Napoleona kūka (recepšu kolekcija)

Meitenes, es piespiežu savu slinkumu, es vispār negatavoju krēmu, es vienu slāni ieeļļoju ar iebiezinātu pienu, otru ar skābu ievārījumu (brūklenēm, dzērvenēm), labi, viņiem nepatīk manas treknās kūkas, tāpēc es to izmēģināju , viņi apstiprināja manu, un jau 15 gadus, varbūt varbūt vairāk tā es daru, ja reiz nebija dzērveņu, kas izgatavota ar viburnum, ļoti laba. neparasta garša. Es saprotu, ka tas nav īstais Napolions, taču mēs neesam ļoti treknas kūkas, bet šeit ar saldu un skābu. Reiz, apmēram pirms 25 gadiem, tad mans vīrs (tagad mana puse) atveda Napolionu no ziemeļiem, bija uztriepe kā skābs ābolu ievārījums, es šo vairs neēdu, tas ir viegls un nav tik saldas garšas, es domāju, ka šeit ir daži citi krēmi, bet ... varbūt tā ir jaunības garša

Frēzija, rieksts man jau atbildēja, veiksmīga cepšana!

rieksts,

...... Pamēģināsim vakarā .....

Nu, kādi ir jūsu iespaidi? , Patamušta izskatās ļoti skaisti! tu nevari būt tik skaista!
Vera, es domāju, ka tev ir cita kūka, nevis Napoleons. Garšīgs, viegls, bet ... ne Napoleons. Jā, un es tiešām nedzirdēju par ievārījumu-ievārījumu Napoleonā
Napoleons pēc definīcijas ir taukaini, saldie konditorejas izstrādājumi. Un viņa krēms ir eļļains, viņš viss ir superfood eļļains!

Izmēģināju arī diētiskās Napoleona versijas (ja, protams, tas ir iespējams), kūkas ir gandrīz svaigas un olu krēms, bet ar minimālu tauku daudzumu. Vairāk kā pudiņš, nevis olu krēms. Šie ir iespaidi - garšīgi un diētiski, bet ... tas nav Napoleons.
Labāk ir apēst 1 nelielu sviesta gabalu un sviestu, kas kūst mutē Napoleonam, nekā sevi apmānīt ar diētas versiju. Tas ir tad, kad vēlaties tieši Napoleonu. Bet, kad medības ir kaut kas viegls, tad ir pilnīgi iespējams, un diētiskā versija var izaugt gaiša, jo ķermenis dažkārt neprasa taukus un dažreiz vēlas vieglu desertu.

Tas tiesa.

[rinishek]

rinishek, par recepti! Vakar pagatavoju 2 porcijas mīklas, kūkas izrādījās 6 lielas, apmēram 35X25cm, garšīgas, kraukšķīgas, līdz šodienām tās vienkārši gulēja uz galda, ne ar ko pārklātas - nebija novecojušas. Es nedaudz pārveidoju krēmu, paņēmu vairāk piena (mums patīk daudz krējuma) un mazāk sviesta (tā kā piens ir ļoti taukains), ir vērts mērcēt. Rīt mēģināšu izkārtot griezumu.

Napoleons pēc definīcijas ir taukaini, saldie konditorejas izstrādājumi. Un viņa krēms ir eļļains, viņš viss ir superfood eļļains!

Labāk ir apēst 1 nelielu sviesta gabalu un sviestu, kas kūst mutē Napoleonam, nekā sevi apmānīt ar diētas versiju. Tas ir tad, kad vēlaties tieši Napoleonu.

Viņš runā patiesību! Klausieties viņu.

Un kādi ir vārdi? Es nezinu, vai es dzīvošu līdz rītdienai, lai ceptos. Paldies par garšīgo recepti. Esmu pārliecināts par garšīgumu!

Jau iemērc! Izrādījās 12 kūkas, kuru diametrs ir 24 cm, nez kāpēc man nez kāpēc ar vienu nepietiek. Un krēms palika. Un rīt mēs mēģināsim

[Violočka, Freēzija]

un krēms, ko jūs varat ievietot pārmērīgi daudz (labi, ja vēlaties, protams) eklēros, ir tik yummy ... Man pāris reizes bija gadījums - krēms izturēja eklērus utt. Es to vienkārši ēdu ar karoti, aizverot acis. Ja pirms tam neviens nezog

meitenes, Violočka, Freēzija, labi darīts, ka izcepies. Lai rīt tas ir ārkārtīgi garšīgi!

Knop - tu dzīvosi! kur tu vari aiziet! cep, lai novērtētu patiesību

[rinishek]

rinishek kūku izmēģināju tikai šorīt. Garšīgi un ļoti apmierinoši. Paldies par recepti

DJ, lūdzu, ēdiet savai veselībai!

[rinishek]

rinishek

Tikai es mājās ēdu saldu, bet kūku nez kāpēc sagriezu es, bet agri-agri no rīta vīrs Un tad arī es to izmēģināju. Tas ir tik ļoti garšīgi, un mans vīrs teica paldies! Tagad man nav vajadzīgs cits Napoleons!
Žēl, ka nevaru lepoties ar fotogrāfiju - tik skaista sadaļa! Paldies, ka dalījāties ar šo recepti!

Frēzija dārgā, cik priecājos, ka man patika kūka! it īpaši manam vīram. Tā kā man mājās ir divi vīrieši, lai gan tikai viens prasa (paldies Dievam!) - tas ir dēls, tāpēc es zinu, kāda ir vīrieša atzinība!
Paldies par pateicību - un apetīti manam vīram!

Es esmu ar ziņojumu garšīgi pārkaisa ar riekstiem, kokosriekstiem un glazūrai pārkaisa kūka krupi, kas izkusis siltā krējumā, izrādījās Jaungada versija

Jaunavas, jūs tik ļoti slavējat šo Ivanu Ivaniču, ka arī mans zobs aizdegās. Būšu atvaļinājumā, eju tērzēt. Es jau visu esmu sagatavojis, atliek tikai sākt. Par šo recepti sāka interesēties manas tantes un darbs.

ak, gnu! šī ir tik krāšņa recepte! tas tiešām ir NAPOLEON !!!!!

ak, gnu! šī ir tik krāšņa recepte! tas tiešām ir NAPOLEON !!!!!

Pēc šiem vārdiem man atliek vien gulēt naktīs, bet gan radīt, radīt un veidot.
Bet nē. Rīt vai parīt sākšu.
Es joprojām esmu ekstāzē no bērnības Napoleona, kur recepte ir tikpat vienkārša kā slota. Margarīnu sasmalcina ar miltiem, pievieno degvīnu, nedaudz ūdens liek ledusskapī uz 30-60 minūtēm. Tad kūkas tiek izrullētas pēc iespējas plānākas, ļoti ātri izceptas un iesmērētas ar sviestu + iebiezinātu piena krēmu, pikantuma labad vienā kārtā var pievienot nedaudz ar cukuru ierīvētu kļubku.
Es joprojām atceros, kā kaimiņš ar koka karoti saputo krējumu. Kam viņa nav nolīgusi palīdzēt: vai nu vīram, vai meitai. Reiz viņa pat man to lūdza. Tas mani ļoti iespaidoja.

jā ... receptes no bērnības ir atsevišķa tēma

Es joprojām nespēju reproducēt divus ēdienus - vecmāmiņas piena želeju ar rozīnēm un cūkgaļas pastēti no veikala, viņi šādus ēdienus baudīja pie vecmāmiņas. Nez kāpēc man šī pastēte bija šausmīgi garšīga, labi, un želeja ir nepārspējams deserts!

rinishek, pagājušajā nedēļā es izgatavoju napoleonu pēc tavas receptes, tiesa - bumba !!! Garšīgs, un, iespējams, tiešām noslēpums - eļļā))) Paldies milzīgs

Tikai lielīšanās
(ar skābu krējumu un sviestu. Bez degvīna un etiķa. Ar šķipsnu nedzēstu kaļķu soda)
"Karaliskais Napoleons"
15 kūkas (pārmaiņus divi krēmi: putukrējums ar šokolādi un olu krējumu)

Tikai lielīšanās

Un tomēr kaut kas ir! Ļoti jauki un garšīgi !!!

skābs krējums un sviests.

Ideāla testa versija !!!

Moderatori, lūdzu, izdzēsiet! ES kļūdījos.

Šeit es esmu ar savu Ivanu Ivaniču

Visu dienu es sevi iekārtoju cepšanai un naktī to slepeni veidoju, lai tas labāk garšotu.

Nu, kā jums patika kūka

Nu, kā jums patika kūka

Es mīlu visādus Napoleonus, ja tos man joprojām uzdāvināja ...... es sapņoju. Ak, cik sapņains esmu kļuvis pēdējā laikā.

Mans Napoleons-: meitene_sarkana: meita garšo- domā- neredzu, mēģināšu rīt, arī man viss patīk, galvenais ir palīdzēt ... Šodien man ir maize, kūka un maizītes, un beigās , pieķer flip-flop, labi, kurš to var uzņemt?
Napoleona klase, bet, kā vienmēr, malas neizdodas ... kā tās izlīdzināt. Nu, tagad - es tos esmu pārklājis ar cieto kupolu vāku - esmu nolīdzinājis, bet kā citiem darīt? ...

Es izrullēju patvaļīgas formas kūku, pārlieku to ar rullīti ar lapu un ar vāku izgriezu vienmērīgu apli vai kvadrātu. Nedaudz pabāžu spraudeņus un cepu. Es mērcēju kūkas ar krējumu un drupinu atgriezumus smidzināšanai

Jūrnieks kaķis, es Es uzrakstīju šeit.
Tāpēc es cepu uz Abrikotin, Napoleona un Crème brulee kūkām.
Gatavie nav jānolīdzina.
Varbūt jums ir nepieciešams mājiens.

Jums ir brīnišķīgs Napoleons !!

Mans Napoleons-: meitene_sarkana: meita degustē- domā- neredzu, mēģināšu rīt, arī es visu mīlu, galvenais ir palīdzēt ... Šodien man ir maize, kūka un maizītes, un beigās pieliec flip-flop - nu, kurš to var paņemt?
Napoleona klase, bet, kā vienmēr, malas neizdodas ... kā tās izlīdzināt. Nu, tagad - es tos esmu pārklājis ar cieto kupolu vāku - esmu nolīdzinājis, bet kā citiem darīt? ...

Nesaprotu, kāda ir problēma? Pirms cepšanas ar dakšiņu sadurstu cepumus, lai būtu mazāk burbuļu ...

Burbuļi, pārvarēti, un pati mala, mala, kā smērēt un sānos?

Kad es savācu kūku, es uzreiz nesmērēju ne augšpusi, ne sānus.
Es to ievietoju ledusskapī, un no rīta es iesmērēju augšējo kūku un sānus.
Es to izdarīju ļoti labi. brīnišķīgi.
Krēms lieliski gulēja sānos. Kūkas vairs nebija tik dzeloņainas.

Jā, Napoleonam tā ir problēma ,,, es nedaudz vairāk iesmērēju malas, un krēms pilējas uz sāniem, ja ne pārāk biezs. Tas arī samazinās, kad iemērc.
Es izmantoju vienu recepti vairāk nekā 20 gadus, šķiet, ka es varu pagatavot krēmu ar aizvērtām acīm, un katru reizi krēms un kūkas ir nedaudz atšķirīgas

Burbuļi, pārvarēti, un pati mala, mala, kā smērēt un sānos?

Es smērēju visas kūkas, izņemot augšu. Uz augšu es uzlieku plāksni, un es uz to atstāju slodzi (3 litru ūdens kannu) vairākas stundas. Tad es uzlieku atlikušo krēmu ar lāpstiņu sānos, virzoties no apakšas uz iekšpusi un uz sāniem, un uz augšējās kūkas. Es visu šo skaistumu apkaisa ar biezeni atgriezumiem un grauzdētiem riekstiem. Kā apvilkt kūkas malas, tēmā par Wilton sprauslām notiek meistarklase

Kopš agras bērnības es ticēju, ka kūka ir tikai Napoleons, un man šķita, ka tā ir tik maiga, kā manai vecmāmiņai bija ... Un, kad viņi sāka mani mācīt - kārtainā mīkla pēc noteikumiem ... es to pārtraucu gatavot. .. Mamma un vecmāmiņa to darīja visas brīvdienas - burtnīcā rakstīts - Jekaterina Akimovna, Zoin, Valins utt., Bet šeit viņš vienmēr ir kopā ar vecmāmiņu, lai gan, varbūt man šķiet, viņš pat bija ... , bet man tas ir neveikls .... Nu, rīt es mēģināšu ..

Ar dostočku tas jādara ... Paldies!!!!

Ar dostočku tas jādara ... Paldies!!!!

Un es lasīju šeit, šajā pavedienā, ka neko nedrīkst likt virsū.
Pēc kūku izplatīšanas jums vienkārši jāatstāj kūka.
No rīta es izņemu savu kūku no ledusskapja, tā pati bija gluda, bez slodzēm.

Kā vīramāte man mācīja pirms 30 gadiem, es viņu tādu daru.Vēl neesmu pagaršojusi viņas Napoleonu.

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs bet uzraksti savu recepti, un, ja tev tāda šeit būtu,
tad jūs varat atsaukties, mani interesē viss, es gribu izmēģināt visu, labi, vismaz mēģiniet ...

Ak, un mana visa ģimene, ieskaitot manu jaunāko māsu, kura neēd saldumus, ir visgaršīgākā, un mēs neko citu neatzīstam.

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs, un, tiešām, kur ir recepte? : roze: Plizzz.
Tiesa, iepriekš, izņemot Napoleonu, mēs nezinājām citas kūkas, (es saku sev), labi, protams, pīrāgi netiek skaitīti ... Un tad kaut kur no 70. gada visi: girl_dough: kā mēs sākām cepeškrāsni, tomēr receptes - kur ir 20 olu gabali vai - sviests - kilograms - nav laimīgi - bet no kurienes olas radās.

Mīkla ir tāda pati kā Kengas, bet 300 g margarīna, un baseina krustmātes krēms ir krēmīgs

Ak, un mana visa ģimene, ieskaitot manu jaunāko māsu, kura neēd saldumus, ir visgaršīgākā, un mēs neko citu neatzīstam.

Nē, mēs pat gadiem ilgi esam atstājuši "šokolādi uz verdoša ūdens", manējais vienkārši nokrita.

Kā vīramāte man mācīja pirms 30 gadiem, es viņu tādu daru.Vēl neesmu pagaršojusi viņas Napoleonu.

Arī es, gaidot recepti, aizturēju elpu.

Mīkla ir tāda pati kā Kengas, bet 300 g margarīna, un baseina krustmātes krēms ir krēmīgs

Un kur to visu meklēt?

Pirmajā lappusē

Pirmajā lappusē

Uuuuu. Dosimies uz priekšu, ierakstot atpakaļ.

Es ļoti atvainojos, bet krēms ir no Freken Bock, nevis no Basi tantes

un kā klājas citiem?
------------------------------------
Ritinu to starp pārtikas plēvi. Es noņemu augšējo slāni un nogriezu malu gar nojumi. Tad uz filmas un pārnes to uz cepešpannas. Es bakstos ar dakšiņu, lai nebūtu lielu burbuļu.

Es to izmēģināju - garšīgi! Pat izdevās iemērc ledusskapī. Es to gandrīz uzreiz noliku tur - man bija bail to atstāt uz galda. Viņa baidījās, ka aukstuma dēļ viņu stipri izmirks. Nē, tas ir labi ...
Tagad es atturētos no pārēšanās, ka vakar meita ēda-teica-izmirka, bet viņai pašai vajadzētu to pārbaudīt

Mīkla ir tāda pati kā Kengas, bet 300 g margarīna, un baseina krustmātes krēms ir krēmīgs

Ak, gandrīz mana recepte ir vienkārša, tikai uz margarīna, bez sāls, pievieno 1 olu un sasmalcina līdz rūgtajam galam, es to nemīcu ar savām rokām. Brauc perfekti līdz 1-2 mm biezumā. Kad es cepu, es sāku šaut, bet fot-at tika izvadīts nepareizā laikā

Tātad, vēl viens mēģinājums? ... Mēs pārsprāgt

Pagaidiet minūti: girl_haha: Starp citu, ja šādas kūkas iesmērējat ar sviestu + iebiezinātu piena krēmu, tas izrādīsies kraukšķīgs

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs
Es lasīju par Freken bok krēmu.
Kaut kā nepietiek, man šķiet, ka piens ...
citās receptēs meitenes tur raksta, ka olas un viss pārējais tiek pagatavots par litru piena.
Vai ar šo krēmu pietiks 9 kūku kūkai?

Es cepu Napoleonu par rinishek, ir 0,5 litri piena.
Mēs varam, un tas ir puslitrs, nevis puse glāzes?

Krēmveida krēms

1/2 tase piena vāra.
1 ola + 1 glāze cukura, sasmalcina, pievieno vārošam pienam. Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Pēc tam nedaudz atdzesē (lai iegūtu mīkstu izmērcētu Napoleonu, slaucīšanai jābūt diezgan karstai), pievieno 200 g sviesta. Pārklājiet kūkas ar siltu krēmu. Virsū pārkaisa ar mīklas drupačām. Ļaujiet tai pagatavot vismaz nakti.