Transcarpathian kāpostu ruļļi multivarkas spiediena katlā Brand 6051

Transcarpathian kāpostu ruļļi multivarkas spiediena katlā Brand 6051

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: ukraiņu

Sastāvdaļas
Cūkgaļa	500 g
Kāposti	1 kāpostu galva
Skābais krējums	200 g
Tomātu mērce vai makaroni	2 ēd.k. l.
Sāls, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• No kāpostu galvas izgrieziet celmu, lai lapas nesadruptu.
• Vāra kāpostu galvu vairākas minūtes vārošā sālsūdenī.
• Izjauciet kāpostu galvu lapās un nogrieziet biezās daļas.
• Gaļu sagriež plānās šķēlītēs un sakuļ, pievieno sāli un piparus.
• Ielieciet gaļas gabalu uz katras kāpostu lapas, ietiniet to aploksnē.
• Eļļojiet ātrvārāmās katliņa dibenu, ielieciet pildītus kāpostu ruļļus, ielejiet skābo krējumu un tomātu mērci.
• Ugunsdzēšanas režīms - pēc noklusējuma 20 minūtes, spiediens ir arī noklusējums, 50 kPa.

Līdzīgas receptes

Savojas kāpostu kāpostu ruļļi ar trim pildījumiem (Žannptika)

Kāpostu ruļļi ar vīnogu lapām (Gayane Atabekova)

Kāpostu ruļļi un pipari, kas pildīti skābā krējuma mērcē (Administrators)

Ak, cik interesanti !!!! : roze: Grāmatzīme !! Tagad es gribētu, bet tikai no pirkuma, bet es nepirku kāpostus.

Jā, ir vērts gatavot - mans vīrs cūkgaļu neatpazina, tas izrādījās ļoti neparasts!

[Olya]

Olyakādi oriģināli pildīti kāpostu ruļļi! Vai jūs varat norādīt, kuras garšvielas labāk lietot?

PALDIES! Viss ir vienkārši un brīnišķīgi.

[Olya]

Olyakādi oriģināli pildīti kāpostu ruļļi! Vai jūs varat norādīt, kuras garšvielas labāk lietot?

Paldies meitenēm par labajiem vārdiem!
Marina, pajautājiet, kas ir vieglāk - es izmantoju tādu ellišķīgu maisījumu kā khmeli-suneli, balto un melno piparu maisījumu, tāpēc ko sasniegs roka, jo ir pilna šo garšvielu skapis!

Kādi oriģināli pildīti kāpostu ruļļi! Kāposti un gaļa, nav rīsu utt. Man tieši piemērots, es arī mīlu gaļu un kāpostus.

Olya, un jūs varat ievietot kāpostus mikros, man tas ir vieglāk. Pēc tam viņa labi pārzina lapas. Pildīšanas piparus neizbalēju ūdenī, bet tikai mikroviļņu krāsnī.

[Lyusechka]

Kādi oriģināli pildīti kāpostu ruļļi! Kāposti un gaļa, nav rīsu utt. Man tieši piemērots, es arī mīlu gaļu un kāpostus.

Olya, un jūs varat ievietot kāpostus mikros, man tas ir vieglāk. Pēc tam viņa labi pārzina lapas. Pildīšanas piparus neizbalēju ūdenī, bet tikai mikroviļņu krāsnī.

Lyusechka... no šīs vietas - par mikru - sīkāk, pli-i-z! Un kāpostiem un pipariem ...

[Lyusechka]

Lyusechka... no šīs vietas - par mikru - sīkāk, pli-i-z! Un kāpostiem un pipariem ...

Protams, es neesmu Lyusechka, bet kāpostiem un pipariem izmantoju arī mikru - kāpostos es sagriezu celmu dziļi kāpostos, es vienkārši nomizoju papriku - un mikros uz apakštase ar ūdens pilienu, dažreiz tikai uz šķīvja - es to izņemu, noņemu mīkstās lapas un atkal pārējo mikros

[Taņa]

Protams, es neesmu Lyusechka, bet kāpostiem un pipariem izmantoju arī mikru - kāpostos es sagriezu celmu dziļi kāpostos, es vienkārši nomizoju papriku - un mikros uz apakštase ar ūdens pilienu, dažreiz tikai uz šķīvja - es to izņemu, noņemu mīkstās lapas un atkal pārējo mikros

Paldies, Taņa! Un kādu spēku tu pakļauj? Un laiks ir apmēram?

Es nomizoju papriku, uzlieku uz stikla pagriešanas trauka ar galu uz augšu (tas ir, vietā, kur atradās aste, un tagad griezums ir uz leju). Bez ūdens! Sešas, septiņas minūtes. Būs jāizvēlas laiks jūsu mikro. Un es aizeju tur atdzist. Visu var sabāzt.

Līdzīgi ir ar kāpostiem. Es sagriezu lapas netālu no celma un mikrā. Vairāk laika. Ja galva ir liela, tad visas lapas netiek nekavējoties noņemtas. Tad jums viss jāatkārto ar puskailu kāpostu galvu.

Olya, es atradu tev procesa stāstu un fotoattēlu.

🔗

Mana noklusējuma jauda ir 700, laiks ir pāris minūtes, es precīzi nenoteicu, tas ir atkarīgs no kāpostiem

Pāris minūtes tas ir domāts jaunai meitenei. Un ziemai nepietiek pat ar 10 minūtēm. Bet tas ir atkarīgs arī no mikro.

Paldies, jaunavas, es mēģināšu!

Es reiz gatavoju kāpostu ruļļus, es darīju visu .... es to ievietoju cepeškrāsnī ... es pagriežos pie galda ... bet rīsi paliek uz galda. Šī bija Transkarpatu kāpostu ruļļu versija.

Izrādījās gandrīz dolma - vai gaļa tika velmēta?

Tas ir jauki! Velciet prom pie grāmatzīmēm

[Olya,]

Olya, Es saprotu. Improvizēšu atbilstoši savam noskaņojumam.

[Marina,]

Marina, veiksmi jūsu brīnišķīgajā darbā!

Interesanta recepte!

Interesanta recepte!

Un pat garšīgi!