mērķi, pēc iespējas vieglāk apstrādājami (1. solis aizmiga, 2. solis izņēma), kas piemēroti šķībām rokām (izcilas rezultāta varbūtībai tādam neredzīgam kā es vajadzētu būt lielai), lai viņa varētu cept baltā krāsā, rudzi, smalkmaizītes un pelmeņi (rupji runājot: -)). Man nevajag nekādus īpašus priekus - es diez vai gatavojos gardēžiem.
Maizes ražotājs Panasonic SD-255
Maizes automāts Panasonic SD-253
Maizes ražotājs Moulinex OW500230
Maizes automāts Panasonic SD-254
Maizes ražotājs Moulinex OW300001
Emisijas cena nav svarīga, ir svarīgi, lai noteiktu apstākļu dēļ izvēle būtu tikai no šiem modeļiem. Sakiet dumjam :-(
Ceru
Nu, tagad visi atkal sāks slavēt savu plīti. Šo jautājumu forumā bieži uzdod iesācēji, kur varat atrast virkni padomu. Visas krāsnis principā darbojas vienādi, tikai pats neko nedariet un gaidiet rezultātu. Ieteicams kontrolēt vienības darbību. Tad viss izdosies.
Tēvocis Sems

Kāpēc tad domāt?
Paņemiet Panasonic 255.
Tam ir viss nepieciešamais + vēl dažas funkcijas rezervē.
Un tās vissvarīgākās atšķirības: ir pase, tā ir krievu valodā, receptes gramos, krāsnī nekas nav jāpievelk.
Papildus HP iegādei jums ir jādara 2 lietas: jāpērk elektroniskās svari (forumā ir tēma par tiem) un jāizdrukā Admin tēma par kolobok.
Un rezultāts būs izcils.
Bora Bora
Tēvocis Sems!

Papildus HP iegādei jums ir jādara 2 lietas: jāpērk elektroniskās svari (forumā ir tēma par tiem) un izdrukāt admin tēmu par kolobok.


Bravo! Neviens to labāk nevarēja pateikt!

Un viss pārējais ir pieredze, pieredze un vēl lielāka pieredze!
(Es teiktu, darbs, darbs un darbs, bet tā kā IRISKA82 ir slinks cilvēks - lai ir pieredze!)
IRISKA82
Paldies tiem, kas atsaucās :-) Es izlasīju iesācēju atvērtos zarus un droši vien stilīgi gaidīju padomu - izvēlieties krāsns numuru 4 (vai 2). Tā kā es joprojām neko nesaprotu šajā jautājumā, un jo vairāk es lasu, jo mazāk tas nāk, tieši šī izpratne. Es gribētu vainot atbildību par savu lēmumu kādam citam :-)))

Maizes ražotājs Panasonic SD-255
Maizes ražotājs Moulinex OW300001

Es izvēlēšos no šiem modeļiem ... Veikalā es sajutīšu un noteicu. Rokas pret Panasonic, acis uz mūli ... Senya Es ziņošu, ka es to dabūšu. Liels paldies visiem.

Un elektroniskās svari ir noderīgi ... Es jau ilgu laiku vācu putekļus. Es tos izmantoju visu veidu sarežģītu alkoholisko kokteiļu sajaukšanai :-)
Tēvocis Sems
Ir pareizi piekārt plakātu virs mūsu foruma:
"Ģēniji mācās no citu cilvēku sasniegumiem, gudri no citu cilvēku nepareiziem aprēķiniem, ... viss pārējais - no viņu pašu kļūdām."
IRISKA82
Es ziņoju! Urā, izvēle krita uz Panasonic 255 :-) Es sēžu naktī un gaidu pirmo maizi, es ceru, ka tā ir garšīga :-)
Ceru
Citāts: IRISKA82

Es ziņoju! Urā, izvēle krita uz Panasonic 255 :-) Es sēžu naktī un gaidu pirmo maizi, es ceru, ka tā ir garšīga :-)

Apsveicu ar labu izvēli. Uzraksti, kā sanāca pirmā maize.
IRISKA82
Citāts: Ceru


Apsveicu ar labu izvēli. Uzraksti, kā sanāca pirmā maize.

Es šausmīgi baidījos, cepu parastu ātro, kad sapratu, ka esmu pārkaisījusi daudz sāls - gandrīz raudāju ... Ceļot mīklu, ieskatījos maizes gatavotājā ... nodomāju, nu, es visu nakti sēdēja veltīgi ... Bet maize iznāca tāpat kā attēlā, neskatoties uz visiem ievārījumiem ... Balta, mīksta, viendabīga ar perfektu garozu, freaky aromātu (tad es ievietošu fotoattēlu) I ' es priecājos, kamēr cūka čīkstēt))))

P.S.Pastāsti man, pliz, kāda ir atšķirība starp raugu-B un raugu-R? (receptēs ir rakstīts, bet atšifrēšanas nav)
Korata
Citāts: IRISKA82

P.S. Pastāsti man, pliz, kāda ir atšķirība starp raugu-B un raugu-R? (receptēs ir rakstīts, bet atšifrēšanas nav)
raugs-B - daudzums regulārai cepšanai
raugs-R - par to pašu recepti, tikai ātrai cepšanai.
Izvēlieties sev nepieciešamo no abiem!
IRISKA82
Citāts: Korata

raugs-B - daudzums regulārai cepšanai
raugs-R - par to pašu recepti, tikai ātrai cepšanai.
Izvēlieties sev nepieciešamo no abiem!

Liels paldies, tāpēc pēc iegribas es izvēlējos pareizo summu :-)
Tēvocis Sems
Citāts: IRISKA82

... neparasts aromāts (es ievietošu fotoattēlu vēlāk)


Lūk, digitālo tehnoloģiju triumfs! Foto ar aromātu.
Alekss
Sveiki.
Es nopirku plīti ne lēti Eldorado (kaut arī joprojām ir tāda pati šķiršanās ar garantiju)
Sieva ir laimīga, pirmā maize izrādījās normāla, es to gatavoju pēc grāmatas receptes, lai gan es nevis ielēju 60 ml ūdens, bet gan par 120 vai 60 ml vairāk nekā receptē, (nu, tā tikai likās, ka ūdens ir par maz :)) tad pievienoju miltus un viss
Maize gatava :)
Tā garšoja pēc vecās padomju baltās skārda maizes, un tā arī izrādījās ĻOTI apmierinoša. Sestdienas pēcpusdienā pusdienojot sātīgi, man nebija vēlēšanās ēst līdz svētdienas pēcpusdienai.
fugaska
Sestdienas pēcpusdienā pusdienojot sātīgi, man nebija vēlēšanās ēst līdz svētdienas pēcpusdienai.
šeit tas ir - IetaupI !!!!!!!!!!!!!
Alekss
Citāts: fugaska

šeit tas ir - IetaupI !!!!!!!!!!!!!
Aha, smadzenes vēlas, bet kuņģis to nedara. Tātad jumts iet ar šādiem ietaupījumiem
Alekss
Jautājums maizniekiem, 255 ir funkcija picas mīklas mīcīšanai, tad kā jūs saņemat picu ??
Mīkla ir tāda pati kā picu piegādē ???
Un kā ideālā gadījumā pagatavot šo picu mājās pankūku, cept un pēc tam izlikt pildījumu (kaut kā dīvaini) vai klasiski visu izlikt un cept?
Celestīns
Citāts: Alekss saite = tēma = 251,0 datums = 1195568528

Jautājums maizniekiem, 255 ir funkcija picas mīklas mīcīšanai, tad kā jūs saņemat picu ??
Mīkla ir tāda pati kā picu piegādē ???
Un kā ideālā gadījumā pagatavot šo picu mājās pankūku, cept un pēc tam izlikt pildījumu (kaut kā dīvaini) vai klasiski visu izlikt un cept?

Ja jūs to plāni velmējat (es to izstiepju), tas ir gandrīz kā dzemdību zālē, gandrīz tāpēc, ka tas ir labāk Un, protams, visu izlieciet un cepiet, bet ne ilgi, jo plānāks, jo mazāk, kaut arī nekas briesmīgs nenotiks - tas kraukšķēs, tas ir arī garšīgi.
Alekss
Citāts: Celestīns

Ja jūs to plāni velmējat (es to izstiepju), tas ir gandrīz kā dzemdību zālē, gandrīz tāpēc, ka tas ir labāk Un, protams, visu izlieciet un cepiet, bet ne ilgi, jo plānāks, jo mazāk, kaut arī nekas briesmīgs nenotiks - tas kraukšķēs, tas ir arī garšīgi.
Ksentia lopez
Citāts: Alekss saite = tēma = 251,0 datums = 1195568528

Jautājums maizniekiem, 255 ir funkcija picas mīklas mīcīšanai, tad kā tiek pagatavota pica ??
Mīkla ir tāda pati kā picu piegādē ???
Un kā ideālā gadījumā pagatavot šo picu mājās pankūku, cept un pēc tam izlikt pildījumu (kaut kā dīvaini) vai klasiski visu izlikt un cept?

Ja jums ļoti patīk piedevas, tad vispirms varat nedaudz izcept pankūku. Es to daru dažreiz, lai mīkla zem pildījuma nebūtu mitra. Un pica ir ļoti garšīga.
Tanjuša
Un mans vīrs gatavo picu. Viņš pats mīca mīklu ar rokām un cep. Tas padara kūkas plānas, jo mūsu nojumē viņi mīl daudz visu veidu pildījumu un labi cep ar garoziņu.
Celestīns
Citāts: tanja1962

Un mans vīrs gatavo picu. Viņš pats mīca mīklu ar rokām un cep. Tas padara kūkas plānas, jo mūsu nojumē viņi mīl daudz visu veidu pildījumu un labi cep ar garoziņu.

Un man patīk, ka picas šķēli varēja salocīt, savīt un ka gara hmm ... siera virkne izstiepta Vienu reizi bērnībā filmā es to redzēju, kopš tā laika es to mīlu, lai gan man nav prātā gurkstēt arī
Vatrushka
Alekss
Kopš nopirkām Panas-255 picu, mēs vairs nepasūtām
Tanjuša
Tāpēc mums ir arī siers, stiept, it īpaši, ja jūs salauzat un sieru kā pavedienu pa gabalu. Jau dungošana sāka tecēt.
zabu
Citāts: Vatrushka

Alekss
Kopš nopirkām Panas-255 picu, mēs vairs nepasūtām

Jā, arī mēs - kamēr Panasonic-253 mīca mīklu, pildījums tiek ātri sagatavots.Izklājiet mīklu uz Kripsovska plāksnes un mikroviļņu krāsnī 6. sajūtas picai. Es nolaidīšu cepto garozu, un siers ir viskozs virsū ...
Petrof
Citāts: Alekss saite = tēma = 251,0 datums = 1195568528

Jautājums maizniekiem, 255 ir funkcija picas mīklas mīcīšanai, tad kā jūs saņemat picu ??
Mīkla ir tāda pati kā picu piegādē ???
Ja jūs izveidojat proporcijas pēc receptes, tad mīkla ne tikai nesasmalcinās, bet arī nevarēsit to izrullēt - izrādīsies gandrīz šķidra. Mīcīšanas laikā ir nepieciešams stāvēt ar miltiem un pastāvīgi pievienot vajadzīgajam "bulciņas blīvumam". Dīvaini, ka pieredzējušākie biedri šeit par to nebrīdināja. viss pārējais ir kā parasti. mīkla kā restorānā.
Zemniecisks krāsns
Citāts: Petrof

Ja jūs izveidojat proporcijas pēc receptes, tad mīkla ne tikai nesasmalcinās, bet arī nevarēsit to izrullēt - izrādīsies gandrīz šķidra. Mīcīšanas laikā ir nepieciešams stāvēt ar miltiem un pastāvīgi pievienot vēlamajam "bulciņas blīvumam". Dīvaini, ka pieredzējušākie biedri šeit par to nebrīdināja. viss pārējais ir kā parasti. mīkla kā restorānā.

Jūsu taisnība nav taisnība. Es darīju "vārdu pa vārdam" no pavārgrāmatas krāsnim (iespēja ar plānu garoziņu) - iznāca trīs izcilas picas. Mīcīšanas laikā - neatņemiet nevienu gramu. Tas izskrien lieliski. Mīkla ir brīnišķīga.
Andreevna
Es tikko pagatavoju 2 mazas picas, mīkla ir brīnišķīga, es neko nepievienoju.
Raugs - 3/4 tējk.
Milti -300g
sāls -1h l.
Cukurs - 1/2 ēd.k. l.
augu eļļa - 1,5 ēdamk. l.
piens + ūdens -200ml (50/50)
Picas programma.
Petrof
Citāts: Andreevna

Es to izdarīju iepriekšējā piektdienā. Es apstiprinu, ka pēc receptes nepārprotami nepietiek miltu, mīkla, kas iestrēga spaiņa sānos, netika labi izņemta, man bija jāmaisa milti uz galda un daudz. Iepriekš es to darīju pēc receptes, neievērojot norādījumus, bet tas, kā es jutos pati, tas ir, ievērojot šķidruma-miltu proporcijas, viss bija lieliski.
GrunjaKā dabūji maizi?

??

P.S. Aleks, tieši tā darbojas recepte.
Andreevna
Nav sadalīts, bet atgriezies pie vecās receptes
Elena Bo
Panasonic 253 picas mīklas recepte ir lieliska. Es to izdarīju vairākas reizes, neko nepievienoju. Tas nelīmējās pie sienām.
alex07
Alekss zvana

pasaki man, kāds ir normāls ceptu maizes, kas pagatavota no rudzu miltiem, glabāšanas laiks, jo mēs vēlamies cept reizi nedēļā no rudzu miltiem
Zemniecisks krāsns
Man vienkārši izdodas cept rudzus apmēram reizi nedēļā (es gatavoju olu krēmu ar iesalu), tos uzglabā normāli,
Kopumā maize no HP NEKAD nav sapelējusi, lai gan nopirktā maize bez kļūdām sapelēs 3-4 dienas.
Zemniecisks krāsns
Draugi, mums ir vajadzīgs jūsu viedoklis!

Es nopirku divus Panasonic255 gabaliņus (pirmo tieši pirms mēneša un otro nedēļu) (nedomājiet, ka esmu cepšanas maniaks, pirmo vienkārši uzdāvināju vecākiem)
Es to nopirku dažādās vietās.

Es pamanīju atšķirību iepakojuma dizainā. Uz pirmās krāsns, kas iegādāta uz ēkas fasādes, bija uzlīme ar uzrakstu "Īpaši NVS valstīm - pelmeņi, ievārījums, rudzi".
Uz otrās krāsns šādas uzlīmes nebija. Bet pati kaste bija dekorēta atšķirīgi.
Kopumā tagad es sēžu un baidos, ka pēkšņi dažas krāsnis izrādījās "sadedzinātas". Garantijas, instrukcijas, sertifikāti - es visu pārbaudīju tāpat. Sāka baidīties pēc jaunas krāsns, cepot parastu baltu, maizes augšdaļu "saplēsa". Es izlasīju Administratora ierakstu par iespējamiem šāda incidenta cēloņiem (maz mitruma), bet tagad domāju, kā varētu būt krāsnī?

Īsāk sakot, lūdzu, ieskatieties - vai uz ķermeņa ir krāsainas uzlīmes par pelmeņiem un ievārījumu?
Celestīns
Neuztraucieties, parastās krāsnis, patiešām, Eiropai ir nedaudz atšķirīgas programmas, tāpēc jums ir paskaidrojums, ka plīts ir paredzēta NVS, tas jau ir apspriests, tāpēc izmantojiet to mierīgi. Krāsnis vēl nav viltotas
Tēvocis Sems
Citāts: Rustic krāsns

Es pamanīju atšķirību iepakojuma dizainā. Uz pirmās krāsns, kas iegādāta uz ēkas fasādes, bija uzlīme ar uzrakstu "Īpaši NVS valstīm - pelmeņi, ievārījums, rudzi".
Uz otrās krāsns šādas uzlīmes nebija. Bet pati kaste bija dekorēta atšķirīgi.
Īsāk sakot, lūdzu, ieskatieties - vai uz ķermeņa ir krāsainas uzlīmes par pelmeņiem un ievārījumu?
Gan manai plīts, gan tām 15, kuras es pārdevu, ir priecīga uzlīme par pelmeņiem!
Zemniecisks krāsns
Citāts: Tēvocis Sems

Gan manai plīts, gan tām 15, kuras es pārdevu, ir priecīga uzlīme par pelmeņiem!

nepatikšanas ir tādas, ka manā iknedēļas krāsnī nav šādas uzlīmes
Celestīns
Citāts: Rustic krāsns

nepatikšanas ir tādas, ka manā iknedēļas krāsnī nav šādas uzlīmes

Nu ko. Un es to nedarīju (es nezināju, ka viņai vajadzētu būt) un manai draudzenei nav (viņai ir 255). Viens piegādātājs to pielīmēja, otrs to nedarīja, krāsns no tā nedarbosies sliktāk. Taisnas "nepatikšanas" ...
Zubastiks
Sveiki!
Laipni lūdzam iesācēju Vakar es pirmo reizi pagatavoju maizi savā jaunajā SD-255! Pirmais es nolēmu izmēģināt galveno - parasto balto. Izrādījās izcili, visus produktus izmērīju pēc receptes, kā gaidīts - skalā (mehāniski, ar iespēju nomest taras svaru) un mērkrūzīti / karoti. No rīta uzliku uz taimera - domāju, ka pamodīšos pēc maizes smaržas, bet tas izrādījās zem asās rauga smaržas. Man bija bail, ka esmu ielicis daudz rauga - bet nē, maize izcepusies izcili, smarža ir tā, kas jums nepieciešama.
Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (1. daļa)
Viss būtu labi, bet man nepatīk šāda veida maize - viegla, gaisīga, tāpat kā grauzdiņš. Vai maizes automātā ir iespējams izcept kaut ko līdzīgu rūpnīcai? Tas ir blīvāks un smagāks, bet tikai no kviešu miltiem - rudzu miltus nevar iegūt, es ceļoju uz visiem lielajiem veikaliem. Ja kāds man pateiks, es būšu ļoti pateicīgs
Un no rīta mūs mocīja jautājums - kāpēc maizē bija maza apaļa bedre, nevis asmens forma? Kā to var izņemt, nesabojājot maizes dibenu? Pārlūkojot caurumu, var redzēt, ka maizes cepšanas laikā lāpstiņa atradās iekšā! Tas tiešām ir noslēpums man personīgi
Starp citu, uz manas plīts ir uzlīme! Atvainojiet par ilgu ierakstu
Andreevna
Mēģiniet cept maizi ar pienu + olu, kas aizstāta ar ūdeni. Parasti mehāniskās svari rada lielu kļūdu, tāpēc labāk ir izmantot elektroniskās.
Ceru
Citāts: Zubastiks

Sveiki!
Tas ir blīvāks un smagāks, bet tikai no kviešu miltiem - rudzu miltus nevar iegūt, es ceļoju uz visiem lielajiem veikaliem. Ja kāds man pateiks, es būšu ļoti pateicīgs
Apsveicu ar pirmo maizi. Par rudzu miltiem: uzrakstiet, no kuras pilsētas esat. Ir tik grūti dot padomu.
Elena Bo
Arī Valērijam Trofimovam šāda maize nepatīk, bet viņš to cepa pēc šīs receptes un bija apmierināts, lai gan viņam bija jācep cepeškrāsnī, bet plīts tam traucēja un viņš arī tvaicēja. Varbūt kāds pats izdarīja krāsni.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Paskaties šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Ja atrodaties Maskavā, tad rudzu miltus varat viegli iegādāties Utkonos.

Par bedri maizē ......... Plecu lāpstiņa atstāj neuzkrītošu iegriezumu cauruma malā. Ko tu gribi? Tas ir labi. Šeit jūs sagriezīsit maizi un atradīsit vietu, kur tika cepts maisīšanas asmens.
Administrators
Maize pēc Lola-Admin receptes ir lieliski cepta maizes gatavotājā, pēc struktūras - kā krāsnī, blīva. Sviesta vietā es pievienoju augu eļļu. Maize ir liela.
Tētis
Sveiki visiem! Liels paldies par informāciju, ko varēju izlasīt forumā. Nopietni. Šodien es nopirku SD 255. Un uzreiz izcepu visātrāko maizi.
Man ļoti patika. Ģimene ir laimīga. Rīt es nopirkšu dažādas sastāvdaļas. Izmēģināšu citas receptes.
Ja kāds ir mēģinājis, sakiet, vai parastajā receptē cukura vietā varat ievietot medu? Pateicos jau iepriekš.
Tanjuša
Nesen es pārgāju uz medu cukura vietā, man tas vairāk patīk.
Liuška
Laba diena! Vakar es beidzot nopirku HP Panas-255, un šodien es gribu mēģināt cept maizi. Es gribētu saņemt pāris padomus no profesionāļiem, lai nekļūdītos.
1. Kādos posmos jūs varat atvērt HP vāku un kad nemaz.
2. Kāpēc tas ir aprakstīts instrukcijās funkciju aprakstā: piemēram: mīcīt 15-30min, paaugstināt 1h50min-2h15min? Kā es varu saprast? Vai mašīna automātiski izvēlas laiku šajā diapazonā?
3. Kurš ir labākais veids, kā izmantot Bake vai Quick Bake?
Ja ņemat vienu un to pašu recepti un cepat vienā un otrā iestatījumā, vai atšķirsies maizes garša, lielums?
4. Vai grāmatas receptes ir pareizas? Vai arī ir daži, kurus labāk pat nemēģināt?
5. Pēc mīklas mīcīšanas jums jāizvelk lāpstiņa vai tā ir cepeškrāsnī līdz cepšanas procesa beigām, un tad maizē izrādās bedre?
6. Ar kādu recepti ir labāk sākt cept, tāpēc es vēlos pārsteigt savu vīru, viņš joprojām šaubās par plīts iegādi.
Es atvainojos, ja šie jautājumi jau ir uzdoti, taču nav absolūti laika visu ziņojumu atkārtotai lasīšanai.
Pateicos jau iepriekš.
Elena Bo
Liuska, visi jūsu jautājumi jau ir vairākkārt uzdoti forumā. Ja jūs vismaz īsi izlasīsit šo tēmu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, tad jūs visu sapratīsit un izvairīsieties no daudzām kļūdām. Apsveicam ar pirkumu. Laimīga maize.

Zemniecisks krāsns
Citāts: Liuška

Laba diena! Vakar es beidzot nopirku HP Panas-255, un šodien es gribu mēģināt cept maizi. Es gribētu saņemt pāris padomus no profesionāļiem, lai nekļūdītos.
1. Kādos posmos jūs varat atvērt HP vāku un kad nemaz.

Labāk to neatvērt, kad cepeškrāsns silda (mīklu paceļ un cep).
Ja jūs kontrolējat koloboka mīcīšanu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - tad jums būs jāatver mīcīšanas stadijā. Jūs dzirdēsiet raksturīgu troksni no maisītāja motora


2. Kāpēc tas ir aprakstīts instrukcijās funkciju aprakstā: piemēram: mīcīt 15-30min, paaugstināt 1h50min-2h15min? Kā es varu saprast? Vai mašīna automātiski izvēlas laiku šajā diapazonā?

šos intervālus mašīna izvēlas bez jūsu līdzdalības, atkarībā no vides un produktu temperatūras. Jūs nekādā veidā nevarat tos ietekmēt (intervālus).
3. Kurš ir labākais veids, kā izmantot Bake vai Quick Bake?
Ja ņemat vienu un to pašu recepti un cepat vienā un otrā iestatījumā, vai atšķirsies maizes garša, lielums?

Ja paskatās uz receptēs norādītajām receptēm, redzēsiet, ka uz ātri pagatavojamiem izstrādājumiem ir palielināts rauga daudzums. Pārējie produkti paliek tajā pašā daudzumā. Teorētiski, ja jūs esat ļoti jutīgs pret rauga klātbūtni, jūs, iespējams, to sajutīsiet. Ātrajā cietēšanas laikā tiek iegūta arī garda maize.
4. Vai grāmatas receptes ir pareizas?
Vai arī ir daži, kurus labāk pat nemēģināt?

Cik lasīju forumu, maizes ar klijām receptē ir norādīta neprecizitāte, 430 ml ūdens vietā jālieto 330 ml ūdens.
Ko man izdevās izmēģināt mēneša laikā - viss izdevās.


5. Pēc mīklas mīcīšanas jums jāizvelk lāpstiņa vai tā ir cepeškrāsnī līdz cepšanas procesa beigām, un tad maizē izrādās bedre?
Lāpstiņa ir maizē līdz rūgtajam galam, maizei ir bedre "ēzelī", kad to izmetat no spaiņa. Atkal no foruma - 99,9% maizes ēdāju šī bedre nemaz neuztrauc.


6. Ar kādu recepti ir labāk sākt cept, tāpēc es vēlos pārsteigt savu vīru, viņš joprojām šaubās par plīts iegādi.

Ja vēlaties pēc iespējas ātrāk pārsteigt savu vīru, dariet to.

- Izlasiet krāsns instrukcijas, tas ir OBLIGĀTI.
- Izmantojot elektroniskā bilance, komplektā esošā mērkarote un glāze šķidrumu mērīšanai sagatavo vienkāršu baltmaizi (maza izmēra) saskaņā ar recepti 16. lpp. (augšējā kreisajā stūrī, pirmā recepte)
- Kamēr maize tiek cepta, atrodiet forumā sadaļu "iesācējiem" un izlasiet autora "Administrators" ziņas.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Tas, ko viņa raksta, noņems lielāko daļu jūsu jautājumu. Jūsu prasītais forumā tika daudzreiz apspriests.
- Ja jums nav elektronisko svaru, vispirms izlasiet Romina norādījumus par "kolobok" un pēc tam cepiet.

Es novēlu jums veiksmi un garšīgu maizi !!!!!!!!!!!!

Kaķis
Citāts: tanja1962

Nesen es pārgāju uz medu cukura vietā, man tas vairāk patīk.
Un es parasti ieleju kļavu sīrupu.
Zubastiks
Sveiki!
Nu, ko es darītu bez tevis?
Andreevna, šodien cepu maizi pēc jūsu ieteikuma! Es gribēju uzlikt fotogrāfiju - uzdrīkstēties to visu, man nebija laika. Tas ir tas, ko es jau ēdīšu. Garšīgi, balti, kaut arī sulīgi Mehāniskie svari, kurus es nopirku, jo veikalā bija svara svari - es pārbaudīju visu, kas bija pieejams ! Elektroniskie deva kļūdu, un lielu es nopirku visprecīzākos - tie izrādījās mehāniski!
Ceru, paldies par jūsu rūpēm, bet es dzīvoju tālu 7 stundas no Maskavas, gandrīz uz citas planētas, g.Ir tāda Habarovska, skraidīja pa visiem veikaliem - nav rudzu miltu un redzeslokā man radās traka doma reklamēties - varbūt kāds maiznīcā strādājošais vēlas pārdot nevajadzīgi sakoptu maisu, citas iespējas neredzu .
Elena Bo, paldies par atsauci, ļoti ziņkārīgs! Mulsina tikai process - pārāk neautomātisks. Un šodien es joprojām atradu iegriezumu no lāpstiņas - maize tika cepta blīvāka, pirmais variants acīmredzot bija pārāk gaisīgs un tas absolūti nebija redzams!
Administrators, par kādu maizi jūs runājat? Par stagnācijas laiku klaipu? Ja par viņu, tad noteikti mēģināšu cept, recepti skatos kopā ar visiem. Bet tas joprojām ir klaips, nevis maize
Šodien izmēģināju arī pelmeņu mīklu! Ar vienu mīklas daļu pietika 50 šādiem pelmeņiem. Viņa to izgatavoja 8,5 cm diametrā.
Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (1. daļa)
Viss izrādījās lieliski. Es to darīju stingri pēc receptes - šķita, ka mīkla ir nedaudz maiga, bet pēc pārējām 20 minūtēm man bija jāpārliecinās, ka labāk nevar būt. Es mēdzu taisīt mīklu uz kombaina, maizes gatavotājā man tas patika vairāk - trokšņa nav, procesa ātrums ir 20 minūtes, ir gatava ideāla recepte un mīkla maigi sajaucas, nesilda uz augšu, bet kombains to tomēr saplēš vairāk, dažreiz partijas beigās tas ir vēl karstāks, kas testam nav pārāk labs. Es iemetu visu krāsnī un pildīju pildījumu, ēdiena gatavošana ir kā kaut kāda spēle!
Administrators

Zubastiks, Es runāju par Lola-Adminbaton recepti "stagnācijas laiki", saskaņā ar šo recepti es cepu maizi maizes gatavotājā, produktu aprēķins tiek veikts pareizi, reti, kad jums jāpielāgo milti-ūdens. Maize ir laba, augsta, pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta. l dārzenis.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība