Siera kūka Brand 6050 spiediena katlā

Siera kūka Brand 6050 spiediena katlā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mājas biezpiens	700 g
Mājas skābs krējums vai biezs krējums	150 g
Olas	5 gab
Smalkais cukurs	1 vairāku st.
Kukurūzas ciete	50 g
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Kūkai:
Auzu pārslu cepumi	250 g
Sviests	90 g

Gatavošanas metode

• Blenderī sasmalcina cepumus, pievieno mīkstinātu sviestu un samaisa. Bļodas apakšā no pergamenta papīra izgrieziet apli. Ielieciet cepumus un sviestu un izveidojiet "plāksni", labi saspiediet.
• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
• Maisiet biezpienu, skābo krējumu, dzeltenumus, cieti, vaniļas cukuru līdz viendabīgai masai.
• Sakuļ baltumus ļoti biezās putās, pamazām pievienojot granulētu cukuru.
• Viegli apvienojiet olbaltumvielas un biezpiena masu, ielieciet kūku. Izlīdziniet augšu ar silikona lāpstiņu.
• Cepiet cepšanas programmā 59 minūtes (vārsts normālā stāvoklī), atstājiet sildīt 25 minūtes.
• Atveriet vāku, bet neizņemiet kastroli, kamēr tas nav pilnībā atdzisis.
• Kad tas atdziest, uzmanīgi noņemiet siera kūku (es no multivarkas izmantoju tvaika katlu). Pagrieziet kūku.
• Labu apetīti!
• 

Līdzīgas receptes

Siera kūka smūtijs (Premier)

Ogu diētas siera kūka (Sphinks)

Mini siera kūka "Tropicanka" (Avani)

Paldies par recepti!
Interesanta ideja, garozai izmantojiet auzu pārslu cepumus

Paldies par recepti!
Interesanta ideja, garozai izmantojiet auzu pārslu cepumus

Es atradu recepti ar auzu pārslām, tas visiem patīk. Es neesmu izmēģinājis ar smilšu kūku, arī tam vajadzētu būt garšīgam.

Paldies! Es gaidīju recepti pēc tam, kad attēls parādījās citā tēmā. Man nepatīk auzu pārslu cepumi, es tos izmēģināšu ar Brjanskas cepumiem, piemēram, "ciems".

Olga, paldies par recepti! Velciet prom pie grāmatzīmēm

Tavai veselībai! Atcelt ēdiena gatavošanas abonēšanu.

un es mēģināšu atteikties.
Un daudz laimes dzimšanas dienā !!!!!!

Es to darīju uz neapstrādātas saldā krējuma mīklas, tas ir arī garšīgi, es gribu izmēģināt visu uz biskvīta.

Es izmēģināju šo recepti - viss ir super !!!!!!!!

: girl_love: liels paldies par recepti! Tas izrādījās tik gudri. Es nedaudz mainījos, pievienojot kūkai vairāk sviesta, paņēmu smilšu cepumus un sajaucu biezpienu ar Kaymak sieru ☺