Ķirbju maize maizes gatavotājā

Ķirbju maize maizes gatavotājā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Ķirbju biezenis	150 ml
Piena pulveris	2 ēd.k. l.
Ūdens	150 ml
Olu	1 dators.
Izkausēts sviests	50 g
Sāls	0,5 tējk
Sahāra	5 ēd.k. l. (iespējams vairāk)
safrāns	¼ h. L.
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Kviešu milti	450 g
Mānekļi	80 g
Sausais raugs	1,5 tējk.

Gatavošanas metode

• Notīriet ķirbi, vāriet sālsūdenī, sasmalciniet līdz biezenim. Piena pulveri atšķaida siltā ūdenī.
• Izkausē sviestu un atdzesē.
• Spainī ielej ūdeni ar piena pulveri, pievieno kartupeļu biezeni, olu un izkausētu sviestu. Tad pievieno izsijātus miltus un mannu, sāli, cukuru, safrānu, vannu. cukurs un raugs. Pirms cepšanas varat notīrīt ar olbaltumvielām un pūdercukuru un pārkaisa ar sezama sēklām.
• Svars - 750 g

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 17 minūtes

Gatavošanas programma:

Programma mafinu cepšanai

Piezīme

Es domāju un domāju, un es izdomāju savu maizes recepti un to cepu! :) Maize izrādījās maiga un garšīga, un vidū dzeltena!
Un tas arī notika!

Līdzīgas receptes

Ķirbju maize ar pilngraudu miltiem (krāsns) (Omela)

Skābās ķirbju maize (krāsns) (Yuliki)

Veģetārā ķirbju maize (+ Gala +)

Nikama, es nedēļas nogalē izmēģināju tavu recepti. Dozatoram pievienoju grauzdētas ķirbju sēklas un žāvētus ābolu gabaliņus. Cukurs palielinājās līdz 7 ēdamk. l. ... Izrādījās vienkārši super! Liels paldies par recepti!

Vai ķirbju biezenis no bērnu pārtikas ir piemērots maizei ???

Vai ķirbju biezenis no bērnu pārtikas ir piemērots maizei ???

Man šķiet, ka tas izdosies! Bija tikai problēma, vajadzēja piestiprināt lielu ķirbi !!

Vai ķirbju biezenis no bērnu pārtikas ir piemērots maizei ???

Viņi jau ir izcepuši ar ābolu mērci ... es domāju, ka šeit princips ir tāds pats

Man šķiet, ka tas izdosies! Bija tikai problēma, vajadzēja piestiprināt lielu ķirbi !!

Un es visu ķirbi uzreiz pārstrādāju kartupeļu biezenī, katrs nosveru 150 g un pa daļām iesaldēju.

Un es visu ķirbi uzreiz pārstrādāju kartupeļu biezenī, katrs nosveru 150 g un pa daļām iesaldēju.

Pareizs risinājums!
Es arī to notīrīju un sagriezu gabalos un saldētavā! :) Es ne tikai cepu maizi, bet arī vāru putru!

Un šeit ir mana ķirbju maize.

Tikai es pievienoju 170 ml ķirbju bērnu pārtikas biezeņa. Visai mannai pievienoti milti, tikai 530 g, nepievienojot safrānu. un ielieciet pusi glāzes rozīņu.
Pamata režīms, klaips - 1 kg, garoza - tumša.
Tas pacēlās ļoti labi, pašā aizsegā. Es pat uztraucos, lai augšdaļa nekļūtu sarkana. Bet tas ir labi.

Ļoti jauka maize !! (y) Es pievienoju mannu, jo mums garšo ķirbju biezputra ar mannu, tāpēc es eksperimentēju!

Es mēģināju cept maizi pēc šīs receptes. Super! Viņš piecēlās perfekti.
Izmaiņas ir šādas: ūdens vietā - kartupeļu buljons, cukurs samazināts līdz 1,5 ēdamk. l., un palielināts sāls daudzums līdz 1,2 tējk, sviesta vietā - dārzeņu 3 ēd.k. l., bez safrāna (labi, tā nebija) un vanilīna. Svaigs raugs 10 g.

Lieliska brokastu maize, sviestmaizes!

Tas pieauga lieliski, bet varēja pievienot vairāk miltu (vai mazāk šķidruma).
Un arī ielieciet rozīnes
Garšīga, salda maize. Paldies

Es cepu tādu maizes gabalu!
Veica dažas izmaiņas
brūnā cukura 2 ēd.k. l.
safrāns un vanilīns nelika
un ķirbju biezeni atstāja 90 ml - pievienoja 50 ml piena un 2 ēdamkarotes linu sēklu. l

Iznāca skaista, garda maize!
Ģimenes locekļi to nosauca par "Sauli", kuras mums šodien pietrūkst!