Ātra biezpiena un krējuma maize maizes pagatavotājā

Ātra biezpiena un krējuma maize maizes pagatavotājā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Raugs	2,5 tējk
Milti	550 g
Biezpiens	100 g
Skābais krējums	2 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Rast. eļļa	3 ēd.k. l.
Ūdens	300 ml.

Gatavošanas metode

• Laika trūkuma dēļ cenšos maizi biežāk cept ātrajā režīmā.
• Laiks KhP - 1 stunda 55 minūtes. Izmērs - XL, gaiša garoziņa, bet nākamreiz uzvilkšu tumšu.
• Es ieslēdzu PIZZA režīmu un partijas laikā vēroju bulciņu. Pievienoja apmēram 50 gramus. milti. Tad es pārslēdzos uz galveno ātro režīmu. Nākamreiz es samazināšu ūdeni.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 55 minūtes

Gatavošanas programma:

režīms pamata ātri

Piezīme

Man ļoti patīk saldināta un biezpiena maize. Tāpēc es nolēmu visu apvienot.
NOTIKA !!! maize izrādījās tikpat augsta kā spainis, garoza ir laba, tikai augšdaļa ir gaiša.

Līdzīgas receptes

Kviešu maize ar skābu krējumu un sēklām maizes ražotnē Scarlett-400 (Omela)

Skāba krējuma auzu maize (LaraN)

Kartupeļu krējuma maize ar linu sēklām (krāsns) (Administrators)

Nedaudz mainīja recepti.
Raugs 2,0 tējk
Kviešu milti 500 gr.
biezpiens - 100 gr.
skābs krējums - 100g (uz svariem).
Sāls 2 tējk
Cukurs 2 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs - paciņa
Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
Ūdens 250 ml.
Cepts uz ātras sacietēšanas, vieglas garozas, izmērs -XL.
Uzkāpis zem HP jumta.
Ievietošu fotogrāfiju.

Paldies par recepti!
Maize ir pasaka. Nu ļoti garšīgi. Manai ģimenei tas patika.
Izmēģiniet, nenožēlosiet.

Vai šī ir salda mīkla? Bez desas?

Vai šī ir salda mīkla? Bez desas?

Kāpēc salds? Ir tikai 2 ēdamkarotes cukura. Tikai vanilīns ar rozīnēm atgādinās par "saldumu"

Maize ir pasakaina! Es samazināju cukuru līdz 1,5 ēdamkarotēm, neliku vanilīnu un izrādījās izcila maize brokastīs .... Vienīgais, kas man bija jācep, bija tas, ka galveno laiku un uz "vieglās garoziņas" augšdaļa bija pilnīgi balts ...
Kāpēc "ātrs" režīms? uz "galvenā" tas nav iespējams?

Maize ir pasakaina! Samazināts no ahar līdz 1,5 karotēm. brokastīs sanāca izcila maize .... Vienīgais, kas man bija jāizcep. galvenajā laikā un uz "vieglās garozas" augšdaļa bija pilnīgi balta ...
Kāpēc "ātrs" režīms? uz "galvenā" tas nav iespējams?

Es varētu pagatavot pusi karotes cukura, vaniļas cukura vietā - paciņu vanilīna. Iznāca tikpat garšīgi.
Es to daru ātri laika trūkuma dēļ, es domāju, ka tas ļoti labi izdosies galvenajam.

[SchuMakher]

SchuMakher, un kādā režīmā jūs cepat?

Sakiet, lūdzu, kā garšo šī maize, tas ir, kā tā izskatās, vai biezpiens jūtas? Un tad man ir visas sastāvdaļas, varbūt man vajag arī tādu maizi?

[Amiga]

Amiga Uz "Konditorejas", ātri cepot 30-40 minūtes, es pievienoju vēl 45 ... tad es nedaudz iedegu, bet sāni nedega ...

Rusja garša ir pasakaina. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, mīksts, aromātisks. Pateikt. Es nevaru sajust biezpienu, varbūt, ja jūs to pagatavojat saldu, jūs to sajutīsit, bet ne īsti ... Cepiet, jūs nenožēlosiet! Turklāt drīz būs gavēnis, atkal bez biezpiena ...

Vakar vakarā es uzcepu maizi, un tā izrādījās ļoti jauka. Pacelts līdz pašam vākam, labi nosarka. Viņa cepa galvenajā programmā, jo baidījās, ka viņai nebūs laika cept ātrajā programmā. Ņammīgs!

Apsveicam! Vakar uz kefīra es cepu rudzus no tā paša autora, es iesaku arī šo tagad cept galvenajā programmā, tāpēc tas ir drošāk

Un ar ceptu pienu no Admin, mazā černašečka, silta, ak, cik garšīgi !!!

Izcila maize sanāca !! Atvainojiet par fotoattēlu, nē, nebija laika. Es devos augšā zem vāka, tikai tas bija ļoti cepts, ir nepieciešams likt vieglāko garozu.Es cepu ar saldskābi, bet kā aizsargtīklu pievienoju raugu (jauno skābeni). Augstums 20 cm, mīksts, tikai vairāk saldumu. Cepts saldajā 2h 55. min.

[Grigorjeva]

Grigorjeva zems priekšgals autoram !!! Abas maizes ir šedevrs! Rudziem pievienots cepts piens (no Admin) - die neceļas

Paldies, priecājos, ka patika. Es izmantoju rudzus un skābo krējumu, katru reizi mainot sastāvu. Vēl nedaudz pievienoju 10 gramus rudzu miltu. Es gribu iet uz maksimumu.

Vakar cepu tik ātru maizi! Patiešām - prieks! Tikai svaigais negribēja tikt sagriezts. Es cepu uz ātras progas, ieliku garoziņu tumšu.

Paldies par recepti!

Izcila maize !! Bet nez kāpēc man ar maizes audzēšanu nepietiek ar paātrināto režīmu. Es to izmēģināju divas reizes un abas reizes izslēdzu, pirms cepu pusstundu. iznāk gaisīgs, kuru es ļoti gribu ēst uzreiz.

Arī šo maizi es tagad cepu! Es tikko to ieskaitīju 750 gramu klaipā (visu reizināju ar 0,75). Es tikko to dabūju ārā no plīts.

Es nevarēju pretoties un nogriezu garoziņu)) Mmm, garšīgi! Paldies autoram par recepti.

[BALTĀ MAIZE ar biezpienu un krējumu]

nedaudz mainīja recepti

BALTĀ MAIZE ar biezpienu un krējumu
Sausais raugs 2 tējk
Milti psh.-375gr.
biezpiens 50g.
skābs krējums 2 ēd.k. l
Sāls - 1 tējkarote,
Cukurs - 1 ēdamkarote. l.,
Sub-eļļa - 2 ēdamk. l.
vanilīna soma
piens - 270 ml
Man bija 200 piena. Pārējo es pievienoju ūdeni
Ātrs režīms, 2.00 stundas, M izmērs, tumša garoza

Es to cepu ciemos. Un tā bija mana kļūda Īpašnieki ātri satvēra maizi, tikko bija laiks no tās sagriezt gabalu ... mmmm ... ļoti maigs un gaisīgs, tagad jums ir nepieciešams cept sev))))))

Es steidzos ar ziņojumu! Maize ir ļoti laba!

Tas tika skaisti izcepts, un drupa ir ... garšīga! sulīgs, perforēts, tāpat kā es mīlu!

Es to cepu pirmdien, bet līdz šodienai maize ir tikpat sulīga, mīksta, nesadrupina, neizžūst!

Kāda ir labākā recepte? Autorei ir recepte šeit un divas modificētas receptes ... kura ir labāka?

[Laipni mani]

Laipni mani Abas receptes ir garšīgas: dzērieni_piens: otrā recepte drīzāk atgādina saldu maizīti ar vaniļas smaržu - tāpēc jums pašam jāizlemj, kādu maizi vēlaties.