Vārīts iebiezināts piens (Brand 6050 spiediena katls)

Vārīts iebiezināts piens (Brand 6050 spiediena katls)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kondensētais piens ar cukuru saskaņā ar GOST

Gatavošanas metode

• Bļodas apakšā mēs ievietojam silikona paklāju, lai nesaskrāpētu dibenu. Mēs ieliekam kondensētā piena kannas uz paklāja (noņemiet etiķeti), piepildiet to ar aukstu ūdeni tā, lai tas no augšas pārklātu kārbas. Mēs aizveram vāku. Zupas režīms 20 minūtes. Spiediens ir automātisks.
• P.S: Man bija iebiezināts piens no Rogačovas pilsētas. Uz manas plīts tas tiek pagatavots tieši 2 stundas līdz tādam pašam stāvoklim kā fotoattēlā.
• Spiediens tika savākts apmēram 30 minūtes, apmēram tikpat daudz nokāpa.
• 

Piezīme

Rūpīgi nomazgājiet līmi no kārbām, pretējā gadījumā uz trauka būs lipīgs pārklājums

20 minūtes + 30 minūtes + 30 minūtes = 1 stunda 20 minūtes
Ietaupot 40 minūtes. Starp citu, tvaiku var atbrīvot manuāli, pārklājot vārstu ar mitru dvieli.
Starp citu, vai jūs varat pagatavot iebiezinātu pienu ātrvārāmā katlā bez bundžas? citādi sanāk slikti ...

[Elfs]

Elfs, paldies par recepti!
bet pasaki, kā garšoja? vai tev patika? vai bundžiņu noliki vertikāli?
Es tik ilgi neesmu gatavojis iebiezinātu pienu! Es jau aizmirsu, un jūs varat atdzesēt burku pēc izņemšanas no ūdens?

Bankas jānovieto stāvot.

Elf, labi darīts! Labs kondensētais piens izrādījās. Kur atdzist? Spiediena katlā?

[valushka-s]

valushka-sgaršo lieliski! galvenais ir tas, ka iebiezinātais piens ir kvalitatīvs. Banka novietota stāvus Protams, jūs varat. Izņēmu to, tiklīdz ūdens bļodā nedaudz atdzisa.
Tasha87, tas ir iespējams stikla burkā, bet es nezinu, kā daži ražotāji to vāra ilgāk par 2 stundām, tāpēc laika ietaupījums var būt daudz lielāks. Rogačevskajas iebiezinātais piens sākotnēji ir biezs, tāpēc tas tiek pagatavots ātrāk

Jā, paldies!!!!!!!! Vienu no šīm dienām es iešu krievu veikalā pēc iebiezinātā piena un darīšu to !!!!
Un ietaupījums ... Tas ir gan laikā, gan elektroenerģijas ziņā, kas ir svarīgāk par laiku.

[Elfs]

Elfscik labs kolēģis! Izrādījās lieliski!

Starp citu, vai jūs varat pagatavot iebiezinātu pienu spiediena katlā bez skārda? citādi sanāk slikti ...

Gatavot skārda bundžā ir patiešām slikti. Labāk ielejiet stikla burkā, aizveriet vāku un ūdeni uz vāka.

[Elena]

Elena, paldies, tā tomēr bija tava ideja
Lerele, Tavai veselībai! Es gaidu ziņojumu par to, kā jūs to darāt

[Vasilica]

Vasilica, Paldies!
Kas ir ļoti kaitīgs? Es mēģināšu sekot. vienreiz glāzē, lai metinātu

Sāls ir kaitīga, cukurs ir kaitīgs, gaļa ir kaitīga, un tagad iebiezinātais piens ir kaitīgs
Kā dzīvot tālāk ???

Vienā no šīm dienām plānoju gatavot glāzē. Es arī nopirku Rogačevskaju, citādi kaut kā pēdējo reizi tas nebija ļoti iebiezināts piens.

Vai karstu ūdeni var izliet uzreiz, lai spiediens veidotos ātrāk?

Ja burka ir stikla, vai tā jāaizver ar plastmasas vāku?

Kāpēc plastmasas, jūs varat ņemt ar ieskrūvētu metālu. Es to parasti ielej tomātu pastas burkā.

Meitenes, es skatos uz fotoattēlu, es domāju, ka etiķete ir tik neparasta ar sarkano krāsu. Tad es sapratu, ka tas bija salvešu atspīdums. Es paskatījos cieši, un fotoattēlā bija tā, it kā burka ar smaidu un tieši tajā būtu redzama jūsu seja.

Meitenes, es skatos uz fotoattēlu, es domāju, ka etiķete ir tik neparasta ar sarkano krāsu. Tad es sapratu, ka tas bija salvešu atspīdums. Es paskatījos cieši, un fotoattēlā bija tā, it kā burka ar smaidu un tieši tajā redzētu seju.

Tieši tā! Kas tu esi ar lielām acīm

Vai karstu ūdeni var izliet uzreiz, lai spiediens veidotos ātrāk?

Es neiesaku. Ir nepieciešams to piepildīt ar aukstu ūdeni, lai burkā un ūdenī nebūtu temperatūras atšķirību. Dzelzs kannas no tā var eksplodēt.

Ja vārīti stikla burkās, tad tie ir tikai pārklāti ar vāku, bet nav ieskrūvēti.

Sakiet, kāds ir kondensētā piena vārīšanas princips ātrvārāmā katlā? Vienkārši man nav zīmola, bet man ir arī Land Life un zupas programma ... Vai tas man darbosies citā, vai šeit ir svarīga temperatūra, vai kaut kas cits?

Vai tas nevar darboties lēnā plītī ??

Sakiet, kāds ir kondensētā piena vārīšanas princips ātrvārāmā katlā? Vienkārši man nav zīmola, bet man ir arī Land Life un zupas programma ... Vai tas man darbosies citā, vai šeit ir svarīga temperatūra, vai kaut kas cits?

Man ir Lakučina - tas ir jūsu LL dvīnis. Es vārīju zupu 25 minūtes. Bet tas ir iespējams arī putra - 20 minūtes.

Tas darbosies jebkurā spiediena katlā, taču ievērojiet drošības noteikumus. Aukstajam ūdenim vajadzētu pārklāt kārbas. Un neatbrīvojiet spiedienu manuāli, pagaidiet, kamēr tas pats norims.

Ja vārīti stikla burkās, tad tie ir tikai pārklāti ar vāku, bet nav ieskrūvēti.

Un es aizvēros, un, kad sautējums, es arī ieskrūvēju konservus. Visi normul.

Vai tas nevar darboties lēnā plītī ??

Kāda jēga? Spiediena katlā tas ir vienkārši ātrāk. Vārīšana lēnajā plītī prasīs daudz laika.

Kāda jēga? Spiediena katlā tas ir vienkārši ātrāk. Vārīšana lēnajā plītī prasīs daudz laika.

Piekrītu, tam nav jēgas. Man šķiet, ka tas uz plīts izrādīsies ātrāk

Bankas jānovieto stāvot.

Elf, labi darīts! Labs kondensētais piens izrādījās. Kur atdzist? Spiediena katlā?

Lena, kāpēc likt bankas vertikāli? Gluži pretēji, es principā es ievietoju kannas tikai guļus, izejot no tā, ka, ja kaut kas, tad vāks ir uz kannas, nevis uz augšu, bet uz sāniem, it kā tas būtu drošāks vai kaut kas līdzīgs.

Piekrītu, tam nav jēgas. Man šķiet, ka tas uz plīts izrādīsies ātrāk

Un es trīs stundas uz plīts gatavoju iebiezinātu pienu, man labāk patīk iegūtā krāsa.

Stāvot, lai nerullētu un nesabojātu trauku.

Un kāpēc ir kaitīgi gatavot oriģinālās burkās ??

Un kāpēc ir kaitīgi gatavot oriģinālās burkās ??

Atrasts kādā veselības forumā:
Materiāls, no kura tiek izgatavotas kondensētā piena kannas, ir dzelzs konservi. Tas ir, dzelzs, kas pārklāts ar plānu cita metāla slāni. Visbiežāk tas ir plāns alvas slānis. Pat lieces procesā var veidoties mikroplaisas. Ja šo metālu atdzesē līdz mīnus 13 grādiem, tad viss šī dzelzs slānis sabruks. Ja jūs ņemat burku no ledusskapja un to sasildāt, tad veidojas mikroplaisas.
Ja jūs vārāt šādu burku, tad var veidoties dzelzs oksīdi un nonākt tieši iebiezinātajā pienā.
Ievietojiet iebiezinātu pienu stikla traukā ūdens vannā

Ja vēlaties vārīt iebiezinātu pienu, tad atveriet burku, saturu ielejiet stikla vai keramikas traukā un pagatavojiet ūdens vannā.

bet arī sautējums rūpnīcās tiek vārīts kannās!

Es savā ierīcē ielēju karstu ūdeni, ieliku apaļu silikona statīvu (tieši derīgu diametrā), ieliku kondensētā piena bundžu (vairs nebija pieejama) un uzvāra bez vāka. un gribēju to ieslēgt, bet kādā programmā ielauzu visu galvu!
manai vienībai ir prog: rīsi, auzu pārslas, gaļa / vistas gaļa, lēna plīts, apkure, pākšaugi, maizes izstrādājumi, bez vāka, dubultā katls.
Es gribēju ieslēgt programmu "gaļa", bet tā ļoti vārījās. Es to ieslēdzu, kamēr esmu ieslēdzis "rīsus", divas reizes ieslēgšu programmu (lai iegūtu 20 minūtes). un rīt jūs redzēsiet eksperimenta rezultātu!

Ja nemaldos, mēs koncentrējāmies uz aukstā ūdens ielešanu spiediena katlā, lai vārītu iebiezinātu pienu, un pēc tam ielieciet vārstu slēgtā stāvoklī un izvēlieties šim laikam piemērotu programmu.

Es kondensēto pienu vairākas reizes vārīju burciņā ar skrūvējamu vāciņu Dex 60 multi!
Šī recepte man nav jauna! Pat tēmās, kuras kaut kur pieminēju, es pastāvīgi gatavoju kondensēto pienu Snickers vai citiem krēmiem. T. Es nepērku iebiezinātu pienu, bet laiku pa laikam viņi to mums dod kā prezentāciju, tad jums jābūt gudram.
Laiks bija atšķirīgs ... pēdējo reizi vajadzēja steidzami iesmērēt medus kūku, tas tika pagatavots 1 stundu uz Sautēšanas)) tas vienmēr izrādās ļoti biezs un karameļains!

[valushka-s]

valushka-sNu, ko tu tur darīji? Ūdens, iespējams, ir labāk izliet aukstu vienādi, lai nebūtu temperatūras atšķirību

[valushka-s]

valushka-s, labi, ko tu tur darīji? Ūdens, iespējams, ir labāk izliet aukstu vienādi, lai nebūtu temperatūras atšķirību

Ūdens ir tikai auksts, un noteikti pārklājiet burku. Ielejiet karstu pats sev bīstami un riskējiet, ja tas eksplodēs.

[valushka-s]

valushka-s, labi, ko tu tur darīji? Ūdens, iespējams, ir labāk izliet aukstu vienādi, lai nebūtu temperatūras atšķirību

Paldies par recepti! viss izdevās lieliski! Es nopirkšu vairāk iebiezināta piena uzreiz un buljonu CB!
un pirms tam nebija tik vēlams gatavot uz plīts (tas bija sen), bet tagad tas ir skaisti, tagad mēs nepaliksim bez vārīta iebiezināta piena!
bet uz karstā ūdens rēķina man tas patīk labāk! Es vārīju burku dažas minūtes un ar tīru sirdsapziņu aizvēru spiediena katlu.
labi, es pat nezinu kāpēc, bet es to pat daru putras dēļ, un es jūtos labi, un viss izrādās kā nākas!

Tagad es gatavoju stikla burkās, jo vīrs ļoti baidās no manas bumbas

[Elena Bo]

Elena Bo, kādas putas tās ir? Un precizējošs jautājums: burka nebija pilnībā piepildīta ar ūdeni, bet tā, ka ūdens līmenis bija augstāks par iebiezinātā piena līmeni, vai ne?

bet arī sautējums rūpnīcās tiek vārīts kannās!

kā arī iebiezināts piens (vārīts)

[Elena Bo]

Elena Bo, kādas putas tās ir? Un precizējošs jautājums: burka nebija pilnībā piepildīta ar ūdeni, bet tā, ka ūdens līmenis bija augstāks par iebiezinātā piena līmeni, vai ne?

Kondensētais piens bija vārīts, bet pa vidu piens nebija tik tumšs kā sānos, jo ziņkāres dēļ uzreiz izņēmu burku. Es to paņēmu ar karoti un atkal ievietoju karstā ūdenī, lai tas stāvētu. Tā rezultātā tika iegūta vienāda krāsa. Tādēļ jūs to nevarat nekavējoties izņemt, jums jāļauj tam stāvēt.
Banka nebija pilnībā izlieta, tā nebija slēgta, bet tikai segta. Ūdens ir tieši virs piena līmeņa.

vakar es atkal vārīju iebiezinātu pienu. ielieciet 4 kannas, un mana spiediena katls nevēlējās iegūt spiedienu!
pēc tam, kad es to pārvarēju un joprojām vārīju iebiezinātu pienu!
un šodien es nolēmu mazgāt CB trauku, bet tas nemazgājas !!!
uz kondensētā piena bundžām tika uzlīmētas etiķetes ar kaut kādu enerģisku līmi, un uz bļodas sienām izveidojās līmes pārklājums !!!
Un ko tagad es varu izdarīt !!! ??? Es nevaru saprast, kā nomazgāt šādu plāksni !!!
SOS !!! meitenes palīdz, pastāstiet man, kā jūs varat mazgāt trauku! Bet neizmetiet savu iecienīto ātrvārāmo katlu!
bet gatavošana šādā traukā ir bīstama veselībai!
_{un iebiezinātais piens vairs nav prieks! bet asarās! kā saka, nebija skumju ............., jā velni Es gribēju iebiezinātu pienu! sūknē uz augšu!}

Pirms vārīšanās es nomazgāju kannas ar metāla mazgāšanas lupatiņu, bļodā vēl bija pārklājums, nomazgāju to ar sūkli un mazgāšanas līdzekli, stipri noberzēju un aizgāju.

Valjuška, man bija tāda pati problēma ar parasto katliņu, mani spīdzināja, lai to notīrītu, tāpēc, kad iebiezināto pienu ievietoju spiediena katlā, tas vārījās, es ļoti uzmanīgi notīrīju no burkas līmi, piedod man, dumjš, es droši vien vajadzēja uzreiz brīdināt par līmi

Es receptē ierakstīju brīdinājumu, lai kāds cits tā nesavainotos

Valjuška, man bija tāda pati problēma ar parasto katliņu, mani spīdzināja, lai to notīrītu, tāpēc, kad iebiezināto pienu ievietoju spiediena katlā, tas vārījās, es ļoti uzmanīgi notīrīju no burkas līmi, piedod man, dumjš, es droši vien vajadzēja uzreiz brīdināt par līmi

Es receptē ierakstīju brīdinājumu, lai kāds cits tā nesavainotos

Kā tur iet jūsu kastrolītis? Jūs varat arī mēģināt mazgāt līmi ar augu eļļu.

Un, ja jūs mēģināt vārīt ūdeni ar eļļu? Vai tas var ātrāk nomazgāties?

Kaut kas valushka klusē, iespējams, to izdevās iztīrīt, es ļoti to ceru, citādi es jūtos vainīgs par sabojāto kastroli

paldies meitenes !!! Es jau sen esmu mazgājis bļodu (lai gan ar lielām grūtībām!), Un es atkal bieži gatavoju savā vienībā!
nākamreiz mēģināšu gatavot stikla burkās!
bet patiesībā man patika iebiezinātā piena vārīšanās ātrums SV! Es turpināšu eksperimentēt!

Tas ir lieliski, ka viss tika mazgāts! pretējā gadījumā mēs šeit uztraucamies

Stikla burka var būt jebkura vai tikai no karstumizturīga stikla? Vai es varu aizstāt silikona paklāju ar cepamo uzmavu?

Burka var būt parasts stikls. Es nezinu par piedurkni, bet, ja nav paklāja, varat ievietot nelielu dvieli

paldies meitenes !!! Es jau sen esmu mazgājis bļodu (lai gan ar lielām grūtībām!), Un es atkal bieži gatavoju savā vienībā!
nākamreiz mēģināšu gatavot stikla burkās!
bet patiesībā man patika iebiezinātā piena vārīšanās ātrums SV! Es turpināšu eksperimentēt!

valushka-s, ko tev izdevās nomazgāt? Arī es nonācu šādā situācijā.