Zemeņu (aveņu) grozi

Zemeņu (aveņu) grozi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	100g
pūdercukurs	60g
milti	200g
vanilīns	uz naža gala
dzeltenums	2 gab.
PILDĪŠANA
šokolāde	50-80g
zemenes (avenes) svaigas	300g
krējums 33%	200g
pūdercukurs	50-100g

Gatavošanas metode

• Sasmalcina sviestu ar pūdercukuru, ielej dzeltenumus, samaisa. Apvienojiet miltus ar vaniļu, pievienojiet sviestam, mīciet mīklu. Mīklu iegūst ar patīkamu aromātu, nepielīp pie rokām.
• Sadaliet mīklu 12 bumbiņās, ievietojiet metāla cepšanas formās, kas ieziestas ar sl. eļļa. Ar pirkstiem nospiediet mīklu formā.
• Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180-200C, 10-15 minūtes.
• Atdzesētos groziņus apsmērē ar izkausētu šokolādi. Sakuliet krējumu (oriģinālā bez cukura. Pulveris, bet man bez cukura šķita ne pārāk garšīgi), pievienojiet cukuru. pulveris. Krēmu liek groziņos un rotā ar zemenēm. Voila.
• Recepte ņemta no reklāmas žurnāla "Magnet"

Trauks ir paredzēts

12 gab.

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes (nav dzesēšanas laika)

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Mīkla izrādās ļoti garšīga, drupena, aromātiska un ar maigu krēmu un ogu
Šokolādi var aizstāt ar ievārījumu, ievārījumu. Bet, kad šokolāde sacietē (ja tai ir laiks), tā garšo vēl labāk
Produkti ir vienkārši, tie ātri pagatavo, izskatās gudri, ogu sezona - iesaku!

[Gaismas punkts,]

Gaismas punkts,Oho !!! Kāda skaistule! Sooo garšīgi!

Es nevaru iet garām šādam skaistumam. Tas izskatās ļoti ēstgribīgi .. Es noteikti izmēģināšu ar avenēm, man tas ir ...

Kāda skaistule!!! Es tikai gribu nokost gabalu vai laizīt monitoru

[olesya26]

Paldies meitenēm! Tas tiešām ir ļoti labi. Ņammīgs! Mēs pat ēdām pie galda, tā sakot, "nesēžot no kases". šeit avenes drīz nogatavosies, es darīšu ar avenēm.
olesya26, diemžēl, monitors nepalīdzēs, es arī gribēju šeit daudz ko laizīt! Man vajadzēja gatavot ēdienu, lai iegūtu pilnu piepildījumu

[Gaismas punkts]

Gaismas punkts
Pēc jūsu receptes nolēmu gatavot nevis groziņus, bet pīrāgu.
Un tad parādījās pāris jautājumi:
Es dubultoju mīklas sastāvdaļu skaitu, kā rezultātā izceptā kūka izrādījās tik ļoti grūta, ka, to sagriežot, tā vienkārši saplīst.
Ko es izdarīju nepareizi? Vai arī tam vajadzētu būt? Absolūti nav iemērc krēmā

[jasuša]

Ak, kāds skaistums! jasuša, Sīkdatne netiks izmērcēta, šī ir smilšu mīklas mīkla, tai vajadzētu būt kā sīkdatnei. Bet man tas ir drupans, jūs kožat un tas viegli košļājas, drūp mutē un sajaucas ar tur esošo krēmu. Es neizcepu pīrāgu no šīs mīklas, es neko nevaru pateikt, varbūt tie ir tikai mazi mazi groziņi, kas man jāizcep. Un es arī domāju, ka cepšanas laiks (pateicoties lielākam izmēram) jums ir pieaudzis, un mīkla var izžūt vai lielākas virsmas dēļ. Es cepu augšējā un apakšējā apkurei bez konvekcijas 190C un pat 8min. pietika. Es tikai gribu mēģināt cept cepumus un salīmēt tos ar krējumu.
Cik ilgi kūka ir cepta? Kā garšo mīkla?

Es paskatījos tuvāk uz fotoattēlu, malas ir tumšas, man šķiet, ka jūs to pārspīlējāt ar cepšanu, diemžēl es arī pārspīlēju, izmēģinot jaunu recepti, tad es laboju kļūdas.

Nu viss ir skaidrs!
Ak, mana krāsns joprojām ir veca, gāze un temperatūru neuzrāda.
Es domāju, ka esmu pāržuvis))) tagad manas bailes ir apstiprinājušās. garša ir super! nākamajā. vienreiz mēs centīsimies darīt labāk!
Paldies, recepte nav slikta))

Prieks, ja es varētu palīdzēt. Veiksmi

Tartlets ar zemenēm un vaniļas krēmu