Vistas fileja krēmīgā mērcē ar gailenēm

Vistas fileja krēmīgā mērcē ar gailenēm

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas fileja	700-800g
gailenes	300g
krējums 10%	350g
kausētais siers, piemēram, dzintars	100g
muskatrieksts	uz naža gala
malti melnie pipari
sāls
pētersīļi	2 ēd.k. karotes
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

• Gatavās gailenes apcep katliņā, līdz augu eļļā tā kļūst gaiši zeltaini brūna. Pārnes uz šķīvi. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un apcep katliņā, pievienojot nedaudz vairāk augu eļļas. Atstājiet gailenes uz sautējuma, Pagariniet ar sāli, pipariem, apkaisa ar muskatriekstu, Cepiet 5-7 minūtes. Samaziniet siltumu un ielejiet krējumā, laiku pa laikam maisot, vāriet 5 minūtes.Mērcē pievienojiet kausēto sieru un sasmalcinātus pētersīļus, turiet uguni, līdz siers izkusis.
• Labākais garnīrs ir makaroni.

Piezīme

Un tas ir vasaras pušķis no meža.

[Tanjuša]

Tanjuša, skaista klusā daba: makaroni, vistas un ogu ķekars - lieliski!

Ļoti garšīgi - vistas gaļa ar gailenēm! Un pušķis ir brīnišķīgs, iepriecināts

Ļoti garšīgs, es domāju! Sveicieni no VPS.

Paldies meitenēm!

Sveicieni no VPS.

[Taņa]

Taņa, kā vienmēr, ēstgribu un garšīgi !!!
Un sēnes ... eh ...
Un kāds brīnišķīgs meža pušķis! Caur monitoru sajutu smalko ogu aromātu