Kviešu maize ar skābu krējumu un sēklām maizes ražotnē Scarlett-400

Kviešu maize ar skābu krējumu un sēklām maizes ražotnē Scarlett-400

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Mīkla:
Ūdens	225 g
Kviešu milti (man ir 1c)	100 g
Sausais raugs (man ir Saf brīdis)	3 g
Cukurs	1h l.
Mīkla:
Opara	visi
Skābs krējums 20%	100 g
Augu eļļa (man ir sinepju eļļa)	15 g
Kviešu milti (man ir 1c)	350 g
Sāls	8 g
Saulespuķu sēklas	50 g

Gatavošanas metode

• Mīklai ūdeni uzkarsē līdz 40C, ielej to HP spainī. Visas mīklas sastāvdaļas ir tur. Sāciet jebkuras programmas sajaukšanu 3 minūtes. Izslēdziet HP un atstājiet 20 minūtes.
• Cepiet saulespuķu sēklas sausā pannā, atdzesējiet.
• Pēc kāda laika spainī ielieciet visas mīklas sastāvdaļas (izņemot sēklas, kuras pievieno pēc signāla). Programma "franču maize" (3h 20min.), Svars 750g, vidēja garoza.
• 
• 
• 
• Garšīga, aromātiska, pūkaina maize.

Līdzīgas receptes

Kartupeļu krējuma maize ar linu sēklām krāsnī (Administrators)

Ātra biezpiena krējuma maize maizes gatavotājā (Grigorjeva)

Skāba krējuma auzu maize (LaraN)

[Ksyusha!]

Cik skaists vīrietis izrādījās Ksyusha! Ar skābo krējumu un ceptām sēklām, hm! Šādā karstumā maizes gatavotājs palīdz!

[Marish]

Paldies, Marish! Garšīgi, jā. Cepu otro dienu pēc kārtas.

[Oksanočka]

Oksanočka... Nu kā vienmēr

[Tata]

Tata,