Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (1. daļa)

Tas tika savākts nevis Ķīnā, bet Itālijā.

Absolūta patiesība.

Nu, atbalstiet mani, sakiet, ka es varu dzīvot bez dozatora, vai ne? ...

Ļaujiet man izteikt savu viedokli:
- Protams, jūs varat iztikt bez dozatora, par to nav šaubu. Galu galā jūs kādreiz iztika bez maizes automāta, vai ne? Bet man tas ir ļoti ērti. Kāds šeit uzrakstīja, ka viņam kaut kas pielīp. NEKAS pie tā nepieturēsies, ja vien neliksiet tajā slapjas sastāvdaļas.
Pēc vairāku gadu lietošanas Panasonic 253 es paņēmu vēl vienu plīti - es nolēmu, ka atkal būs Panasonic, un pēc tam 255 ieradās laikā ar dozatoru. Kur tas tiek savākts - Ķīnā vai, piemēram, tur, Itālijā - man ir pilnīgi vienalga, jo labi zīmoli Ķīnā tiek savākti arī labi. Un arī man, piemēram, neatkarīgas programmēšanas iespējamībai, tāpat kā ar valodas traucējumiem, nav nozīmes, jo Panasonic režīmiem man pilnīgi pietiek un pat vairāk nekā.
Visu labāko un panākumus.
PS Un viņi visi tagad labi cepas, acīmredzot tehnoloģija ir labi attīstīta. Man patika gan Kenvuds, gan LV kā viņi cep.

Mēs nopirkām maizes automātu! Panasonic, bet ne 255, bet 254. Nu, atbalstiet mani, pasakiet man, ka es dzīvošu bez dozatora, vai ne? ... Tas ir skaidrs, jūs zināt mazāk - jūs labāk gulējat. Maizes cepšanas vietā es paļaujos uz šaubām!

ES atbalstu !!! Ir dozators - labi, tāda nav - un bez tā var iztikt. Ar zināšanām, ko saņēmāt šajā forumā, tā nav problēma. Lai veicas, tev izdosies!
Un par krāsns montāžu, neņemiet vērā. Šī tēma jau ir apspriesta vairāk nekā vienu reizi, un fakts, ka Panasonic montāža Ķīnā, nevis Japānā, nekādā veidā neietekmē šī zīmola produktu kvalitāti.

Ļaujiet man izteikt savu viedokli:
- Protams, jūs varat iztikt bez dozatora, par to nav šaubu. Galu galā jūs kādreiz iztika bez maizes automāta, vai ne? Bet man tas ir ļoti ērti. Kāds šeit uzrakstīja, ka viņam kaut kas pielīp. NEKAS pie tā nepieturēsies, ja vien neliksiet tajā slapjas sastāvdaļas.
Pēc vairāku gadu lietošanas Panasonic 253 es paņēmu vēl vienu plīti - es nolēmu, ka atkal būs Panasonic, un pēc tam 255 ieradās laikā ar dozatoru. Kur tas tiek savākts - Ķīnā vai, piemēram, tur Itālijā - tas nav pilnīgi svarīgi, jo labi zīmoli Ķīnā tiek savākti arī labi. Un arī man, piemēram, neatkarīgas programmēšanas iespējamībai, piemēram, ar valodas traucējumiem, nav nozīmes, jo Panasonic režīmiem man pilnīgi pietiek un pat vairāk nekā.
Visu labāko un panākumus.
PS Un viņi visi tagad cep diezgan labi, acīmredzot tehnoloģija ir labi attīstīta. Man patika gan Kenvuds, gan LV kā viņi cep.

Delongy tas lieliski izsvīst no izsmidzinātāja, neatkarīgi no tā, ko jūs ievietojat, nekas nekad nav iestrēdzis - dozators enerģiski "šauj" (tur ir atsperes un elektromagnētiskais "iedarbinātājs") saturu tieši spainī, nevis uz ". kaudze ", bet izkaisās pa spaini, kas ļauj labi maisīt cepeškrāsnī (es šo procesu novēroju atkārtoti, piemēram, ar mīkstu lipīgu šokolādi, ar mīkstu bekonu - tas bija interesanti). Ja kāds pielīp, forums pareizi ieteica - kārtīgi sarullējiet to miltos. Tāpēc tas nepielips.
Kopumā tas ir absolūti taisnīgi - izspiest visas tās iespējas no plīts. Šo iespēju būs maz - dodiet radiem - nopērciet citu. Man šķiet, ka 100-120 dolāri šodien nav katastrofāli liela nauda.

ES atbalstu !!! Ir dozators - labi, tāda nav - un bez tā var iztikt. Ar zināšanām, ko saņēmāt šajā forumā, tā nav problēma. Lai veicas, tev izdosies!
Un par krāsns montāžu, neņemiet vērā.Šī tēma jau ir apspriesta vairāk nekā vienu reizi, un fakts, ka Panasonic montāža Ķīnā, nevis Japānā, nekādā veidā neietekmē šī zīmola produktu kvalitāti.

Par Ķīnu neko neteikšu. Varbūt pēc gadiem ... būs iespējams parādīt ķīniešu lietas. Tagad - pagaidām diemžēl ... Bet viņi aug un iet uz priekšu. Un mēs par to maksājam.

Un man 3 mēnešus ir Panasonic SD-255! Un es nevaru viņai pietikt! Nezinu, iespējams, ir labāki vai sliktāki maizes automāti, bet, kad veikalā ieraudzīju savu skaistumu, sapratu, ka tas ir mans !!! Un pie dozatora nekas nelīp, es cepu maizi ar sieru un jēlu kūpinātu desu, uz dozatora nepalika ne druskas!
Vispār maizes gatavotāji ir brīnums! Jebkas, ja vien tas patika jūsu īpašniekam, es domāju, ka tas ir galvenais!
Un tagad man ir otrais brīnums - šī ir lēna plīts! Tas ir tikai classsssssss !!!

[Ceru]

Ceru, paldies par jūsu rūpēm, bet es dzīvoju tālu Vasarā pulksten 7 no Maskavas, gandrīz uz citas planētas, Habarovskas, ir viena, skraidīja pa visiem veikaliem - nav rudzu miltu un redzeslokā es atnācu ar traku ideju reklamēties - varbūt kāds, kas strādā maiznīcā, gribētu pārdot nevajadzīgi sakoptu maisu, citu es neredzu citas iespējas.

Sveiki! Es izlasīju jūsu problēmu ar rudzu miltiem. Lai gan es dzīvoju tālu no jums - Urāliem, Čeļabinskas pilsēta, bet, kad es nopirku HP, es saskāros arī ar rudzu miltu trūkuma problēmu. Pārmeklēja visu pilsētu - figūriņas! Un tad nejauši vienā veikalā es redzēju nodaļu "Diabēta produkti", un tur ir šie milti, un arī visādas auzu pārslas utt., Utt.
Protams, es saprotu, ka tas ir pavisam cits reģions, bet varbūt jums vajadzētu meklēt arī šādus departamentus vai veikalus savā pilsētā, vienalga, iespējams, viņiem ir aptuveni tāds pats sortiments ...
Atvainojiet, ja kaut kas noiet greizi, bet ja jums paveiksies ...

Tajos pašos departamentos jūs varat iegādāties visu veidu klijas un maisījumus, piemēram, "Fitness" un melasi, pat visus vienlaikus, un tas nenāk prātā. Īsāk sakot, ļoti noderīga sadaļa maizniekiem. Es dzīvoju centrālajā melnajā zemē, bet ik pa laikam tur arī skatos. Tātad, Iriska pareizi uzrakstīja par meklēšanas vietu.

Man ir ļoti kauns: sarkans: Es negribēju par to rakstīt, un tad es domāju, ka pēkšņi kādam mana pieredze būs noderīga! Vispirms es neesmu idiots. Kopumā es cepu diezgan labi, esmu pazīstams ar produktu mērījumu tabulām un tā tālāk. Bet, acīmredzot, lai svinētu svētkus, mans prāts apmākās - es zababahalu savā pirmajā miltu klaipā, izmērot to ar glāzi šķidruma. Laikam ejot, es, gaidot brīnumu, pētīju tikko cepto maiznieku jautājumus un piecas minūtes pirms procesa beigām saprotu, ko esmu izdarījis. Viena lieta ir laba - rezultāts jau bija gaidīts. Es sakrampējos ar garoziņu, kurā iekšā bija lipīga drupa, un es devos jums sūdzēties ...: '(Un es esmu īpaši aizvainots, ka rīt man ir jāstrādā vienu dienu, un nākamais mēģinājums būs iespējams tikai svētdien. !

Man ir ļoti kauns: sarkans: Es negribēju par to rakstīt, un tad es domāju, ka pēkšņi kādam mana pieredze būs noderīga! Vispirms es neesmu idiots. Kopumā es cepu diezgan labi, esmu pazīstams ar produktu mērījumu tabulām un tā tālāk. Bet, acīmredzot, lai svinētu svētkus, mans prāts kļuva neskaidrs - es zababahalu savā pirmajā miltu klaipā, izmērot to ar glāzi šķidruma. Laikam ejot, es, gaidot brīnumu, pētīju tikko cepto maiznieku jautājumus un piecas minūtes pirms procesa beigām saprotu, ko esmu izdarījis. Viena lieta ir laba - rezultāts jau bija gaidīts. Es sakrampējos ar garoziņu, kurā iekšā bija lipīga drupa, un es devos jums sūdzēties ...: '(Un es esmu īpaši aizvainots, ka rīt man ir jāstrādā vienu dienu, un nākamais mēģinājums būs iespējams tikai svētdien. !

Pērciet elektronisko virtuves svaru - jūs aizmirsīsit par daudzām neveiksmēm. No jums tiek prasīta tikai uzmanība.

[Īriss]

Sveiki! Es izlasīju jūsu problēmu ar rudzu miltiem. Lai gan es dzīvoju tālu no jums - Urāliem, Čeļabinskas pilsēta, bet, kad es nopirku HP, es saskāros arī ar rudzu miltu trūkuma problēmu. Pārmeklēja visu pilsētu - figūriņas! Un tad nejauši vienā veikalā es redzēju nodaļu "Diabēta produkti", un tur ir šie milti, un arī visādas auzu pārslas utt., Utt.
Protams, es saprotu, ka tas ir pavisam cits reģions, bet varbūt jums vajadzētu meklēt arī šādus departamentus vai veikalus savā pilsētā, vienalga, iespējams, viņiem ir aptuveni tāds pats sortiments ...
Atvainojiet, ja kaut kas noiet greizi, bet ja jums paveiksies ...

Īriss, liels paldies par dzeramnaudu.Domas ir lasāmas no attāluma - citu dienu biju lielveikalā - cieši ieskatījos šādā nodaļā, nekad iepriekš tam nepievērsu uzmanību! Es nopirku auzu pārslu, miežu miltus un auzu klijas. Diemžēl rudzu miltu nav, tikai pilngraudu rudzi 500 gr. par ne vāju cenu. Pārdošanā ir arī rīsu milti, zirņu milti - es tos būtu paņēmis, bet es neatradu nevienu šādu miltu recepti, kas būtu daļa no sastāva. Kurš pateiks - priecāšos, tūlīt nopirkšu.

Cepot baltmaizi, es bieži pievienoju dažādus miltus (auzu pārslu, rīsus, kukurūzu, griķus). Es ievietoju katrs 50 gramus, attiecīgi, es samazinu kviešu miltu daudzumu par tādu pašu daudzumu. Es domāju, ka šī maize ir veselīgāka nekā tikai kviešu maize.

Cepot baltmaizi, es bieži pievienoju dažādus miltus (auzu pārslu, rīsus, kukurūzu, griķus). Es ievietoju katrs 50 gramus, attiecīgi, es samazinu kviešu miltu daudzumu par tādu pašu daudzumu. Es domāju, ka šī maize ir veselīgāka nekā tikai kviešu maize.

Mēģiniet nomainīt 100 gramus miltu ar 100 gramiem Hercules auzu pārslu. Ir ļoti labi pievienot 50 gramus viegli apgrauzdētu (vēlams mikroviļņu krāsnī) sēklu.

Īriss, paldies!
Es rakņājos pa visu pārtikas vairumtirdzniecības bāzi, nav rudzu miltu, un ilgu laiku, kā teica pārdevēji.
Tagad meklēšu šādās nodaļās.

Un šeit ir mūsu pirmā maize! Olu, mans vīrs cepa, lai es atgrieztos no pienākumiem. Es no rīta dodos mājās, mana ģimene mani apsveicina ar miegainām sejām un smaržo no virtuves!

Apsveicu, maize ir SUPER! Pirmo reizi tas parasti ir krāšņs.
Kā šoreiz tika mērīts produktu apjoms: vai iegādājāties svarus vai trauku?

Ceru, paldies! Mēra kausos, saskaitīja ūdens daudzumu miltiem. Ar šo problēmu vispār nav, toreiz es vienkārši iestrēdzu. Manā mājsaimniecībā svari nav vajadzīgi, un tos nav kur likt. Bet es domāju, ja tas ir mazs šāda izmēra klaips, vai lielajam vajadzētu atvērt vāku?

Un tagad mūsu maizes ražotājs ir iemīcījis lielisku mīklu pelmeņiem! Tas bija īpašs punkts, mans vīrs līdz pēdējam brīdim bija pilns ar skepsi: nevar būt stingras mīklas, un jums tā joprojām ir jāmīca ar rokām ... Bet tagad viņam nav vārdu. Kārtības labad viņš mēģina ievietot kaut ko tādu, ko būtu mīcījis ar rokām mīklu, ko es iebilstu. par ko ... Par ko mēs runājam! Mīkla ir SUPER, stingra, elastīga, jauka! Manti tiek gatavoti ...

Freken Bok apsveicu ar pirmo maizi un pirmo mīklu. Es pievienojos jūsu rindām, šodien es pasūtīju Panasonic SD-255 maizes ražotāju, man jau ir apnicis pirkt maizi privātajās maiznīcās, man nepatīk veikala maize, tāpēc es nolēmu to cept pats. Es dzīvoju Ukrainā, vai kāds var pateikt, kur jūs pērkat dažādus miltus, klijas, iesalu?

Šis ir mans pirmais klaips. Es atvainojos par fotoattēla kvalitāti, jo kamera ir bojāta, fotogrāfija tika uzņemta ar tīmekļa kameru.

Freken Bok apsveicu ar pirmo maizi un pirmo mīklu. Es pievienojos jūsu rindām, šodien es pasūtīju Panasonic SD-255 maizes ražotāju, man jau ir apnicis pirkt maizi privātajās maiznīcās, man nepatīk veikala maize, tāpēc es nolēmu to cept pats. Es dzīvoju Ukrainā, vai kāds var pateikt, kur jūs pērkat dažādus miltus, klijas, iesalu?

Jūs jautājat, kur Ukrainā nopirkt piedevas? Kur tur ir veikali un pērk
Konkrēti, jūs varat apskatīt Kijevu atsevišķā pavedienā, un, ja no citas pilsētas, tad vismaz dodiet mājienu no kuras;) Varbūt kāds no turienes palīdzēs.

Kas ir no Kijevas? Es redzu, ka daudzi foruma dalībnieki ir no Ukrainas, tāpēc es ierosinu atvērt virsrakstu "Viss cepšanai: kur nopirkt Kijevā?". Šī būtu ļoti noderīga informācija, jo es, piemēram, nevaru nopirkt rudzu iesalu, to pārdod dažas firmas 25 kg maisos, bet es to veikalos nevaru atrast, tas pats stāsts ar klijām.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=99&board=70.0
Ēzelis, skatiet šo tēmu šeit. Šādu tēmu ir vairāk nekā viena.

Kas ir no Kijevas? Es redzu, ka daudzi foruma dalībnieki ir no Ukrainas, tāpēc es ierosinu atvērt sadaļu "Viss cepšanai: kur nopirkt Kijevā?", Bet es to nevaru atrast veikalos, tas pats stāsts ar klijām.

Jums nav jāmeklē rudzu iesals, neviens to vēl nav atradis, lai gan jums var paveicies. Nomainiet ar sausu kvassu (uz paplātēm tirgos)
Taras Ševčenko ragā kliju kiosks Kievmlyn, tur atradīsit diedzētus graudus un rudzu miltus. Citus "miltus" var atrast stendos, kur pārdod sojas produktus, un tie ir novēroti "Eco"

[Alens Delonghi]

Mēģiniet nomainīt 100 gramus miltu ar 100 gramiem Hercules auzu pārslu. Ir ļoti labi pievienot 50 gramus viegli apgrauzdētu (vēlams mikroviļņu krāsnī) sēklu.

Alens Delonghi, un, aizstājot miltus ar pārslām, jūs vairs nepievienojat ūdeni? Es mēģināju to izdarīt šodien, uzliku uz taimera,
Es ceļos 4:30 no rīta, man nav neviena koloboka, es mīcu sausus mīklas gabaliņus, man vajadzēja pievienot ūdeni acīs (es domāju, ka 50 ml. Es noteikti livanul, vai varbūt vairāk) un būt prieks, ka šajā laikā pamodos, citādi maize! Tiesa, mājdzīvnieki domāja, ka es pilnībā pazaudēju savu maku ar plīti - naktīs sēžu un plūku mīklu

[Alens Delonghi]

Alens Delonghi, un, aizstājot miltus ar pārslām, jūs vairs nepievienojat ūdeni? Es mēģināju to izdarīt šodien, uzliku uz taimera,
Es pieceļos 4:30 no rīta, man nav neviena koloboka, es mīcu sausus mīklas gabaliņus, man vajadzēja pievienot ūdeni acīs (es domāju, ka 50 ml. Es noteikti livanul, vai varbūt vairāk) un būt prieks, ka šajā laikā pamodos, citādi maize! Tiesa, mājdzīvnieki domāja, ka es pilnībā pazaudēju savu maku ar plīti - naktīs sēžu un plūku mīklu

Nē, man nebija noteikti jāpievieno ūdens, nekad! Delonghi 125S labi sajaucas. Bet sēklas ir tikai dozatorā. Vai jūs izmantojat svarus?

Īriss, paldies!
Es rakņājos pa visu pārtikas vairumtirdzniecības bāzi, nav rudzu miltu, un ilgu laiku, kā teica pārdevēji.
Tagad meklēšu šādās nodaļās.

Lūdzu, Katrīna! Es būtu ļoti priecīga, ja tas jums palīdzētu!

[Īriss]

Īriss, liels paldies par dzeramnaudu.Domas ir lasāmas no attāluma - citu dienu biju lielveikalā - cieši ieskatījos šādā nodaļā, nekad iepriekš tam nepievērsu uzmanību! Es nopirku auzu pārslu, miežu miltus un auzu klijas. Diemžēl rudzu miltu nav, tikai pilngraudu rudzi 500 gr. par ne vāju cenu. Pārdošanā ir arī rīsu milti, zirņu milti - es tos būtu paņēmis, bet es nevarēju atrast receptes, lai šādi milti būtu daļa no sastāva. Kurš pateiks - priecāšos, tūlīt nopirkšu.

Zubastik, apsveicu! Es priecājos, ka atradāt gandrīz to, ko meklējāt. Vai esat jautājuši pārdevējiem, vai viņi var pasūtīt rudzu miltus? Tas ir tieši tas, par ko es viņiem piekritu (jo pirms tam viņi teica, ka viņi daudz rudzu miltu neņēma, tāpēc pārtrauca to pasūtīšanu), pārdevēja pasūtīja maisu pēc mana lūguma, un tad es to atpirku.
Starp citu, viņi saka, ka domas ir gaisā ap mums. Acīmredzot mana doma nonāca pie jums vēstījuma priekšā, un tas ir lieliski!

Nē, man nebija noteikti jāpievieno ūdens, nekad! Delonghi 125S labi sajaucas. Bet sēklas ir tikai dozatorā. Vai jūs izmantojat svarus?

Es noteikti izmantoju svarus, svari ir precīzi, tie nekad neizdodas. Varbūt dažas pārslas ir nepareizas? Vai varbūt vainīgs ir taimeris - ūdens pārslas ir pārāk daudz uzsūkušās?

[Īriss]

Zubastik, apsveicu! Es priecājos, ka atradāt gandrīz to, ko meklējāt. Vai esat jautājuši pārdevējiem, vai viņi var pasūtīt rudzu miltus? Tas ir tieši tas, par ko es viņiem piekritu (jo pirms tam viņi teica, ka viņi neņēma daudz rudzu miltu, tāpēc pārtrauca to pasūtīšanu), pārdevēja pasūtīja maisu pēc mana lūguma, un tad es to atpirku.
Starp citu, viņi saka, ka domas ir gaisā ap mums. Acīmredzot mana doma nonāca pie jums vēstījuma priekšā, un tas ir lieliski!

Īriss, mums ir tādi pārdevēji - tikai, lai atbrīvotos no viņiem, viņi paši neko nepasūta - viņi tikai pārdod. Es mēģināšu atrast kādu, kurš nodarbojas ar pirkumiem lielajos lielveikalos, ja tas, protams, izdosies. Par domām noteikti saka

Es noteikti izmantoju svarus, svari ir precīzi, tie nekad neizdodas. Varbūt dažas pārslas ir nepareizas? Vai varbūt vainīgs ir taimeris - ūdens pārslas ir pārāk daudz uzsūkušās?

Man tas bija ar auzu pārslu. Man šķiet, ka auzu pārslas visvairāk absorbē ūdeni. Es to pamanīju no bērnu putras. Siltā pienā es vienmēr ielej tādu pašu daudzumu sausas putras pudelē bez vārīšanas. Visi graudaugi izšķīst apmēram vienādi, un auzu pārslas vienmēr ir biezākas. Jums tas jāņem vērā vai jāuzrauga process.

Es noteikti izmantoju svarus, svari ir precīzi, tie nekad neizdodas. Varbūt dažas pārslas ir nepareizas? Vai varbūt vainīgs ir taimeris - ūdens pārslas ir pārāk daudz uzsūkušās?

Pārslas nedrīkst absorbēt ūdeni! Fakts ir tāds, ka pārslām nevajadzētu būt skābām. Pārslas būtu jāizsmidzina uz miltiem no augšas!

Viņi sajauks un ceps, nesaslapinot. Maizes struktūra no tā būs īpaša. Izmēģiniet

Es to joprojām absorbēju un gatavajā maizē nemaz nejutu. Vai viņi var gulēt uz signālu?

Es to joprojām absorbēju un gatavajā maizē nemaz nejutu. Vai viņi var gulēt uz signālu?

Pamēģini. Bet es to daru visu laiku. Un daudzi cilvēki raksta, ka arī tas iznāk tieši tā, kā tam vajadzētu būt. Meklējiet forumā atslēgvārdus "auzu pārslas" un "pārslas" (šie ir vārdi, bet bez pēdiņām tā nav kļūda).

Pārslas nedrīkst absorbēt ūdeni! Fakts ir tāds, ka pārslām nevajadzētu būt skābām. Pārslas būtu jāizsmidzina uz miltiem no augšas!

Viņi sajauks un ceps, nesaslapinot. Maizes struktūra no tā būs īpaša. Izmēģiniet

Vai jums ir ūdens miltu-rauga grāmatzīme? Izrādās, ka pārslām nevajadzētu nonākt saskarē ar ūdeni? Tāpēc es uzleju viņiem virsū miltus un uzleju tiem virsū visus šķidrumus, tie uzbriest un maizē nekas nav redzams, tikai struktūra patiešām ir atšķirīga, ir redzamas mizas.

Vai jums ir ūdens miltu-rauga grāmatzīme? Izrādās, ka pārslām nevajadzētu nonākt saskarē ar ūdeni? Tāpēc es uzleju viņiem virsū miltus un uzleju tiem virsū visus šķidrumus, tie uzbriest un maizē nekas nav redzams, tikai struktūra patiešām ir atšķirīga, ir redzamas mizas.

Delonghi ir šāda sastāvdaļu ielādes kārtība, es domāju, ka tas (es pārbaudīju dažādas iespējas) ir absolūti pamatots un loģisks:

1) Vispirms ielej VISUS šķidrumus.
2) Milti lej virsū un izlīdzina.
3) Stūros (virs miltiem atsevišķos stūros) ielej sāli un cukuru.
4) Sauso raugu ielej mazā ieplakā, kas izveidota miltu centrā.
5) dozatorā ir: rozīnes, rieksti, sēklas un tamlīdzīgi.

Pārleju pārslas miltiem un izlīdzinu.

Izmēģiniet to un pārliecinieties, vai tas ir visveiksmīgākais.

Panasonic grāmatzīme ir atšķirīga - raugs, milti apakšā un ūdens augšpusē. Es bieži cepu ar rudzu pārslām, dažreiz uz taimera un ievietoju šādā secībā:

raugs
pārslas
milti (miltu daudzumu samazina par pārslu skaitu)
sāls, cukurs dažādos stūros
eļļa
Cenšos vienmērīgi ielej šķidrumu (ūdeni, pienu, sūkalas utt.), Lai partijas sākumā nelidotu milti.

Es uzreiz ievietoju sēklas vai rozīnes, ja es cepu ar rudzu miltiem, citādi dozatorā.

Es to joprojām absorbēju un gatavajā maizē nemaz nejutu. Vai viņi var gulēt uz signālu?

Es cepu ar graudaugiem, nravitza ģimene)

Maizē pārslas nejutīsit. Maizei un graudaugiem ir patīkama, īpaša garša. Bet jūs tos neredzēsiet maizes struktūrā (vismaz, ja izmantojat velmētas auzas).
Mīcot mīklu ar pārslām, mīkla šķiet "mitra", it kā tā gribētu vairāk miltu, bet "liekā" mitruma "paaugstināšanas procesā pārslas iet" pārslās "un līdz cepšanas brīdim mīkla uzņemsies parasts izskats.

Es cepu maizi un graudaugus pēc vietnes receptes (pēc zobārsta, oriģinālā recepte ir šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0 ), šeit ir mana variācija ar nelielām izmaiņām:

Raugs - 1,5 tējk
Kviešu milti - 250 g
Auzu pārslas (velmētas auzas) - 60g
Sāls - 3/4 stundu kastes
Medus - 1,5 ēdamkarotes kastes (var aizstāt ar cukuru)
Augu eļļa - 1 ēdamkarote. iesniedz
Ūdens - 200 ml
Pēc izvēles - sēklu dozatorā

Režīms - pamata (ja ar sēklām - tad režīms "ar rozīnēm"), vidēja garoza, M izmērs.

Cepšanas sākumā ātri notīriet ar sakultu olu un apkaisa ar pārslām (tas ir tikai skaistumam).

Man ir Panasonic, es virsū lieku raugu, vispirms miltus, šķidrumu. Jūs to darāt tādā secībā, kā norādīts instrukcijās.

Cienījamie maiznieki!
Es nolēmu iepriecināt savu dvēseles draugu par Jauno gadu ar maizes gatavotāju.
Tā kā ģimenē vēl nekad nav bijis maizes automāts, es gribētu lūgt jūsu padomu!
Pieredzes trūkuma dēļ es joprojām nevaru skaidri formulēt savas prasības, bet aptuvenais saraksts ir šāds:
1. Dozatora klātbūtne (es ļoti mīlu maizi ar sēklām, rozīnēm utt.).
2. Iespēja ieprogrammēt procesa sākumu pēc laika.
3. Picas mīklas programmas pieejamība.
4. Diezgan plašas maizes cepšanas programmu izvēles klātbūtne (grūti spriest, cik daudz tās pēc tam izrādīsies patiešām nepieciešamas).

Ne pārāk dziļa modeļu analīze parādīja, ka Panasonic SD-255 plīts varētu būt labs risinājums. Un, iespējams, nebūs liekas arī šarlotes un kēksiņu cepšanas funkcijas, kā arī mīklas mīcīšanas pelmeņiem funkcija ... Turklāt liels skaits pozitīvu atsauksmju darbības laikā!
Cik optimāla ir šī izvēle kā pirmais maizes automāts? Varbūt iesācējiem maizniekiem vajadzētu apskatīt kādu citu modeli?

Paldies jau iepriekš.

līdz maizes ražotāju cenas kritumam zem 40 ASV dolāriem, nav jāsaka: "Es nopirkšu plīti iesācējiem un pēc mēneša nomainīšu HP progresīvajiem".
Man patīk mana izvēle.
Vienīgais, ko es ieteiktu - ja jums patīk daudz eksperimentēt, lai ar prātu sasniegtu visus smalkumus - tuvāk apskatiet DeLonghi BDM 125 S (tas ir kā 255 Panasonic + ar programmēšanu un logu).
Veiksmi!

Pārslas nedrīkst absorbēt ūdeni! Fakts ir tāds, ka pārslām nevajadzētu būt skābām. Pārslas būtu jāizsmidzina uz miltiem no augšas!

Viņi sajauks un ceps, nesaslapinot. Maizes struktūra no tā būs īpaša. Izmēģiniet

Lieliski! Es noteikti ņemšu vērā.

Tēvocis Sems, paldies, apskatīšu!

Nu, tas notika! Es izlasīju jūsu forumus un nolēmu - vakar es nopirku Panasonic SD 255! Ar piegādi izrādījās 4760 re (Maskava). Kam tas interesē, es varu izmest adresi. Vakarā jau esam nobaudījuši pirmo šedevru.Pat dēls, kurš neko neēd, izdzēra 3 gabalus ar pienu! Un tas ir kāds rādītājs! Lielījos - tagad došos izpētīt receptes - nedēļas nogale ir tepat aiz stūra ...

Apsveicu !!! Iegāde ir tā vērts! Attaisnosies ar galvu.
Izbaudi ...

Lūdzu, pieņemiet manus apsveikumus! Šī ir patiešām vērtīga lieta. Mēģiniet ūdens vietā pievienot kvass, iegūstot skaistu brūnu maizi, pēc garšas ļoti neparastu. Eksperiments

Nē, man nebija noteikti jāpievieno ūdens, nekad! Delonghi 125S labi sajaucas. Bet sēklas ir tikai dozatorā. Vai jūs izmantojat svarus?

Lūdzu, pastāstiet man, kāda ir atšķirība, kur sēklas mest tieši partijā vai dozatorā?
Vai tas kaut ko maina?
Kā ir ar parastajām auzu pārslām vai tām, kas ir tūlītējas?

Pēc ilgām pārdomām par un pret, ģimenē parādījās jauns ģimenes loceklis - Panasonic-255. Jau pārbaudīts. Visi ir sajūsmā.

Apsveicam!
Arī man jau gandrīz mēnesi ir plīts, tāpēc tagad es nemirkstu nevienā džinsā, man bija jāpērk par vienu izmēru lielāks. Un tas neskatoties uz to, ka es pārāk daudz nepārliek maizi.

Pēc ilgām pārdomām par un pret, ģimenē parādījās jauns ģimenes loceklis - Panasonic-255. Jau pārbaudīts. Visi ir sajūsmā.

Apsveicam!

Apsveicam!
Arī man jau gandrīz mēnesi ir plīts, tāpēc tagad es nemirkstu nevienā džinsā, man bija jāpērk par vienu izmēru lielāks. Un tas neskatoties uz to, ka es pārāk daudz nepārliek maizi.

Man ir maizes ražotājs uz gadu. Es nevaru teikt, ka es ļoti atveseļojos.Ja viņa atveseļojās, tad no salduma un gaļas.

Apsveicam!
Man ir maizes ražotājs uz gadu. Es nevaru teikt, ka es ļoti atveseļojos. Ja viņa atveseļojās, tad no salduma un gaļas.

Un tagad es praktiski neēdu sviestmaizes. Es vienkārši ēdu maizi, jo tā jau ir garšīga. Izrādās, ka jūs ēdat nedaudz vairāk maizes, bet jūs gandrīz neizmantojat desu
Starp citu, man ļoti patīk vienkārši maize (gan balta, gan rudzu) tikai ar vīnu (nesaldināta).