Cūkgaļas ribiņas "reibinošas"

Cūkgaļas ribiņas "reibinošas"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkas ribiņas	1,5 kg
kartupeļi	0,5 kg
sīpols (liels)	1 dators
burkāni (vidēji)	1 dators
heress (Oloroso)	150-200 ml
ūdens	100 ml
sāls	garša
četru piparu maisījums (malts)	1 tējk
kardamons (malts)	2-3 gab
koriandrs (malts)	0,5 stundas l
kanēlis, muskatrieksts, krustnagliņas	uz naža gala
tumšs kalnu medus	1 tējk
balzāmetiķis	1 tējk
olīveļļa un sviests cepšanai

Gatavošanas metode

• 1. Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānu - šķēlēs un liek uz cepešpannas dibena.
• 2. Sagrieziet ribas porcijās un apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai olīvu un sviesta maisījumā. Liek veidnē virs sīpoliem un burkāniem. Nomizojiet kartupeļus un uzlieciet tos uz augšu (labāk izvēlēties ne pārāk lielus, aptuveni tāda paša izmēra un likt veselus).
• 3. Sajauciet šeriju, balzamiko etiķi un medu. Pievienojiet visas garšvielas un sāli. Iegūto maisījumu ielej veidnē un pievieno ūdeni. Pārklājiet un ielieciet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180C apmēram pusotru stundu. Pasniedz nekavējoties.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Izrādās ļoti apmierinošs un neticami aromātisks ēdiens.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

Ļoti ēstgriboša, ļoti aicinoša klase

Dievs, Marina, šī ir smadzeņu izņemšana, cik neticami garšīgi !!!! Tāda šerija, balzamiko, ribu kombinācija ... tas ir tikai neciešami aicinoši, tāda garšas pievilcība !!!
Paldies, ka vienmēr iedvesmojāt!

[Marina]

Marina, tas ir garnīrs pudelei! Vai pudeles vietā?
Es atstāšu recepti savam znotam noliktavā, viņš tiešām nav dzērājs, bet kā viesa gaļas-krūšu kūkas versija ...

Marinka, paldies par ideju!

[julifera]

julifera, Paldies! : girl_love: Es priecātos, ja recepte noderēs!
Vei, paldies par tik siltu recenziju!

Šī sherija, balzamiko, ribu kombinācija ..

Es esmu ļoti apmierināts. ka mūsu gaume sakrīt! Izmēģiniet, nenožēlosiet!

Tanjuša,! Es ceru, ka manam znotam tas patiks!

Marina, tas ir pudeles garnīrs! Vai pudeles vietā?

Taņa, tas ir tā, kā tava sirds vēlas! Galu galā viss alkohols tiek iztvaicēts, paliek tikai garša un aromāts.

[Marish,]

Marish, nu, ļoti garšīgi !!! Es mīlu ribas! Viņa paņēma recepti.

[Nataša]

Nataša, Gatavojiet veselībai! Es būtu ļoti priecīgs, ja jums tas patīk!

Tieši noslīdējis))

[Aleksandra]

Aleksandra Es priecājos, ka recepte ir interesanta. Es būtu priecīgs, ja tas noderēs un jums tas patiks!

Protams noderīgi)))