Brūvēta rupjmaize uz kefīra (maizes automāts)

Brūvēta rupjmaize uz kefīra (maizes automāts)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	225 g
Rudzu milti	325 g
Kefīrs ar zemu tauku saturu	350 ml
Sāls	1,5 tējk.
Medus (es paņēmu melasi)	1 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Raugs	2 tējk
Rudzu iesals	3 ēd.k. l.
Verdošs ūdens iesalam	80 ml
Agram	1 tējk
Panifarīns	2 tējk
Tumšās rozīnes

Gatavošanas metode

• Iesalu pārlej ar verdošu ūdeni, samaisa un atdzesē.
  
• Maizes automāta apakšā apkaisa raugu,
  
• pa virsu iesijā miltus, pievieno citas sastāvdaļas, visbeidzot, pagatavoto iesalu un kefīru.
  
• 
  
• Es sekoju kolobokam, jo ​​kefīrs man šķita biezs. Sākumā es nedaudz pievienoju kefīru, pēc tam pievienoju Art. l. milti. Rezultātā es izvilku bulciņu un sapratu savās rokās. ka viņš ir. Es to noliku atpakaļ, neizņēmu lāpstiņu un atstāju to pacelties.
  
• 
  
• 1. Programmējiet pamata ātro 20 min., Mīcīšanu un celšanu 50 min. Tad mēs to piespiedu kārtā izslēdzam un ļaujam vēl 1 stundu 30 minūtes pacelties ar aizvērtu vāku.
  
• 
  
• 2. Ieslēdziet cepšanas programmu un cepiet 1 stundu 05 minūtes.
  
• HP Panasonic 255.
  
• Rezultāts ir augsta maize - 12 cm, jumts ir plakans.
  
• 
  
• 
  

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 05 minūtes

Piezīme

Vīrs maizi izmēģināja, kamēr tā vēl bija silta, neizturēja, sagrieza vaļā. Viņš teica. ka šis ir visgardākais no visiem rudziem, ko es cepu.

Te tas ir! Skaists, garšīgs, mīļākais!
Tā garša atšķiras no vienkāršā rudzu krēma. un visas atšķirības, nevis ūdens - kefīrs, lai gan es to izleju 200, un līdz 350 papildināju ar SADRĪKOTU PIENU ..... piena aromāts ir ļoti jūtams .... iesaku!

Un es joprojām neliku rozīnes ... Es to darīju ar bekonu

Es to darīju ar rozīnēm un ar Fitness mix, garša ir atšķirīga. Bet man tas vairāk patīk ar rozīnēm.

un ar Fitness mix,

htoy?

[SchuMakher]

htoy?

SchuMakher
"Fitness Mix" ietilpst: saulespuķu kodols, linu sēklas, sezama sēklas, auzu pārslas, žāvēti burkāni. Maskavā es to nopirku Viskrievijas izstāžu centrā “House-Maize”.

Un es pagatavoju šo maizi ar kaltētām dzērvenēm. Man ļoti patika! Un kefīra vietā es pievienoju sūkalas. Es nevaru salīdzināt - es to vēl neesmu darījis ar kefīru, bet mans izrādījās ļoti garš un skaists.

Garšīga maize sanāca!
Mazs, jo es to saskaitīju par 400 g miltu un kļūdas dēļ tikai 50 minūtes sniedzu pārbaudi ...

🔗

🔗

[Vienkārša olu krēma rupjmaize saskaņā ar instrukcijām HP]

Vienkārša olu krēma rupjmaize saskaņā ar instrukcijām HP
Raugs - 2 stundas l.
Kviešu milti - 225g
Rudzu milti - 325g
Sāls - 1,5 tējk.
Augu eļļa - 2 ēdamk. l.
Rudzu iesals - 4 ēdamk l
Verdošs ūdens iesalam - 80ml
Medus - 1 ēdamkarote. l Es paņēmu brūno cukuru
sausais baziliks - 1 tējkarote
ūdens - 330 ml.

Iesalu pārlej ar verdošu ūdeni, samaisa un atdzesē.
Maizes automāta apakšā apkaisa raugu,
pa virsu iesijā miltus, pievieno citas sastāvdaļas, visbeidzot vārītu iesalu un ūdeni
1. Rudzu programma
HP Panasonic 255.
PAMĒĢINI!