Cukini, kas cepti ar sieru

Cukini, kas cepti ar sieru

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini	500g
Milti	1 ēd.k. l.
Parmezāna siers (rīvēts)	6 ēd.k. l.
Augu eļļa cepšanai	aptuveni
Mērce:
Milti	1 ēd.k. l.
Sviests	2 ēd.k. l.
Skābais krējums	0,5 glāzes

Gatavošanas metode

• Sagrieziet cukini apļos, velmējiet miltos, kas sajaukti ar sāli un melnajiem pipariem.
• Apcep līdz zeltaini brūnai, ielieciet cepšanas traukā, pievienojiet skābo krējumu mērci, apkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī, līdz siers ir brūns.
• Mērce: cepamajā pannā izžāvē miltus, apkaisa tos plānā kārtā un nepārtraukti maisot, pievieno sviestu, uzkarsē, tad pārlej ar krējumu, visu samaisa un uzvāra.
• 

Līdzīgas receptes

Cukini, kas cepti ar gruyere sieru (MariV)

Frittata ar cukini (Omela)

Cukini ar sieru un spinātiem (Korsika)

Man patīk cukini ar jebkuru siera mērci, bet apcep. Nataša ir tik ļoti garšīga fotogrāfija

[olesya26,]

olesya26, Paldies!

[Tanyulya]

Un es pēkšņi nodomāju, vai man nevajadzētu uz grila cept cukīni? kā Tanyulya izcepies. Tad augu eļļa pazudīs daudz mazāk ...

[Natusik!]

Natusik! Un mēs jau visu ēdām - garšīgi, paldies!



Mērci pagatavoju no piena + skāba krējuma, pievienoju tam rīvētu sieru un samaisīju un virsū izlēju cukini.

[fomca,]

fomca, ļoti skaisti cukini! Es priecājos, ka man patika recepte.

[Natusik]

Un es noteikti gatavošu šo ēdienu! Es ļoti mīlu cukini, un viss izskatās ļoti ēstgribīgi! Natusik, paldies par recepti!