Maize 100% pilngraudu magoņu-apelsīnu sviests

Maize 100% pilngraudu magoņu-apelsīnu sviests

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Serums	350 ml
Cukurs	2 galds. karotes
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Sāls	1 tēja karoti
Sviests (margarīns), izkusis	30 g
Svaigs raugs	15 g
Piena pulveris	2 galds. karotes
Magone sausa (pēc signāla vai dozatorā)	2 galds. karotes
Sausa apelsīna miza (ar signālu vai dozatorā)	0,5 tējkarotes karotes
Tūlītēja auzu pārslu	2 galds. karotes
Pilngraudu milti	550 g

Gatavošanas metode

• Režīms "pamata", viegla garoza.

Līdzīgas receptes

Kviešu maize 100% graudu uz kefīra "Butchery". (milvok)

Sviesta maize iepakojumā pēc GOST paātrinātas metodes (krāsnī) (Omela)

Sviesta maize "Apelsīnu sapnis par saldo zobu" (maizes gatavotājs) (PolinkaKulinarka)

kāds skaists vīrietis! Eh ... žēl, ka man nav pilngraudu miltu ... citādi es būtu tā tos cepis ... Lai gan ... Varbūt parastajiem kviešu miltiem pievienotu kādas klijas? Bet kādas proporcijas (milti: klijas)?

[Tamborēt]

Tamborēt, jūs varat pievienot pāris ēdamkarotes klijas - tikai labi. Vai arī jūs varat to pagatavot no parastajiem kviešiem - tie vispār nebūs diētiski, bet gan garšīgi.

Ka ar baltiem miltiem tas būs arī garšīgi, par to nav šaubu. 🔗

Šodien es cepu šo maizi! Smaržu un garšu nav iespējams nodot !!! Cepts ar kviešu miltiem, pievienojot klijas!
Stērn, liels paldies par recepti !!! (y) iesaku !!!

Un viņš nav salds? citādi viņiem es vairāk patīk pie tējas, bet tā kā maize acīmredzami nerullējas - oranža .. vaniļa .. es domāju, ja pievienošu cukuru, es nebojāšu

[Nikama]

Nikama, Tavai veselībai! 🔗 Es ļoti priecājos, ka maize man patika!

Sofim, Es teiktu, ka tas nav salds, bet gan salds. Tātad cukuru, protams, var pievienot.

Paldies par recepti! Gāja lieliski kopā ar Nutella!

Šodien es cepu šo maizi, es gaidu vakariņas, mēs to nobaudīsim ... Pirmo reizi (ar nelielu pieredzi) tā izrādījās tik skaista ... un smaržīga!

Maize ar skaņas ātrumu aizlidoja !!! lai arī tas neizrādījās tik salds, kā es domāju, varbūt tāpēc, ka cukura vietā es pievienoju brūno niedru, un arī ... tur bija gan pilngraudu, gan kviešu milti + nedaudz glutēna .... Vēlreiz paldies !!!

0.5. tējkarote miziņas - vai nepietiek ... tas ir tikai mazliet?

Es ielēju vairāk kaisles, viņi mani tik ļoti mīl, bet kopumā tas ir gaumes jautājums ...

Vai jūs pats gatavojat vai pērkat garšu (vai to pārdod?

[igorkzn]

Vai jūs pats gatavojat vai pērkat garšu (vai to pārdod?

igorkzn
Tikai pati. Es neesmu to redzējis pārdošanā, lai gan, visticamāk, ir

nu tad pasaki
1. kā sagatavot kaisli
2. Ja man vajag mazāk klaipu (no 400 g miltu), tad es visas sastāvdaļas ņemu proporcionāli 72% no jūsu vērtībām?

nu tad pasaki
ja man vajag mazāk klaipu (no 400 g miltu), tad es visas sastāvdaļas ņemu proporcionāli 72% no jūsu vērtībām?

Diezgan pareizi. Reiziniet visas vērtības ar 0,72.

Atvainojiet, kur ir miltu un ūdens proporcijas?

ES atvainojos!

550 g pilngraudu miltu, 350 ml sūkalu.

Paldies! Es to izdarīšu šodien

Veiksmi!