Olu un tomātu maize ar svaigiem garšaugiem (maizes automāts)

Olu un tomātu maize ar svaigiem garšaugiem (maizes automāts)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
2 olas
+ ūdens līdz 380 ml atzīmei
Milti	600 g
Cukurs	4 tējk
Sāls	1,5 tējk.
Raugs	1,5 tējk.
Tomātu pasta	2 ēd.k. l.
Pētersīļi	1 saišķis
Dilles	1 saišķis
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Klaipa izmērs - 1 kg, garozas krāsa - atbilstoši jūsu noskaņojumam.
• Sadaliet olas mērkrūzītē, pievienojiet zīmei ūdeni. Jūs varat pievienot 2 ēdamkarotes tieši šeit. l tomātu pastas, bet tomātu labāk atšķaidīt, maisot to ar kādu izmērīto ūdeni. Visu ielej maizes automāta spainī.
• Pēc miltu svēršanas tos izsijā caur sietu tieši spainī.
• Slaida centrā, kā parasti, pievieno cukuru, sāli un raugu.
• Ielejiet miltu gar perimetru augu eļļu.
• Smalki sagrieziet augus, kas jums ir pieejami, ar spraudeņiem. Pievienojiet to pēc pīkstiena signāla.

Gatavošanas programma:

Mode-main

Līdzīgas receptes

Kviešu maize uz olu baltumiem maizes automātā (Sonadora)

Olu ātra maize (maizes ražotājs) (Grigorjeva)

Olu maize no miltiem "Zdravushka" (lega)

Es tikko cepu šo maizi.
Lietoti milti "Makfa" (A). Mīcīšanas procesā, veidojot maizīti, bija jāpievieno 40 g miltu. Raugs - 1 paciņa "Dr. Oetker", tas ir paredzēts 500 g miltu, bet tas dod lielisku rezultātu šajā proporcijā.
Gatavās maizes svars šodien ir 1124 g.

P.S. Atvainojiet, bet es to tagad nevaru sagriezt, jo es to sagatavoju draugiem. Viņi vakarā gaida vizīti ar savu maizi, un viņi paši jau ir nobrieduši iegādāties maizes mašīnu.

Pievienotās zāles var būt dažādas - dilles, pētersīļi, baziliks utt.
Šodien man ir viens ķekars pētersīļu un dilles no lielveikala.
Maizes krāsa un garša ir ļoti atkarīga no izmantotās tomātu pastas. Optimālais rezultāts tiek iegūts ar Chumak pastu, un ar Pomidor pastu tas ir izbalējis un neizteiksmīgs.
Jūs varat pievienot arī tomātu mērci, bet labāk ir tikai bieza tomātu pasta.

Nevaru uzreiz nosūtīt 2 fotogrāfijas.

[Ulitka!]

Ulitka!

Liels paldies par recepti !!!

Es cepu pusi porcijas divas reizes pēc kārtas (300 g miltu). Izrādījās abas reizes perfekti, bulciņa izrādās nevainojama bez jebkādiem pielāgojumiem, maize ir ļoti gaisīga, skaista, drupa ir balta. Tiesa, viņa bija alkatīga atvērt lielu burku ar tomātiem, it īpaši tāpēc, ka jūs viņu nolādējāt, pievienojot karoti Tatarsky kečupa no Baltimoras. Es nejutu tomātu, bet tas joprojām bija ļoti garšīgs, tagad es nopirku mazu burciņu makaronu no Bonduelle and Tomatoes, un es to izmēģināšu tālāk.

Es aizmirsu, es ievietoju klaipa izmēru "M", garoza "gaisma", izrādījās cepta garoza

[Myumlya]

Izrādījās abas reizes perfekti, bulciņa izrādās nevainojama bez jebkādiem pielāgojumiem, maize ir ļoti gaisīga, skaista, drupa ir balta.

Myumlya! Es priecājos, ka viss izdevās, bet nav skaidrs, kāpēc drupa bija balta?! Ja to veic ar īstu biezu tomātu pastu, drupa izrādās sārta - oranža. Maizei ir specifiska garša, taču reti kādam tā nepatīk
Es nopirku īstu tomātu sulu, tagad es sākšu maizi. Es domāju, ka pusi no nepieciešamā šķidruma aizstāsim ar sulu, un mans vīrs paziņo, ka tas, ko viņi saka, ir sīkums, darīsim to pilnībā uz sulu! ... Tāpēc esmu domājis ...

[kāpēc drupa bija balta?]

kāpēc drupa bija balta?

Un vīģe viņu pazīst, lai pēcpusdienā "Baltimorā" redzētu tomātus ar uguni, nevar atrast

Vienu no šīm dienām izmēģināšu ar tomātu pastu. Uzraksti, ko saņem ar sulu! Ļoti interesanti, varbūt tas ir nepieciešams ar sulu un makaroniem, tad tas izrādīsies super-tomāts!

Bērniem šī maize ļoti patīk
Izrādās arī ļoti garšīgs sinepju-medus, es to darīju ar svaigām sinepēm, un tagad es domāju izmēģināt to ar tā pulveri, un pēc tam sēklas

Es tikai gatavoju sinepes saskaņā ar GOST, tur ir tikai sinepju eļļa, labi, es pievienoju nedaudz safrāna no sevis krāsai, šī ir galvenā maize mūsu mājā, tas ir, mēs to ēdam, un pārējais ir lutināšana

Es vakar to cepu. Kaut kas man īsti nepatika. Varbūt zaļumi ir pārāk smagi. Ļoti dilles jutās

Maize ir laba. Es mēģināju pārstrādāt recepti savu sieviešu vajadzībām. Viņi mīl maizi ar rudzu miltiem un skābumu. Es piedāvāju savu 1 kg klaipa versiju.

200 g rudzu miltu
450 g kviešu miltu
2 olas + ūdens līdz 380 ml atzīmei
4 tējk Sahāra
1,5 tējk. sāls
1,5 tējk. raugs
1,5 tējk. agram tumšs
2 ēd.k. l. tomātu pastas
1 tējk žāvētas dilles
1 tējk sausi ķiploki
1. tējk. sinepju pulveris
1, h. L. ķimenes
2 ēd.k. l. jebkura augu eļļa

Klaipa izmērs - 1 kg. Režīms - pamata, garozas krāsa - atbilstoši noskaņojumam

Zaļumus var pievienot pēc vēlēšanās. Agram mēģināja palielināt līdz 1 ēdamkarote. karotes, bet šajā gadījumā maize nepaceļas spaiņa augšpusē. Ja jūs pilnībā noņemat agramu, tad garšā pazūd skābums, bet maize izrādās ļoti sulīga, vāciņš paceļas gandrīz līdz plīts augšdaļai.

Es arī ieliku šo maizi cept. Pēc ābolu un sinepju, iespējams, šī ieņems vadošo vietu. Toka svaigu zaļumu vietā ielej saldētu niznaju ... jūs varat to iegūt, es noteikti jums pastāstīšu vēlāk

600 g miltu
2 olas + ūdens līdz 380 ml atzīmei

Vai ūdens un miltu attiecība ir pareiza?
Tagad es gatavoju šo recepti pirmo reizi, es nekavējoties korelēju ūdens un miltu daudzumu ar tām receptēm, kuras parasti daru katru dienu, un redzēju, ka šeit tiek iegūts daudz vairāk ūdens (pamatojoties uz miltiem, ņemot vērā 2 olas, protams). Tāpēc es nolēmu sekot kolobokam.
Kā es domāju, ūdens bija daudz, mīkla bija šķidra, gandrīz kā pankūkām (es zinu, ka daudz kas ir atkarīgs no miltu kvalitātes utt., Bet tomēr man tas šķita ne tik daudz).
Nācās steidzami ietaupīt, pievienojot miltus ... tomēr tagad nezinu, kā tie iederēsies plīts iekšpusē, jo 600 g jau tiek iegūts ar augšu. Un tad es, iespējams, pievienoju gandrīz līdz 700 ...
Tagad es gaidu, lai redzētu, kas notiks.

Es rakstīju, ka milti ir 650.

Miers ar jums, maiznieki!
savces Es ieleju mazāk ūdens, jo: 2 ēd.k. eļļas ir 25 gr
2 olas - 130-150g un 2 ēdamkarotes makaronu, kaut kur citur arī 25g
un ka \ ja olas ir normālas \ 200 g šķidruma
un 600 g miltu ir pietiekami ar 350 g šķidruma, un jums tas jāpievieno, ja dilles, ķiplokus vai citas garšvielas pievieno svaigus

Viss izdevās.
Palīdzēja princips "skatīties koloboku".

Recepte bija ievērojami jālabo.
Bet pati maize ir super. Tas garšo lieliski.

Miers ar jums, maiznieki!
savches tu redzi ne velti ir PAMATTēma !!!
jums vienkārši jāuzņemas nepatikšanas un uzmanīgi jāizlasa - būs kļūdas
minimums !!!!!

Jā, es vienkārši nebiju slinks. Manā laikā.
Tas visu laiku palīdz, pat izmēģinot jaunas lietas.
Es tikai gribēju pateikt, ka sākotnējā recepte ir jāpielāgo tā, lai citi neuzskrietu tajā pašā grābeklī.

savces, maize ir vienkārši super! Kad tas nav atdzisis un spēcīgi jūtama zaļumu garša?

Drūp - ne vairāk kā standarta balta. Un es vēlētos spēcīgāk sajust zaļumus. Bet jūs varat to vienkārši pateikt nedaudz vairāk.

Paldies, mēs centīsimies.

cepta tomātu maize - sulīga, skaista, gaisīga. Garša nebija iespaidota, varbūt tas ir atkarīgs no tomāta kvalitātes, maizes garšā man nepatika tomātu skābums.

cepta tomātu maize - sulīga, skaista, gaisīga. Garša nebija iespaidota, varbūt tas ir atkarīgs no tomāta kvalitātes, man nepatika tomātu skābums maizes garšā.

Maizes garša ar tomātu pastu patiešām nav piemērota visiem. Mēģiniet tā vietā pievienot sausos pulverveida tomātus (pārdod tirgū, plovam)

Miers ar jums, maiznieki!
bet man patika pievienot kečupu Bambusa kāts spagetiem ir nedaudz pikants, bet tajā ir daudz zaļumu un garša ir bagāta

Miers ar jums, maiznieki!
bet man patika pievienot kečupu Bambusa kāts spagetiem ir nedaudz pikants, bet tajā ir daudz zaļumu un garša ir bagāta

Lieliska ideja, man bija pieredze ar parasto kečupu, nekas īpašs. Bet ar kaut kādu spilgtu garšu tam vajadzētu būt daudz interesantākam.

Miers ar jums, maiznieki!
Es arī mainīju sāli pret sojas mērci - man tas patika - bez mājas
ja jūs nedaudz ielejiet, tas nav sāļš, ja tas ir daudz spilgts pēcgarša
bet kā saka garša un krāsa

Recepte bija ievērojami jālabo.
Bet pati maize ir super. Tas garšo lieliski.

un kas bija jālabo, tā bija sāpīgi skaista maize, es arī gribu šo izcept, (un mana plīts ir tāda pati kā jūsos)
Būšu ļoti pateicīga

Man patika!
Es darīju precīzi pēc receptes, bet pusi no porcijas (es iestatīju programmu uz 500 gramiem), ieliecu ķekaru cilantro (man tas patīk vairāk nekā pētersīļi), dilles izlej sausas (citas nebija)
kas notika:

Paldies par recepti. Vakar cepu šo maizi. Smarža dzīvoklī bija lieliska. Maize izrādījās glītas krāsas (Chumak pasta). Un zaļumi bija tikai maurloki un pētersīļi. Pamodos un izmēģināju uzreiz, negaidīju līdz brokastīm. Manai gaumei var būt nedaudz vairāk sāls un pievienot sausu papriku, kaut kā pietrūkst. Bet tas var būt tāpēc, ka zaļo nebija daudz. Vēlreiz paldies!

interesanta maize, jums vajadzēs pagatavot

Es mēģināju cept maizi pēc šīs receptes, bet, tā kā bērni griezās apkārt, es aizmirsu un uzreiz saliku garšaugus ar visām sastāvdaļām, kad nāca prātā, es baidījos, ka tas nedarbosies vai kaut kas cits, Es procesā pievienoju nedaudz miltu, iznāca tikai 650 grami. .. Maize ir lieliski izcepta, gara, skaista, gaisīga un smaržīga! Mājdzīvniekiem tas patika!
PS ieklāja sastāvdaļas, pamatojoties uz Panasonic instrukcijām - vispirms raugu, miltus, pēc tam šķidrumu.