Feijoa - kāds tas ir auglis?

[feidžoa ir oga!]

feidžoa ir oga!



Novembris ir mēnesis, kad veikalu un tirgu plauktos parādās augļi. Feijoa ir tropu augs, kura dzimtene ir Dienvidamerika, bet pirms kara to atveda toreizējā padomju Aizkaukāzijā.

Ogas (tā sauc feijoa augļus) ir ar saldu un skābu garšu un vieglu zemeņu-ananāsu aromātu. Augļi satur ēterisko eļļu ar zemeņu-ananāsu garšu. Tomēr, lai šī garša pilnībā izpaustos, augļiem jābūt nobriedušiem. Tad feijoa mīkstums kļūs kā želeja un iegūs īstu garšu un aromātu. Noderīgas īpašības "mākslīgas" nogatavināšanas laikā, pēc ekspertu pārliecības, netiek zaudētas.

Feijoa ir vienīgais augs, kuru joda satura ziņā var salīdzināt ar jūras veltēm. Šī auga īpatnība ir tāda, ka tā spēj uzkrāt ūdenī šķīstošos joda savienojumus, kurus cilvēka ķermenis viegli absorbē. Bet šī elementa saturs ir atkarīgs no auga augšanas vietas, un ne visi augļi satur pietiekami lielu tā daudzumu.

Papildus vairogdziedzera slimībām, kas saistītas ar joda trūkumu organismā, feijoa augļus ieteicams lietot arī aterosklerozes, hipo- un avitaminozes, kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimību, gastrīta, pielonefrīta gadījumā.

Augļa miza ir ēdama un turklāt ir ļoti noderīga, jo tajā ir tādi fenola savienojumi kā katehīni un leikoantocianīni, bioloģiski aktīvās vielas, kas ir spēcīgi antioksidanti, kas palīdz novērst vēzi. Bet, kam piemīt pīrāga, savelkoša garša, tiek sabojāta produkta "gastronomiskā veiktspēja". Nomizojiet augļus, nosusiniet mizu un pagatavojiet ar tēju.

Feijoa ir ēdami ne tikai augļi, bet arī ziedu ziedlapiņas. Tie ir gaļīgi un saldi.

Enerģētiskā vērtība:

Saharovs 5,9–12,0%
Šķiedra 2,0 -4,0%
Olbaltumvielas 0,8 -0,9%
Organiskās skābes 1,0 - 2,4%
Minerālvielas 0,5 - 1,0%
C vitamīns 34 mg
Jods 200 - 300 mg

Jūs varat pagatavot salātus ar bietēm, mērci gaļai, augļu salātiem, jūs to varat vienkārši ēst. Jūs varat pagatavot jebkuru desertu ar feijoa. Jūs varat cept kūku vai smalkmaizīti. Lai gan visbiežāk no feijoa ievārījuma, ievārījuma, kompota vai novāc neapstrādātu lietošanai nākotnē, berzējot ar cukuru.

Feijoa cukurā tiek darīts šādi... Sasmalciniet augļus (pēc saviem ieskatiem, nomizotus vai nomizotus, nogriežot galotnes un kārtīgi nomazgājot), sajauciet tos ar cukuru. Cukurs tiek ņemts atkarībā no uzglabāšanas apstākļiem, ja jūs sagatavi uzglabājat ledusskapī burkā ar stikla vai metāla vāku, tad uz kilogramu feijoa var ņemt no 700 līdz 1000 g cukura. Ja istabas temperatūrā, tad jums jāuzņem vairāk cukura, līdz 2 kilogramiem. Šajā gadījumā produkts var pārklāt ar cukuru, bet tas nekādā veidā neietekmēs tā garšu. Šis feijoa “neapstrādātais ievārījums” ir ļoti noderīgs imunitātes uzlabošanai.

Pamatojoties uz materiāliem no Dzīves skolas vietnes. ru un Vitafruits

pirmais padoms: mizu, ja tā nav pārāk rūgta, vislabāk atstāt - daudzos ēdienos tā lieliski līdzsvaro pārmērīgu saldumu no krēmveida, biezas un mīkstas mīkstuma, kas smaržo pēc zemenēm un ananāsiem.

Otrais padoms: īsā sezonā labāk apēst trīs svaigus feidžoa dienā (veselu, ar mizu) - tas nodrošinās ikdienas prasību pēc daudziem vitamīnu un minerālvielu rādītājiem, kā arī stiprinās imūnsistēmu. Kas ziemas priekšvakarā nekad nav lieks. Nu, tad, ja jūs atgriezīsities no tirgus ar visu feijoa grozu, es jums pastāstīšu, kādi brīnumi tiek veikti ar šo augli Jaunzēlandes restorānos, no kurienes šīs zināšanas izplatās virtuvēs - viss ir pareizi, valsts ir jauna, auglis ir jauns, un vēsture, kā saka, notiek tagad un mūsu acu priekšā.

Sāksim ar salātiem.
Šī opcija, šķiet, ir visizplatītākā, lai gan pat vienkāršā augļu "persikā, melonē, ananāsā, feidžoa" ir vieta radošumam, eksperimentēšanai ar garšvielām (mēģiniet sasmalcināt krustnagliņas ar miziņu) un formām (mēģiniet cept ananāsus ar feijoa, sagriež plānos gabaliņos un pievieno taju baziliku, čili un koriandru). Bet pavāri iet daudz tālāk.

Manuprāt, liels panākums bija salāti ar prosciutto, grilētu feijoa ar lazdu riekstiem, rukolu, pecorino romano aitas sieru un pētersīļu sviestu. Šādos salātos Feijoa joprojām jābūt siltai: augļu pusītes notīra ar eļļu un trīs minūtes novieto zem grila, nedaudz piepildītā traukā ar ūdeni. Pēc tam uz katras puses ielieciet dažas siera sloksnes, aptiniet feidžotu prosciutto.

Izkārtojiet iegūtos dizainus uz rukolas ligzdām un izrotājiet pēc savas gaumes ar sieru, riekstiem un dažiem pilieniem aromātiskās eļļas. Citas iespējas ietver feijoa salātus ar cirtainiem endīviem un avokado vai siltus cūkgaļas salātus. Kopumā, kā teica iepriekšminētās Feijoa recepšu grāmatas autors Vins Drabls, viņu pārsteidza grāmatas sagatavošanas laikā atklātā saskaņa starp feidžoa un cūkgaļu. Tas, pēc viņa teiktā, ļāva ievērojami bagātināt sāļo ēdienu sadaļu. Nu, mums nav iebildumu atzīt autortiesības uz to - un šim nolūkam mēs izmantosim šo atklājumu: piemēram, apcepiet rīvētu cūkgaļu, kas sasmalcināta plānās kārtiņās, pievienojiet kubiņos sagrieztu feijoa un sīpolus, laima sulu, sojas mērci un visu samaisiet, pārkaisa ar mandelēm virsū.

Starp citu, šķiet, ka mūsu radošie cilvēki ir izdomājuši kaut ko tādu, ko Jaunzēlandes šefpavārs vēl nav sasniedzis: viņi sāka apvienot feijoa ar bietēm un salātus saģērbt nevis ar majonēzi, bet ar sviestu.

Arī Feidžoa bez kautrības ienāk karstos ēdienos, lai gan biežāk, teātra valodā, viņa tiek iestudēta lugā, nevis speciāli viņai iestudēta. Bet dažreiz no zila gaisa tas izrādās un diezgan izdevīgs sniegums! Piemēram, kad vistas karijs tiek gatavots no feidžoa: tam vistas gabaliņus ātri apcep uz lielas uguns, pēc tam, pēc vistas noņemšanas, tajā pašā wokā tiek cepti dārzeņi; atdodiet vistu, pievienojiet feijoa un garšvielas pēc garšas; iegūto mērci pārlej ar pikantu vistas buljona mērci un vāra uz uguns vēl 20 minūtes.

Feijoa var pievienot, teiksim, tradicionālai dolmai ar jēru vai arī varat pagatavot ar to smaržīgu glazūru ceptai gaļai (pēdējai noder pats feijoa biezenis, un jums tas jāsajauc ar nelielu niedru cukuru, svaiga ingvera un ķiploku, čili un nedaudz kanēļa pulvera). Ar desertiem Jaunzēlandes dvēsele vispār sāk dejot. Un, lai gan restorānos tiek pasniegtas izsmalcinātas un sarežģītas kompozīcijas, piemēram, feijoa - ličijas sorbets, kas kūst mutē, mājās gatavoti deserti ir vienkārši un ne mazāk garšīgi: vai tas būtu vismaz putas ar želeju, vismaz pīrāgs a la charlotte, kaut arī iecienīts deserts vecpuiši - sagrieziet augļus (šajā gadījumā feijoa, bet būtībā jebkuru) kubiņos, pārlejiet ar rumu un putukrējumu.

Tas ir jauki, ka mēs to visu varam pagatavot savā apkārtnē, un pat bez īpašām materiālajām izmaksām (tas vien liek domāt, ka feidžoa ir mūsu "mājas" tropu auglis, mēs mēģinātu pagatavot ievārījumu no dažiem rambutāniem!). Izmisušākie eksperimentētāji var pat mēģināt pagatavot vīnu no feidžoa, kā tas ir pieņemts Jaunzēlandes vasaras iedzīvotāju vidū. Bet joprojām ir viena un vienīgā lieta, kurai būs jādodas tieši uz Jaunzēlandi vai vismaz uz Azerbaidžānu. Tās ir viņa ziedlapiņas. Viņi saka, ka feijoa ziedlapiņas ir ne tikai ēdamas, bet arī dievišķas.

Viņiem ir maiga, nedaudz ābolu garša. Lai iegūtu kraukšķīgumu, tos var cept vai arī pievienot salātiem, nesabojājot zīdainu tekstūru. Un viņi arī ar viņiem gatavo vīnu - iedomājieties vīnu no feijoa ziedlapiņām ar rabarberiem!

[Chuchelka "Piecas minūtes no Feijoa"]

Šeit ir mūsu foruma dalībnieku sagatavotās feijoa ievārījuma receptes.

Chuchelka "Piecas minūtes no Feijoa"



Administratora Feijoa ievārījums ar nektarīnu
Feijoa ievārījums ar hurmu, nektarīnu, ābolu - Admin
Labu apetīti visiem

Es pagatavoju feijoa ievārījumu. Manā variantā tas izrādījās ar avenēm.Ja godīgi, es nepiedzīvoju lielu prieku no viņa, lai gan mana meita teica, ka tas bija garšīgi. Tātad tas netiks zaudēts.

Jautājums paliek: vai jūsu pirkstiem tagad ilgu laiku būs violets nokrāsa?

Redzi - ne tava ievārījuma garša izrādījās

Pēc apstrādes manas rokas ir tīras. Es mazgāju ogas, nedaudz nogriezu galus un gaļas mašīnā - vairs nebija kontakta ar augļiem.
Nē, es tos arī pārgriezu uz pusēm - manas rokas ir tīras.

Man bija ciešs kontakts - kad feidžovas paliekas izvēlējās gaļas mašīnā

Cik es saprotu, feijoa sezona tagad ir sākusies. Feijoa ir noderīga lieta gan kā joda avots, gan ... un ... labi, tur ir daudz visa kā.
Es gribu rīt doties uz tirgu. Kopumā es zinu tikai divas iespējas feijoa apstrādei:
1. Iziet cauri gaļas mašīnai ar cukuru 1: 1;
2. Nu, atkal pagatavojiet ievārījumu 1: 1.

Nu, man ir divi jautājumi.
1. Vai, gatavojot ēdienu, vajadzētu nomizot feidžoa?
2. Kādas citas iespējas ir?

Feihoa ir labāk vērpjot ar cukuru. Un vēl vitamīnu paliks

[Feijoa sagatavošana ievārījuma pagatavošanai]

Nu, man ir divi jautājumi.
1. Vai, gatavojot feihua ievārījumu, vajadzētu to nomizot?
2. Kādas citas iespējas ir?

Parasti tiek apgrieztas tikai astes.

Es atradu jums receptes

Noskalojiet feijoa augļus, pārlejiet ar verdošu ūdeni, noslaukiet.

Feijoa sagatavošana ievārījuma pagatavošanai

Feijoa augļus mazgā, pārlej ar verdošu ūdeni, noslauka. Ja ievārījumu gatavo ar ādu, tad vispirms ādu iedur vairākās vietās. Blanšē feidžoa 3 - 5 minūtes verdošā ūdenī.

Veidojot feijoa ievārījumu ar ādu

Feijoa - 1 kg, cukurs - 1,2 kg.
Paņemiet tāda paša izmēra feijoa, mazgājiet. Āda tiek durta vairākās vietās, 8 - 10 minūtes tiek blanšēta verdošā ūdenī, ielej ar sīrupu un vārīta 2 - 3 devās.

Veidojot feijoa ievārījumu bez ādas

Feijoa - 1 kg, cukurs - 1,2 kg.
Paņem tāda paša izmēra feijoa, mazgā un 3 - 5 minūtes blanšē verdošā ūdenī. Notīriet ādu, apkaisa to ar granulētu cukuru, uzstājieties 18 - 20 stundas. Tad pievieno 100 ml ūdens un vāra uz lēnas uguns 2 - 3 devās ar 8 stundu ilgu stāvēšanu.

Ievārījums no rīvēta feidžoa (1. variants)

Par 1 kilogramu feijoa jums jāņem apmēram 1-1,5 kilogrami cukura.
Rūpīgi nomazgājiet feidžoa un kārtojiet to. Tad mēs to izlaižam caur gaļas mašīnā ar cukuru, līdz tas pilnībā izšķīst. Ir ļoti svarīgi to darīt uzmanīgi, lai granulētais cukurs vēlāk nesasmalcinātu zobus. Tad mēs pārnesam uz sterilizētām burkām un aizveram vāku. Uzglabāt ledusskapī.

Ievārījuma gatavošana no rīvēta feidžoa (2. variants)

Par 1 kilogramu feijoa jums jāņem apmēram 1-1,5 kilogrami cukura.
Rūpīgi nomazgājiet feidžoa un kārtojiet to. Izvadījis feidžoa caur gaļas mašīnā ar cukuru, iegūto masu ielieciet emaljas pannā un uzvāra. Tad mēs pārnesam uz sterilizētām burkām un aizveram vāku.
🔗

Pieci ievārījumi
Emaljētā katla dibenā ielej 0,5 tases ūdens, uzvāra, pievieno cukuru. Maisa, līdz cukurs ir vienmērīgi mitrs.

Tā kā feijoa pēc ritināšanas veido ļoti biezu masu, ja jūs gatavojat ēdienu, nepievienojot ūdeni, masa gandrīz noteikti sadedzinās.

Ielieciet velmēto masu, bieži maisot, uzvāra. Vāra 5 minūtes. Vārīšanas laikā noņemiet iegūtās putas. Pārnes uz sterilizētām burkām. Saritināt. Aptiniet labi un atstājiet atdzist.
Izeja: no 2 kg feidžoa un 1 kg 600 g cukura - 2,5 litri.

🔗

Protams, neapstrādāts ievārījums, kas malts ar cukuru, ir veselīgāks. Neaizmirstiet pastāstīt, kas notika

Ak .... lūk putnubiedēklis izstādīta recepte

Piecas minūtes no feidžoa

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7334.0


Tikai tad, ja aveņu ievārījums ir aveņu ievārījums,
tad no feidžoa - ........,
Ak, ir laiks iet gulēt, citādi es vienojos

[PAR]

Tikai tad, ja aveņu ievārījums ir aveņu ievārījums,
tad no feidžoa - ........,

FeihsPARpriekšvakarā, uzsverotPAR"

Feihoa ir labāk vērpjot ar cukuru. Un vēl vitamīnu paliks

Pareizi!
Tikai daudz no tā labāk nedarīt - tas nav ilgi vērts, šādi sagatavots, pat aukstumā, un nav jēgas gatavot!
Tagad, ja kāds cits deva padomu, kā pareizi izvēlēties feijoa tirgū!

[MariV]

Tikai daudz no tā labāk nedarīt - tas nav ilgi vērts, šādi sagatavots, pat aukstumā, un nav jēgas gatavot!

MariV
Kā tas netiek glabāts? Cik gadus es gatavoju šādu preparātu, nekad neesmu saskāries ar sabojāšanos, varbūt tas ir ieliktā cukura daudzums? Es to daru: par 1kg feijoa-800 gr. cukurs, es visu sasmalcinu blenderī, ievietoju sterilizētos burkās un ievietoju ledusskapī uzglabāšanai. Saglabāts brīnišķīgi!

[Tamborēt]

Tamborēt,
nozīmē, ka jums ir labāka pieredze!
Nesen es arī atteicos no šīs metodes - es labāk to iesaldēju, pēc tam nelielu daudzumu - lai izrādās ne vairāk kā 1 litrs - izņemiet to, atkausējiet un nedaudz pievienojiet cukuru.

[Administrators]

Pareizi!
Tikai daudz to labāk nedarīt - tas nav ilgi vērts, šādi sagatavots, pat aukstumā, un nav jēgas gatavot!
Tagad, ja kāds cits deva padomu, kā pareizi izvēlēties feijoa tirgū!

Feijoa, pirmkārt, jābūt bez bojājumiem, plankumiem. Labāk, ja tā pati brieduma pakāpe, tas ir, viss ir grūti vai mīksti pieskarties, jums būs vieglāk tos vienlaikus apstrādāt. Augļi nogatavojas labi (novākti no zaļa, lai labāk transportētu), eksperti saka, ka to derīgās īpašības netiek zaudētas. Augļu garoza ir adoša, tāpēc labāk to nomizot, un, ja jūs nevēlaties zaudēt antioksidantu, tad nosusiniet to un pievienojiet tējai (y) Lai uzglabātu ledusskapī, varat pievienot tikai 700 g cukura uz 1 kg sagatavotu augļu līdz neapstrādātam ievārījumam. Par saldētu augļu uzglabāšanu nekur neesmu lasījusi. Vai jods tiks sasaldēts augļos? Bet tas ir jautājums speciālistiem. Ledusskapī neapstrādātu ievārījumu glabā gadiem ilgi, man bija šāds gadījums ar burku
Administrators apvienojāt divus Temki, un iepriekš ziņojumos jūs lasīsit interesantu informāciju, MariV

[Veidojot feijoa ievārījumu ar ādu]

Veidojot feijoa ievārījumu ar ādu

Feijoa - 1 kg, cukurs - 1,2 kg.
Paņemiet tāda paša izmēra feijoa, mazgājiet. Mizu sadursta vairākās vietās, 8 - 10 minūtes blanšē verdošā ūdenī, pārlej ar sīrupu un vāra 2 - 3 devās.
Ievārījuma gatavošana no rīvēta feidžoa (1. variants)

Par 1 kilogramu feijoa jums jāņem apmēram 1-1,5 kilogrami cukura.
Rūpīgi nomazgājiet feidžoa un kārtojiet to. Tad mēs to izlaižam caur gaļas mašīnā ar cukuru, līdz tas pilnībā izšķīst. Ir ļoti svarīgi to darīt uzmanīgi, lai granulētais cukurs vēlāk nesasmalcinātu zobus. Tad mēs pārnesam uz sterilizētām burkām un aizveram vāku. Uzglabāt ledusskapī.

Vakar es neko neatradu Feihua ... Īsāk sakot, es tagad pievērsīšos šīm divām iespējām.

[Ievārījuma gatavošana no rīvēta feidžoa (1. variants)]

Ievārījuma gatavošana no rīvēta feidžoa (1. variants)

Par 1 kilogramu feijoa jums jāņem apmēram 1-1,5 kilogrami cukura.
Rūpīgi nomazgājiet feidžoa un kārtojiet to. Tad mēs to izlaižam caur gaļas mašīnā ar cukuru, līdz tas pilnībā izšķīst. Ir ļoti svarīgi to darīt uzmanīgi, lai granulētais cukurs vēlāk nesasmalcinātu zobus. Tad mēs pārnesam uz sterilizētām burkām un aizveram vāku. Mēs uzglabājam ledusskapī

Labāk ir sasmalcināt feijoa blenderī vai jebkurā piemērotā dzirnaviņā, vai gaļas mašīnā, un pēc tam pievienojiet cukuru (y). Tad atstājiet maisījumu, lai cukurs izšķīdinātu istabas temperatūrā. Nav nepieciešams mainīt cukuru, pietiek ar 700-800g uz 1kg augļu.

[Matadata]

Matadata
Tāpēc meklēšana neko nedeva, ka jūs rakstījāt “FeihPARa "-" FeichIra "... Vai arī es kļūdos?
Kopumā man patīk šīs feijoa sagataves:
🔗
🔗
🔗
lana7386
Es abonēju katru vārdu! Es arī uzskatu, ka vairāk nekā 800 grami. cukurs uz 1 kg. Feijoa jau ir pārspīlēts, tas izrādās ļoti mānīgs ...

Tieši tā ...

Un mūsu feidžoa sezona jau beidzas, šodien nopirku arī kilogramu maluma ar cukuru. Šis ievārījums man ļoti patīk, un augļi pēc savas smaržas liek siekaloties. Un manam dēlam (1 gads un 2 mēneši) patika vairāk izsūkt sulu no šī augļa, nekā ēst to sarīvētu ar cukuru.Šeit man ir jautājums, cik daudz no tā bērni var ēst?

[milf]

Šeit man ir jautājums, cik daudz bērni var ēst?

Uzdodiet ārstam šo jautājumu milf
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=28451.new#new

[neapstrādāts feijoa ievārījums (neapstrādāts) ar apelsīnu]

Meitenes, šeit ir vēl viena brīnišķīga recepte neapstrādāts feijoa ievārījums (neapstrādāts) ar apelsīnu:
Sastāvdaļas:
1 kg feijoa ogu
500 g cukura (jūs varat uzņemt vairāk cukura, bet man nepatīk ļoti salds ievārījums)
1 oranža
Sagatavošana:
Vispirms labi nomazgājiet ogas un nogrieziet puķu kausi. Tad sagriež uz pusēm un sasmalcina blenderī. Apelsīnu nomizo uz pusi un sasmalcina arī blenderī. Citiem vārdiem sakot, puse apelsīna ar mizu un puse bez. Tagad sajauciet feidžoa ar apelsīnu pastu un pievienojiet cukuru. Labi samaisiet un ielieciet burkās. Nekādā gadījumā nav nepieciešams vārīt vai sildīt. Uzglabāt slēgtu ledusskapī. No viena kilograma feidžoa un viena liela apelsīna iegūst apmēram 800 g ievārījuma.

No sevis es piebildīšu, ka recepte ir paredzēta "amatieriem", tāpat kā man, apelsīns tur ir skaidri lieks, man patīk feijoa solo ... Bet personīgi es zinu vairākus tieši šāda izejmateriāla cienītājus, ar apelsīnu. .. Tāpēc es domāju, ka izmēģināšu visu - tāpēc tas ir tā vērts, vismaz, lai saprastu (sajustu) atšķirību starp biezeni feijoa (solo) un līdzīgu šim ar oranžu ...

Pilnu recepti ar fotogrāfijām varat apskatīt šeit: 🔗

[neapstrādāts feijoa ievārījums (neapstrādāts) ar apelsīnu]

Meitenes, šeit ir vēl viena brīnišķīga recepte neapstrādāts feijoa ievārījums (neapstrādāts) ar apelsīnu:

Drupa, es gatavoju neapstrādātu, bet acīmredzot apelsīnu - precīzāk, tā kaisle ar sparu visu pārtrauca. Es paņēmu nelielu apelsīnu un pusi nomizotu), bet feidžoa bija pusgatavs. Dienas ir pagājušas, un rodas iespaids, ka jūs ēdat apelsīnu biezeni. Labi, galvenais ir vitamīnu jūra!

[Leska]

Leska
Es pilnīgi piekrītu jūsu apgalvojumam, bet garša un krāsa, kā saka ... Tāpēc es šeit ievietoju recepti, ja nu kāds šķiet nenormāli garšīgs?! Mana draudzene vispār nesaprot manu mīlestību pret feidžoa, it īpaši pret biezeni ar cukuru, jo viņas feidžoa jebkurā formā nav garšīga, bet ar apelsīnu viņa ēd saldu dvēseli ...

Es jau iepriekš atvainojos, bet es nevaru pretoties ... Stāsts no dzīves
Viena no manām klasesbiedrenēm nāk apciemot citu ... Saimnieces māte ir ļoti kārtīga, inteliģenta kundze ... Tējas dzeršana ... ar ievārījumu ... Viesis nolēma būt pieklājīgs un uzslavēt mājas saimnieci. .. "Vai es varu ievietot vēl vienu feihujevu (piedodiet, jūs nevarat izmest vārdus no dziesmas) ievārījumu? Vai jums tik labi izdevās ..." Mammas acis iet uz pieri un viņa saka: "Igors, nevis feih. ... th ievārījums, bet feijoa ievārījums ... "Žēl, ka intonāciju nevar uzreiz nodot, es atzīmēju, ka tas bija laiks, kad viņi neizmantoja piedauzības.
Tā es uzzināju par šo noslēpumaino augli ...

[Tamborēt]

Tamborēt
Ir skaidrs, ka katram ir atšķirīga gaume. Un es vēlreiz izlasīju recepti, kas man pievērsa uzmanību teikumam:

No viena kilograma feidžoa un viena liela apelsīna iegūst apmēram 800 g ievārījuma.

Bet ir arī sakh. smiltis 500 gr.

[Leska]

Leska
Godīgi? Es neatceros, kā ievārījums iznāca no iepriekšminētajām sastāvdaļām ... pagājušajā gadā es darīju visu kā receptē, bet šeit ir izeja, nogalini mani, aizmirsti ... Teksts tika nokopēts no sākotnējā avota, kuras adresi norādīju ...
Leska, un jūs to izdarījāt pēc šīs receptes? Vai arī jums ir kādas citas feijoa-apelsīna-cukura proporcijas?

Es arī izlasīju recepti un smējos no 1 kg feijoa ogām
500 g cukura un 1 apelsīns veido 800 g ievārījuma
Visticamāk, pārvietojot uz burkām, pazūd apmēram 700 g, labi, jums ir jāmēģina

[Tamborēt]

Tamborēt
Es to darīju stingri pēc receptes, tagad tas ir pagājis 2 dienas - es to izmēģināju - apelsīns ir dzīvs!
Pēcgarša nav feja

milf
var redzēt, ka autore dzīvo Barabaškas saldumiņa mājā

[Leska]

oranžs ir dzīvs!

Leska
"Oranžs dzīvoja! Oranžs dzīvs! Oranžs dzīvos!"
Man ir tāds pats stāsts ar ērkšķogām, šogad tas mani izvilka ar apelsīnublenderistas ...pagājušajā gadā to darīju arī ar apelsīnu, tikai es izmantoju apelsīnu "fileju" - sanāca izcili garšīga, bet šoreiz biju par slinku, negribējās jaukties ar apelsīna sagriešanu, tāpēc iedevu blenderim, ko saplēst, bet velti, bet tas ir mans viedoklis ... un manai mātei tas ļoti patīk, un vīrs un meitas arī nav tālu aiz muguras ...

Nu es to spēlēju !!! Caur gaļas mašīnā cukurs 1: 0,8. Garša ir fantastiska !!! Tikai divas nepatikšanas:
1,200 rubļi par kilogramu ... nezinu, abinieks var nožņaugt;
2. Nu, ne gumijas ledusskapis! Un zem skapja es sapratu, ka tas ilgi nedzīvos ...



Tagad es gribu to vārīt dzīvu, un pēc tam to berzēt ar apelsīnu! Nez vai tie kļūs lētāki, vai tas jau ir lēti?

1,200 rubļi par kilogramu ... nezinu, abinieks var nožņaugt;
2. Nu, ne gumijas ledusskapis! Un zem skapja es sapratu, ka tas ilgi nedzīvos ...
Tagad es gribu to vārīt dzīvu, un pēc tam to berzēt ar apelsīnu! Nez vai tie kļūs lētāki, vai tas jau ir lēti?

Oho cenas !! Pirms nedēļas Serpuhovā es paņēmu 108, tāpēc abinieks burtiski atrodas uz pleca segliem.
Kamēr nav sala, jūs varat to nosūtīt uz balkonu. Jebkurā gadījumā tas beigsies pirms ziemas iestāšanās

Un mums tas ir 35-40 grivna, aptuveni tāds pats kā nopirktais matadata. Piekrītu, abinieku dushiiiiiit ... Ja tas būtu lētāk, es droši vien būtu sagatavojis divpadsmit kilogramus.

Mēs jau ceturto gadu ēdam feidžoa maltā veidā ar cukuru, es parasti lielākoties paņemu 7–8 kilogramu kārbu (pagājušajā gadā par 20 UAH), sasmalcinu ledusskapī, apēdu 2 mēnešos un nelietoju kaut ko sabojāt

[Matadata]

Matadata, Preobrazhensky tirgus cenās ir 100-120-150 max. Cenas kritīsies - diez vai - sezona beigsies. Kaut arī turki var visu izaudzēt. Daudzus gadus ēdot šo augli, ir pamanīts, ka, ritinot gaļas mašīnā, tas oksidējas un skābē ātrāk nekā pēc blendera. Un ievārījumā bez labvēlīgām sastāvdaļām paliks tikai garša

[Matadata]

1,200 rubļi par kilogramu ... nezinu, abinieks var nožņaugt;
2. Nu, ne gumijas ledusskapis! Un zem skapja es sapratu, ka tas ilgi nedzīvos ...
Nez vai tie kļūs lētāki, vai tas jau ir lēti?

1.Matadata tā ir cena 🔗 🔗... Es paņēmu 120 atlasītos (lielos viens pret vienu), 90 rubļus (arī ļoti labi), un mans vīrs no Caricinas tirgus atveda 80 rubļus.
2. Un dažreiz man šķiet, ka man ir gumijas, es to daru vēl vienā kārbā ar sagatavēm 🔗, kaut arī intelektuāli saprotu, ka vienkārši nav kur iet ...
Fedžoa sezona tuvojas beigām, tāpēc cerēt, ka fijoa kritīs cenu, manuprāt, nav tā vērts ... Lai gan cerība mirst pēdējā ... Ja nu?!

Daudzus gadus ēdot šo augli, ir pamanīts, ka, ritinot gaļas mašīnā, tas oksidējas un skābē ātrāk nekā pēc blendera.

Un mani, un mani vairāk parblenderisMan patīk izejvielas 🔗 "Maltas gaļas" es vairs negribu, jā, tā es esmu kā biznesa desa 🔗...

kāpēc es šeit nenācu agrāk? ēda feijoa bez jebkādas sagatavošanās, paldies par receptēm.

Visgaršīgākais - tikko sasmalcināts feijoa ievārījums ar cukuru !: 2 vai 1: 1,5. Kompots un liķieris ir arī lieliski. Un, lai gatavotu kā zemenes, avenes, man kaut kā viņu žēl. Vitamīni utt. Ir garšīgi vienkārši iegremdēt jēlas ogas cukurā un ēst, man tas tik un tā ir kaut kā skābs, bērni ēd pat bez cukura, un, ja feidžoa caur gaļas mašīnā griežas ļoti slikti, tas nozīmē, ka tās saplīsa super zaļa. Protams, ir daudz feijoa šķirņu, dažas ir saldākas, citas ne, bet es un mans draugs arī neapzināti novembra sākumā iegādājāmies feidžoa, manuālā gaļas mašīnā to savērpām līdz stuporam, elektriskais vienkārši gaudoja, bet nepaņēma. Šāda laipna tante tirgū mums izlēja savu kilogramu, iespējams, 5. Šo ievārījumu neglāba ne milzīgs cukura daudzums, ne apziņa par tā lietderību. Gadu vēlāk, šķiet, viņi to iedeva kaimiņam par čaču. Ak, un viņš mūs ņirgājās.
Novembra sākumā es tagad nopērku nelielu ēdienu. Es to nedaudz saviju ar cukuru, ēdu pa reizei, pievienoju šim biezenim vai nu skābo krējumu, vai mājās gatavotu krējumu, vienādos daudzumos, un izrādās, ka brīnišķīga lieta pankūkām un pankūkām - jogurts - atpūšas. Un ražas novākšanai ziemai es novembra beigās pērku ogas, laikam jau tās jau ir nogatavojušās, man rokas nekrāso. Es, protams, esmu viduvējs pazinējs, un tirgū saka, ka feidžoa tiek salasīta zaļā krāsā, un tad tā nogatavojas mājās, bet kuru gadu es ņemu no tā paša pārdevēja, praktiski no koka, ievārījums tagad man neļauj uz leju.Un, ja noplūkts zaļš, tad gandrīz noteikti tas fermentēsies siltumā. Un mani koki joprojām ir jauni, vēl pat nezied. Un cik skaisti tas zied - tādas puķes kā "Decembrist" - rozā, ar baltu centru. Līdz sezonai tagad jums viss ir rūpīgi jānoskaidro un jāveic skaidrojošais darbs "starp masām". Faktiski augļi ir ļoti veselīgi un garšīgi.

Katru reizi, kad runa ir par feidžoa, viņi atceras, ka nav nepieciešams gatavot ēdienu, ka vitamīnu ir vairāk nevārītos utt. Es pilnīgi piekrītu. Tātad viss ir veselīgāk, ja negatavo: avenes, zemenes, jāņogas, ķirši un vispār viss, viss, viss. Kāpēc feidžoa jāēd neapstrādāts, bet pārējo var vārīt? Dīvaina loģika.

Un šogad es joprojām izgatavoju piecas minūtes no feijoa, ar zemu cukura saturu
Nu, lai ir tas ievārījums - cik patīkami ziemā vai pavasarī ir atvērt ievārījuma krāsai neparastu, mazliet skābu burciņu ar zemeņu smaržu.

Es domāju, ka nav ieteicams sildīt, jo ir milzīgs joda saturs salīdzinājumā ar citiem augļiem. Jods ir gaistošs, sildot tas iztvaiko. Ja nemaldos

Es gaidu, kad viņi sāks pārdot, mans dēls to pagaršoja pagājušajā gadā, tagad, sākoties rudenim, viņš gandrīz katru dienu jautā par feijoa. Bet man bija netradicionāla sagatavošanās metode. Padomju gaļas mašīna nomira klusi, bet es nedomāju par blenderi. Tātad, mīļotajam dēlam es sagriezu ogas no malām un sarīvēju ar rokturiem! Ātri aizlidoja, no rīta tukšā dūšā uz ēdamkarotes un garšīgs un veselīgs.

Kāpēc feidžoa jāēd neapstrādāts, bet pārējo var vārīt? Dīvaina loģika.

Pārējais ir daudz, bet feijoa ir mazs.
Tāpēc pārējais ir iespējams un tā un tā
Un dārga feijoa ir labāka izejvielām - tas būs maksimālais ieguvums.
Cik es to saprotu
Es pagaršoju vienu lietu - nesapratu, nevaru teikt, ka tas nemaz nav garšīgs, bet ka ak, cik lieliski - es arī nevaru
Āda bija zaļa un nedaudz grumbaina

Bet Kitijai Matroskinai ir kaut kas pieminēts par liķieri, taču receptes nav.

Par liķieri - to labi atgādināja! Šķiet laba recepte - feidžoa ar dzērvenēm. Man tas būs jādara!

Es pagaršoju vienu lietu - nesapratu, nevaru teikt, ka tas nemaz nav garšīgs, bet ka ak, cik lieliski - es arī nevaru

Ak, bet es mīlu, es nevaru , un tas ir svaigs, un tā, ka paši feihu ... es nezinu, kā saukt feijoa mazinoši, tas ienāca prātā, bet kaut kā tas neizdevās ļoti labi) viņi bija nogatavojušies, tad tas ir garšīgi! !! Es arī dievinu biezeni, bet tas ir paredzēts tējai. Tikai proporcijā 1: 1 esmu dūšīgs salds, daru to uz 1 kg. feijoa-600-800 (maksimums) gr. cukurs, protams, ir arī salds, bet joprojām ne tik daudz kā 1: 1.

Šķiet laba recepte - feidžoa ar dzērvenēm.

Starp citu, jā, biezeni feijoa ar dzērvenēm ir kaut kas neticami garšīgs), lai gan man ar dzērvenēm kā tādām ir vairāk nekā forši), pagājušajā gadā es šo kombināciju izmēģināju pirmo reizi, labi, visiem, kas to tā izmēģināja, patika !!!

[Tamborēt]

Tamborēt, paldies, es skrēju uz jūsu vecajiem padomiem par pīkstienu un saistībā ar šo jautājumu ieraudzīju feijoa tinktūru ar zemenēm vai dzērvenēm. Ja man nav nevienas zemenes vai dzērvenes, ar ko es varu pagatavot tinktūru vai vienkārši vienkārši feijoa? Un vai tīra feijo tinktūra būs garšīga (es no tās varu ēst daudz mīļā ievārījuma, man pat ir jābremzē).
Kāpēc tas nestāv kā apelsīni, es droši vien būtu sagatavojusi 10-15 kilogramus

Var-var būt tinktūra no viena feidžoa, var arī no kivi, var arī sarullēt kompotu no feidžojas ... (Tas vēl nav Drupatas, es to sakratīšu)

[matroskin]

matroskinļauj man tevi apskaut.
Un kivi fmeste ar feijoa vai arī atsevišķi uz kivi, un iesakiet, cik daudz laika ar feijoa vislabāk ir uzstāt, lai nebūtu rūgtuma (es to izlasīju, tagad es baidos, ka tas parādīsies, lai gan es mīlu visu veidu vermutu un greipfrūti, tāpēc etno mūs nebiedē)

: swoon: Meitenes un palīdziet man - es nopirku 2 kg feidžoa, un garša ir adīta un rūgtena - kā vislabāk apstrādāt.Es zinu, kas ir noderīgs, ja tajā ir rūgtums, tad labāk ritiniet bez ādas vai dariet kaut ko citu?

Protams, stāsts ir nevietā, taču jau kādu laiku vārds feijoa izraisa histērisku smieklu sprādzienu! Kā visi zina, mums Krievijā ir daudz viesu no bijušajām sociālistu organizācijām. republikas. Un oh-oh-daudz tādu tirgū. Reiz es nolēmu uzkrāt vitamīnus tuvējā tirgū. Es redzu feijoa. Nu, es esmu literāte, es zinu, ka lieta ir noderīga! Pienācu un ieraudzīju cenu zīmi: "Feih .. es" neatceros, cik rubļu. Protams, viņa paskaidroja, kā pareizi uzrakstīt šo vārdu krievu valodā. Par ko viņai tika piešķirts šis auglis un paskaidrojums, ka tas ir ļoti noderīgs vīriešu veselībai. Un tad es sapratu, ka viņu kļūda, iespējams, nebija nejauša!

[matroskin]

matroskinļauj man tevi apskaut.
Un kivi fmeste ar feijoa vai arī atsevišķi uz kivi, un iesakiet, cik daudz laika ar feijoa vislabāk ir uzstāt, lai nebūtu rūgtuma (es to izlasīju, tagad es baidos, ka tas parādīsies, lai gan es mīlu visu veidu vermutu un greipfrūti, tāpēc etno mūs nebiedē)

Rūgtums feijo, iespējams, ir tad, kad tiek noplēsts zaļais ... Mēs ar draugu to nopirkām vienu reizi, Sočos, mēs to savērpām, mēs to savērpām ... mēs gandrīz kļuvām traki, gaļas mašīnā to neņēma, tas bija tik grūti ... Un stulbināts cukura daudzums - nepalīdzēja. Garša bija tāda, it kā mēs caur gaļas mašīnā rotātu egli ar jodu ... Kaimiņš pagatavoja čaču ... mēs viņam to vēlāk iedevām. No nobrieduša feijo nebūs rūgtuma, bet jums ir jānoņem kivi no ādas un jāsagriež šķēlēs ... Feijoa lieto arī tinktūrai, kas jau ir labi nobriedusi ... rūgtuma nekad nav bijis ...