Moulinex OW 5004 mājas maizes bagete

[Veronika]

Veronika,
Nu, kā saka, katram savs, es ļoti priecājos, ka jums klājas labi!
Pastāsti man, lūdzu, kāds ir raugs "Saf-instant 2 in 1 ar uzlabotāju"? Šie nav tie, kuriem ir askorbīnskābe? Un tomēr, ja tas jūs netraucē, lūdzu, uzrakstiet, pēc kurām receptēm jūs jau esat mēģinājis cept rudzus programmā "Borodino maize" ...

[Veronika]

Veronika,
Nu, kā saka, katram savs, es ļoti priecājos, ka jums klājas labi!
Pastāsti man, lūdzu, kāds ir raugs "Saf-instant 2 in 1 ar uzlabotāju"? Šie nav tie, kuriem ir askorbīnskābe? Un tomēr, ja tas jūs netraucē, lūdzu, uzrakstiet, pēc kurām receptēm jūs jau esat mēģinājis cept rudzus programmā "Borodino maize" ...

Es novēroju atsauces precizitāti, raugu sauc par "saf + plus", un tieši zem tā ir teikts "sausais tūlītējais raugs + maizes uzlabotājs", un jums ir taisnība, sastāvs satur askorbīnskābi. Lūk, mana pārbaudītā Borodino maizes recepte:

Rudzu milti-250
Kvieši - 250
Borodino maisījums-100
Ūdens (vēlams skābs krējums vai raudzēts cepts piens) -450 ml.
Augu eļļa - 1,5 ēdamk. l.
Sāls-1 tējk
Cukurs 1,5 tējk
Raugs (Saf-Instant ar uzlabotāju) -2,2 tējk.
Ķimenes, koriandrs - 1 tējk

Miers ar jums, maiznieki!
Iriska jā, jūs zināt labāko mīcīšanas mīklu un pēc tam ieprogrammējiet 3

Veronika, bet Borodino es nokļūstu zemāk, kaut arī no sākuma
viss ir tieši testa režīms

Miers ar jums, maiznieki!
Iriska jā, jūs zināt labāko mīcīšanas mīklu un pēc tam ieprogrammējiet 3

Veronika, bet Borodino es nokļūstu zemāk, kaut arī no sākuma
viss ir tieši testa režīms

Pirmās "reizes" es arī nedabūju augstu maizi. T.i. Es gribu teikt, ka tas nekad nebūs tik garš kā balts hdeb, tas vienkārši būs virs vidējā līmeņa.
Man patika gatavot maizi, nevis nedaudz pārsniegtu raudzētu ceptu pienu. Es pievienoju nedaudz mazāk šķidruma, nekā es norādīju receptē, un pievienoju nedaudz vairāk rauga ... Maize vienmēr tiek iegūta, kupols ir patīkami izliekts. Es šo maizi gatavoju ikreiz, kad vēlos sālītas siļķes ar sīpoliem un kartupeļiem, vai arī uz smaržīgu boršču !!! ..........
Visi draugi un paziņas ir pārsteigti par šo maizi un lūdz dalīties ...

Es novēroju atsauces precizitāti, raugu sauc par "saf + plus", un tieši zem tā ir teikts "sausais tūlītējais raugs + maizes uzlabotājs", un jums ir taisnība, sastāvs satur askorbīnskābi. Lūk, mana pārbaudītā Borodino maizes recepte:

Rudzu milti-250
Kvieši - 250
Borodino maisījums-100
Ūdens (vēlams skābs krējums vai raudzēts cepts piens) -450 ml.
Augu eļļa - 1,5 ēdamk. l.
Sāls-1 tējk
Cukurs 1,5 tējk
Raugs (Saf-Instant ar uzlabotāju) -2,2 tējk.
Ķimenes, koriandrs - 1 tējk

un kāds ir Borodino maisījums?

Labvakar!

Aizved mani pie sevis ...
Es ilgi klīdu forumā. Pateicoties jums, es nolēmu nopirkt mūli 5004. Tāpat kā daudzi, es nevarēju izlemt ne šo, ne Panas.
Es ļoti ceru, ka pieņēmu pareizo lēmumu ...
Jau nedēļu ar plīti. Es cepu katru dienu, esmu laimīga, bet ne visi. CRYPTES sajaucot. Ļoti nepatīkami.
Pēc pārbaudes es sapratu, ka tapa (vai kā tā ir pareiza. Stiprinājuma ziedlapiņas, kas atrodas uz ķermeņa, kur ir piestiprināts spainis, nokarājas. Priekšējā daļa sēž stingri, un aizmugure viegli pārvietojas ar roku.
Man ir skumji ... Ko man darīt? Atgriezties?

Maiznieki, es lūdzu jūs, neesiet slinki, apskatiet savas krāsnis. Kā tev iet?
Uzraksti man pāris rindiņas.
Būšu ļoti pateicīga ...
Es arī paskatījos ... Augšējā ziedlapa šūpojas ... Plīti nopirku pirms 3 dienām (vai pastāv risks, ka tā čīkstēs?) Es to pārbaudīju jau divas nedēļas, es cepu katru dienu. Cept "vienkāršu" maizi, "Piena maizi" - viss izdevies, garšīgi.Es cepu "biezpiena maizīti" - kaut kā izdegusi, lai gan es izvēlējos vidēju garozu. KAMĒR nekas čīkst.
Es nezinu, kur nopirkt rudzu miltus ...

Borodino maisījums ir īpašs maisījums Borodino maizes pagatavošanai. Precīzs nosaukums ir "Borodino" maisījums.
Sastāvdaļas: uzpūšami rudzu milti, sauss rudzu brūvējums, pākšu ekstrakts, kviešu lipeklis, kviešu milti, cepti iesala milti. Cena-112 rubļi / kg.

Arī rudzu miltus nepārdodam brīvā tirdzniecībā, tāpēc es tos pērku miltu dzirnavās, mums tie ir gandrīz pilsētas centrā, vienmēr ceļā ...............

Labdien!

Es pat nezināju, ka ir grūti kaut kur dabūt rudzu miltus.

Pirmo reizi dzirdu par Borodino maisījumu. Jāskatās ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Es paskatījos uz tavu Borodinski - brīnišķīgu maizes gabalu. Tikai tagad es nezinu, kur es varu iegūt Agram, Panifarin utt. Utt. Es noteikti nemēģināju tik daudz meklēt. Jautāt var maiznīcā, tur ir veikals.

Ēna... tad kāds ir rudzu cepšanas princips. Es saprotu, ka viņam vajag garu partiju. Turklāt 3. programmā pēdējā mīcīšana pasliktina mīklas pieaugumu. Tas ir, labāk cept uzreiz pēc ilga kāpuma?

[ēna]

ēna, šodien vēroja stiprinājumu skrūves. Tie, kurus redzu krāsns iekšienē, to neietekmē.
Arī vīrs šodien runāja ar mani par skrūvi, bet kuru nevar sasniegt bez izšķirības. Tātad nav iespēju

Sakiet, lūdzu, es pats to nevaru saprast.
Tagad mēģinu pagatavot bagetes. Mīklu mīca, tagad tā paceļas. Kad pacelšanās process ir beidzies, vai pati HP pāriet gaidīšanas režīmā (stunda veidošanai), vai programma kaut kā jāaptur?

Es neesmu padomdevējs šajā jautājumā. Negatavoja bagetes. Bet es lasīju, ja nemaldos, ka tas pats apstāsies, nevajag neko pieskarties

Sakiet, lūdzu, es pats to nevaru saprast.
Tagad mēģinu pagatavot bagetes. Mīklu mīca, tagad tā paceļas. Kad pacelšanās process ir beidzies, vai pati HP pāriet gaidīšanas režīmā (stunda veidošanai), vai programma kaut kā jāaptur?

kad plīts pāriet gaidīšanas režīmā, gaisma sāk mirgot, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks veidot bagetes. taimera vērtība būs apmēram 47-50 minūtes, es precīzi neatceros. viņa pirmo reizi nobijās ar bagetēm))

[Yukka]

Es neesmu padomdevējs šajā jautājumā. Netaisīja bagetes. Bet es lasīju, ja nemaldos, ka tas pats apstāsies, nevajag neko pieskarties

kad plīts pāriet gaidīšanas režīmā, gaisma sāk mirgot, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks veidot bagetes. taimera vērtība būs apmēram 47-50 minūtes, es precīzi neatceros. viņa pirmo reizi nobijās ar bagetēm))

Yukka, flyerissa, Paldies!
Jā, tieši tā, tas pats pāriet gaidīšanas režīmā.
Empīriski izveidota
Tagad es gaidu - es nevaru sagaidīt ... mēģināt ...

casalinga, esmu pārliecināts, ka tas būs garšīgi) Man ļoti patīk Vīnes bagetes - tās ir gluži kā maizītes, maigas un maigas)

casalinga, kā? Garšīgi?
Lielīties, pēkšņi es izlemšu. Un tad kaut kā es neuzdrošināšos. Zemas ražas dēļ. Ir apmēram 400gr ?.

Šodien es cepu bagetes pēc receptes pēc instrukcijas, izrādījās ozolkoka .. (garoza cieta, kraukšķīga, mīksta iekšpusē - varbūt tā vajadzētu būt? Tad man nepatīk 0 es gribu, lai viss būtu mīksts un garoza un vidus Vīnes bagetes tika gatavotas pēc receptes no krāsnīm?

[ēna]

Es paņēmu recepti no grāmatas (vienkāršākā recepte ir ūdens, sāls, milti, raugs), bet es izlasīju padomus instrukcijās un pievienoju cukuru un rast. eļļa. Mani nemocīja darīt (kā viņi mani biedēja), gluži pretēji, man tas patika, es to ātri izveidoju. Pāris tika velmēts sezamā, otro pārkaisa ar ķimenēm. Un viņa deva to stāvēt pie ieteikuma ēna šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Izrādījās tas, ko gaidīju! Patiesībā man vēl nav ar ko salīdzināt, šī ir mana debija, bet es domāju, ka tā tam vajadzētu būt. Garoza ir cieta, bet ne ozola, vidusdaļa ir mīksta. Viņi nekavējoties aprija sezama sēklas un izvēlējās ķimeņu sēklas, joprojām ne šādām bagetēm.
Kopumā debija bija veiksmīga

Visticamāk, ka abi sildelementi 5004 darbojas visos režīmos, bet ne vienlaicīgi, bet it kā pēc kārtas, tādēļ, ja jūs tur nemeklējat bieži, var rasties iespaids, ka, cepot maizi, augšējais sildelements nedarbojas.

Pēc pirmās maizes automāta palaišanas 1. programmas režīmā ir pamanāms, ka apakšējā sildelementa stiprinājumi "kalcinējās", bet augšējā tie palika "tiklīdz no rūpnīcas". Visticamāk, ka top nepiedalījās cepšanā.

Miers ar jums, maiznieki!

Yukka, ja skrūve nav pieejama, tad nav ko izmēģināt, pretējā gadījumā viņi darbnīcā pamanīs skrambas, un jūs vainos plīts sabrukumu, un jums tas būs jāizlasa par jūsu grūti nopelnīto

Iriska visu labi ilgi mīca
Bet uz 3 programmu rēķina ne viss ir skaidrs, es parasti maisītājus izvilku PIRMS pēdējās partijas, un pēc tam kaut kā to apskatīju, bet atšķirības nebija. tad speciāli izvilku maisītājus PĒC sajaukšanas \ nevar izvilkt, tikai caurumi nav redzami \ rezultāts ir tāds pats
tā mīciet mīklu un pēc tam programmējiet 3

Becher ir laipns!

ēnā, paldies par atbildi.
Es jau esmu sevi izsmēlis ar domām ...
Es pat izveidoju atsevišķu Temko.
Iedomājieties, tiklīdz es jums sūdzējos, čīkstoņa pazuda. Ko man vajadzētu darīt?
Tas, ka stiprinājums griežas, nav labi ...
No otras puses, arī Rosevnička rotē. Viņa cep, netraucē.
Nez, vai tā ir laulība vai normas variants?

Miers ar jums, maiznieki!
Yukka, es atkārtoju, tagad čīkst un griežas, un tad tas saplīst, un garantija līdz šim laikam beigsies
ja pakalpojums ir pieejams, tas ir, jums nav jādodas pie velns zina, kur, tad jums tas jāņem, lai parādītu, kā saka, viņi neņem naudu pēc pieprasījuma.

ēnā, paldies. Acīmredzot jums jānes. Bet ne uz servisu, bet uz veikalu. Patiešām, 2 nedēļu laikā man ir tiesības apmainīt vai atmaksāt naudu (ko es nevēlos).

Sveiki visi! Es lūdzu palīdzību! Vakar es nopirku mūsu maizes gatavotāju, un jau otrais klaips nez kāpēc smaržo pēc drebēšanas, kāpēc gan? Un pastāstiet man kādu vienkāršāku recepti, bet bez piena. Un kas ir veseli milti un no kurienes tie nāk? Es aizmirsu pateikt, ka pirmo reizi es cepu "vienkāršu maizi" no 1. programmas instrukcijām, bet otro reizi es tikko cepu "baltmaizi" 64. lpp., Un rezultāts joprojām ir nožēlojams!

Miers ar jums, maiznieki!
djuliiis ievieto profilā - no kurienes tu un kāda veida plīts
tad man bija jāraksta kāda veida raugs un cik daudz viņi ieliek
par pilngraudu ir atsevišķs Temka izskats tur cilvēki dalās, kas kur un cik nopirka \ ierakstiet meklēšanā \
maize bez problēmām ir instrukciju 6. lappusē
bet nomainiet saulespuķi ar margarīnu, sīpols pacelsies augstāk

Sveiki visi! Es lūdzu palīdzību! Vakar es nopirku mūsu maizes gatavotāju, un jau otrais klaips nez kāpēc smaržo pēc drebēšanas, kāpēc gan? Un pastāstiet man kādu vienkāršāku recepti, bet bez piena. Un kas ir veseli milti un no kurienes tie nāk? Es aizmirsu pateikt, ka pirmo reizi es cepu "vienkāršu maizi" no 1. programmas instrukcijām, bet otro reizi es tikko cepu "baltmaizi" 64. lpp., Un rezultāts joprojām ir nožēlojams!

Hei! Es arī tikko sāku, bet es vēlos jums pateikt, ka no receptēm, ko mulinex deva līdz plīts, man nepatika 100% ārēji, tas izrādījās, bet tas garšoja, vai nu sāļš, vai deg garoza cepu kūku ... Bet pēc receptēm, kas ņemtas no vietnes - SOOOCHCHEN garšīga maize sanāca. Un skaists! Es cepu pienu no raktuves ... es vēl neesmu atradis rudzus, jo neesmu atradis rudzu miltus. Izmēģiniet pienu, jūs sajutīsiet to, kas jums jāvadās)))) Un arī tas izrādījās garšīgs !!!! mēģiniet
Larisa maize ar pienu
Dalos arī ar Moulinex 3000 recepti. Programma 1. Recepte no grāmatas, pārbaudīta, garšīga. maize ar pienu no Larisas

750g 1000g

Mīkstināts. eļļa 50g 60g
Sāls 1,5 cof. l 2kof. l
Cukurs 2. l 2,5 ēd.k. l
Šķidrais piens 260ml 310ml
Milti 400g 470g
Raugs 1kof. l. 1,5 kof. l

Pēc pirmās maizes automāta palaišanas 1. programmas režīmā ir pamanāms, ka apakšējā sildelementa stiprinājumi "kalcinējās", bet augšējā tie palika "tiklīdz no rūpnīcas". Visticamāk, ka top nepiedalījās cepšanā.

Apkaisot pelnus man uz galvas, es atzīšos - es kļūdījos. Vakar, cepot bagetes, bija skaidri redzams augšējais sildelements, kas bija sarkani karsts vai sarkans, taču tā stiprinājumi saglabāja lielisku izskatu ...

Vai es varu arī pajautāt ???

Šodien cepu pirmo reizi.
Mīcīšanas laikā plīts čīkst un rada troksni.
Es nezinu, vai tā ir norma? Vai tas jums darbojas klusi?

Lūdzu palīdzi man.

Sveiciens! Es esmu uz izmisuma robežas! Šodien es cepu "tradicionālo maizi", viss bija stingri pēc receptes, es nopirku svaigu raugu, vienīgais, ko nesijāu, bija milti, maize bija skaista, bet ļoti blīva, nav poraina, tā nav pārāk laba es ... Bet es joprojām nevaru izmēģināt pienu, jo tagad ir gavēnis. Rīt es izmēģināšu recepti no vietnes "Franču maize ar sīpoliem" Varbūt tas izdosies. Starp citu, koloboks izrādās tāds pats kā vietnē Admin aprakstīja.

Sveiki visiem ! ..... Otro dienu mēs nopirkām maizes automātu. Daudzu pārsteigts, iespējams, zinātāji zina visu. Bet es gribētu dalīties savos iespaidos. Pirmajā dienā mēģināju pagatavot bagetes. Es pievienoju 1 ēdamkaroti piena pulvera un 2 ēdamkarotes sviesta standarta receptei (tas ir pēc Zaķa padoma, un no Admin vēroju bulciņas veidošanos - viņu padomi daudz palīdzēja). Tūlīt pēc cepšanas es to izmēģināju, garoza ir cieta, drupa ir vāja, kad bagetes ir aukstas, tad drupa izrādījās citāda, bet garoza joprojām ir cieta, lai gan garozas krāsa ir sārta, otro partiju pagatavoju precīzi pēc receptes, rezultāts ir sliktāks. drupa bija blīvāka ... Kā tikt galā ar cieto garoziņu ?? .. Šodien es izmēģināju recepti, kuru atradu šeit, parasto maizi, kas tika pagatavota 2. programmā,

Baltmaize:
silts ūdens - 400 ml
kviešu milti -700 grami (kas tika izsijāts vēlāk)
sāls - 2,5 tējk (kā jūras sāls)
cukurs - 1 ēdamkarote. l
sausais raugs - 1,5 tējk
kad partija pagāja, otrais pievienoja 2 ēd.k. l olīveļļas un šķita, ka mīkla beidzas, es pievienoju karoti galda miltu

rezultāts ir pārsteidzošs! .. Un garšīgs un porains mērenībā, un ar pietvīkumu mērenībā viena problēma uzreiz nespēja to izņemt no pelējuma ... Paldies visiem. kurš palīdz iesācējiem! Bez JŪSU padoma. kuru es izlasīju forumā, es droši vien būtu ļoti satraukta, jo ne viss izdodas uzreiz!

Urā !!! ES to izdarīju! Es klausījos jūsu padomus un cepu maizi pēc vietnes receptes, es negulēju līdz pulksten 2 no rīta! Bet viss ir kārtībā! Šodien mēģināšu izcept franču sīpolu maizi. Paldies visiem! informācija no administratora ir nenovērtējama.

Es piedāvāju vīriešu burkānu-rozīņu kūku (pamatojoties uz burkānu no Gruny). Vīrietis - jo ēdiena gatavošanai tas prasa vismaz ķermeņa kustības.
Krāsns Moulinex 5004 (10. programma, viegla garoza, svars 750 g)
Komponenti:
1. Olas - 3 gab.
2. Cukurs - 150 g (3/4 tases-200 ml)
3. Ūdens - 25 ml (jūs varat sulu apelsīnu vai citronu)
4. Sāls - 1/2 tējk.
5. Margarīns - 120 g (2/3 iepakojums) - silts, lai mīkstinātu, un sagriež kubiņos
6. Burkāni - 150 g smalki sarīvētu (1 glāze - 200 ml)
7. Rozīnes - ½ glāze
8. Valrieksti - ½ glāze
9. Milti - 350 g
10. Cepamais pulveris "Garšvielu" mīkla - 2 tējk.
Sagatavošana:
1. Bļodā ielej 150 g cukura + 3 olas un 5 minūtes sakuļ ar mikseri.
2. Cepšanas traukā ielej sakultās olas ar cukuru, pievieno ½ tējk. sāls, kubiņos sagriezts 120 g mīksta margarīna, 150 g smalki sarīvētu burkānu, ½ glāze mazgātu rozīņu, ½ glāze valriekstu.
3. Iesijā 350 g miltu un ielej to veidnē, pievieno 2 tējk. cepamā pulvera un pārlej ar to 25 ml ūdens.
4. Ielieciet veidni cepeškrāsnī.
5. Komplekts: 10. programma (Cupcake), viegla garoza, svars 750 g
6. Pēc tam, kad gatavais taimeris iepīkstas, atstājiet kūku 20-30 minūtes cepeškrāsnī, pēc tam jūs varat izslēgt cepeškrāsni un iegūt gatavo kūku!

Tūlīt pēc cepšanas es to izmēģināju, garoza ir cieta, drupa ir vāja, kad bagetes ir atdzisušas, drupa izrādījās citāda,

Nav ieteicams sagriezt karstu maizi, tur joprojām notiek galīgie procesi, tāpēc drupa, maigi izsakoties, nav vienāda

Nav ieteicams sagriezt karstu maizi, tur joprojām notiek galīgie procesi, tāpēc drupa, maigi izsakoties, nav vienāda

Paldies! Tagad es to zinu, bet ko darīt ar ļoti cietu garozu? .. es ievietoju bagetes silti somā, garoza kļuva nedaudz mīkstāka, bet joprojām nav tāda pati ietekme, es gribu iegūt kraukšķīgu.

Sveiciens visiem!
Paldies visiem par atsauksmēm! Es esmu iesācējs.
Viss ir ļoti noderīgi, taču es neatradu atbildi uz jautājumu - kāpēc garoza franču maizē ir zeltaina, un maizes augšdaļa izrādījās balta?
Šodien mīcīju picas mīklu - skaistums, garšīgi !!!!! Pēc receptes no grāmatas.

[ēna]

Paldies! Tagad es to zinu, bet ko darīt ar ļoti cietu garozu? .. es ievietoju bagetes silti somā, garoza kļuva nedaudz mīkstāka, bet joprojām nav tāda pati ietekme, es gribu iegūt kraukšķīgu.

Šeit šajā pavedienā ēna pastāstīja par savu bagetu gatavošanas metodi.
5004 somas bez problēmām
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Pieprasījums: neuzdodiet tos pašus jautājumus dažādās tēmās

Un uz manu jautājumu par balto augšdaļu sakiet, kur jūs varat atrast atbildi?

Laimīgu Jauno gadu visiem!
Lūdzu, pieņemiet manus vispārīgos komentārus par maizes cepšanu šajā Moulinex OW 5004 mājas maizes bagetē
1.izmantojiet tikai olīveļļu, jo labāk tā ir, jo garšīgāka maize
2. kur receptēs nav rast. eļļas pievienojiet vismaz 1 ēdamkarote. karote ol. eļļas
3. iesācējiem - ielieciet vieglu garozu, tas ir, nākotnē būs vieglāk orientēties ar garozas krāsu
4, pēc maizes cepšanas atstājiet to cepeškrāsnī uz 30 minūtēm automātiskajā karsēšanas režīmā (varat pat līdz režīma beigām) maize būs gaišāka un gaisīgāka + nogulsnējas ilgāk un nenokļūst
šie ir vispārīgi padomi šai krāsnij, un ir daudz receptes, un pats izvēlieties jebkuru
atnesiet tos sev tuviniekiem

VISA GARDA UN LIELA MAIJA MAZUMA GADĀ!

Miers ar jums, maiznieki!
nikisan
1 drauga gaumei un krāsai nav izsmalcinātas saulespuķu
ir neitrāla garša, un, ja vēlaties pievienot Vidusjūru
mājienu olīvu tad
2, kur receptēs nav eļļas, tad jums tas nav vajadzīgs - tā ir visa būtība
pievienota eļļa, garša un konsistence mainījās, un šī nav tā pati recepte, bet drīzāk balstīta
3 joprojām ir vidēji zeltains, kaut arī viegls saldajiem vai smalkmaizītēm
4 šeit ir triks, ka, ja jūs ievietojat gaismu, tad jums ir jāatstāj
režīmā un, ja viss tiek darīts saskaņā ar prātu, tad jums nav jāuztraucas

p.s manu monologu neuztver kā nodarbību, visi to var darīt brīvi
pēc saviem ieskatiem - tikai kāds var saskaitīt tavu kopīgo
piezīmes kā darbības ceļvedis ??? kas nav pareizi

Attiecībā uz eļļu ... man tev jāpiekrīt.
Es pamanīju, ka, pievienojot sviestu 2-3 dienas, rudzu maize smaržo kaut kādu eļļu. Centos nepievienot, likās, ka ir labāk.
Un receptēs, piemēram, Maize pēc vecas receptes, sviesta tur nav.
Viņi pat neliek sviestu pēc GOST

Visas receptes, īsta lauku maize, bez cukura, raugs.
Maize tika audzēta ar skābu mīklu, saldumu deva iesals, ārkārtējos gadījumos nedaudz medus. Tur bija tikai kaņepju un linsēklu eļļa, nedaudz pievienoja.
Tāpēc, cepot, ņemiet vērā šos faktorus ...

varbūt kādu interesēs // www.

Sveiki maiznieki! Liels paldies par šādu forumu par Mulya 5004. Es nopirku, atvedu, izpakoju, uz prieka spārniem sēdēju internetā, lai meklētu receptes, un pēc tam, bummer, īsi sakot, es nokļuvu forumā, kur visiem ir 255 Panas, kopš viņi sāka smīdināt manu maizes ražotāju. : "(Man bija asaras, es teicu vīram, ka mēs nopirkām nepareizu krāsni, maigi izsakoties, noskaņojums ir nulle. NU TAGAD TAS IR LIELS, PALDIES ĻOTI. Tagad man ir noskaņojums radīt, foto ir aiz manis.

Miers ar jums, maiznieki!
aitu suns ar veiksmīgu pirkumu
5004 jūs iepriecinās - vienkārši noteikti izlasiet tēmu par pamatiem
ir daudz noderīgas informācijas par koloboku un miltiem, un, kad jūs lasāt
no vietnes varat droši paņemt jebkuru recepti, tās parasti ir piemērotas visām krāsnīm
un profilā ierakstiet krāsni un atrašanās vietu - tas ir tik vienkārši

Vai varat, lūdzu, pateikt, ka, cepot bagetes, veidni (bagetēm) ievieto krūzē vai noņem. Paldies. Un tomēr sakiet, vai ir tāds forums, kur maizes ražotājiem ir tikai receptes ar fotogrāfijām.

Miers ar jums, maiznieki!
ganu formas tērps, protams, tiek likts atsevišķi
un receptes un fotogrāfijas šeit ir bagātīgi un tiek pievienotas katru dienu
jūs varat redzēt Moulinex un Paneo vietnes
🔗
🔗

Miers ar jums, maiznieki!
leit priecīgu iepirkšanos jums un mums visiem ar papildinājumu
kvieši un bagetes šajā krāsnī vienmēr ir lieliski
cupcake, bulciņa, citrons un īpaši kuglof priecēs jūs un
jūsu mājas viesi
rudzus vislabāk var apskatīt vietnē - receptes no grāmatas nav pārāk labas
Borodinsky tas nav tik vienkārši, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena
jums tas būs jāturpina un turklāt, proti, visiem grāmatā ir nepareiza recepte, jums jāaplūko moulinex vietne
ļoti laba maize ar zaļo tēju un datumiem
un vienkārši nesalīdzināms kartupelis ar sīpoliem, bet es jums iesaku nomainīt
pārslas parastajiem kartupeļiem
laba cepšana

Es mazliet samirku ar zaļo tēju un datelēm, bet tu? Varbūt uzrakstiet recepti (ar visiem smalkumiem). Un garša ir ļoti laba. Tas pats ar maizi ar medu, āboliem, valriekstiem un šokolādi, bet šī man vispār šķita "aitāda, kas nav skrubja vērts".
Kādus kartupeļus likt maizē un sīpolos? Vāra vai neapstrādāta? Es jau sen gribēju nobaudīt šo maizi.
Man patika arī Savoyard maize ar parasto cieto sieru.

Mēs esam izmēģinājuši daudzas receptes, taču arvien biežāk dzirdu radinieku lūgumus izcept vienkāršu baltmaizi, lai arī man labāk patīk rudzi. Un, pievienojot fermentus (skat. Sadaļu "fermenti"), tas izrādās sulīgs un garšīgs.
Es ņemu jebkuru recepti, kur ir rudzu milti, un papildus lieku 5–9 ēdamkarotes skābenes, tad uz pusi mazāk rauga.
Arī citronu pīrāgs ir labs, es tam pievienoju arī rozīnes. Man tas patīk vairāk nekā cupcake (no recepšu grāmatas)

Sveiki visi!
Mēs nopirkām mulku 5004. Es to izpakoju, izlasīju instrukcijas, visu saliku kopā, saliku sastāvdaļas, ieliecu tvertni krāsnī, nospiedu to uz 2 pusēm, pēc tam pārbaudīju, pēc tam iespraudu kontaktdakšu kontaktligzdā, plīts čīkstēja 2 reizes, tas klusi ļoti klusi. Un tas arī viss. Instrukcijā teikts, ka pēc pīkstiena displejā tiek parādīti visu veidu dažādi indikatori, pēc kuriem jums jāizvēlas programma un jānospiež Sākt. Man pēc pīkstiena stundu nekas displejā netika rādīts. Attiecīgi, nospiežot pogu Sākt, neko izvēlēties nebija iespējams, plīts nereaģēja. Mīkla nav mīcīta. Pēc vairāk nekā stundas milti sāka slapjoties, plīti izslēdza, ēdienu izņēma, pienu un olas pievienoja, tas viss parādījās akumulatorā. Un mēs dabūjām pankūkas.
Varbūt es izdarīju kaut ko nepareizi? Veikals teica, ka displejā viss tiek parādīts pusstundu pēc pievienošanas kontaktligzdai. Nu, pusstundu tas noteikti stāvēja, pat vairāk.

Julka, izskatās, ka jūsu krāsns nedarbojas pareizi - es arī nesen nopirku plīti, bet mani uzreiz pārbaudīja veikalā. Krāsns tika izpakota un, tiklīdz vads tika pievienots tīklam, plīts deva skaņas signālu un displejs tika iezīmēts, pēc tam viņi nospieda pogu Sākt, un mīcītāji sāka griezties pie krāsns. Kad es to atvedu mājās, tas ir tas pats - pieslēdzoties tīklam, uzreiz iedegas skaņas signāls un displejs.

Laimīgu Jauno gadu visiem!
mani komentāri ir par baltmaizes cepšanu un neaizmirstiet
ka tā ir tikai automašīna. Es nesakošļāju vidēju vai lielāku garozu
un olīveļļa dod vislabāko kombināciju ar sauso raugu
mīklas pieeja, un tad ir vieglāk iegūt maizi
NEPIECIEŠAMAIS MĒĢINĀT UN Pielāgot automašīnu
DAUDZ RECEPTES NO ĀRVALSTU VIETĀM UN RAŽOTĀJIEM, UN PAMATĀ IZMANTO TĀ PĀRBAUDĪTU OLĪBAS EĻĻU UN Sausos Raugus