Zivju pīrāgs "Neparasts"

Zivju pīrāgs "Neparasts"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Skābais krējums (var izmantot majonēzi, kefīru + skābo krējumu)	350 g
Olas	3 gab.
Soda	0,5 tējk
Milti	apmēram 220 g

Gatavošanas metode

• Sajauciet skābo krējumu ar soda, pievienojiet sakultas olas un miltus. Masai pēc konsistences jābūt kā biezam krējumam.
• Tagad pildījums. Tas ir sautēts sīpols, plānos apļos sagriezti kartupeļi un vārītas zivis (polloks, heks, jebkurš cits, vēlams bez kauliem), manā gadījumā tas ir kapelāns, es to mīlu. Sautē to nelielā ūdens daudzumā ar lavrušku un pipariem. tikai pāris minūtes. Atvienota no kauliem, ļoti vienkārša un ātra procedūra. Man ir daudz pildījuma, tas ir paredzēts diviem pīrāgiem.
• Tagad mēs uzņemam jebkuru formu, manējā ir taisnstūrveida un izklāta ar papīru, man tas vairāk patīk, tad ir ērti izvilkt kūku.
• Izlejiet apmēram pusi no mūsu mīklas.
• Uz tā kārtīgi izklāj pildījumu: sīpolu, kartupeļus
• tad zivis
• Un piepildiet augšu ar atlikušo mīklu
• Pa virsu uzkaisīju sieru, kaut arī to varēja pievienot pildījumam.

Laiks sagatavošanai:

apmēram 30 minūtes

Gatavošanas programma:

Mēs nosūtām uz krāsns temperatūru 200C.

Piezīme

Šodien es nolēmu nodoties pīrāgam un tad nolēmu iemūžināt procesu un padalīties ar jums ar recepti.
Mammas recepte jau ilgu laiku ir palikusi pie mums. Droši vien viņa to atrada "Rabotnitsa", vai varbūt "Krestyanka", man joprojām ir ieliktņi, es nevaru izmest roku.
Un šeit ir kodums, palīdziet sev meitenēm. Ātri, garšīgi

[Suslija]

Suslija,
Un man patika mīkla un ideja

Mans kāpostu pīrāgs, pamatojoties uz jūsu mīklu

[Suslija]

Vesels? kā klājas čarlotei? vai ar gabaliņiem?

Un es domāju, ka arī šī picas mīkla ir ļoti laba. Uz lielas cepešpannas plāni izklājiet mīklu vai 2 apaļās formās virs pildījuma un siera ...

Vēlreiz liels paldies par recepti, Suslija

[Suslija]

Meitenes, es priecājos, ka jums tas patika.Un es domāju mēģināt to darīt ar āboliem.

Suslija, ar āboliem tam vajadzētu būt labam, bet, iespējams, tas jādara tāpat kā Tatenā - āboli uz leju un pēc tam jāpārvērš. Dariet, dalieties rezultātā. Panākumi

Man ir tāda ideja, kaisa mīklu ar rīvmaizi, un virsū lieku plānus ābolu apļus ... mamma vienmēr gatavoja tādus ābolu pīrāgus, rīvmaize absorbēja mitrumu, ko deva āboli. Es vispār izmēģināšu to un to un pastāstīšu, kas no tā sanāca.

[Suslija]

Suslija, un jūs varat arī tējkannām - kartupeļu zivis ir sālītas un piparotas, vai ne? un buljonu nelien? paldies, recepte ir interesanta!

Jā, es pievienoju nedaudz sāls kartupeļiem un nedaudz piparu, un, sautējot zivis ar lavrušku, es to arī sālīju un sīpolu. Buljona nav.

Es to izdarīju šodien salīdzinājumā ar zivīm un gaļu. Ļoti garšīgs!!!

[Suslečka]

Suslečka! Šodien mani vilināja tavs zivju pīrāgs



Vīrs jau ir izspļāvis. Saka: "Es nekad nebiju domājusi, ka zivju pīrāgs varētu tik garšīgi smaržot!" Mana pašreizējā forma, iespējams, ir pārāk liela (pīrāgs nav pārāk augsts). Vispār mēs gājām to ēst. Liels paldies! 🔗

[Suslija]

Suslija, paldies par recepti. Izgatavota ar kāpostiem (tāpat kā Aleksandra), ģimene to novērtēja visaugstākajā līmenī, it īpaši piecus gadus vecais mazdēls, kurš pat lūdza viņiem atstāt pārpalikumus. Liels paldies

[Suslija]

Suslija, mums tas ir ... arī ... jau ... puse no tā

Pagatavoja 2 mazus - vienu ar zaļajiem sīpoliem un olu, otru ar zivīm un brokoļu putām

Suslija, paldies vēlreiz

[Suslija]

Suslija, vai es pareizi saprotu, ka receptē piena produktu vietā var izmantot tikai majonēzi?

Viena majonēze ir iespējama, bet tomēr būtu labāk to atšķaidīt ar skābo krējumu, es izdarīju visu, un tāpēc, man vairāk patika majonēze + skābs krējums.

Un šodien es nolēmu nodoties pīrāgam. Pildījums šoreiz ir sautēts sīpols, ceptas sēnes (šampinjoni), rīvēts siers. Vienkārši neticami garšīgi

[Gofers]

Gofers, Tanyuha, vkuuuuus- superīgi !!!

mīkla ir forša, nav neapstrādāta, nav sveķaina, ļoti laba! Paldies, man ir kapāt

Ooooh, Ludoook, tu to paspēji! 🔗
Labi padarīts! 🔗
Es paskatījos uz jūsu pīrāgu un domāju - kāpēc es to ilgi neesmu gatavojusi, jums jāiet pēc šādām garšīgām zivīm

tas ir arī forši, jo aukstais arī ir tik ļoti garšīgs! Es centos padarīt viņu pēc iespējas karstāku, bet auksts viņš nav sliktāks par paldies, Taņa, forša recepte!

Jā, es arī mīlu auksto.Un kā mazie ēda?

Manya - abiem vaigiem, un vecākais vispār neēd zivis, nepatīk, tāpēc apēda gabalu - un tad paldies Dievam

[, Suslija]

Šīs mīklas recepte man ir bijusi kopš neatminamiem laikiem, no kurienes, neatceros, iespējams, ka no tā paša "Zemnieku strādnieka" vienā reizē to lietoju ļoti bieži, ar dažādiem pildījumiem - vienmēr izcils rezultāts , tā ir kā nūja - glābiņš, kad vajag kaut ko ātri un garšīgi sakraut, mīlam arī biezpienu kā pildījumu = sāls pēc garšas + nepieciešama ola + zaļumi-dilles, viss pārējais, atkarībā no vēlmēm, pagriežas neticami garšīgi pat nākamajā dienā,
, SuslijaPaldies, ka atgādinājāt šo brīnišķīgo recepti

Un, ja tagad nav saldētu zivju, bet ir konservi - saury, rozā lasis un ļoti vēlaties pīrāgu, vai jūs domājat, ka jūs varat veikt šādu aizstājēju

Rieksts, ak, cik garšīgi tam jābūt! pildījumam var pievienot arī sasmalcinātas vārītas olas

lūk, skaties šeit, es cepu - garšīgi iaaaaa - 🔗
varbūt mums tāds ir šeit forumā? Es neatceros

Šī kūka ir patiešām garšīga, es arī iepriekš to bieži cepu. No ceptiem kartupeļiem ar sēnēm un sīpoliem gatavo tikai pildījumu, un pildījumam pievienoju sieru. Tas arī izrādās ļoti garšīgs, bet es nekad neesmu to izmēģinājis ar zivīm, paldies par ideju

Paldies!
Jau sagatavojies, mans vīrs apstiprināja. Toka, es zivīm pievienoju vārītus rīsus, un ceptu un sautētu sīpolu vietā es drupināju svaigus zaļos sīpolus, izrādījās ļoti yum-yum!
Man arī likās, ka autore aizmirsa pieminēt mīklai pievienoto sāli - es ieliku 0,5 tējkarotes + nedaudz granulēta cukura

Nē ... neaizmirsti, receptē nav ne sāls, ne cukura. Un, ja jums tas patīk, tad savai veselībai pievienojiet, kāpēc ne.

Paldies par garšīgo pīrāgu! Pagatavoja to šodien pēcpusdienas uzkodām, pildījums ir cepts sīpols ar šampinjoniem un kartupeļiem. Meita pat laizīja šķīvi (tas notiek ļoti reti), un dēli tikai klusi pabeidza pārējo (mute bija aizņemta, lai pateiktos). Es noteikti darīšu vairāk.

Lūdzu, veselību! Ak, kā man patīk, kad plāksnes tiek izlaistas

Tata-Suslija, paldies!
Šodien ar pīrāga palīdzību bija ļoti veiksmīgi atbrīvoties no konservu kārbas (laša). Iznāca ļoti garšīgi.
Es visu darīju stingri pēc receptes, bet zivju vietā es ievietoju zivju konservus.
Tā kā šķiet, ka recepte nav izpildīta pakāpeniski, es to brīvi atainoju. Varbūt kāds noderēs.
Šī ir malta gaļa: rīsi, kas vārīti līdz pusei vārīti, cepti, diezgan noguruši sīpoli pannā (es nākotnē izmēģināšu neapstrādātus sīpolus) un konservi. Nākotnei, skaistuma labad, maltajai gaļai pievienošu burkānus un kaut ko pikantu (varbūt kečupu?)
🔗
pārlej ar vairāk nekā pusi mīklas, izlika pildījumu, pārkaisa ar sieru
🔗
🔗
pārlej ar atlikušo mīklu un kūku pārkaisa ar sieru
🔗

🔗
Un šeit tas jau ir gatavā formā
🔗
URL =
Es ēdu ar marinētiem tomātiem. Sooo garšīgi
Es nesu plus zīmes.

Paldies Lyi!
Un tur bija fotogrāfijas, viss process tika veikts soli pa solim, bet, kad es mainīju recepti jaunā formā, es tos grāvēju un cik reizes es jau gatavoju kūku, bet es aizmirstu fotografēt .. taisna skleroze. Bet es to izlabošu, nopirkšu savu mīļāko bērnu un darīšu tā, kā bija.