Agneta
Divi litri mīklas noteikti nav industriāls mērogs.Tas ir pankūku šķīvis. Es gribēju cept nevis uz pankūku automāta, bet gan uz grila, jo virsma ir divreiz lielāka, tāpēc ātrāk. Uz krepējamā mašīna izrādījās nedaudz vairāk par stundu.
Prūss - 2
Agneta, labi, jā, 2 litri mīklas nav spainis)). Bet sākumā jūs ne visai skaidri tur rakstījāt - jūs varat saprast, ka tikai 2 litri šķidruma)), neskaitot olas un citas lietas. Bet patiesībā pankūkas cept 2 pannās ir daudz ātrāk. Stundā jebkurā gadījumā ir viegli droši izcept šo daudzumu bez ierīces. Un, spriežot pēc receptēm (e-recepšu grāmatā ir 2 no tām pankūkām), tās nepārprotami patērē 500 g (ml) šķidruma. Abos. Varbūt pankūkām grils ir paredzēts par šo summu? Varbūt viņš tiešām kaut kā neredz pankūkas? Tātad, nav aizvainojuma, man un lielākajai daļai meiteņu no mūsu foruma ir iespaidīgs skaits dažādu ierīču. Daudziem ir funkcijas, kas pārklājas, un jūra, kas nepārklājas. Bet tajā pašā laikā, piemēram, es kādā procesā izmantoju vienu konkrētu ierīci, kurā šis process darbojas vislabāk. Dažos gadījumos tā ir plīts un parasta kastrolis / panna. Es atkārtoju - es ar šādām nepatikšanām ierīci neizvarotu. Viss pārējais ir kārtībā? Tāpēc izmantojiet to tur, kur tas ir lieliski! Vai arī nogādājiet to servisā, bet es domāju, ka tas darbojas pareizi.
Agneta
Pankūku cepšana pannās man ir mokas. Jūs stāvat uz kājām, ap bērniem ... Un grils ir uz galda, es sēžu pie galda un paralēli skatos televizoru. Nav dūmu. Nav nepieciešams smērēt ar eļļu. Aizvedu pankūku gatavotāju pie dačas. Es gribēju, lai mājās būtu viena universāla ierīce.
Prūss - 2
Agneta, bet maz ticams viens universāls)))! Jūs apmesties mūsu forumā un iegūsit daudzas ierīces! Es esmu tik ļoti pieradis pie tā, ka visiem virtuves palīgiem ir daudz, ka es biju patiesi pārsteigts par jūsu vēlmi kaut ko darīt grilā, ko jūs īsti tajā nedarāt. Un jūs neiedziļinājāties Kenwood tēmā, ir tik pārsteidzoša jauna lieta! Kenwood Kcook Multi Smart. Es viņu iemīlēju! Tiklīdz tas parādās pārdošanā - es gribu, es gribu! Ja jūsu kājas ir slimas - vienkārši ļoti, ļoti forša lieta!
Agneta
Esmu bijis forumā ilgu laiku, tur ir daudz ierīču, no dažām ir jāatbrīvojas, jo vietas nav, un dažas iesakņojas. Ja es iepriekš zinātu, ka ar pankūkām izdosies šādi, es paņemtu modeli ar vienu rievotu plākšņu pāri. Vai arī modelis ar cepšanas paplāti.
Prūss - 2
Agneta, labi, vai jūs tiešām to ņēmāt tikai pankūkām! Tas ir tik foršs paneļu komplekts! Izskaties jautrāk - tev ir superduper brīnišķīga ierīce! Un viņš jūs iepriecinās par tik daudziem ēdieniem! Protams, bez tik šika paneļu komplekta varēja nopirkt lētāk, bet ticiet man - tie noteikti noderēs visiem! Jā, es arī domāju - varbūt jums vienkārši vajadzētu piezvanīt dienestam, sazināties ar meistaru un pastāstīt par savu problēmu? Nu, lai nevilktu grilu uz priekšu un atpakaļ. Ja šis nosacījums ir norma, jūs par to droši zināt (redzat, neviens šādos daudzumos pankūkas negatavoja). Ja tā ir laulība, tad jūs to mērķtiecīgi aizvedīsit uz remontu. Un, lūdzu, atceliet tēmas abonēšanu - tagad es ļoti uztraucos par jums.
julia_bb
Citāts: Agneta
tad es paņemtu modeli ar vienu rievotu plākšņu pāri.
Agneta, jūs domājat modeli 1012? Tātad komplektā ir viens plakans panelis un otra rievota.
yana1703
Es ilgu laiku gribēju nopirkt grilu, bet nevarēju izlemt. Vispirms es apmetos uz GF 180, kā arī es domāju, ka ir papildu paneļi, ieskaitot beļģu vafeles, es domāju par Delongy 912. Es noķēru atlaides W, bet kaut kā pēdējā laikā par kvalitāti bija daudz negatīvu atsauksmju, un es sapratu, ka es nepieciešams, lai dotos uz veikalu - pieskarieties savām rokām, skatieties ar acīm.
Un beigās es nopirku Slastena beļģu vafelēm, Čeļabinskas rūpnīcai - viņi arī sakārtoja smadzeņu vafeles, saldās - varbūt arī, protams, 1000 W jauda ir par mazu.
Grils apstājās Delta DL-054, tas ir rakstīts izgatavots Turcijā, noņemami paneļi, granīta nelipīgs pārklājums, jauda 2200 W, temperatūra 50-250.
Atrada tikai 1 atsauksmi internetā, bet nolēma nopirkt.
Vakar vārīju desas un dārzeņus - man patika. Šodien plānoju zivju steikus.
Paldies par diskusiju, ļoti noderīga tēma.
Prūss - 2
yana1703, apsveicu ar jauno palīgu! Atteikties no viņa - mēs visi esam ieinteresēti! Un varbūt jūs varat palīdzēt kādam izdarīt izvēli. Un tad mums ir par citiem modeļiem, izņemot mūsu Delongy, kaut ko neviens neraksta)).
julia_bb
Citāts: julia_bb
Wildberry atkal DeLongy var nopirkt par 15 800. Es to pasūtīju, viņiem to vajadzētu atnest rīt.
Vakar saņēmu grilu un uzreiz devos pie dačas, vakarā vienkārši ieslēdzu un mazgāju paneļus. Un šodien ledusskapī tika atrasti saldie pipari un cukini, ātri bez nekā apbrūnināti, ievietoti traukā, izšļakstīti ar sviestu, sālīti, pipari, pārkaisa ar zaļumiem. Vakariņās būs dārzeņi.
Pagaidām esmu laimīga! Es ceru, ka tas jūs nepievils, jo pēdējā laikā atsauksmes ir atšķirīgas.
Tagad ejam uz veikalu pēc gaļas.
Kontaktgrila izvēle
Kontaktgrila izvēle
Svetlenki
julia_bb, Apsveicu!

Citāts: julia_bb
ledusskapī tika atrasti saldie pipari un cukini, ātri bez nekā apbrūnējuši

Pilnīgi sausi paneļi! Dārzeņiem nav atļauts suloties, lai gan tie ir briest. Grila druka ir lieliska. Perfekti, vispār!
Prūss - 2
Julekka, Apsveicu! Es ļoti ceru, ka tas tikai priecēs! Es ļoti mīlu savējo - es tajā gatavoju 2 gadus, viss ir ideāli! Dārzeņi ir ļoti skaisti! Tagad, vasarā - pati lieta - dārzeņi un gaļa. Ātri, garšīgi un veselīgi.
julia_bb
Svetlenki, Paldies!
Citāts: Svetlenki
Pilnīgi sausi paneļi! Dārzeņiem nav atļauts suloties, lai gan tie ir briest. Grila druka ir lieliska. Perfekti, vispār!
Jā, es pārbaudīju, vai paletē nav sulas. Lai gan fotoattēlā otrā partija, pirmajā tā pat zaudēja pāris minūtes, nejauši izslēdza grilu, to uzreiz neizdomāja un tomēr dārzeņi neplūda.
Tagad vakariņās marinēšu gurnus, paskatīsimies, kas ir kas.
Lyuba, Paldies! Es izlasīju jūsu tēmas pozitīvās atsauksmes par grilu, kas arī ietekmēja pirkumu. Es arī ceru, ka es saņēmu labu kopiju.
Jautājums visiem: kur jūs glabājat papildu paneļus? Iespējams, jums ir jāpaņem viņiem kaut kāds atsevišķs konteiners?




Vakar gatavoju dažāda veida gaļu: vistas krūtiņu, augšstilbus un desas. Augšstilbi ir resni, es vairs nevārīšu, nekad tos nepērku, un pēkšņi es nolēmu nopirkt uz maiņu, jo vietējā veikalā nav lielas izvēles. Man nebija laika nofotografēties.
No rīta beļģu vafeles ir lieliskas. Un pats galvenais - ātri gan jaudas, gan lielu paneļu dēļ. Sākumā es nobijos, temperatūra nebija iestatīta, tad es sapratu, ka tai nevajadzētu būt uz šīm plāksnēm, jūs vienkārši iestatījāt vafeļu atzīmi, un viss!
Kontaktgrila izvēle
Kontaktgrila izvēle
RTRT
Sakiet, vai šeit ir 1030d fanu klubs? Es nevaru atrast atsevišķu tēmu, bet, no otras puses, tā nevar palaist garām?
tikai vakar to nopirku no PB, ar izlozes sajūtu, un sākumā šķita, ka esmu to laimējis .. bet jau mājās pamanīju pāris nelielus defektus.
Ko jūs domājat - šie pūtītes (kopā 8) rievotā paneļa priekšpusē - vai tie ir normālāki vai nav ļoti normāli?
Bet šī mikroshēma, kas atrodas sānos, tomēr ir rievotā paneļa pusē, bet mikroshēma ... vai tā ir laulība?

Manī cīnās 2 sākumi: viens domā, ka jā, un tādā veidā to īsti neiztīra, tas ātri nolobīsies,
un citai - ka Pasaules Bankā kaut ko nodot laulībā - ārkārtīgi naivi nozīmē zaudēt visu grilu uz nenoteiktu laiku, un acīmredzot izrādīsies, ka es pats to nolauzu, vai varbūt kaut kas cits pa ceļam saplīsīs, labāk to izspļaus, noņems uzlīmes, savus paneļus un visbeidzot pagriezīs to uz !!! (vēl nav pat iekļauts)
Kontaktgrila izvēle Kontaktgrila izvēle Kontaktgrila izvēle
Svetlana777
Citāts: RTRT
bet dekoltē ... vai tā ir laulība?
laulība, ○ un pieplūdumi, arī laulība, noteikti padodas,
Citāts: RTRT
Manī cīnās 2 sākumi: viens domā, ka jā, un tādā veidā to īsti neiztīra, tas ātri nolobīsies,
100% nomizosies, un mikroshēma nokritīs tālāk no temperatūras
Citāts: RTRT
un citam - ka nodot kaut ko Pasaules Bankai ar laulību - ir ārkārtīgi naivi zaudēt visu grilu uz nenoteiktu laiku, un acīmredzot izrādīsies, ka es pats to nolauzu, vai varbūt kaut kas cits uzlauzīsies veids, labāk nospļauties, noņemt uzlīmes, paneli un beidzot ieslēgt !!! (vēl nav pat iekļauts)
un nav nepieciešams to ieslēgt, labāk to nodot uzreiz, un, protams, jums būs jāaicina viņus, lai paātrinātu procesu, ar to viņi aizkavējas, bet kaut kā tagad viņi risina šādus jautājumus

kapučinatora tēmā nesen tur tika atgriezts pārklājums, tas sāka lobīties, nauda tika atdota, es īpaši sekoju rezultātam, jo ​​pats viņus iesūdzēju tiesā. Tāpēc labāk to neieslēgt, bet ātri savākt un nēsāt, vienlaikus tos arī izsaucot

julia_bb
Citāts: RTRT
tikai vakar to nopirku no PB, ar izlozes sajūtu, un sākumā šķita, ka esmu to laimējis .. bet jau mājās pamanīju pāris nelielus defektus.
Tāpēc es ar šādām sajūtām nopirku grilu piemēram punktā, diezgan ātri to pārbaudīju, nebija acīmredzamu defektu. Es gribēju to pieslēgt, viņiem to nebija. Jau pie dachas es uzmanīgāk paskatījos uz paneļiem, piemēram, TTT ir normāli.
RTRT, diemžēl paneļi ir acīmredzami bojāti. Mums jāatgriežas karstā vajāšanā.
Trishka
Meitenes, visas!
Palīdziet ar padomu, jums ir nepieciešams lēts (līdz 5-7 tūkstošiem rubļu) grils ar noņemamiem paneļiem, lai jūs varētu mazgāt.
Es plānoju cept dārzeņus, gaļu, vistas gaļu. Varbūt vēl daži sviestnieki ...
Visiem, iepriekš!
Vafelēm un sviestmaizēm ir atsevišķas ierīces, jums ir nepieciešams tīrs grils.
Belka13
Ksyusha, Man patīk GFgril grili, varu īpaši ieteikt 130. modeli. Tagad ozons ir lētāks par 4000 izmaksām.
Trishka
Olya, paldies, tev jāmeklē.
Vai ar pārklājumu viss ir kārtībā?
Es skatījos uz Tefal ...
Belka13
Ksyusha, Man ir labi. Nedeg, viegli mazgājas, ātri pagatavo. Kompakts, bet ne mazs.
Sonadora
Citāts: Belka13

Ksyusha, Man patīk GFgril grili, varu īpaši ieteikt 130. modeli.
Belka13, Olga, man ir tāds pats grils. Izveicīgs, izcili ceptas kartupeļi, pat "kalti" pie acs āboliem. Uz tā es gatavoju gaļu, vistu un dārzeņus.
Trishka, Ksyusha, Delongy's Grill Lenta CGH912 akcijā (karte) par 6990: 🔗
Trishka
Manya, paldies!
Man patika Tefal, piemēram, šis
Tefal Ultra Compact veselības grils Comfort GC306012
Sonadora
Ksyusha, cik forši! Es katram gadījumam paturēšu prātā šo modeli.
Trishka
Jā, jauki.
ČERNĪGA
AleksejsK, Labdien. Es gribēju precizēt uz grila. Vai pirkt ar burtu E vai nē? Produkta aprakstā nelipīgais pārklājums ir norādīts visur ((kaut arī ar E, pat bez.
Nata58
Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, vai aizķeršanās uz grila paneļiem ir laulība? Vai arī jūs to varat iegādāties?
Svetlana777
Citāts: Nata58
Vai novecojušo grila paneļu nokarāšanās ir defekts?
visi pieplūdumi ir laulība, agri vai vēlu temperatūra var uzbriest un nolobīties
Nata58
Paldies, ka pasūtījāt Wilberys. Nāca ar pieplūdumiem. Viņi atsakās to atzīt par laulību
Svetlana777
Citāts: Nata58
pasūtīts wilberies. Nāca ar pieplūdumiem. Viņi atsakās to atzīt par laulību
ir skaidrs, ka šajā ziņā viņiem ir daudz laulību. Es domāju, ka, ja grils ir jauns un viņi atsakās, bet nav vēlēšanās to izmantot, tad ir jāveic steidzami pasākumi, ja vien termiņš, protams, netiek nokavēts. Mēģiniet to paņemt un nodot ļaunprātīgajam, ļaujiet viņiem apsvērt un sniegt rakstisku viedokli (cena nav maza), un, ja ir kaut kas tālāk ... Otrais veids ir ekspluatācija, jo biežāk, jo labāk , tur jūs skatāties, un šie pieplūdumi parādīs sevi - tad taisns ceļš uz viņiem ir laulība uz sejas! (vai varbūt nekas nenotiks, ja zem pieplūduma nav gaisa, tad nekas briesmīgs, ja pieplūdums netraucē
Trishka
Visi trīs!
Tāpēc es kļuvu par grila īpašnieku, kamēr spēlēju, man ir jautri ...
Es gatavoju dārzeņus, gaļu un šodien kupaty, kamēr man viss patīk.
Palīdzi sev.

Kontaktgrila izvēleKontaktgrila izvēleKontaktgrila izvēle

Svetlana777
Ksyusha, Apsveicu, gaļa ir ēstgribu, (sasodīts, kāpēc jūs nerakstāt, kāda veida grils, Tartlet tēmā es tikko mēģināju to apsvērt, es skrēju šeit, bet arī šeit ir tikai kārums, ja jūs pajautā man - kāds grils
Rada-dms
Jaunava, kā uz mūsu grila cept biezpiena kūkas?
Trishka
Citāts: Svetlana777
Kolis - kāds grils
grils Tefal GC205012, es to paņēmu ar atlaidi Onlinetrade.
Paldies par uzslavām.
julia_bb
Cukini vafeles Delongy multigrill, pievienots siers un zaļumi - tik garšīgi, kūpināti ar krējumu) 1kg cukini 2 grāmatzīmēm, tik ātri
Kontaktgrila izvēle
Kontaktgrila izvēle
Svetlana777
Jūlija, brīnišķīgas vafeles, un ko un par cik daudz - bez siera un zaļumiem - cukini uz rupjas vai smalkas rīves? (par sasodītiem jautājumiem man sāp tādas vafeles, kādas es gribēju
julia_bb
Svetlana, uz 1 kg rīvētu cukini (uz rupjas rīves), 3 olas un 6 ēdamk. ēdamkarotes miltu, 1 tējkarote cepamā pulvera. Sālīti cukini, pēc tam saspiesti. Cepts 5 minūtes.
Svetlana777
Jūlija, liels paldies
julia_bb
Svetlanalūdzu, es esmu tik laimīgs - es izmetu no dārza divas lielas cukini
tascha
Hei! Es pārcēlos no vairākiem cepējiem uz jums. Vispirms es gribēju vafeles, tad es paskatījos uz citiem paneļiem, tad es sapratu, ka būtu jauki cept gaļu (bez šļakatām). Šodien es biju Eldorado, lai pieskartos. Man patika tefal ar paleti ... Kas patiesībā jums ir nepieciešams:
- jauda ne mazāka par 2000 (tādā veidā gaļa tiks cepta un jo ātrāk, jo labāk)
- papildu sprauslu beļģu vafeles
- kompaktums (parasti, jo mazāk, jo labāk, pat vienam steikam)
- stāvēs uz loga, apkārt viss ir balts un tīrs, nevis virtuvē. Sakiet, vai aerosols lidos?
- cena līdz 10 tūkstošiem
Izrādās, ka elektriskajos grilos ir sprauslas, taču tās nez kāpēc katalogos nav norādītas, vai es tur nemeklēju. Šeit es nolēmu konsultēties ar jums.
AleksejsK
Sievietes, jums tika veikta īpaša analīze par to, kāpēc grilam nepieciešami siltumietilpīgi paneļi.
Pietiek jau šeit, lai sniegtu piemēru, lai iegādātos plānas metāla pannas un zem tām 1 kW sildelementu.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...505.0
šeit ir labs padoms. 2 lappušu attīšana būs mana atsauksme.
Viss bija rakstīts 12. lappusē.
Atnāca līdz 32. Jūs saprotat, kāpēc.
kaprīze23
AleksejsK, Jūs esat par Gastrorag, kā es to saprotu. Nu, kā jums patīk Delongy?
AleksejsK
Jā, nav gastrorage.
būtība ir tāda, ka viņi vienkārši izgatavo atbilstošas ​​konfigurācijas restes.
Kādu modeli novilcināt?
kaprīze23
Citāts: AleksejsK
Kādu modeli novilcināt?
1030




Es gribētu uzzināt jūsu viedokli




Par Gastrorag es izpētīju visu, ko jūs rakstījāt. Gudra pieeja. Kā pienākas vīrietim. Un grils patiesībā ir foršs. Bet mans grils nebūs nekustīgs, tāpēc Gastrorag pazūd.
Rada-dms
kaprīze23, Nataša, visi, kam šeit ir Delonge 1030, ir laimīgi, pat vairāk nekā laimīgi. Salīdzinājumam, man ir Tefal, tāpēc visi ir labi un pat interesanti, bet produkti cepšanas laikā noslīd no paneļa, un viņam ir plānas plāksnes. Es dažreiz izmantoju paplāti kartupeļu cepšanai ar vistu. Es uzskatu, ka Delonge 1030 ir visoptimālākais šodienai - par šādu cenu trīs paneļus var sadalīt divās pusēs, un jūs varat tos izmantot vienlaikus. Paneļi ir smagi, tos mazgā pat bez īpašiem piedāvājumiem. nozīmē, ka jūs varat mainīt temperatūru, iestatīt to atšķirīgi abos paneļos, mainīt augstumu, izvēloties gabala biezumu. Steiku cepšana ir lieliska, brīnišķīgas jebkura veida vafeles, dārzeņi, tajā sildu pankūkas, kaltēju grauzdiņus no maizes. Daudz recepšu no interneta. Pirmo reizi nopirku Tefalca, bet mani neapmierināja tas, kā tiek cepti četri steiki. Man bija jādodas salauzts uz Delonge.




Citāts: tascha
stāvēs uz loga, apkārt viss ir balts un tīrs, nevis virtuvē. Sakiet, vai aerosols lidos?
Es neiesaku turēt un gatavot nevienu grilu, kas nav uz virtuves loga, un arī uz virtuves. Vienā vai otrā veidā kaut kas var šļakstīties, tvaiks izies no zem paneļiem, tvaiks ar taukiem uz loga, palete būs jānoņem un paneļi tiks aizvilkti uz virtuvi mazgāt. Aizkari smaržos. Grila pārsegs ir nepieciešams, ja to lieto labi. Tad labāk to izmantot uz izvelkamā galda un pēc tam pabīdīt zem galda vai stūrī.
Starp citu, vai jūsu izvēlētā grila izmērs un dziļums ļauj to ievietot uz loga? Viņi arī tic visiem, un augšdaļa noliecas leņķī, un, ja vārīšanas laikā aiz pilošajiem šķidrumiem ir paplāte, tad kā to iegūt? Pārvietot grilu un apgriezt to?
AleksejsK
Citāts: Rada-dms
Es neiesaku turēt un gatavot nevienu grilu, kas nav uz virtuves loga, un arī uz virtuves.Vienā vai otrā veidā kaut kas var izšļakstīties, tvaiks izies no zem paneļiem, tvaiks ar taukiem, palete būs jānoņem un paneļi tiks vilkti uz virtuvi mazgāt.

Šis efekts nav tikai uz griliem ar biezu zoli, piemēram, gastrorags.
Ļaujiet man paskaidrot tvaika ietekmi:
Grila mērķis ir atstāt šķidrumu produktā !!! Un nevis iztvaikot, lai produkts būtu kā zolīte.
Un kas tam vajadzīgs? Pareizi, karstuma trieciens no augšas un apakšas, lai izveidotu garozu. Tad sulas un ūdens paliks iekšā.
Patiesībā plānas pannas restes nevar radīt karstuma šoku, un tas izrādās kā panna, kas izspiež no produkta visas sulas. Es pat atceros šos paskaidrojumus no 12. lpp.

kaprīze23,
apskatīja atsauksmes par šo Delongi 1030.
Tātad uzreiz var redzēt, ka neviens neparāda, kā uz tā gatavoja gaļu. Šis ir labākais produkts, kas parāda grilēšanas iespējas.
Saskaņā ar iepriekš minēto saiti bija pārskats, kur viss tiek parādīts un aprakstīts, kas notiek ar gaļu uz atbilstošiem griliem.

Jaunas dāmas, pēc atsauksmēm, grilu pērk kā cepamo pannu.
Būtu labāk, ja šīs jaunkundzes nopirktu indukcijas plīti un tur ceptu. Nekā šīs izklājamās pannas
kaprīze23
Citāts: AleksejsK
Tātad uzreiz var redzēt, ka neviens neparāda, kā uz tā gatavoja gaļu.
Kāpēc neviens. Šeit ir salīdzinājums ar tefal un attēliem.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...505.0
Delongy plāksnē ir iebūvēts sildelements. Tāpēc pēc gaļas ieklāšanas temperatūra nemazinās vai vismaz ātri atjaunojas. Tāpēc es uzskatu to par konkurentu griliem ar čuguna paneļiem. Bet čuguns nav mans variants.




Citāts: AleksejsK
apskatīja atsauksmes par šo Delongi 1030.
Kur tu skatījies?
Vietnē YouTube ir daudz videoklipu. Uz ixbt tas tiek uzskatīts par vienu no labākajiem.
AleksejsK
Skatījās atsauksmes visur :) izņemot šo vietni.
Ar pārskatiem ir problēmas. Tā kā tēma ir jāsakārto un jāsadala apakštēmās.
Saskaņā ar šo pārskatu tas ir normāli.
Izņemot to, ka augšdaļa un apakšdaļa izskatījās kā amatieris.

Es redzu, ka pat Rada visu saprata:
Citāts: Rada-dms
Kopumā rezultāts ir paredzams, jo Delonge smagie paneļi ar iebūvētām ēnām ir daudz siltumietilpīgāki, kad gaļa pieskaras panelim, nav laika atdzist, tie ātri noblīvējas, temperatūra nesamazinās, grauzdēšana ir vienmērīgākas tiek samazinātas “neredzīgās” zonas, dabiskais spiediens uz gabaliem ir spēcīgāks, kā rezultātā gaļa tiek apcepta ātrāk.

Pēc viņas pārskata
Svetlenki
Citāts: AleksejsK
Grila mērķis ir atstāt produktā šķidrumu !!! Un nevis iztvaikot, lai produkts būtu kā zolīte.
Un kas tam vajadzīgs? Pareizi, karstuma trieciens no augšas un apakšas, lai izveidotu garozu. Tad sulas un ūdens paliks iekšā.
Patiesībā plānas pannas restes nevar radīt karstuma šoku, un tas izrādās kā panna, kas izspiež no produkta visas sulas. Es pat atceros šos paskaidrojumus no 12. lpp.

Zelta vārdi! Tagad pie manis lidos čības, bet ... es ļoti uzmanīgi skatos visus pavārmākslas raidījumus, kur tiek rādīta restorānu virtuve. Šeit tehnoloģijas ir slīpētas gadu desmitiem. Steiki ideāli tiek aizzīmogoti uz zilā tērauda (jo čuguns ir bīstams, jo tas ir ļoti inerts), un pēc tam tiek nogādāts uz sāniem (pannas vai planchi), kur karstums nav tik liels, vai nu krāsnī, vai broilerā. Un, ja ūdens gāja - tas arī viss, steika piliens. Viņš jau zaudē aromātu, sulu, garšu utt.

De Longhi ir ļoti pievilcīgs, bet es zinu visas viņa vājās puses. Manai ģimenei ir nepieciešams cept vismaz trīs reizes, pauzes starp grāmatzīmēm, izņemot visas sastāvdaļas, kas izraisa karamelizāciju. Tad kapetes būs nelipīgas. Eh! Es gribu restorāna virtuvi. Pagaidām, lai iegūtu labu steiku, manuprāt, dodieties tikai uz restorānu

kaprīze23, Nataša, jūs jau zināt visas nepiedegošo pannu un citu metālu iespējas. AleksejsK lieta runā.
kaprīze23
Citāts: Svetlenki
Aleksejs saka bizness.
Viegla, es saprotu to "biznesu". Tāpēc viņa viņam jautāja. Bet, ja tik smags Gastrorag man nav variants, tad kā? Nekas?
AleksejsK
kaprīze23, iepriekš teicu, ka Delongy normas ir. Svetlenki, saka, ka šķiet, ka pietrūkst tikai jaudas.Nu, šeit, jūs izvēlaties un meklējat viņu, no šiem diviem grila īpašniekiem
Citāts: Svetlenki
jo čuguns ir bīstams, jo tas ir ļoti inerts
Nu, šīs pasakas, nežēlīgās pasakas Inerce par kādām čuguna īpašībām šeit domāta?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība