Ar vistas fileju pildīti āboli baltā mērcē (multivarkas katls Panasonic SR-TMH 18)

[Ideja no šejienes: 🔗]

Ar vistas fileju pildīti āboli baltā mērcē (multivarkas katls Panasonic SR-TMH 18)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Āboli vēlams skābs vai saldskābs	1 kg (7-8 gab.)
Vistas fileja	500 g
Piens	350 ml
Sviests	2 ēd.k. l.
Milti	2 ēd.k. l.
Sāls
Pipari

Gatavošanas metode

• Vāra vistas fileju līdz vārīšanai (vāra apmēram 20 minūtes pēc vārīšanās).
• Nomierinies. Smalki sagrieziet fileju. Izkausē sviestu. Pievieno miltus, kārtīgi samaisa. Pievieno pienu. Nepārtraukti maisot, uzvāra. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Vāra, līdz mērce sabiezē. Pēc konsistences tam vajadzētu atgādināt šķidru skābo krējumu. Sajauciet mērci un fileju, noņemiet no uguns. Nogrieziet ābolu augšdaļu. Noņemiet serdi tā, lai sienas būtu 0,5 cm biezas. Ievietojiet MB kastrolī. Uz katra ābola ielieciet nelielu sviesta gabalu. Cepšanas režīms -20 minūtes. Ābolus var pasniegt karstus vai aukstus.
• 

Piezīme

Ideja no šejienes: 🔗

Gatavoju ābolus pēc šīs receptes 2 dienas pēc kārtas, man ļoti patika mans ...

[Sīks]

Sīks,

Kāda izsmalcināta recepte

Es garīgi veicu izmaiņas savā ierastajā stilā ... labi, es ļoti gribu, es nezinu, kad, bet es to mainīšu un izdarīšu

[Aleksandra]

Aleksandra
Paldies ... Pildītie āboli manā ģimenē ļoti patīk, tāpēc cenšos ... Papildus vistas gaļai izmēģināju pildījumu ar šķiņķi un teļa gaļu, tika novērtēti pašmāju āboli! Kādu dienu es atkal gatavoju ar vistu, pagatavoju tikai gaišāku variantu (mēģināju savai meitai), noņemu mērci no receptes, blenderī sakuju tomātus + piparus + ābolus (tos, kas palika pēc vidus izkapšanas), pievienoju zaļumus-garšvielas un sajaucot ar vārītu vistas fileju, viss pārējais ir tāds pats kā iepriekš minētajā receptē. Mana meita bija sajūsmā, viņa teica, ka tas bija ļoti sulīgs, viegls un aromātisks ... un, protams, garšīgs!

Paldies par brīnišķīgo recepti, es to šodien pagatavoju gaisa žāvētājā.

[Katjuška]

Katjuška
Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka jums tas patika! Starp citu, es viegli atrisināju ābolu vidus nokasīšanas problēmu, iegūstot tieši tādu lietu, tas ir porcelāna griezējs, man tas ir, Teskomovsky:



Man ar viņu nepietiek, labi, tik ļoti ērti ir nokasīt augļus un dārzeņus pildīšanai!

Tikai par to es sāku domāt pēc trešā ābola.
Tikai tagad man ir palicis pildījums, es to sajaucu ar nokasītiem āboliem un izskatās, ka, piemēram, brīnišķīgi salāti tartletu pildīšanai, starp citu, es tikko ritināju vistu gaļas mašīnā (man bija palikusi puse no ceptas vistas)

Es nolēmu nofotografēties, kamēr vīrs nebija ēdis, uz jautājumu "Nu, kā?" atbilde bija "Mmmm ...."