Biezpiena mīklas strūdele (meistarklase)

[šeit ir šis rabarberu pīrāgs]

Oļesja, nekad tā vairs nedari !!! Labāk sagriež šķēlēs un uzreiz sasaldē

Mana ģimene joprojām šeit ir šis rabarberu pīrāgs mīl!

atrada rabarberus Platypus. 165 rubi / kg


tagad es tur pārtraucu jau pasūtīt

[celfh]

165 rubi / kg

mamadaragaya !!!

Oles, vai tu smaržo? Un tu esi viņa izkapts !!! Es varēju kļūt par Rokfelleru !!!

Paskaties, es tiešām nesaprotu, vai tas tiešām ir tāds deficīts? Cik atceros, mēs to audzējām valstī un iztērējām asti un krēpēs ... Bet galu galā tas ir pilnīgi nepretenciozi, kāpēc jūs to neaudzējat? Un cik garšīgi!

Tanja-celfh - neskaita ... viņa, izņemot mežu, neko neredz ... Un pārējo?

Un es ... neesmu redzējis ... un neesmu mēģinājis. To un to, ko es redzēju, akriem aļņu un karpu.

To un to, ko es redzēju, akriem aļņu un karpu.

Tas būtu saplaisājis !!!

🔗

Un kur jūs atradāt šādu pašreizējo ķiveri? Vai nesaspiež ausis?

Un kur jūs atradāt šādu pašreizējo ķiveri?

Jums jāzina vietas.

Vai nesaspiež ausis?

Nē, Ludiks gulēja tajā visu nakti .. nesa !!!!

Gasha, es izlabošu, es esmu viņa izkapts, viņš ir skābs, un mums visiem tas ir labs. Nu, es to īsti neuzņēmu, es to mulčēju ar avenēm. Un pagājušajā vasarā mūsu cūka, ak, labi, to pagrieza, un tad mēs bijām cūka

Bet viņš ir pilnīgi nepretenciozs, kāpēc jūs to neaudzējat? Un cik garšīgi!

Ak, es varu augt. Katlā uz balkona.

[celfh]

Tanja-celfh - neskaita ... viņa, izņemot mežu, neko neredz ... Un pārējo?

Taņa visu redz
Gan, es rakstīju, manas dachas ir mēms

Ak, es varu augt. Katlā uz balkona.

jašikos! Uz balkona !!!

Gan, es rakstīju, manas dachas ir mēms

Viņa saprata, es sapratu ... es tā arī teicu !!!

Tēvi! ap rabarberiem ir tādas kaislības! Bet es viņu izvedu ... Es tikko viņu izvedu kā nezāli! Tas aizņem vietas aizplūšanu !!!! Un saknes ir kā šļūtenes - tas sūkā ūdeni kā sūknis, viss apkārt jau ir sācis nožūt. iestādiet to nuna uz atkritumu kaudzes - tas aug kopā ar manu māsu! Es pati uzaugu! Un pīrāgi ar viņu ir ievērojami !!! Jums vajag daudz skābenes, taču šie kātiņi ir taisni un ātri sagriezti, un šāds pildījums ir taustāms. Un bērnībā mēs viņu pabakstījām no skolas vietnes. Aha! zēni pārkāpa pāri žogam un salauza visus uz kājas. Un lapas bija izkaisītas pa visu ceļu kā pierādījumi ...

Ak, es varu augt. Katlā uz balkona.

Kastē uz balkona augs pundurkociņa tipa straume! Labāk puķu dobē, piemēram, dekoratīvs krūms! tas izskatās tik skaisti!

[Gasha]

Gasha, palīdzi !!!!!!!! Mīkla ir biezeni, bet olas šeit nav vajadzīgas, stoll?

Nē !!! Mīkla ir bez olām !!!

Paldies, dārgais, par tūlītēju atbildi!

Ganya! Mans kuņģis jums sūta ugunīgu sveicienu!

Ar viiiishney !!! Un mīkla ir slāņaina !!! Ak, Nataša, es tevi mīlu !!! Sveiks, vēders!

Nu, pasaki man! Kā jums patīk mīkla? Kā tas garšo?

Ķirši ir sava veida milži, lielāki par ķiršiem. Kuņģis ir labs, bet jostasvietā ir vēl viens balkons.

[Kalmikovs]

[
Ganya! Mans kuņģis jums sūta ugunīgu sveicienu!

Liek jums kļūt traks Kalmikovs celt strūdeles portrāna skārda strāvu ganya
parasti mēs pieņemam Natašas vārdu.
Skaties ...

Natakh, un Natakh! pokez balkons
(lapsa izslēgsies)

Netraucē viņu! Ļaujiet strūdelim ēst!

Es esmu māšele!

Zini ko, draudzene ??? !!! Aiziet! Vai jums patika mīkla? Vai jums patika strūdeles garša? Un ko teica ģimene ???

Man tas patīk ! Šovs par jautājumu? Es saprotu skaistumā! Un mājinieki (iepriekš apēstā dziļā piesātinājuma dēļ) nevarēja. Bet drīz no rīta ...

Nataša, es atsaucu savus vārdus ... es tevi nemīlu ... es tevi dievinu !!!

Gan, tu ko, man nav citas zemes, izņemot mežu

Stādiet meža malā, to neviens nezinās. Ikviens izlems, ka tā tas notiek

Nē, kā nevārīt, ja šādi meistari dod augstu atzīmi. Es mīlu rabarberus, jā, bet bērni uz šādu pildījumu raugās šķībi, nopūšas. Ja pildījuma nozīme ir tāda, ka tā ir skāba, varbūt jūs varat ievietot žāvētus aprikozes? Ar nedaudz saspringtu denjušku es nevaru nopirkt ābolus. Pīle kā? Dap pakārt gramos? Viņas nuna, manuprāt, strūdelī to tvaicē ar cukuru?
Jā! un intriga paliek kā detektīvstāstā Gasha, ko tu darīsi ar atlikušajām divām kūkām?

[dzeguze!]

Nē, kā nevārīt, ja šādi meistari dod augstu atzīmi. Es mīlu rabarberus, jā, bet bērni uz šādu pildījumu raugās šķībi, nopūšas. Ja pildījuma nozīme ir tāda, ka tā ir skāba, varbūt jūs varat ievietot žāvētus aprikozes? Ar nedaudz saspringtu denjušku es nevaru nopirkt ābolus. Pīle kā? Dap pakārt gramos? Viņas nuna, manuprāt, strūdelī to tvaicē ar cukuru?

Irisha, es jau rakstīju, ka pildījumi strūdelī ir dažādi, tas ir pēc jūsu gaumes ...

Jā! un intriga paliek kā detektīvstāstā Gasha, ko tu darīsi ar atlikušajām divām kūkām?

Irishka, dzeguze!

Ak! Tiešām dzeguze! Es nespēju sekot līdzi tavai iztēlei, Frau Gasha. Labi, es sāku gatavot mīklu. Un pagaidiet līdz rītam, vai jūs varat to izdarīt līdz vakaram? Man tagad ir 15-30.

Īru valodā mīklai jāpaliek ledusskapī vismaz astoņas stundas. Man tas bija aukstumā gandrīz pusotru dienu. Dienas laikam nav nozīmes!

Lūk, balkons!

Diezgan, es nevaru !!!

Gaš, tu, šitie, ērti apsēdies, es tūlīt pasaku tās pasakas, metu tēmu un dziedu slavas!
Ak, un es iemīlējos biezpiena mīklā! Vietējie meistari mani pieķēra: vai nu cupcakes bez apstājas, vai arī es cepu plakanas kūkas, un tagad šeit ir tas un ruļļi ar svešu nosaukumu, un visādas ķermeņa daļas!
Vakar mīcīju mīklu. Man vairāk patika tas, ka bija rakstīts, ka man tas jāmīca ar ROKĀM !!! Manā virtuvē nav aizjūras brīnumu kombainu un citu līdzīgu veidā, izņemot veco maisītāju un nesen saziedoto blenderi. Un man ļoti patīk strādāt ar mīklu ar pildspalvām: pat bērnībā bija dzirdams, ka caur mīklas rokām tiek pārnesta visa pozitīvā enerģija, mīlestība un noskaņojums. Ak, cik lieliski bija sasmalcināt šādu mīklu !!! Es tikai saspiedu un saspiedu ... Un tad daru ar viņu visādas gudrības paralēlskaldņu segmentu veidā ..
Vooot ... Šodien man bija neticami paveicies: ciematā tika pārtraukta elektrība, veikals "piecēlās", visi tika atbrīvoti un mēs arī devāmies mājās. Es biju mājās gandrīz no pusdienu laika! (un mums ir vēl viena rinda ciematā, un mums ir enerģija) Un darbs sākās!
Es nolēmu darīt visu - gan strūdeli, gan cepumus. Lieliska bremze es esmu !!! Pirmo rullīti pilnībā sabojāju, ar asarām tik noplukušā formā aizsūtīju uz krāsni !!! Meita mani nomierināja, teica, ka daru kaut ko nepareizi ... Otro uztaisīju pēc noteikumiem un liku cept. Lūk, kas notika:


Un drīzāk, lai vāveres gatavotu cepumus! No šīs nodarbošanās bija! Mana meita palīdzēja, mēs kopā ar viņu tēlojām, kādi stāsti tika stāstīti par katru "sūkli"!
Rezultātā skaistums iznāca šādi:

Tikai manas vāveres nepalika baltas. Mana krāsns dzīvo savu dzīvi, nekad nevar zināt, ko es tur uzliku termometrā !!!

Tagad atsevišķi par yummy. Manējam, protams, labāk patika cepumi. Es pat zinu, kāpēc - es to pārspīlēju ar pildījumu, un tomēr mani āboli no kannas nav svaigi, lai arī ir ļoti līdzīgi. Viņi kaut kā meta mīklas garšu. Un es pats un beidzot tagad varu tikt saplēsts! Viss ir pavisam vienkārši un ļoti garšīgi !!!


Gasha! Esmu pelnījis jūsu uzslavu ??? Vai tiešām nav apnicis pasaka?
un vēl viens (varbūt ļoti stulbs) jautājums: Kāpēc to izrullēt uz dvieļa? Mana meita jautāja, bet es nezinu, ko teikt! Viņa nolēma, ka jums nav kapāšanas dēļa !!!

Irishaaaa !!! Nu, jūs un jūsu meita esat gudras!

Es ļoti priecājos, ka viss jums patika, un pasaka tevi iepriecināja, un gan fotogrāfijas, gan arī tas, ka arī tu mīli vijoties ar rokām. Un tas, ka mana meita atbalstīja manu māti - man arī ļoti patika! Arī meita

Un ar dvieli (galdautu, palagu) - viss ir ļoti vienkārši - mīklu ir vieglāk izrullēt uz auduma līdz caurspīdīgai. Visu izstiepto mīklu izvelk tieši tāpat ...

Saki savai meitai, ka man ir griešanas dēlis! Un ne viens !!!

Īru valoda, jūs esat pabeidzis, jūs izcepāt daudz labumu. Es devos padarīt šo jūsu mīklu

Ak, Gašečka, es sajutu atvieglojumu no sirds! Tik noraizējies, ko tu vari pateikt! ... Esmu čakls students.
Rīt es pagatavošu rabarberus, un sestdien es tos atkal pagatavošu !!!
Paldies par recepti !!!

Es devos padarīt šo jūsu mīklu

Dari, dari !!! Vakar es arī to izdarīju!

Rīt es pagatavošu rabarberus, un sestdien es tos atkal pagatavošu !!!

Šis ir pareizi! Es to saprotu !!!

Bet! Izvelciet uz auduma! Uz pārredzamību!

Oļesja, lai veicas! Un mēs gaidām rītdienu ar pasaku!

Bet! Izvelciet uz auduma! Uz pārredzamību!

Absolūti !!! Vienīgais ceļš! Stingri pēc receptes !!! (meita paskaidroja un teica par dēļiem!)

Aha, mnu šajā laikā nebūs, jo Toko izņēma eļļu no ledusskapja un izvilka svarus no šķūņa un uzlika uzlādi, man nav nevienas virtuves, man jāsver 250 grami biezpiens, tas ir pasakas sākums

tas ir pasakas sākums jums

nekas, nekas ... caur ērkšķiem uz zvaigznēm !!!

[Gasha]

Gasha, Es ziņoju. Rabarberi ir ļoti labi piestiprināti pie strūdeles, bet tomēr izrādījās, ka ar to nepietiek (ne velti es nedevu ledusskapja adresi), man bija jāpievieno arī āboli. Galvenais izveicīgais degustētājs paņēma paraugu un pieņēma spriedumu par Vīnes autentiskumu. Rīt es ziņošu par fotoattēlu, pretējā gadījumā tālrunis ir miris.
Paldies Tev, dārgā

Galvenais izveicīgais degustētājs paņēma paraugu un pieņēma spriedumu par Vīnes autentiskumu.

Kas tu esi? Nu, jūs viņam to mazliet pateicāt - vai jūs ar strūdeli esat uz robežas ar Austriju ???

Ak, kā tu mani iepriecināji !!! Drīzāk rīt, tāpēc es gribu apskatīt fotogrāfijas !!!

Tātad zvaigznes ir gandrīz blakus, mīkla ir ledusskapī, es iemācījos veidot paralēlskaldņus, Gash kāpēc tu Toko rakstīji nevis saldētavā, manas miegainās acis lasīja saldētavā esošajā ledusskapī, labi, ka es to vēlreiz izlasīju . Tagad tiem, kas vilcinās gatavot šo mīklu vai nē, dariet! Tas ir tik mīksts, tik viegli sajaucas, nepielīp pie rokām, un jūs vēlaties, lai zirgs izveidotu zirgu, bet mēs pelējam lūpas. Gash, tas izrādījās ļoti mīksts, mums nevar būt pietiekami daudz miltu. Es visu izdarīju pēc receptes, ko jūs sakāt?

Olesik, man arī bija mīksts, un es arī gribēju skulptūru un skulptūru ... Es domāju, ka mums tur nav vajadzīgi papildu milti ... Mums ir nepieciešama elastība!

Olesik, man arī bija mīksts, un es arī gribēju skulptūru un skulptūru ... Es domāju, ka mums tur nav vajadzīgi papildu milti ... Mums ir nepieciešama elastība!

Paldies par ātro atbildi, devos izpildīt pēdējo daļu, ielika mīklu ledusskapī un gulēja

Lūk, balkons!

Un meitene būtu skaistāka!

ES ēdu !!! : nyam: garšīgi !! Paldies par MK

Paldies, Zhenya! Tavai veselībai!

[Gasha]

Gasha, un vai jums ir jāieeļļo mīkla ap malām ar olbaltumvielām vai dzeltenumu? Manuprāt, receptē 1 olbaltumviela + piens, un aprakstā - smērviela ar olbaltumvielām .......
Vai iekšā - ar baltu, uz augšu - ar dzeltenumu ...?

[Olbaltumvielas]

Olbaltumvielas Pirms locīšanas mētelējam velmēto mīklu pa perimetru ruļļa pielīmēšanai, lai strūdele neizklīst un pildījums neizplūst.

Dzeltenums + 1 ēdamkarote. l. piens - pirms velmēšanas cepeškrāsnī ieeļļojiet jau velmētos ruļļus - rupjumam.