Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (1. daļa)

Labs laiks visiem! Iegāju virtuvē un savā plītī nogaršoju spaini - tas stāv stingri. Bet forumā es izlasīju ziņojumu, kurā viņi sūdzējās par spaiņa sitienu krāsnī, varbūt tas tiešām ir konkrētas instances trūkums

Liels paldies! Es būšu sardzē.

Nevajag skatīties! Dozators darbojas 12. minūtē no partijas sākuma, tas ir pārbaudīts atkārtoti.

neko nevajag sargāt - nekas nekur neiespaidos.

Nevajag skatīties! Dozators darbojas 12. minūtē no partijas sākuma, tas ir pārbaudīts atkārtoti.

Tagad labi! Liels paldies par informāciju.

Labvakar visiem! 255 Panas īpašnieki, sakiet, lūdzu, cik saspringts ir maizes automāta spainis? Šodien veikalā es redzēju, ka spainis nedaudz pagriežas ar rokām, tas ir, tas kļūst leņķī pret sienām. Vai tā tam jābūt, vai tas ir kāda konkrēta produkta stiprinājums? Tā kā veikalā nebija citas kopijas, es to nevarēju pārbaudīt. Un, ja tas attiecas uz visiem maizes ražotājiem, vai mīcīšanas laikā spainis vibrē? Šis brīdis man liedza šodien pirkt, bet es ļoti vēlos,

Arī mans spainis nestāv "kā cimds", bet, ja tiek uzvilkts (kad tas ir precīzi uzstādīts), tas nepaceļas. Es nolēmu, ka tas ir labi. Sajaucot, tas nav grabošs. Tikko var dzirdēt, kā darbojas lāpstiņa, sajaucot mīklu.

Labvakar visiem! 255 Panas īpašnieki, sakiet, lūdzu, cik saspringts ir maizes automāta spainis? Šodien veikalā es redzēju, ka spainis nedaudz pagriežas ar rokām, tas ir, tas kļūst leņķī pret sienām.

Mans spainis ir novietots pa diagonāli, vispirms vienā leņķī, tad taisni, un, pārvietojot to tālāk, tas arī nedaudz nevienmērīgi pacelsies attiecībā pret sienām. Sajaucot, tas nerunā, pirms šī ieraksta man šķita, ka tā tam vajadzētu būt.

Liels paldies visiem par informāciju par kausu, es devos meklēt veikalos 255. Es ceru, ka drīz būšu pilntiesīgs jūsu draudzīgās komandas biedrs

Kauss ir tāds, kā tam vajadzētu būt))) Uzstādiet to slīpi un pēc tam pagrieziet taisni. arī noņemot spaini no plīts - vispirms pagrieziet to slīpi un pēc tam paceliet. Ja jūs nekavējoties pavelciet taisni uz augšu, varat to sabojāt)))

Tagad labi! Liels paldies par informāciju.

Nu, jūs tagad gaidīsit 12. minūti no sērijas sākuma un ņemsiet vērā "stāvēšanas" kavēšanos utt. Es atkārtoju - nekas nenotiks, pat ja jūs neko negaidīsit. Nu, tad plīts joprojām ir automātiska - neatņemiet tai šo galveno, manuprāt, cieņu.

Paldies, Petrof, pārliecināts! Turklāt man ir ērtāk likt maizi ar atpūtu uz nakti.

Uzņemieties 255 Panasonikolyubov rindās.

Pirmā pieredze. Standarta recepte, vidēja izmēra. Ūdens aizstāts ar pienu un sviestu ar olīveļļu. Viss izdevās lieliski.

Tagad tas ir rudzu vērts, bet es baidos, ka mani eksperimenti tur nebūs tik veiksmīgi ...

Apsveicu ar pirmo maizi! Man arī ir "balts", un kūka ir lieliska, bet rudzi, kas pārsniedz pusi spaiņa, nepaaugstinās. Bet visi ir garšīgi! Es nemaz nenožēloju, ka nopirku plīti.

Panasonic īpašnieki! Palīdziet!
instrukcijās teikts, ka temperatūras izlīdzināšanas laiks ir no ... līdz .... un ir atkarīgs no istabas temperatūras. Un kāda ir atkarība? Jo karstāka ir virtuve, jo ilgāk jāuzsilda?
Neatkarīgi no tā, cik daudz es pamanīju, plīts vienmēr gaida maksimumu ... Pat tad, kad es vismaz stundu novietoju ēdienu, kas iepriekš bija nosēdināts uz galda, tas ir, es visu saliku vienā un tajā pašā temperatūrā spainī. Mājās ir karsts, 27 un vairāk ...Un es ļoti vēlētos uzzināt, kā šo laiku var saīsināt, lai atstatumam paliktu vairāk.

Jo karstāks tas ir virtuvē, jo ilgāk notiek ēdiena temperatūras izlīdzināšana. Tas ir saistīts ar faktu, ka jo augstāka temperatūra, jo ātrāk mīkla der (tās celšanai nepieciešams mazāk laika). Kopējais laiks vienmēr ir vienāds, pacelšanas laiku pielāgo, samazinot vai palielinot iepriekšēja izlīdzināšanas laiku. Neatkarīgi no tā, vai jūs uzsildāt ēdienu vai nē. Ražotājs ir izveidojis programmu, kurā tiek pieņemts, ka jūs ievietojat aukstu ēdienu (lai izvairītos no kļūdām - esat aizmirsis, nav koda utt.). Ja vēlaties, lai stāvēšanas laiks būtu minimāls, ievietojiet maizes cepšanas mašīnu vēsā vietā (bet ne melnrakstā - uzlabosies cepšanas kvalitāte), prom no plīts, baterijām (dažreiz tās iziet cauri sienai - tas ietekmē arī to, vai krāsns ir blakus) utt., sildierīces. Jebkurā gadījumā, ja jūs cepat otro reizi dienā, stāvēšanas laiks tiks maksimāli palielināts, jo maizes cepējam atdziest ļoti ilgi. Veiksmi un lai jūsu maiznīca jūs iepriecina ar gardu maizi ..

Lūdzu, pasakiet man, kurš ir no Krievijas, mums tiešām vairs nebūs Panasonic krājumu? Pēc sabrukuma Mulinex vēlējās iegādāties Panasonic 253 vai 255 nevis mūsu veikalos (Blagoveščenskā), ne Habarovskā. Mūsu pārdevēji (trīs dažādi) apliecina, ka rezerves daļu un servisa trūkuma dēļ Panas nebūs. Vai viņi mani krāpj?

Musyanya, nelieciet to pašu ziņojumu visās tēmās. Es tev jau atbildēju.

Vai viņi mani krāpj?

Man ir aizdomas.

Rudzu iesala pagatavošanas recepte: rudzu graudus noskalo ar aukstu ūdeni, pēc tam iemērc, ik pēc 12 stundām mainot ūdeni un tā tālāk 3 - 5 dienas, pēc tam graudu apkaisa ar plānu mitru drānu plānā kārtā līdzenā traukā. un pārklāj ar tīru, mitru drānu, piedod taftoloģiju. tiklīdz parādās kāposti, siltā krāsnī (30–40 grādi) nožāvē 2–3 reizes ilgāk nekā graudi. Noslaukiet žāvētos graudus, noņemiet asnus, pēc tam sasmalciniet gaļas mašīnā vai kafijas dzirnaviņās. Glabājiet iesalu maisā vēsā, sausā vietā

[Lioša]

Rudzu iesala pagatavošanas recepte: rudzu graudus noskalo ar aukstu ūdeni, pēc tam iemērc, ik pēc 12 stundām mainot ūdeni un tā tālāk 3 - 5 dienas, pēc tam graudu apkaisa ar plānu mitru drānu plānā kārtā līdzenā traukā. un pārklāj ar tīru, mitru drānu, piedod taftoloģiju. tiklīdz parādās kāposti, siltā krāsnī (30–40 grādi) nožāvē 2–3 reizes ilgāk nekā graudi. Noslaukiet žāvētos graudus, noņemiet asnus, pēc tam sasmalciniet gaļas mašīnā vai kafijas dzirnaviņās. Glabājiet iesalu maisā vēsā, sausā vietā

Lioša, iesals, ko mēs pērkam cepšanai, tas raudzēts.

Nu, es ļoti vēlos, lai kāds ražo iesalu pēc šeit aprakstītās metodes.
lpp. no. bet man ir vairāk nekā pietiekami sausas maizes kvass SAF.

Es turpinu eksperimentēt.

Pastāsti man, cik minūtes pirms sērijas BASIC režīmā jums jāiemet rozīnes spainī, lai tās paliktu veselas?

Mēģinu attēlot karēliešu maizi.

lpp. no. bet man ir vairāk nekā pietiekami sausas maizes kvass SAF.

Pirmā maize tika cepta, pievienojot šķidru kvasa misu, tagad - ar sausu kvasu SAF. Man tas vairāk patīk. Kvasa misai pievieno diezgan daudz cukura.

Pirmā maize tika cepta, pievienojot šķidru kvasa misu, tagad - ar sausu kvasu SAF. Man tas vairāk patīk. Kvasa misai pievieno diezgan daudz cukura.

Un sausajam kvasam SAF pievieno saldinātājus. Vai jūs domājat, ka tas ir labāk?

Es turpinu eksperimentēt.

Pastāsti man, cik minūtes pirms sērijas BASIC režīmā jums jāiemet rozīnes spainī, lai tās paliktu veselas?

Es cenšos attēlot karēliešu maizi.

Es palēninu tempu. Iestatiet režīmu PAMATS AR RAINĀM.

Un sausajam kvasam SAF pievieno saldinātājus. Vai jūs domājat, ka tas ir labāk?

Es domāju nevis lietderību, bet gan garšu. Ar kvass misu šķidra maize izrādījās, manai gaumei, pārāk jauna. Es vispār pārtraucu pievienot ekstras. recepšu cukurs, bet tomēr salds.
Es nejūtu tādu saldumu ar sausu kvasu.
Tas ir viss.

[Es]

Un sausajam kvasam SAF pievieno saldinātājus. Vai jūs domājat, ka tas ir labāk?

Es Es domāju, ka tas ir labāk! un kāpēc - šeit viņi skaidri paskaidroja, un atkal rezultāts ar šo tehnoloģiju ir vairāk paredzams. Un garša! vai pateikt nē?

Petrof, ja jūs domājat, ka jums labāk to cept ar SAF, personīgi es izmantoju sauso kvass bez svešām piedevām, aromāts ir tāds pats. Un vispār es cenšos maizei nepievienot nekādus saldinātājus vai uzlabotājus, būtība ir tad to cept, ar visu ķīmiju, kuru jūs to varat iegādāties veikalā.

nepievienojiet saldinātājus un uzlabotājus, tad ir jēga to cept, ar visu ķīmiju, kuru varat iegādāties veikalā.

1. Iesals!
2. Runa nav par ķīmiju (PAF kvassā, starp citu, tā praktiski nav), bet gan par miltiem un citām lietām.
3. citiem vārdiem sakot, vai jūs pievienojat maltu veikalā žāvētu maizi? (vai tas ir kā sauss kvass "bez uzlabotājiem", vai kā?)

Es ievietoju sausu kvass, jo tajā ir iesals.

Es ievietoju sausu kvass, jo tajā ir iesals.

Viss tāpēc un ielieciet SAF-kvass. Kāda tad ir pretruna, kaut ko es kaut kā nesaprotu? Un kādu sauso kvassu jūs lietojat, kas vienlaikus ir ar iesalu, bez piedevām un ne CAF?

Ja jūs tikai zinātu, no kā tiek izgatavota "malta veikala žāvēta maize".

Jā, es nelieku SAF, bet gan parastu sauso kvasu bez svešām piedevām (saldinātājiem). Es tikko noskatījos programmu par diētām un tajā bija teikts, ka saldinātāji ir ļoti, ļoti kaitīgi.

Šeit visiem es vēlos padalīties ar melnās maizes recepti, kuras pamatā ir tūkstoš reižu pierādīta Panasonic "5 graudaugi":
1. Sausais raugs - 2 tējk.
2. Kviešu milti - 1 ½ glāze (glāze - 240 ml)
3. Rudzu milti - 1 ½ glāze
3. Somu putra "4 graudaugi" - 8 ēdamk. l.
4. Sāls - 2,5 tējk.
5. Cukurs - 2 ēdamk. l.
6. Piena pulveris - 2 ēdamk. l.
7. Sausais kvass SAF - 2 ēdamk. l.
8. Sausie kartupeļi - 2 ēdamk. l.
9. Zemes koriandrs - 1 ēdamkarote. l.
10. Ābolu sidra etiķis - 2 ēdamk. l.
11. Rast eļļa. - 1 ēd.k. l.
12. Ūdens - 350 ml.

Režīms - "Rudzi", nazis rudzu miltiem.

P.S. Un šai maizei - vistas spārni "ķīniešu valodā":
Noskalojiet 1 paplāti vistas spārnus, pārnesiet uz kastroli.
Paņemiet sojas mērci, ielejiet pusi tases tējas, ielieciet 2 ēd.k. ēdamkarotes medus, nedaudz maltu melno piparu aromātam un virspusē pievienojiet ūdeni un ielieciet šo mērci uz 30 sekundēm mikroviļņos, lai medus izšķīst. Tad pārlejiet mērci pāri spārniem un ļaujiet nostāvēties 2 stundas (jums tas nav jāaizstāv, ja jums tas ātri nepieciešams)
Pārnest spārnus uz dziļu pannu un pārlej ar mērci, kurā tie tika marinēti, un sautē. Garšas intensitāte ir atkarīga no sautēšanas pakāpes, to var sautēt gandrīz sausu, atverot vāku un maisot.
Labu apetīti! Galvenais ir tas, ka viss ir vienkāršs, ātrs un ļoti garšīgs.

Petrof, paldies par receptēm.
Un ar manu karēlieti kaut kādas nepatikšanas. Pirmo reizi maize paceļas tik slikti, kaut arī bija palicis pusstundas celšanās ... Rudzi man derēja labāk ...
Laikam jau pati vainīga - nav ko pastāvīgi meklēt

parasts sausais kvass

Dārgais cilvēks! Jūs pat neskatāties, ko es jums rakstu!
Tad paskaidro man, šādam dumjam - kas ir "parasts sausais kvass", ja ne malta lētākā veikalā nopērkamā brūnā maize, kur nav nekā, izņemot 100% uzlabotājus, pat miltus? Cerams, ka mans jautājums tagad ir pareizi saprasts.

Petrof, paldies par receptēm.
Un ar manu karēlieti kaut kādas nepatikšanas. Pirmo reizi maize paceļas tik slikti, kaut arī bija palicis pusstundas celšanās ... Rudzi man derēja labāk ...
Laikam jau pati vainīga - nav ko pastāvīgi meklēt

Kopumā ir iespējams nomesties. Un, ja ūdens un miltu līdzsvars tiek uzturēts un raugs ir normāls, tad tas notiek cepšanas procesā, tas ir īpaši skaidri redzams, cepot rudzu maizi.

Petrof, ja jūs domājat, ka SAF kvass ir labāks (ar saldinātāju), izmantojiet to veselībai, un es to izmantošu no maltas melnās maizes ar iesalu, tā ir arī jūsu kvass. Katrs izmanto to, ko viņš vēlas.

Petrof, ja jūs domājat, ka SAF kvass ir labāks

Es domāju - ne labāk, ne sliktāk.

Kopumā es baidījos veltīgi, maize izrādījās. Ārēji - četrinieks, es domāju. Es piecēlos nevienmērīgi, tas pats, jo bieži lūrēju (tas ir interesanti vienādi - es pirmo reizi cepu Kareļski). Es to nevarēju izturēt - es to sagriezu vēl karstu, tāpēc uz griezuma izskatās kā iesmērēta drupa. Patiesībā izcepās lieliski.

Garša ir brīnišķīga. Konsistence izrādījās nedaudz gaisīgāka nekā veikala. Lai gan, atkarībā no tā, kurš veikals. Karēlijas ķieģeļi ir blīvāki, pavarda ķieģeļi ir gaisīgāki.

Es domāju to apkaisīt ar miltiem, lai iegūtu lielāku līdzību, bet es nedomāju, kad. Vai pirms cepšanas, vai laikā - kad? Lai nedeg ...

Šo recepti es paņēmu no pasta numura 6 kā pamatu. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...emid=26&topic=739.new#new
Es visu sadalīju ar 2.
50 gramu rudzu miltu vietā es paņēmu 50 g sausas SAF kvass, uzvārīju 100 ml verdoša ūdens un ļāvu nostāvēties pusstundu.

Raugs - SAF-Moment, melases vietā - medus (brūnais cukurs beidzās, aizmirsu par ābolu ievārījumu), rozīnes nesamazinājās, iemetu 50 g. Par tādu klaipu nav daudz. Anīsa nebija, es pievienoju tikai parasto tējkaroti maltu koriandru.

Es pievienoju arī parasto ēdamkaroti kefīra skābes un pusi izmērītas ēdamkarotes balzamiko etiķa.

Režīms - PAMATS AR RAINĀM, izmērs - vidējs, garoza - vidējs.

Garša ir brīnišķīga. Konsistence izrādījās nedaudz gaisīgāka nekā veikala. Lai gan, atkarībā no tā, kurš veikals. Karēlijas ķieģeļi ir blīvāki, pavarda ķieģeļi ir gaisīgāki.

Un kāda ir garša, salda? Es neesmu dzirdējis par tādu maizi

Kopumā es baidījos veltīgi, maize izrādījās.

jūs

Es jau esmu pasūtījis Panasonic SD 255, un nākamajā nedēļā man būs 100% plīts. Šajā forumā es izlasīju, ka plīts augstums ar atvērtu augšējo vāku ir 54 cm, un spaiņa noņemšanai nepieciešams 74 cm augstums. Ar virtuves platību 7,5 kv. m Man "vispiemērotākā" vieta ir TIKAI palodze. Virtuvē ir metāla plastmasas logi, kas izgatavoti no dārgiem "tīršķirnes" materiāliem.
Plīts silda, ir krāsns darbības produkti, kuriem caur tehnoloģiskajiem "logiem" jāatstāj krāsns dobums karstā tvaika vai karstā gaisa formā.
Jautājumi: Kur atrodas šie plīts logi un vai izplūstošais tvaiks (karstais gaiss) sabojās metāla plastmasas logu un plastmasas palodzes materiālu? Cik karsta ir plīts un cik daudz tvaika "uzpūš"?

8. Sausie kartupeļi - 2 ēdamk. l.
Atvainojiet, lūdzu, par nezināšanu, Un sausie kartupeļi - kas tas ir?

8. Sausie kartupeļi - 2 ēdamk. l.
Atvainojiet, lūdzu, par nezināšanu, Un sausie kartupeļi - kas tas ir?

Īsāk sakot, vai jūs zināt Mivinu? Tātad ir tūlītēji kartupeļi. pārdod tajās pašās nodaļās

Liels paldies par jūsu atbildi. Un es pat neatcerējos par viņu.

Un tomēr, kurš cep maizi ar sausu kvasu, jūs to pagatavojat vai ielieciet sausu. Saskaņā ar recepti iesals ir jābrūvē, es pagatavoju sausu kvassu un nokavēju ar šķidrumu.

Un tomēr, kurš cep maizi ar sausu kvasu, jūs to pagatavojat vai ielieciet sausu. Saskaņā ar recepti iesals ir jābrūvē, es pagatavoju sausu kvassu un nokavēju ar šķidrumu.

Es ielej verdošu ūdeni, līdz viskozā putra ir bieza, tad mīklā

Es ielej verdošu ūdeni, līdz viskozā putra ir bieza, tad mīklā

Es daru to pašu, tikai uzreiz spainī, tad virsū uzleju nedaudz miltu, raugu un vēl vienu miltu daļu.

Es daru to pašu, tikai uzreiz spainī, tad virsū uzleju nedaudz miltu, raugu un vēl vienu miltu daļu.

Un kāpēc dalīties ar miltiem? Vai tas kaut ko dod? Un, ja raugs pirms laika kļūst slapjš?
Es vienkārši ievietoju šo maisījumu visam virsū kopā ar cukuru, sāli, sviestu ...

[stels]

Šajā forumā es izlasīju, ka plīts augstums ar atvērtu augšējo vāku ir 54 cm, un spaiņa noņemšanai nepieciešams 74 cm augstums. Ar virtuves platību 7,5 kv. m Man "vispiemērotākā" vieta ir TIKAI palodze. Virtuvē ir metāla plastmasas logi, kas izgatavoti no dārgiem "tīršķirnes" materiāliem.
Plīts silda, ir krāsns darbības produkti, kuriem caur tehnoloģiskajiem "logiem" jāatstāj krāsns dobums karstā tvaika vai karstā gaisa formā.
Jautājumi: Kur atrodas šie plīts logi un vai izplūstošais tvaiks (karstais gaiss) sabojās metāla plastmasas logu un plastmasas palodzes materiālu? Cik daudz plīts silda un "uzpūš" tvaiku?

stels , maizes automāts ar atvērtu vāku klusi ienāk 56 cm nišā. Lasiet šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...pic=251.0

Karsts gaiss izplūst no vāka aizmugures un sāniem. Man aizmugurē ir plastmasas sienas panelis. Es nepārvietoju plīti. Man tā ir bijusi jau gandrīz gadu, un uz sienas nav nevienas pēdas.