Armēņu lavašs

Armēņu lavašs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: armēņu

Sastāvdaļas
Milti	500 g
Karsts ūdens	220-250 ml (dažādi milti ir atšķirīgi)
Sāls	1,5 tējk.

Gatavošanas metode

• 1. Izšķīdiniet sāli (1,5 tējk) karstā ūdenī (220–250 ml) un pievienojiet miltus (500 g), lai mīcītu elastīgu mīklu (kā uz pelmeņiem).
• 2. Ļaujiet mīklai atpūsties 25–30 minūtes un noraujot mazus gabaliņus, izrullējiet tos 1–1,5 mm biezumā, lai to izmērs būtu vienāds ar jūsu pannas dibenu.
• 3. Uz uguns ielieciet sausu (bez eļļas) pannu un labi sasildiet.
• 4. Rūpīgi uzsildiet pannu, ielieciet uz tā velmēto pankūku.
• 5. Tiklīdz mīkla ir burbuļojusi un sākusi brūnēt, apgriez to otrādi un apcep.
• 6. Izņemiet lavashu no pannas un ielieciet to plastmasas maisiņā vai ielieciet uz tāfeles, apkaisa to ar ūdeni un pārklājiet ar dvieli. Jūs varat ēst uzreiz vai arī iesaldēt maisiņā.
• LABU APETĪTI.
• 
• 

Paldies par recepti!

Jura,! Recepte ar grāmatzīmi! Tagad, ja es varētu pievienot vairāk fotoattēlu!

Aktuāla recepte. Mēs vienkārši, visa ģimene, no maizes pārgājām uz lavašu. Noteikti mēģināšu.

Jura,! Recepte ar grāmatzīmi! Tagad, ja es varētu pievienot vairāk fotoattēlu!

Vienu no šīm dienām es noteikti to izlikšu. Tas ir tikai liels darbs, un tad es aizmirstu nofotografēties, tad rokas nesniedzas

[Jura]

Jura, par receptes dalīšanu milzīgs senk - s, vai varat uzdot jautājumu?

Un cik ilgi šāds lavaša palags ilgst?

[Jura]

Jura, par receptes dalīšanu milzīgs senk - s, vai varat uzdot jautājumu?

Un cik ilgi šāds lavaša palags ilgst?

Saldētavā, plastmasas maisiņā, tā var mierīgi gulēt nedēļu (ilgāk neesmu mēģinājusi), tad to vienkārši vajag atkausēt. Un bez saldētavas līdz divām dienām, bet arī celofānā.

Paldies !!!

Jura, vai miltus pievieno karstam ūdenim? Ja jā, cik karstam tam vajadzētu būt?

Jura, vai miltus pievieno karstam ūdenim? Ja jā, cik karstam tam vajadzētu būt?

Es ņemu ūdeni 60-80 * C, lai to sajauktu ar miltiem, mana roka cieta. Bet es zinu, ka daži cilvēki to gatavo ar verdošu ūdeni, un viņi to dara lieliski.

Paldies, mēģināšu to izdarīt.

Pagatavoja pusi porcijas. Ūdens ir par maz, man miltiem būtu vajadzīgs 250 ml. ūdens. Tagad man ir 8 pitas maize !!!

Pagatavoja pusi porcijas. Ūdens ir par maz, man miltiem būtu vajadzīgs 250 ml. ūdens. Tagad man ir 8 pitas maize !!!

Lieliski, es priecājos, ka tas izdevās !!!

Mums arī jāmēģina. Reiz es mēdzu taisīt lavašu pēc cita autora receptes, tāpēc tas izrādījās biezs, kaut arī tas plāni ripoja. Un tavējie ir plāni, mīlīgi ... :) Mēs mēģināsim.

Mums arī jāmēģina. Reiz es mēdzu taisīt lavašu pēc cita autora receptes, tāpēc tas izrādījās biezs, kaut arī tas plāni ripoja. Un tavējie ir plāni, mīlīgi ... :) Mēs mēģināsim.

Es ceru, ka jūs nebūsiet vīlušies

Es mīlu armēņu lavašu. Es no tā gatavoju visādas sviestmaizes, kababjus ... Viņi ļoti mīl manējos. Pat mana meita mēģināja pagatavot šavarmu no lavaša, viņai ir 11 gadi, tas darbojās))

paldies par recepti! Es plānoju cept rīt

Es arī abonēšu! Ir piemērota cepšanas panna!

Vai nu milti ir nepareizi, vai rokas ... Tāpat kā es pievienoju 250 ml ūdens, bet mīkla neizritēja. Kūkas izrādījās gumijas, tās nesakošļāja vīģi ...
Bet es nekrītu izmisumā, nākamreiz mēģināšu pievienot vairāk ūdens, nekā norādīts receptē. Tā kā mīkla tomēr bija forša, bet jums, iespējams, jābūt mīkstākai