Lika
Citāts: Celestīns

Un kāpēc dalīties ar miltiem? Vai tas kaut ko dod? Un, ja raugs pirms laika kļūst slapjš?
Es vienkārši ievietoju šo maisījumu visam virsū kopā ar cukuru, sāli, sviestu ...
Es gatavoju tādu "kārtaino kūku", ja uzreiz ielieku RYE programmu, tas pirms mīcīšanas izlīdzinās temperatūru. Es nevēlos netīrīt atsevišķu trauku kvasa audzēšanai, tāpēc es visu daru spainī, zemāk izrādās karsts kvass, šķidrums ar sviestu virs miltiem.
Atliek likt raugu starp miltiem, likt pārslas / klijas tur, lai tās pirms laika nesamirktu.
stels
Citāts: Yana

stels , maizes automāts ar atvērtu vāku klusi ienāk 56 cm nišā. Lasiet šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...pic=251.0

Karsts gaiss izplūst no vāka aizmugures un sāniem. Man aizmugurē ir plastmasas sienas panelis. Es nepārvietoju plīti. Man tā ir bijusi jau gandrīz gadu, un uz sienas nav nevienas pēdas.
Paldies par atbildi !!! Jūsu fotogrāfija man ļoti palīdzēja !!!
Tas mani noveda pie idejas par dažiem centimetriem pacelt piekārtos virtuves skapjus, kas karājas ārkārtīgi zemu. Šajā gadījumā plīts stāvēs uz pjedestāla zem piekaramā skapja. Man patika arī variants ar skrūvi pie plīts vāka, kad vāks vienkārši tiek noņemts un netiek pacelts !!! Bet šajā gadījumā rodas jautājums: vai šīs skrūves noņemšana ietekmēs plīts hermētiskumu un tā darbību? Un cik stabili plīts segs LIEU un vai nebūs neparedzētu sagrozījumu?
Vai uz plīts vāka, ja tas ir aizvērts, ir kāda veida slēdzene?
Yana
stels, maizes automāta vākam nav fiksatoru. Man šķiet, ka labāk nav eksperimentēt ar skrūvi: vāciņš var nejauši nokrist vai skrūve var pazust. Virtuves skapjus labāk pakārt augstāk. Vai arī cita iespēja: jūs nevarat atsvērt skapjus, vienkārši izņemiet vai paceliet apakšējo plauktu nedaudz uz augšu, tas ir, skapja dibenu, zem kura plānojat ievietot maizes automātu.
stels
Citāts: Yana

stels, maizes automāta vākam nav fiksatoru. Man šķiet, ka labāk nav eksperimentēt ar skrūvi: vāciņš var nejauši nokrist vai skrūve var pazust. Virtuves skapjus labāk pakārt augstāk. Vai arī cita iespēja: jūs nevarat atsvērt skapjus, vienkārši izņemiet vai paceliet apakšējo plauktu nedaudz uz augšu, tas ir, skapja dibenu, zem kura plānojat ievietot maizes automātu.
Es domāju, ka jums ir pilnīga taisnība !!! Ir vērts pacelt piekārto skapi, un šajā gadījumā būs iespējams atvērt vāku plītī, taču nebūs iespējams izvilkt kausu, jo, lai izvilktu kausu, vertikālais attālums ir lielāks par 74 cm ir nepieciešams (kā tas ir rakstīts foruma lappusēs). Pēc spēka, ko es varu darīt, paceļot pakaramo skapi, ir jāiet 60 cm.
PS. Piekārtajam skapim ir divas vertikālas durvis un nav horizontālu plauktu, kurus varētu uz laiku demontēt !!
Yana
stels, Man ir niša 56 cm, un es bez problēmām ielieku un izņemu no sāniem kokvilnas spaini. Es to tikai nedaudz noliecu un turu ar abām rokām, un šķidrumu ieleju, kad spainis jau ir uzstādīts krāsnī. Skapī esošās durvis nevar traucēt iekraušanu, jo mana apakšējā karnīze ir 4 cm, tas ir, niša ir samazināta līdz 52 cm, un tomēr es nekad neesmu pieskāries karnīzei ne ar spaini, ne ar vāku.

stels
Citāts: Yana

stels, Man ir niša 56 cm, un es bez problēmām ielieku un izņemu no sāniem kokvilnas spaini. Es to tikai nedaudz noliecu un turu ar abām rokām, un šķidrumu ieleju, kad spainis jau ir uzstādīts krāsnī. Skapī esošās durvis nevar traucēt iekraušanu, jo mana apakšējā karnīze ir 4 cm, tas ir, niša ir samazināta līdz 52 cm, un tomēr es nekad neesmu pieskāries karnīzei ne ar spaini, ne ar vāku.
Yana, atvainojiet mani par savu svarīgumu un rūpīgumu, bet ļaujiet man uzdot jums vēl pāris jautājumus:

-Kādu karnīzi tu runā?

Man uz grīdas ir plašs divspārnu naktsgaldiņš, un virs naktsgaldiņa karājas piekārts divkārši saliekams skapis (kuru es plānoju pacelt augstāk). Uz šī naktsgaldiņa kreisajā pusē ir mikroviļņu krāsns, un pat pa kreisi no naktsgaldiņa (mikroviļņu krāsns) ir gāzes plīts. Naktsskapīša labajā pusē ir neliela brīva vieta. Ja es ievietoju savu plīti šajā vietā, tad nolieciet to pa kreisi. Es nevaru, jo tur ir mikroviļņu krāsns. Es arī nevaru sasvērties pa labi, jo tur jau ir siena.
Atliek paliekties uz priekšu vai iekraut spaini, plīts ir jāizņem no naktsgaldiņa!

-Vai plīti var noliekt uz priekšu, lai tajā ieliktu spaini, tas ir, nenoņemot plīti no naktsgaldiņa?
Yana
Citāts: stels

Yana, atvainojiet mani par savu svarīgumu un rūpīgumu, bet ļaujiet man uzdot jums vēl pāris jautājumus:

-Kādu karnīzi tu runā?

Fotoattēlā redzama šī karnīze. Tas no apakšas pārklāj divus augšējos plauktus: atvērtu stūri un ar vitrāžu.

stels, Es noliecu maizes automātu. Viņa stāv nekustīgi ar mani. Iekraujot, es noliecu spaini no maizes automāta. Bet, spriežot pēc apraksta, šī opcija jums nedarbosies. Labākais veids ir pakārt augšējo skapi augstāk, kā jūs sākotnēji vēlējāties.
Korata
Citāts: stels

Es jau esmu pasūtījis Panasonic SD 255, un nākamajā nedēļā man būs 100% plīts. Šajā forumā es izlasīju, ka plīts augstums ar atvērtu augšējo vāku ir 54 cm, un, lai noņemtu spaini, nepieciešams 74 cm augstums. Ar virtuves platību 7,5 kvadrātmetri. m Man "vispiemērotākā" vieta ir TIKAI palodze. Virtuvē ir metāla plastmasas logi, kas izgatavoti no dārgiem "tīršķirnes" materiāliem.
Plīts silda, ir krāsns darbības produkti, kuriem caur tehnoloģiskajiem "logiem" jāatstāj krāsns dobums karstā tvaika vai karstā gaisa formā.
Jautājumi: Kur atrodas šie plīts logi un vai izplūstošais tvaiks (karstais gaiss) sabojās metāla plastmasas logu un plastmasas palodzes materiālu? Cik daudz plīts silda un "uzpūš" tvaiku?
Man tas ir uz palodzes. Es nekad neesmu redzējis miglošanās pēdas uz stikla. Lai gan tieši ar aizmugurējo atveri tas stāv pret stiklu. Nu, protams, ne no gala līdz beigām. Tuvumā atrodas multivarkas katls. No viņas uz stikla vienmēr ir pamanāma miglaina vieta. Un vispār es pat neatceros, ka cepšanas laikā blakus HP bija karsts ... bet varbūt es to nepamanīju ... bet, kad programmas beigās atverat vāku, vāks ir auksts ..
Leska
Citāts: stels

Yana, atvainojiet mani par savu svarīgumu un rūpīgumu, bet ļaujiet man uzdot jums vēl pāris jautājumus:
-Vai plīti var noliekt uz priekšu, lai tajā ieliktu spaini, tas ir, nenoņemot plīti no naktsgaldiņa?

Arī man ir problēma ar plaukta augstumu. Pirms spaiņa iegūšanas stumju plīti uz priekšu (priekšējās kājas pat nedaudz karājas no galda), visu iekrauj un piespiežu atpakaļ pie sienas, lai tas netraucētu. Tas ir dažu sekunžu jautājums.
stels
Yana un Leska, Jūs esat īsti maiznieka kandidāta draugi !!!
Nezinu, varbūt atkārtošos, bet šeit: 🔗
Es atradu interesantas lietas.
toškas
Es jau gribu plīti !!! Sakiet, lūdzu, vai Panasonic iestrēgst?
fokstraders
Panasonic ir Jam programma.
Celestīns
Citāts: Toshkas

Es jau gribu plīti !!! Sakiet, lūdzu, vai Panasonic traucē?

Tagad gandrīz visās krāsnīs gatavo ievārījumu, vismaz tādas, kas nē, es neesmu saticis, bet es domāju, ka joprojām ir tādi
Mams
Visi Panasonic gatavo ievārījumu. LG ir tādi, kas gatavo ievārījumu, un ir tādi, kas cep mafinus. Mans vecais 151 bija ar ievārījumu. Viņai ir JE indekss.
Tagad jūs varat arī atrast abus, bet ir kombains (tas ir, tas gatavo un cep)
🔗
Būtībā vecākiem modeļiem ir šī atšķirība. Jauns - gandrīz visi jau ir apvienoti.
Okssi
Man arī uz palodzes ir plīts, un arī blakus dārgiem plastmasas logiem, un viss ir kārtībā. No aizmugurējās sienas caurumiem gandrīz neiznāk tvaiks, karsts gaiss izplūst tikai tad, kad pēc vārīšanas atverat plīti. Tā stāv mana plīts.
stels
Man jau ir iegādāts Panasonic SD 255 maizes ražotājs, bet tas atrodas Kijevā no draugiem. Nākamnedēļ automašīna dodas uz Kijevu un atvedīs to man.
Visur fotoattēlā ir balti cimdi, kuros karstā maize tiek izņemta no krāsns. Vai tie ir iekļauti iepakojumā, vai jums tie ir jāiegādājas?
Kosha
Nē, cimdi komplektā nav iekļauti, un jums tie nav jāpērk!
Lai izvilktu spaini, nepieciešami tikai karstie podu turētāji.
Cimdi tur "dižošanās" (atvainojos par žargonu)
Maizīte
Pastāsti man, vai Panasonic SD 255 ir aizsargāta ar pārspriegumu kā 254, un vai dozatori darbojas vēl labāk?
monada
Kopš vakardienas esmu kļuvis par lepnu īpašnieku 255. Panasonic. Un tikai pateicoties šim brīnišķīgajam forumam es nolēmu viņai par labu. Man līdz šim viss patīk. Vakar pagatavoju parasto, vienkāršāko maizi. Lūk, kas notika:
Maizes ražotājs Panasonic SD 255 (1. daļa)
Šodien es gribu mēģināt pagatavot mīklu, bet es nekur neesmu lasījis, kā mērīt sviestu. Es atvainojos par stulbo jautājumu, bet vispirms jums tas ir jāizkausē un pēc tam jāizmēra karotes? Vai arī tas ir kaut kā savādāk?
Okssi
Es atvainojos par stulbo jautājumu, bet vispirms jums tas ir jāizkausē un pēc tam jāizmēra karotes? Vai arī tas ir kaut kā savādāk?
[/ citāts]

jums ir nepieciešams izkausēt)), pretējā gadījumā jūs sastādīsit ar slaidu un izrādīsies trīs veseli)))
Zemniecisks krāsns
Citāts: Okssi

jums ir nepieciešams izkausēt)), pretējā gadījumā jūs sastādīsit ar slaidu un izrādīsies trīs veseli)))

Es neslīcinu. Pirmkārt, jūs varat sastādīt numuru bez slaida. Otrkārt, liekie trauki kļūst netīri. Nu, treškārt, jūs nevarat sabojāt maizi ar trešo karoti sviesta.
Un vispār - aizstājiet sviestu ar augu eļļu.
monada
Okssi un lauku krāsns, paldies par ātrām atbildēm. Es centīšos to visu izkausēt vienādi, lai neatkāptos no receptes. Es apgūšu saldo konditorejas izstrādājumus
Celestīns
Citāts: monada

Okssi un lauku krāsns, paldies par ātrām atbildēm. Es centīšos to visu izkausēt vienādi, lai neatkāptos no receptes. Es apgūšu saldo konditorejas izstrādājumus

IMHO, ja sviestu izkausē līdz šķidrumam, tad šķidruma vajadzēs nedaudz mazāk (jāvadās pēc maizītes)
Es vienkārši sagriezu nedaudz mīkstinātu ar nazi "ar aci". Kā pareizi pamanījāt, maizi nevar sabojāt ar sviestu)))
Mams
Es nekad nesildu sviestu. Es to nogriezu ar aci - un mazos gabaliņos krāsnī. Kamēr temperatūra izlīdzinās, tā mīkstina un labi samaisa.

Pareizi, cepot papildus 15 - 20 gramus sviesta - tikai labāk

Es cepu parastu maizi ar dārzeņiem (tā kā tagad tā ir tikai jūra - sinepes, sezams, zemesrieksti, lini utt.)
Petrof
Citāts: Celestīns

(pārvietoties pa kolobok)
Es atceros 80. gados modinātu anekdoti: vilks noķēra koloboku, savij rokās un saka: "Lai orientētos, jums vismaz vajadzētu fartēt."

Citāts: monada

Vakar pagatavoju parasto, vienkāršāko maizi.

Ja jūs gatavojat vienkāršu maizi pēc 255. krāsns receptēm, ieteicams pievienot 2 ēd.k. l. sausais piens - citādi tas tiešām izrādās vienkāršs.
monada
Citāts: Petrof

Ja jūs gatavojat vienkāršu maizi pēc 255. krāsns receptēm, ieteicams pievienot 2 ēd.k. l. sausais piens - citādi tas tiešām izrādās vienkāršs.

Kamēr es izmēģināšu tās receptes, kas ir bukletā, un tad es improvizēšu, citādi tas ir biedējoši

Un tomēr šāds jautājums ir nobriedis. Vai HP var mīcīt jebkuru mīklu pēc savas receptes vai tikai ievērojot proporcijas no bukleta?
Zemniecisks krāsns
Citāts: monada

Un tomēr šāds jautājums ir nobriedis. Vai HP var mīcīt jebkuru mīklu pēc savas receptes vai tikai ievērojot proporcijas no bukleta?

Jūs varat mīcīt jebkuru mīklu, bet ievērojiet noteikumu:
minimums - 300 g kviešu miltu
maksimums - 600 g kviešu miltu
(tas ir rakstīts instrukciju pēdējā lappusē).

Lai iegūtu stingru mīklu, es nesagatavotu vairāk kā 450-500 g miltu.
monada
Citāts: zemniecisks krāsns

Jūs varat mīcīt jebkuru mīklu, bet ievērojiet noteikumu:
minimums - 300 g kviešu miltu
maksimums - 600 g kviešu miltu
(tas ir rakstīts instrukciju pēdējā lappusē).

Lai iegūtu stingru mīklu, es nesagatavotu vairāk kā 450-500 g miltu.

Paldies par brīdinājumu. Es nepamanīju šo frāzi
Zest
Citāts: monada

kā izmērīt sviestu. Atvainojiet par stulbo jautājumu, bet vai jums tas vispirms ir jāizkausē un pēc tam jāizmēra karotes? Vai arī tas ir kaut kā savādāk?
1 ēdamkarote no Panasonic 15 g eļļas. Tāpēc es nosveru vajadzīgo daudzumu uz svariem un ievietoju gabaliņos miltos.Dažreiz - mīkstina, dažreiz - uzreiz no ledusskapja, dažreiz - mikroviļņu krāsnī ar mazu jaudu es nedaudz mīkstinu. Tas būtiski neietekmē gala rezultātu)
Petrof
Citāts: Zest

Tas būtiski neietekmē gala rezultātu)
Ne tikai kardināls, bet vispār NĒ!
Zest
Citāts: Petrof

vispār NĒ!
Es nevaru piekrist. Es ne vienu reizi vien pamanīju, ka, ja eļļa no ledusskapja tika nosūtīta uz spaini, tad krāsns visnelietīgākajā veidā izmantoja maksimālo laiku, lai izlīdzinātu temperatūru, un, ja eļļa bija istabas temperatūrā, tad laiks bija minimāls (viss citi produkti bija istabas temperatūrā). Cik saprotu, no tā tieši atkarīgs mīklas pacelšanās ilgums.
Tomēr skaista maize izrādījās tā, tā))
Baba
un pirmo reizi uz svara nosvēru sviestu, un tagad uzliku uz acs ... pārbaudīju sevi - neatbilstība ir 1-2 grami, ne vairāk
Korata
Citāts: zemniecisks krāsns

Jūs varat mīcīt jebkuru mīklu, bet ievērojiet noteikumu:
minimums - 300 g kviešu miltu
maksimums - 600 g kviešu miltu
(tas ir rakstīts instrukciju pēdējā lappusē).
Lai mīcītu Lieldienu kūku no Elena Bo, pēc sarkanās cirtas principa es mīklu sadalīju uz pusēm (es izveidoju divus mīcījumus - vienu ar kakao, otru tīru)
Izrādījās, ka miltus ievietoja 1,5 glāzēs (225 g). Mīklai bija jāpalīdz mīcīt, jo mazā bulciņa nepieķērās spaiņa malām. Turēja ar lāpstiņu.
Maizīte
Nu, lūdzu, atbildiet laimīgajiem 255 īpašniekiem, ko viņa dara, ja izsit kontaktdakšas, man tas bieži ir. Man jau ļoti gribas piederēt un cept, bet es ciešu no 255 līdz 254, un pārdevēji neko nevar pateikt.
Zemniecisks krāsns
Citāts: Bulciņa

Nu, lūdzu, atbildiet laimīgajiem 255 īpašniekiem, ko viņa dara, ja izsit kontaktdakšas, man tas bieži ir. Man jau ļoti gribas piederēt un cept, bet es ciešu no 255 līdz 254, un pārdevēji neko nevar pateikt.

Saglabājiet programmu 10 minūtes.
Ja elektrība nebija ilgāka par 10 minūtēm, tā tiek atiestatīta.
(tas ir arī 254 un 255 modeļos, tie atšķiras tikai ar rupjmaizes programmu un dozatoru)
Tēvocis Sems
Citāts: Bulciņa

Nu, lūdzu, atbildiet laimīgajiem 255 īpašniekiem, ko viņa dara, ja izsit kontaktdakšas, man tas bieži ir. Man jau ļoti gribas piederēt un cept, bet es ciešu no 255 līdz 254, un pārdevēji neko nevar pateikt.
Ja jūs esat klāt, "izsitot kontaktdakšas", tad tas vispār ir labi, vienkārši "ievietojiet" kontaktdakšas (10 minūšu laikā), un plīts turpina savu darbu tālāk.
Visgrūtākais gadījums - jūs neesat, un cepšanas laikā gaisma ilgu laiku nodzisa. Nav letāls!
Nāciet atjaunot 220 voltu. Sāciet cepšanas programmu un maizes cepšanai izmantojiet acis un koka salmus.

255 ir vairāk iespēju. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat automātisko izsmidzinātāju, izvēlaties. Galvenais ir tas, ka jums tas būs!
Petrof
Citāts: Zest

Es nevaru piekrist.
[/ citāts]
Tomēr skaista maize izrādījās tā, tā))
[/ citāts]
Viņi nepiekrita, nepiekrita un piekrita!
Zest
varbūt, varbūt ... Tikai ar ilgstošu temperatūras izlīdzināšanu dažreiz saplīst maizes garoza, es domāju, ka tieši no laika trūkuma raugs ir pilnībā jāattīsta. Un vispār es gribētu, lai krāsns darbotos ilgāk, un netērētu dārgo laiku visu veidu izlīdzinājumiem
labi, tas mani kaitina, kad viņa stāv un neko nedara)), bet viņa varēja mīcīt vai ļaut maizei uzrūgt))
Korata
Citāts: Bulciņa

Nu, lūdzu, atbildiet laimīgajiem 255 īpašniekiem, ko viņa dara, ja izsit kontaktdakšas, man tas bieži ir. Man jau ļoti gribas piederēt un cept, bet es ciešu no 255 līdz 254, un pārdevēji neko nevar pateikt.
ielieciet kontaktdakšas jaudīgākas. Es to nomainīju, kad tika uzstādīta veļas mašīna. Man ir 15 A.
Korata
Citāts: Zest

varbūt, varbūt ... Tikai ar ilgstošu temperatūras izlīdzināšanu dažreiz saplīst maizes garoza, es domāju, ka tieši no laika trūkuma raugs ir pilnībā jāattīsta.Un vispār es gribētu, lai krāsns darbotos ilgāk, un netērētu dārgo laiku visu veidu izlīdzinājumiem
labi, tas mani kaitina, kad viņa stāv un neko nedara)), bet varēja mīcīt vai ļaut maizei uzrūgt))
man šķiet, ka programmas laiks netiek aprēķināts
Kopējais laiks - temperatūras izlīdzināšanas laiks = cepšanas laiks + pieauguma laiks + mīcīšanas laiks
Kopējais laiks - (cepšanas laiks + pieauguma laiks + mīcīšanas laiks) = temperatūras izlīdzināšanas laiks.

Tas ir, skaitīšana sākas no tā, cik ilgs laiks būs nepieciešams maizes pacelšanai, un pārējais jau notiek uz nolīdzināšanu. Tāpēc - jo siltāk dzīvoklī, jo ilgāk sākumā būs “dīkstāves laiks”, proti, maizei tālumā būs nepieciešams mazāk laika, lai tā celtos.
Ceru
Šai krāsnij ir strāvas padeves pārtraukuma aizsardzība 40 minūtes, nevis 10.
Šeit ir vienas vietnes apraksts:
Maizes gatavotājs
PANASONIC SD 255 W
Valsts: ĶTR
Jauda: 550
Kravnesība (kg): 0,6
Mīklas sagatavošanas režīms: jā
Picas mīklas pagatavošanas režīms (min): 45 minūtes
Ievārījuma sagatavošanas režīms: 1 stunda 30 minūtes
Riekstu, rozīņu un žāvētu augļu automātiskais izsmidzinātājs: jā
Aizsardzība pret pārspriegumu: līdz 40 minūtēm
Gabarītu izmēri (A * P * A) (cm): 37x28x33

Es pats dažreiz izslēdzu strāvu, kad vēlos, lai maize derētu labāk. Dažreiz es aizmirsu to ieslēgt pēc 10 minūtēm, bet tas turpina normāli darboties pēc 20.
Elena Bo
Citāts: Korata

atpakaļskaitīšana sākas no tā, cik ilgs laiks būs nepieciešams maizes pacelšanai, un pārējais jau notiek uz nolīdzināšanu. Tāpēc - jo siltāk dzīvoklī, jo ilgāk sākumā būs “dīkstāves laiks”, proti, maizei tālumā būs nepieciešams mazāk laika, lai tā celtos.

Diezgan pareizi.
Zest
Citāts: Korata

Man šķiet, ka tiek aprēķināts programmas laiks, t.i., skaitīšana sākas no tā, cik ilgs laiks būs vajadzīgs maizes pacelšanai, un pārējais jau notiek uz izlīdzināšanu. Tāpēc - jo siltāk dzīvoklī, jo ilgāk sākumā būs “dīkstāves laiks”, proti, maizei tālumā būs nepieciešams mazāk laika, lai tā celtos.
Viņa paskatījās uz šo ikonu "Pieejamās funkcijas un nepieciešamais laiks" un izlēma, kas un no kā, pēc loģikas, jāatņem :) Kopējais programmas laiks nemainās, arī cepšanas laiks nemainās, mīcīšanas laiks "staigā" 10-15 minūtes. (Es joprojām nesapratu, kā krāsns nosaka, kad ir 15 minūtes, un, kad mīcīt ir visas 30 minūtes), temperatūras izlīdzināšanas laika rādītāju starpība ir aptuveni vienāda ar laika atšķirību celšanās laikā ... tieši atkarīgs ēdiena temperatūra dēšanas laikā ... ja es ēdienu paņemu tieši no ledusskapja vai nejauši pārkarstu virs istabas temperatūras, tad krāsns izlīdzināšanai izmanto maksimālo laiku. Tāpēc padomājiet šeit, ka tas izlīdzinās - ieklāto izstrādājumu temperatūra attiecībā pret otru vai pat izdodas izmērīt temperatūru "aiz borta" un noteikt laiku, kad pacelties ...
Kādu dienu es cepu vienkāršu baltmaizi, izmetu no ledusskapja sviestu - maksimālais izlīdzināšanas laiks, šodien uz diētas programmas cepu kukurūzas maizi, tur tas aizņem no 1 stundas līdz 1 stundai 40 minūtēm, es speciāli iesildīju jogurtu un sviestu , laiks izlīdzināšanai bija minimāls ... temperatūra virtuvē nemainījās.Un šī nav pirmā reize, kad pamanu šādu atkarību ...
ak, un ka tieši es nokļuvu šādos džungļos))
Korata
Es apzināti nenodarbojos ar šādām piezīmēm (tagad noteikti veikšu ekstrēmu eksperimentu - kad visi produkti ir auksti, otri - visi silti). Bet es skaidri pamanīju, ka vasarā (temperatūra telpā ir aptuveni 30 + -), un izlīdzināšanas laiks gandrīz vienmēr ir 1 stunda. Ziemā virtuvē 18+ - un izlīdzināšanas laiks ir 30 minūtes. + - (lai gan izrādās, ka gan augu eļļa, gan ūdens ir vēsāki nekā vasarā)
Zest
Citāts: Korata

Es noteikti tagad veikšu ekstrēmu eksperimentu - kad visi produkti ir auksti, otri - visi silti). Bet es skaidri pamanīju, ka vasarā (temperatūra telpā ir aptuveni 30 + -), un izlīdzināšanas laiks gandrīz vienmēr ir 1 stunda. Ziemā virtuvē 18+ - un izlīdzināšanas laiks ir 30 minūtes. + - (lai gan izrādās, ka gan augu eļļa, gan ūdens ir vēsāki nekā vasarā)
lūdzu, dariet to)) Varbūt es tagad visu izniekoju?))
Bet ziemai un vasarai vēl nav bijusi laime salīdzināt
Kaut kur manā prātā bija skaidri noteikts, ka ilgs laiks saskaņošanai ir slikts, tāpēc es sāku tam sekot īpaši uzmanīgi.
Korata
Varu tikai pēc 11. marta ((vēl ne tuvu HP
Man gadu ir maizes ceptuve. Tāpēc, pieradis pie 30 minūšu stāvēšanas ziemā un pavasarī, es biju satriekts, kad vasarā tas 1 stundu sāka "stāvēt dīkstāvē"
Zest
Citāts: Korata

ES biju šokēts

Es biju satriekts, kad ieliku franču maizi, un krāsns 2 stundas neko nedarīja. Nu, viss, es domāju, viņai pienāca gals. Trešajā stundā tas nostrādāja.Tad es steidzos pie instrukcijām. Šķita, ka virtuvē viss bija kā parasti, nekas viņu maksimāli nenospieda, bet eļļa no ledusskapja devās tieši uz krāsni ...
Zest
Citāts: Korata

Es varu tikai pēc 11. marta ((

In, man joprojām tika lūgts atkārtot vakardienas kukurūzas "encore". Tāpēc es izmēģināšu to tagad ar tiem pašiem sākotnējiem datiem, bet jogurtu un sviestu nosūtīšu tieši no ledusskapja.
Zest
ES tev saku. Cepot kukurūzu, es visu precīzi atkārtoju kā vakar. Vienīgais, es paņēmu jogurtu un sviestu tieši no ledusskapja. Vakardienas stundas vietā krāsns izlīdzināšanai veltīja 1 stundu un 40 minūtes - šim režīmam noteikto maksimālo. Mīcītais piparkūku vīrietis nebija tik smaržīgs un satriecošs (vakar es gribēju to šņaukt un šņaukt kā patīkamākās smaržas) Maize izrādījās laba 3,5 - 4 cm zemāka. Jā, maize ir skaista, glīta, ja nebūtu ar ko salīdzināt, tad nebūtu šaubu. Es sev izdaru nepārprotamu secinājumu, no kura posma plīts aizņēma šīs 40 minūtes, turpmāk es sasildīšu visas aukstās sastāvdaļas. Un ikviens var pats izlemt, vai tas viņam ir kritisks.
Celestīns
Vakar es cepu šo maizi galvenajā režīmā un, ka pamanīju (vienkārši uz tās cepu reti), pēdējā mīklas atkaulošana bija 30 minūtes pirms cepšanas. Tas izskatās skaisti, garšīgi, bet tomēr 30 minūtes ... Lai gan priekšsildīšana bija tieši 1 stunda (iesildīja jogurtu - tas bija labi silts, un eļļa no ledusskapja (mīksta)

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība