Siera kūka ir ļoti vienkārša (Panasonic multivarks)

Siera kūka ir ļoti vienkārša (Panasonic multivarks)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mājas biezpiens	500 g
Krējuma biezpiens	1 iepakojums (300 gr)
Olas	3 gab
Cukurs	3/4 tase
Sāls	0,5 stundas l
Cepamais pulveris	1,5 h l
Mājas skābs krējums	2 ēd.k.
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Jubilejas cepumi	8 gab
Sviests bļodas eļļošanai
Manna	3/4 st

Gatavošanas metode

• Ir daudz siera kūku receptes. Mūsu mājas lapā es saskaitīju apmēram duci. Bet es nolēmu padalīties ar savu recepti, jo tā ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana. Un garša ir pārsteidzoša, smalka, ne pārāk salda.
• Es izmantoju glāzi no multivarkas.
• Tātad, sasmalciniet sīkdatnes ar blenderi. Es izmantoju sviesta cepumus. Tas ir tas pats, kas Jubileja. Eļļojiet multivarkas trauku ar eļļu. Netaupiet eļļu! Pārkaisa bļodas malās un izklāj pārējos cepumus pa dibenu. Rezultāts ir apmēram 7 mm slānis. Netampēja.
• Visas sastāvdaļas liek atsevišķā traukā un sakuļ ar rokas mikseri. Beat labi. Masai jābūt gaisīgai un ne biezai. Ielēju maisījumu multivarkas bļodā, aizvēru, izvēlējos Cepšanas programmu, iestatīju laiku 65 minūtes, nospiedu Sākt. Viss! Nedrīkst dejot ar tamburīnu, pātagu baltumus, dzeltenumus utt. utt. Pēc tam, kad cepšanas programma ir beigusies, multivarks pārslēdzas uz Uzkarsēt. Neatveriet 25 minūtes! Pēc tam atveriet un ļaujiet atdzist. Pēc atdzesēšanas pagriezieties uz tvaika groza un nekavējoties uz plāksnes! Labu apetīti!

Piezīme

Phew, es rakstīju ilgāk, nekā es gatavoju cepšanai. Krējuma biezpiens: mēs pārdodam uz vietas izgatavotus plastmasas kannās. Tas izskatās kā ļoti biezs jogurts. Tauku saturs 5%. Es domāju, ka visur ir analogs. Lauku biezpiens un skābs krējums no tirgus.

Līdzīgas receptes

Siera kūka "Gaisa mākonis" uz jogurta biezpiena Philips multivarkā 3077/40 (arxideia)

Siera kūka ar karamelizētām mandelēm (mca)

Sybarite siera kūka (Anna1957)

Interesants variants! Man vajadzētu izmēģināt arī šo iespēju PALDIES par recepti

Interesanti izmēģināt.
Es daru šo iespēju:

500 grami biezpiena mūsu veikalā ar jebkuru tauku saturu
250 krējuma
1 glāze cukura (pēc iespējas mazāka)
3 ēdamkarotes pilnīgas cietes
vanilīns
3 olas
50-70 grami sviesta
nedaudz sāls

Es visu pārspēju virtuves kombainā. sākot ar olām, pamazām pievienojot visas sastāvdaļas.
Arī dūnu krējuma mīkla vairākas reizes ir lieliska.
tagad mēģināšu ar cepumiem.

Tatjana, cik interesanta un vienkārša recepte !!!
jums jāņem vērā un jāmēģina.
Tas ir tikai, es pareizi sapratu, ka pēc cepšanas programmas siera kūka jātur uz uguns? vai tikai ar aizvērtu vāku, lai to izturētu?

[valushka-s]

valushka-s, karsē 25 minūtes. Pēc tam atveriet un ļaujiet nostāvēties, līdz tas atdziest. Veiksmi!

Un man ir tik jauka siera kūka. Mēs gaidam

[Antoņina]

Antoņina, Urā! Garšīgs?

Garšīgi un vienkārši. Atkārtošos!