Trusis pildīts

[Meitenes un zēni]

Trusis pildīts

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Trusis
Sēnes
Tauki
Kāposti
Sojas mērce
Mīļais
Spice

Gatavošanas metode

• 1. Pildiet trušu ar sēnēm (šampinjoniem vai austeru sēnēm?) Pievienojot sālīta bekona gabaliņus;
• 2. Ielieciet kāpostus (ziedkāposti, kolrābjus vai brokoļus?) Apkārt ar sālīta bekona gabaliņiem;
• 3. Marinējiet trušu sojas mērcē + medus + garšvielas tieši lēnas plīts traukā.
• Tauku ir tik daudz, jo trusis nav pīle, un tajā ir maz tauku ... Joprojām ir iespējas pildīt maizi un pienu, pārklāt ar kartupeļiem ...

Piezīme

Ne tāpēc, ka es to izdarīju, es vienkārši gatavojos, tāpēc es nolēmu vispirms konsultēties.

Meitenes un zēni! Es būtu pateicīgs par visiem padomiem. Un tur, jūs redzat NataMayLav sāks trušus nākamgad ...

Līdzīgas receptes

Ligūrijas trusis (mīklains)

Trusis, kas cepts ar āboliem un cukini (Kļūda)

Sautēts trusis ar saulē kaltētiem tomātiem un žāvētām plūmēm. (Administrators)

Vai jums jau ir trusis? Kaut kas man ir maz ideja par to, kā to pildīt, tas ir izķidāts, pārgriezts vēderā ...

[putnubiedēklis]

Es viņus redzēju ... viņiem joprojām ir ķepas kažokā ... Un tas, ka viņš tika izķidāts ... tātad arī pīles tika izķidātas ... mēs šujam, ja zobu bakstāmie (putnubiedēklis, Es to rakstīju jums personīgi) to neņems.

Fakts ir tāds, ka trušim nav tāda vēdera kā pīle. To var pildīt ar ķiplokiem, cept un sautēt jaunajā rotaļlietā.

Iespējams, man būs jāiet un jāskatās, kā tas darbojas ... Pēkšņi tajā īsti neko nevar iebāzt ...

[Matadata]

Matadata, ja tev no savas "algas" ir karsēts speķis, tad būtu labi uz tā izcept trušu. Būs garšīgi!

un man ir truši, jau lieli.


Matadata, es domāju, ka trusim medus nederēs.

Sēnes, kāposti, ķiploki .. jā.
Nelietojiet to marinēt.

Viņš ir maigs, tos tur ne ilgāk kā 6 mēnešus.
Labākais kaušanas laiks ir 4 mēneši.

[Khimichka]

Khimichka! Garšīgi, bet neinteresanti !!! Daļēji es to varu darīt multivarkā, ātrvārāmā katlā, krāsnī un mikroviļņu krāsnī! Un es to pilnībā gribu savā bandurā !!!

[NataMayLav]

NataMayLav! Kāpēc jūs vēl neesat tos sabāzis? Tādas acis ... Šeit roka necelsies ...

[Trušu marināde]

Es kaut ko atradu
Trušu marināde

biezpiena
250 ml

piparmētra

1 saišķis

sarkanais čili

1 pāksts

zaļais čili

1 pāksts

karija pulveris

1 tējk

īkšķa lieluma ingvera sakne
1 dators

laims
1 dators

jūras sāls

garša

malti melnie pipari

garša

************************

Trusis ar apelsīniem
Trusis ar apelsīniem

Trusis tiek sautēts salīdzinoši īsu laiku. Tajā pašā laikā rezultāts nav sliktāks nekā ilgstoši gatavojot - gaļa ir sulīga, mīksta. Olīvas, apelsīns un rozmarīns piešķir zaķim aromātu. No receptes var izslēgt bekona gabalus, bet pēc tam ēdiens nedaudz zaudēs garšu. Pārliecinieties, ka pannai ir cieši pieguļošs vāks, jo trušu gaļa ir visvairāk pakļauta pāržāvēšanai. Polenta un zaļie salāti ir labi piedevas.

Sāls un pipari trušu seglos. Vidū ievietojiet bekona gabaliņus un rozmarīna zariņu (skat. Fotoattēlu zemāk). Apkaisa ar sāli un pipariem. Aptiniet un sasietiet ar diegu.

Pagariniet pārējo trušu ar sāli un pipariem. Sildiet eļļu pannā. Cepiet truša gaļu (ja nepieciešams, pa daļām tā, lai gaļas gabali brīvi gulētu pannā) uz vidēji lielas uguns - katru pusi labi apbrūniniet 4-5 minūtes (pārliecinieties, ka gaļa nedeg).

Samaziniet siltumu, pievienojiet 1 ēdamkarote. l. olīveļļa, sīpols un ķiploki. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, 2 minūtes. Pievieno sarkanos piparus un kanēli. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, vēl 3 minūtes.

Uzkarsē krāsni līdz 95 grādiem.Cepšanas traukā ielej vīnu, samaisa, vāra uz lēnas uguns 1 minūti. Pievienojiet apelsīnu miziņu, olīvas un rozmarīna zariņu. Ielieciet gaļas gabalus vienā kārtā. Uzvāriet, samaziniet siltumu, pārklājiet un vāriet apmēram 30 minūtes. Kad trušu segli ir gatavi, pārnes tos uz karstumizturīgu trauku, pārklāj un ievieto cepeškrāsnī, lai tie būtu silti. Pagatavojiet truša kājas vēl 10-15 minūtes, lai tās būtu ļoti mīkstas (gaļai vajadzētu gandrīz pilnībā atdalīties no kaula). Gatavās kājas novieto uz pasniegšanas trauka.

Vāra pannas saturu 6-7 minūtes līdz sīrupam. Noņemiet rozmarīnu no mērces un gaļas. Izgrieziet seglus graudā 1/4 collu gabaliņos. Katrā plāksnē ielieciet 1 kāju un 2 trušu gaļas gabalus, dažas olīvas, sīpolus un pārlejiet ar mērci. Rotā ar oranžu ķīli. Labu apetīti!

[Matadata]

Matadata, un jūs vēlaties pagatavot tieši pildītu trušu?

Kad mani vecāki turēja trušus, mūsu iecienītākā bija cepšana.
Gaļu sagrieza no kauliem (gaļainākās daļas ir aizmugurējās kājas un jostas daļa), marinēja ar sīpoliem un pipariem un sāli (kā uz bārbekjū, bet bez fanātisma) un cepa pannā. Līdz puse pagatavota bez sīpoliem, un pēc tam tika pievienoti sīpoli un gaļa tika nogatavināta.

Un no ribām un kauliem viņi vienmēr vārīja kāpostu zupu. Trušu kāpostu zupa ir kaut kas ...

Un man ir zēns un meitene četrus mēnešus veca

pēc mēneša es notiks un martā es stuff, cik daudz dzims.

[Alekss Alekss]

Alekss Alekss! Sen neesmu tevi redzējis. Prieks par tevi !!!

Šeit mums ir tēma par lēnu plīti. Tāpēc šī bandūra jāsāk tikai tajos gadījumos, kad produkts ir veselīgs un neder nekur citur (manā gadījumā). Tāpēc es domāju par iespējām. Lai pēc tam efektīvi izklātu uz galda uz milzīga ovāla trauka. Pagaidām man ir tikai pīle ... Tas ir, tēmas nagla nav trusis, bet milzīga ovāla elektriskā panna ar 6,5 litriem, kas ir nīkuļonevis dzēst.

NataMayLav! Es nepaspēšu līdz martam.

Varbūt sīkumi ar apelsīniem un olīvām ... Cūkgaļa ar ananāsiem izrādās lieliska ...

Mana mamma pagatavoja tikai divas receptes
1 ķiploku sautējums
2. sautēts ar krējumu.

Viss, es nezinu.

Bet tas netiks sašūts ..... es tā domāju.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.255

bet Administrators nesen pagatavoja, jūs varat viņai pajautāt, vai tas tiks uzšūts vai ne

Jā, es pat nepamanīju lēnu plīti.

Nu, ja tā, tad tajā var uzreiz iemest gaļu kopā ar sīpoliem un apklusināt līdz maigumam.

Matadata! Pagaidi līdz rītdienai! Es uzrakstīšu ļoti garšīgu recepti: trusis ar kūpinātu gaļu franču valodā.

[Jūs varat izmantot recepti ar]

Matu sprādze var teikt, protams, ka es gaidīšu, un no rīta es izlikšu smaidoša un cepta truša attēlus. Tas ir ventilators, nevis persona))

Jūs varat izmantot recepti ar vienkārši ņemot vērā lēnas plīts īpašības, lai visu vienkāršotu. Sākotnējais:
Trusis ar krūtīm
* 1 trusis
* 250 g kūpinātas krūtis
* 3 sīpoli
* 3 ēd.k. ēdamkarotes speķa vai ghee
* 1 1/2 ēd.k. ēdamkarotes miltu
* 1/2 tase sausā sarkanvīna
* 1-2 lauru lapas
* malti sarkanie un melnie pipari un sāls pēc garšas

Sagatavoto trušu liemeni sagriež mazos gabaliņos. Aknas, plaušas un sirdi sagriež gabaliņos. Visu sāliet, apkaisa ar sarkanajiem un melnajiem pipariem, ielieciet katliņā vai dziļā pannā ar sakarsētiem taukiem un labi brūniniet, laiku pa laikam maisot. Kūpinātu cūkgaļas vēderu pārlej ar verdošu ūdeni un sagriež šķēlēs. Notīriet sīpolu, noskalojiet un sagrieziet pusgredzenos. Ielieciet ceptu trušu gabalus ugunsdrošos māla podos, pievienojiet krūtis un sīpolu, pārklājiet ar vākiem, ielieciet cepeškrāsnī un vāra uz lēnas uguns 1-1 1/2 stundas. Kad gaļa ir mīksta, apkaisa to ar miltiem, ielieciet lauru lapu podos, ielejiet sarkanvīnu, ielieciet to atkal cepeškrāsnī un vāriet apmēram 10 minūtes. Kā piedevu šim ēdienam ieteicams atsevišķi pasniegt drupātus rīsus vai kartupeļu biezeni.

Mūsu gadījumā ne traucēt, ne mainīt, ne arī ievietot krāsnī ar DVA.Šodien es nopirku veselu vistu, es gribu lēnā plītī sasiet neiespējamu skaistumu. Es redzēju vēlmi sajaukt ar trušu, kā eksperimentu es domāju, ko varētu darīt paralēli: jūs esat ar pūkainu trusi un es ar vistu. Pēkšņi tajā pašā laikā piedzims universāla recepte))

[Šuršuns]

Nu, man nedēļas nogalē ir trusis. Tāpēc es nesteidzos. Un, ņemot vērā manas omītes (4 gadus vecās) DR, šī nedēļas nogale paies bez eksperimentiem.
Šuršuns! Jūs viņu sasmalcinājāt! Un es joprojām to visu gribu !!!
Kalmykova! Gaida !!! Es jau domāju, ka to var piebāzt ar kūpinātu gaļu ... bet ... tas jau ir kreisais deviānisms !!!

Jā, es nepamanīju lēnu plīti.

Nu, ja tā, tad jūs varat nekavējoties iemest tajā gaļu kopā ar sīpoliem un apklusināt līdz vārīšanai.

Speķi sīpolā un šajā maisījumā noslīciniet trušu ... Un ir arī olīvas ... Interesanti, ka tās ražo olīvas ar sīpoliem ...

Un es nedomāju par sasmalcināšanu, man patīk gatavot veselus dzīvniekus un putnus, es saku, jums ir jārediģē recepte.

Man patīk gatavot veselus dzīvniekus un putnus

Cerams, ka nav dzīvs?

Un cīnīties ar viņiem šķipsnu un kodumu aizsegā kā bruņinieks ar vairogu, un es ar vāku no lēnas plīts?
Starp citu, es redzēju pīli par cenu 210 rubļi par kg, bet pārdošanā es trusi neatradu .. Agrāk es nedomāju par to, kur galvaspilsētā var dabūt garausus? Dzīvo ar ziņkārīgām acīm, lai nepiedāvātu !!

Koptevska tirgū !!! Tas trusis gulēja blakus manai pīlei. Bet tas arī viss ... mans vīrs teica, ka tā nav atdzesēta pīle, bet gan tvaika pirts. Ja pīle ir tveicīga, tad trusis droši vien ir ... Un tas, ka viņi guļ kopā?!

Bet tagad es saprotu, kāpēc jums ir nepieciešama liela lēna plīts, nevis kaut kas cits ... MP 48730 ir liels un caurspīdīgs vāks! Cīņās viss ir skaidri redzams aiz viņas!

Shurshun atdzesētie truši atrodas veikalā Tava māja, vakar es redzēju tikai tur, tikai es neskatījos cenu.

Meitenes, cilvēki jau pirms mums ir eksperimentējuši ar dzīviem dzīvniekiem

Dabūju to senajā Romā senajā ēdienā-

"Piemēram, Petroniuss raksta par īpašnieku, kurš, vēlēdamies pārsteigt viesus, uz galda uzlika grauzdētu cūku, kurā tika uzšūti dzīvi melnie putni. Kad cūka tika sagriezta, melnie putni aizlidoja."

Wow recepte

Es varu iedomāties, cik jautri būs, ja mūsdienās to darīsim kopā ar cūku .. Man ir neērti ieteikt, ar kuru rakstāmmašīnu jābrauc vēlāk - 02 vai 03
Katerin, cik rāpo aptuveni? Kas attiecas uz tvaicēto pīli - lieliski, mēs saņēmām saldētu no Rjazana. ielieciet to baseinā, lai atkausētu, pēc tam pacēla - no tā izkrita galva ar salauztu knābi. Es biju majonēzes pļaukas krāsā ..
Un kādi pārsteigumi trusī gaidāmi? un vai Maskavā ir iespējams nopirkt strausu gaļu vai kengurjatu? Kāds fašistu draugs (vācietis) saka, ka viņiem ir kaut kas eksotisks - 13-16 eiro par kilogramu. un kurš cik redzēja? Es gribētu aiziet pēc truša un tajā pašā laikā nopirkt kaut ko diegu: uz NG, lai vēlāk varētu droši pagatavot ēdienu.

[Vērtne]

Vērtne, Es neatzinu truša cenu. Es skriešu apskatīt viņa ierīci un prasīšu cenu. Es domāju, ka mums tur jādodas ar kameru, lai nofotografētu visus lēna plīts kandidātus. Kas attiecas uz strausiem un ķenguriem ... droši vien ir, bet ... ne Koptevska tirgū!

[LĒNĀ GRĀMATA RECEPTES GRĀMATA]

Dāmas!
🔗

Temkā ievietojam nepārbaudītas receptes LĒNĀ GRĀMATA RECEPTES GRĀMATA

Čaukstēt! publicējot citā vietnē (un jebkurā vietā) uzņemtas receptes, lūdzu, izveidojiet saiti uz autoru (līdz šim jūsu ierakstā esmu izcēlis treknrakstā) Copyright Foreve !!!

Shpilechka, un lēnajā plītī jums jāievieto zīdītāja cūka, lai jūs noteikti varētu to sabāzt. Un es neesmu dzirdējis par pildītu trušu

[Tante Besja!]

Tante Besja!
Vai jūs varat visu šo tēmu tur ievilkt? Un atkal, ja es būtu devusies turp uzreiz, daudzi mani nebūtu pamanījuši un tā pat Alekss Alekss ieskatījos. Un viņš tur nedotos.

TatuljaMan priekšā ir arī vista un citroni. Vīrs piekrita vistas gaļai ar citroniem, tikai viņš mums regulāri atgādina, ka mēs nedrīkstam aizmirst nopirkt trušu! Tāpēc pagaidām es iestrēdzu uz truša. Bet es vēl neesmu domājis par sivēnu.

Parasti trusis tiek pildīts tikai no tā gaļas filejas, tas ir, vispirms ir jānoņem visi kauli, pēc tam jāaizpilda.
Izrādās vai nu rullītis, vai sava veida desa.

Ja jums nepieciešama recepte, es to atradīšu, ēdiet

[Šuršuns]

Nu man jau ir trusis! Pēc visa izlasītā es nolēmu to izdarīt:
1. Izgrieziet nieres un aknas;
2. Eļļojiet to ar krējuma + sojas mērces + garšvielu maisījumu ārpusē un iekšpusē;
3. Nieres un aknas smalki sagriež un sajauc ar sēnēm, sīpoliem (sautētiem ???) un bekonu;
4. Es ievietošu maisījumu no PP # 3 trusī un sasietu ar diegiem;
5. Ielieciet trusi lēnajā plīts;
6. Ielieciet kartupeļus ap malām;
7. Kartupeļiem - bekons;
8. Un ielieciet to ... uz ... vienu stundu un tad ļaujiet tai stāvēt uz apkures ... stāv uz apkures ...

Šuršuns!!!!!!!!!! Cik sildīšanas režīms ir MP 48730? Vai nu 4 stundas, vai 12 stundas ... Ja četras stundas, tad galvenajā jums stundas jāliek pa divām.

Un tomēr to, ko es pārpratu. Trušus bieži iemērc 24 stundas. Vai ūdenī + etiķī (1: 1) vai kvasā. Nu, pirmo reizi es noteikti nedarīšu, un tad es mēģināšu. Tikai etiķa koncentrācija ir sāpīgi spēcīga ... vai tā man sabruks ... Un kāpēc kvasā ...

Par cenām. Koptevska tirgū truši maksāja 350-400 rubļus kilogramā. Manējais man izmaksāja 560 rubļus.

Un tā nav slikta ideja.
Un saglabājiet sīpolu, tas labi sader ar ceptām sēnēm.

Es neesmu trušu speciālists, 25. oktobrī mans trusis staigāja, 25. novembrī būs truši, straume ir maza - katrs 70 grami.

[NataMayLav]

NataMayLav!
Es precizēšu. Es sautēju sīpolus, bet ne sēnes (man ir ļoti mazas sēnes)?

Matu sprādze, trusis nav zaķis, iemērciet to stundu vai divas vājā etiķa šķīdumā, es nenoliktu nieres, jūs varat sabāzt gaļīgās daļas ar plānām speķa spieķiem. Veiksmi!
Pāriet visu garām!

Tur ir!!! (pieliekot roku pie tukšās galvas).

Matadata, lai veicas, sita viņu (trusi)!

[Šuršuns]

Šuršuns!!!!!!!!!! Cik sildīšanas režīms ir MP 48730? Vai nu 4 stundas, vai 12 stundas ... Ja tās ir četras stundas, tad galvenajā jums jāiestata divas stundas.
Par cenām. Koptevska tirgū truši maksāja 350-400 rubļus kilogramā. Manējais man izmaksāja 560 rubļus.

Es nekad nestāvēju MDV uz sildīšanas (tas bija tas, kurš maizes mašīnā 5 stundas nokavēja skābo krējumu), tāpēc sapratu, ka tas stāv uz robežas - tas ir, līdz 12 stundām.

Tas ir mans trusis ... tveicīgs ..., tā teikt, nožēlojams un nožēlojams skats:



Šeit ir ietverts:



Ko es izgriezu:



Tad es sajaucu skābo krējumu + sojas mērci + garšvielas un apsmērēju ar kolikām. Bet šis kadrs ir veltīts rudmatainām tantēm, kuras domā par mazu lēnu plīti:



Sautēti sīpoli un sēnes, līdz šķidrums pilnībā izzuda. Sīpoli deva daudz sulas, un sākumā tā izskatījās pēc zupas. Bet kā pildīt zupu, tas man ir noslēpums. Tiesa, man ir aizdomas, ka es atkārtoti kūdru ...



Nu, es tur iemetu sālītu bekonu:



Un tad viņa sāka sabāzt trušu. Ar to ir piepildīta tikai kreisā puse:



Un tad viņa to salaboja ar zobu bakstāmiem. Es gribēju izmantot pavedienu, bet neatradu tik lielu adatu:



Es apakšā ievietoju vairāk bekona:



Un pagrieza to otrādi (tā, lai tauki būtu visur no apakšas):



Un tad viņa to pārklāja ar kartupeļiem:



Kartupeļiem virsū uzliku bekonu (iespējams, man ir tālu senči no Ukrainas):



Un pa virsu es uzliku brūnus sīpolus un sēnes, kas neiederējās trusī (es vienkārši nezināju, kur tos likt):



Un viņa to uzlika ... īsi sakot, man tas nav jāuzvelk mazāk nekā četras stundas ... Tāpēc es to uzvilku četras stundas un pēc tam ļāvu tam nostāvēties:



Nu, kas notiek, es jums pastāstīšu rīt ... Interesanti, ka 4 stundas ar augstu + 10 stundas uz apkures ... Vai tas ir normāli?

[Matadata]

Ak, Matadataneapstrādātais trusis izskatās tiešām tik nožēlojami
Es gribu apskaut mani pie krūtīm un nodziedāt šūpuļdziesmu.

Tātad jautājums, ko jūs varat darīt.
Gaļas vajadzētu būt daudz, trušiem ir viszemākais atkritumu daudzums.

pastāstīt par garšu.

Vai mēs šodien patiešām uzplaukstam zaķim?

Piecēlāmies un gājām paskatīties, kas notika (vīrs to izslēdza, kad aizbrauca uz darbu).

Lūk, mans trusis! Tur arī mans vīrs pēc fotosesijas iemeta selerijas, bet tie ir sīkumi.Tomēr velti es virsū uzmetu sīpolu un sēņu paliekas. Viņi rada dedzinošu sajūtu. Un kartupeļi izrādījās ne pārāk apetīti:



Bet es to pagriezu. Tomēr, ak, cik nepietiek ar ceptu garozu. Un visa mana pildīšana sabruka (man bija jāšūst, nevis jāpaļaujas uz zobu bakstāmiem).



Kas attiecas uz to, ka tas ir jāsasmalcina iepriekš, lai būtu vieglāk sadalīt porcijās ... Tāpēc es to ar rokām samīcīju porcijās. Nav spriedzes.



Pamatojoties uz testa rezultātiem. Kartupeļi ir sausi, trušu gaļa, neatkarīgi no tā, ko var teikt, ir diētiska. Lai piepildītu bekonu ... es neredzu iemeslu. Bet tik un tā man patika. Pārmaiņām - pati lieta. Šeit ir tikai izkāsti kartupeļi. Viņa nebija ne ciematā, ne pilsētā ... Un viņa to nedaudz sālīja ... Gluži tāpat kā pīle ... Pats krējuma un mērces maisījums bija oooooooooooooochen sāļš, un pats trusis nebija sālīts. Un jā, es aizmirsu uzrakstīt par režīmu. 4 stundas augstā režīmā un 11 stundas sildīšanas režīmā.

Šāda veida gaļas un kartupeļu matadata, ja tā jums ir pārāk diētiska, nākamreiz vienkārši iesaiņojiet to eļļas blīvējumā! Garšai tas tikai nāks par labu, garantēju. Un jums nav nepieciešams kaut ko sasmalcināt, viss vienkārši ietin sevi kā marli, un garša būs taukaināka. Krievijā mēs parasti izmantojam nelielu pildījuma kasti, bet velti ... Es pat pildījumu kastē cepu veselu karpu, tas garšo pēc satriecošas lietas ...

Kas ir eļļas blīvējums?

Tas ir tāds filmas siets ar tauku svītrām cūkgaļas liemeņu labirintos ir liels omentums - kuņģa tauku membrāna, sarunvalodā saukta par "sietu". Šī ir cieta plēve ar nogulsnētu tauku zariem. Tas spēlē maisu lomu, kurā atrodas dzīvnieka iekšējie orgāni. Diezgan ciets, tā platība ir vesels kvadrātmetrs. Pagatavošana notiek līdz rūpīgai skalošanai un mērcēšanai ūdenī. Tagad to var sagriezt sagatavēs (pamatojoties uz dubultu iesaiņošanu). Kopumā neaizstājama lieta sausu un liesu vielu cepšanai. Pārdots tirgū.