Pastila zemeņu-ķiršu

[Obligāti:]

Pastila zemeņu-ķiršu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Zemeņu	3kg
Saldie ķirši bez kauliņiem	700gr
Gatavi banāni	3 gab
Augu eļļa palešu eļļošanai

Gatavošanas metode

• 
• Obligāti:
• elektriskais žāvētājs Ezidri Ultra 1000
• režīms 55 ° C.
• vai elektrisko žāvētāju Snackmaker FD500,
• Režīms Vidējs (vidējs) 50-55 ° С.
• Visi komponenti ir tīri "ar aci".
• Nomazgājiet zemenes, ķiršus, iztukšojiet ūdeni, mizojiet banānus. No ķiršiem izņem sēklas. Visu samaļ ar blenderi vai gaļas mašīnā (es izmantoju gaļas mašīnā ar smalku sietiņu). Sajauc.
• Ieeļļojiet zefīra paplātes ar augu eļļu, uz tām ielejiet sagatavoto maisījumu un atstājiet nožūt 10-12 stundas. Žāvēšanas laiks ir atkarīgs no ielejamā augļu maisījuma slāņa. Pastila ir gatava, kad tā pārstāj pielipt vidū.
• Pie izejas saldskābs deserts, kas diez vai dzīvos nedzīvos līdz ziemai)))
• Eksperimentējiet, nebaidieties sajaukt un kā balvu būs brīnišķīgi labumi tējai!

Piezīme

Pēdējo reizi mana māte sarullēja divas zefīra lapas vienā reizē. Mums tas tik ļoti patika. Tas ir mīkstāks un tajā pašā laikā blīvāks no iekšpuses.
Salīdzinājumam - zefīrs, savīts otrādi.

[Administrators]

Administratorsrediģēt pliz attēlus, ja kaut kas noiet greizi)

[milka80]

milka80, liels paldies ! Es ar nepacietību gaidīju šo recepti un beigās visu izdarīju nepareizi! Pirmkārt, es visu šo maisījumu viegli izlaidu caur sulu spiedi))) dabūju sulu un augļus aplēju ar tvaiku, bet pārējo nosusināju.
Irina, kā jūs glabājat šo zefīru?
Un vēl viens jautājums. Es tējai sagriezu zefīra gabalu ... peldēja garšīgi, bet taukaini traipi. Nav ļoti jauki ... kā jūs ar to tiekat galā?

Nelya, es to vēl neglabāju)) Šis ir mans pirmais gads, kad izmantoju žāvētāju. Visu ziemu žāvēja un uzreiz ēda. Vienmēr stāvēja uz galda stikla vāzē ar vāku.
Saskaņā ar foruma dalībnieku pieredzi zefīrus vai nu sarullē kannās, vai arī tajās pašās kannās, bet zem Vaska vākiem. Es arī gribu nopirkt šos.
Es nepievienoju zefīru pie tējas, es vienkārši ēdu kodienu))) Bērni tā košļājas, tikai man ir laiks ienirt pārpalikumos

Irina, par detalizētu atbildi! Es arī aizdedzinājos ar vakuuma vāciņiem, jāmeklē internetā, mēs tos tā nepārdodam
Man tagad ir palikuši ķirši un zemenes, pievienojiet ķiršus un izmēģiniet neapstrādātu zefīru!

Ak, meitenes, kā es jūs apskaužu ar baltu skaudību, kā saka.
Ja mums šeit būtu tik daudz ogu un pat lētas. Mums atņem
Un es pieņemu, ka jums ir viss savs
Aj, ai, jā, vai milka80 ir no Maskavas? Vai jums ir sava zemene? Un ķirši otkel?
Es neskatījos, no kurienes nāk cilvēki. Es domāju, kā parasti Ukraina, kur aug tik daudz garšīgu lietu

[Altusya]

Altusya Ukraina, Ukraina))) Šeit mēs esam kopā ar bērniem vasarā pie manas mātes vitamīniem



Maskavā ir dača, taču ar ļoti pieticīgiem apjomiem

Iraaaa ... viss tas pats, Ukraina Ieehh.
Un man ir arī šī žāvētāja, šogad nebūs ko žāvēt. Ar naudu, kas šobrīd ir tik saspringta.
Un pagājušajā gadā es nedaudz nožāvēju zemenes un pievienoju tās putrai. Nu, dažādi dārzeņi, ko likt vai sautēt zupā, vispār nedaudz pagriezās. Žāvētājs ir cēla lieta

Ir, kā ar zēnu? Ak, ēd kā mmm ... jauns zēns

Olya, kad es nopirku žāvētāju, bija gandrīz ziema) Visu ziemu es to žāvēju ar maziem un ne tikai ar tiem: kivi, banāniem, āboliem. Es uztaisīju mazu zefīru. Saulē kaltēti un vienkārši kaltēti tomāti. Ļaujiet to iegādāties, bet ar to bija pietiekami, lai nedaudz pievienotu salātiem.
Pie dačas mums ir daudz sarkano jāņogu, nedaudz melno un vīnogu ērkšķogu. Šeit ierodoties es pagatavošu zefīru.
Ir arī zemenes, bet tās parasti bija sasalušas. Šoreiz viņi sasalst arī bez manis))
Pats par žāvētāju nepriecājos.Es to nopirku mammai, tāpēc tētis jau teica, ka šodien ir pirmā diena, kad žāvētājs nedarbojas - blēņas! )))

Fotoattēlā - jā, dēls vecākais)
Un šeit ir mazs

Bet diemžēl tomātus mēs negaidīsim, pēc nedēļas tie atgriezīsies Maskavā, mana māte tos žāvēs bez mums.

Olya, neuztraucies, priekšā ir vasara un rudens, vari ieliet / izžāvēt bumbierus un ābolus, tie ir ne mazāk garšīgi kā zemenes un ķirši

[milka80]

Un man ir arī šī žāvētāja, šogad nebūs ko žāvēt.

Māsaaaaa !!! Pie šādām cenām ogām paliek tikai banāni.

milka80, garšīgs zefīrs !!!

[milka80]

milka80Skaists zefīrs!
Es turēju zefīru, kas sarullēts rullītī, parastā burkā. Patiesība no skābās plūmes, īpaši attiecībā uz gruzīnu ēdieniem, gulēja pāris gadus un nepasliktinājās, tajā nekas nesākās.
Ogu cenas Maskavā ir tādas, ka vienkārši ēd ...

Ogu cenas Maskavā ir tādas, ka vienkārši ēd ...

... un nedaudz piepildiet saldētavu savai iecienītajai putrai

[Nelya,]

Irina, par detalizētu atbildi! Es arī aizdedzinājos ar vakuuma vāciņiem, jāmeklē internetā, mēs tos tā nepārdodam

Nelya, pārdot Angolenko apgabalā. Mana dotsja nopirka tur sev un brālim, ko sauca par "Bioloģiskās lauksaimniecības klubu", atrodiet to meklētājprogrammā visā pilsētā. šeit ir viņu vietne: 🔗

[Nelya,]

Nelya, pārdot Angolenko apgabalā. Mana dotsja nopirka tur sev un brālim, ko sauca par "Bioloģiskās lauksaimniecības klubu", atrodiet to meklētājprogrammā visā pilsētā. šeit ir viņu vietne: 🔗

Nataša, jā !!! Es domāju par šo veikalu un gribēju tur nokļūt! Es tur neesmu bijis ilgu laiku, un tikai vakars viņu atcerējās. Es noteikti iešu!
Un saite man netika atvērta

... un nedaudz piepildiet saldētavu savai iecienītajai putrai

Taņa, man vienkārši patika žāvētā. Vai atceraties, kā es jūs pagājušajā gadā bombardēju ar tādiem jautājumiem kā, kāpēc jums to vajadzētu žāvēt, citādi, un tad, un tas

Jaunava, mums tagad tirgū ir simts ogu, dārgā mamma! Un cenas nesamazinās. Kas tas ir?

Nē, nu, tā es paskatīšos uz zefīru un pagājušajā gadā šeit bija saimnieces, tik taisnas
Nē, banānu zefīrs nope, dod mums ogas

Ksyunya, Omela, un jūsu lauku mājā nekas neaug? Nu, krūmi tur visi ir atšķirīgi? Vai ir kāda klubu nams? Kāpēc jūs nestādīsit? Šobrīd es sēdētu un parādītu mums šeit zefīru

[Vasja]

Ogu cenas Maskavā ir tādas, ka vienkārši ēd ...

Vasja , Sezonā zemenes ir 200 re.

Un jūsu lauku mājā nekas neaug? Nu, krūmi tur visi ir atšķirīgi? Vai mums var būt klubs?

Ol, zemenes šogad tika tikko iestādītas. Ar šo daču es drīz neizrāpos no dārza.

Ar šo daču es drīz neizrāpos no dārza.

Ak, es domāju, ka notekas ir visu apstādījušas
Gaidīsim zefīru

Pastilu (izgatavotu arī Isidri) glabāju starp pārtikas plēves kārtām, sarullētas ruļļos. Es gadu gulēju parastā plastmasas mikroviļņu traukā ledusskapī. Tas joprojām paliek.

Es atsevišķi gatavoju zemeņu, atsevišķi aveņu, atsevišķi ķiršu. Diemžēl es nezinu, kā pareizi ievietot fotoattēlu forumā.

[RĀDĪT]

Es atsevišķi gatavoju zemeņu, atsevišķi aveņu, atsevišķi ķiršu. Diemžēl es nezinu, kā pareizi ievietot fotoattēlu forumā.

Fotoattēlu ievietot ir ļoti vienkārši!
Rakstot receptes ziņojumu, noklikšķiniet uz pogas logā RĀDĪT kas atrodas zem līnijas Galerija fotoattēlu ievietošanai ziņojumā (TIKAI PAŠU RAŽOŠANA!) un pēc tam jūs strādājat ar galdu, uzņemiet fotoattēlu no sava datora. Paņemiet saiti uz fotoattēlu zem pilna fotoattēla vai priekšskatījuma un ievietojiet to īstajā vietā esošajā ziņojumā - jums vairs nav jānoklikšķina uz pogām vai ikonām!

Un neveidojiet saites vienā kaudzē - noteikti izveidojiet atstarpi starp tām !!!

[RĀDĪT]

Fotoattēlu ievietot ir ļoti vienkārši!
Rakstot receptes ziņojumu, noklikšķiniet uz pogas logā RĀDĪT kas atrodas zem līnijas Galerija fotoattēlu ievietošanai ziņojumā (TIKAI PAŠU RAŽOŠANA!) un pēc tam jūs strādājat ar galdu, uzņemiet fotoattēlu no sava datora.Paņemiet saiti uz fotoattēlu zem pilna fotoattēla vai priekšskatījuma un ievietojiet to īstajā vietā esošajā ziņojumā - jums vairs nav jānoklikšķina uz pogām vai ikonām!

Un neveidojiet saites vienā kaudzē - noteikti izveidojiet atstarpi starp tām !!!

Paldies, es tagad mēģināšu.
zemeņu


aveņu

ķirsis

Jūs saņēmāt pastilu - vienkārši jauki! Ziemā būs ko dzert ar tēju!

Jūs saņēmāt pastilu - vienkārši jauki! Ziemā būs ko dzert ar tēju!

Mersijs

[kokos11,]

kokos11, zefīrs jūsu kvadrātveida traukos - vai tas ir parasts papīrs vai cepamais papīrs? Kā jūs turat paplātes kopā?

[kokos11,]

kokos11, zefīrs jūsu kvadrātveida traukos - vai tas ir parasts papīrs vai cepamais papīrs? Kā jūs turat paplātes kopā?

tas ir parasts pergamenta papīrs. Es to piestiprinu ar skavotāju.

Aizved mani zefīra mīļotāju rindās, pliz! Žāvēšana ir gads, bet tikai šogad tas ir nogatavojies šim yummy! Srazbegu sāka gatavot ābolu sidru, tikai vispirms to negatavoja, bet uzreiz sasmalcināja un nosusināja blenderī ar cukuru, bet pagaidām tikai uz papīra !!! Izrādījās izcili, es tur gulēju un ēdu un ēdu un ēdu .... Tagad āboli nebojāsies, viņiem vienkārši nebūs laika!
Tagad es ieliku zemenes, vīrs to nopirka aiz garīgas dāsnuma! Tas ir tikai veltīgi, ka es to uzliku uz papīra, sula izskrēja, lai gan es to nesamaļāju pilnībā putrā, bet gan ar gabaliņiem! Cik ilgi nepieciešams nožūt? Un, ja sula nonāca pašā kaltē, tad es ceru, ka nekas liktenīgs nebūs!!

Meitenes, es tagad žāvēju zemeņu zefīrus, vai varat, lūdzu, pateikt, kā jūs tos izdalāt vienmērīgā kārtā? Centos vienmērīgi un biezāk līdz malām. Es izveidoju apmēram 0,5-1 cm slāni pēc acs, bet līdz žāvēšanas beigām tas šķiet "saplaisājis". Pat tad, kad mēģināju to noņemt (vidus no augšas nelīp, malas ir sausas), dažviet tuvāk centram tas nedaudz pielīp pie loksnes un nolobās (tiek iegūtas bedrītes), loksne ir labi garām .

[Nataša]

Nataša, Es pārvietoju ierakstu uz šo tēmu, šeit bildes ir, kā "iesmērēt", un tās var skaidri redzēt.