Bagetes

Bagetes

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	210 g
Rudzu milti	40 g
Silts ūdens	175 ml
Sāls	¾ st. L.
Mīļais	30 g
Sausais maizes raugs	¾ st. L. (bet es paņēmu 1 tējk.)
Auzu pārslas	25 g

Gatavošanas metode

• Es to ievietoju maizes automātā 2 stundas 20 minūtes. Mīklas režīms.
• Pēc skaņas signāla par mīklas mīcīšanas beigām es izņēmu izveidotās bagetes, un 180 gramu cepeškrāsnī es nenorādīju precīzu laiku, es paskatījos pa logu.

Piezīme

Šodien es pirmo reizi cepu bagetes, es tās ienesu jūsu diskusijā.
Iznāca ļoti garšīgi.
Labu apetīti.

Foto dīdžejs

Līdzīgas receptes

Vecas mīklas bagetes (Natali06)

"Instant" bagetes (3 stundas pirms) (Omela)

Gaisa bagetes (Ciril Hitz) (Vērpjot)

[Anna P.]

Anna P. Es cepu savas pirmās bagetes pēc jūsu receptes. Iznāca ļoti garšīgi. Šeit ir mans ziņojums



Tikai man ir jautājums par recepti, tajā nav eļļas, vai jūs to pievienojat? Es pievienoju nedaudz augu eļļas

Es kļuvu par Mulinex īpašnieci (draugi nolēma, ka man pietiek ar "ciest ar savu" slēpīti ") un uzdāvināja šo krāsni, viņi nezināja, ka pirms gada darbā man uzdāvināja tefalku) Ilgu laiku Es nolēmu iet pie jaunās lietas, un liels spainis un divas lāpstas mīcīšanai ... Es nolēmu izmēģināt bagetes. Un recepšu grāmatā ir šī recepte bagetēm. Mēs nolēmām, ka tas tā ir. Kamēr viņi bija karsti, tie bija ļoti garšīgi, un, kad tie atdzisa, tie kļuva kā āmuri, man tas bija jātvaicē mikroviļņu krāsnī. Anya, lūdzu, pasakiet man, vai jums arī izdevās, vai arī manā gatavošanā bija kaut kas nepareizs? Varbūt tas tiešām ir vērts pievienot eļļu?

Es kļuvu par Mulinex īpašnieci (draugi nolēma, ka man pietiek ar "ciest ar savu" slēpīti ") un uzdāvināja šo krāsni, viņi nezināja, ka pirms gada darbā man uzdāvināja tefalku) Ilgu laiku Es nolēmu iet pie jaunās lietas, un liels spainis un divas lāpstas mīcīšanai ... Es nolēmu izmēģināt bagetes. Un recepšu grāmatā ir šī recepte bagetēm. Mēs nolēmām, ka tas tā ir. Kamēr viņi bija karsti, tie bija ļoti garšīgi, un, kad tie atdzisa, tie kļuva kā āmuri, man tas bija jātvaicē mikroviļņu krāsnī. Anya, lūdzu, pasakiet man, vai jums arī izdevās, vai arī manā gatavošanā bija kaut kas nepareizs? Varbūt tas tiešām ir vērts pievienot eļļu?

Tas ir savādi. Ar mani viss ir kārtībā, ja tas ir ļoti garšīgs un mīksts