Skāba krējuma pīrāgs ar ogām

[Mīkla]

Skāba krējuma pīrāgs ar ogām

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
biezpiens, man ir 5%	125g
cukurs	65g
piens	100g
dārzeņu eļļa	100g
milti	200g
cepamais pulveris	1 tējk
sāls	šķipsnu
Vaniļas cukurs	1 iepakojums
Uzpildīšana
skābs krējums 20%	300g
cukurs	65g
ciete	2 tējk
olas	2 gab
vaniļas cukurs	1 iepakojums
ogas	300g

Gatavošanas metode

• Lai pagatavotu mīklu, visas sastāvdaļas, izņemot miltus un cepamo pulveri, ielieciet blenderī, samaisiet līdz viendabīgai masai. Iesijā miltus ar cepamo pulveri, ielieciet bļodā ar biezpiena masu un mīciet mīklu, pārklājiet ar foliju.
• Arī pildījumu ir ārkārtīgi vienkārši pagatavot. Olas ar putotāju saputo ar cukuru, pievieno visas pārējās sastāvdaļas un samaisa. Pildījums ir gatavs.
• Sadalītās formas, kuras diametrs ir 24 cm, dibenu izklāj ar cepamo papīru, malas iesmērē ar sviestu un miltiem. Mīklu izrullē, ņemot vērā, ka tā jāizliek grozā, t.i., aizver sānus. Groza apakšā ielieciet ogas, uz augšu ielejiet krējuma pildījumu. Cep 50 minūtes 180 grādos. Ļaujiet kūkai atdzist.
• Ļoti vasaras kūka
• 

Piezīme

Recepte no Irinas 🔗

Līdzīgas receptes

Novecojušā maizes ogu pīrāgs (celfh)

Šokolādes pīrāgs ar ogām (multivarkas katls Polaris 0529) (tuskarora)

Tigranīna pīrāgs ar ogām (Putnubiedēklis)

[Tanjuša]

Tanjuša, pīrāgs, kas jums vajadzīgs !! Un tas izskatās lieliski! Vasarai tieši tā, ja tikai virtuve būtu mazliet vēsāka

[Tanjuša,]

Tanjuša, ak, cik garšīgi!

Paldies meitenēm!
Karstums, protams, ir neticami. +34. Bet es ļoti gribēju.

Paldies meitenēm!
Karstums, protams, ir neticami. +34. Bet es ļoti gribēju.

Un man istabā ir + 25,6 - žēlastība, grūti nodot, ko! pat reizēm es izskrienu uz virtuvi, man nav laika izdegt no aizlikšanas Un ielas termometrs ziemeļu pusē rāda +32,4

Ak, cik labi es esmu, ka šogad uzstādīju gaisa kondicionieri, bet tomēr šaubījos, vai tas man šogad būtu noderīgi

Un mums ēnā ir 35 ... Bet es tikko no krāsns izņēmu 2 maizes. Bads uzvarēja karstumu!
Un pīrāgs ir patiešām pievilcīgs.
Riskēt ar kaut ko vēl vienu skrējienu? ...
Un kā veiksmei viņam viss būtu ... ...

Man katrā telpā ir gaisa kondicionieris, bet tas pats, šis karstums jau ir slikts dūša ..... Es pirmo reizi dzirdēju par gaisa kondicionēšanu kaut kur. 90 gadu vecumā radinieki dzīvoja Taškentā, un tagad ir kā Taškentā, uz ielas četrdesmit ...
par pīrāgu, kaut kāda smalka pasaka :-) un tas ir iespējams ar aprikozēm?

[Taņa]

Ak, cik labi man šogad ir gaisa kondicionēšana

Labi padarīts, Taņa, bet mēs visi tagad esam pārāk slinki, lai ciestu

Un pīrāgs ir patiešām pievilcīgs.

Man tas patīk visvairāk.Vienīgais, nevajadzēja iebāzt papildus zemenes, bija palicis tikai ducis ogu, labi, es domāju, ka tās nebūs liekas. Un ja nebūtu viņu, lauks būtu vienmērīgs, bez zemeņu palagiem

par pīrāgu, kaut kāda smalka pasaka :-) un tas ir iespējams ar aprikozēm?

Cik skaists salīdzinājums: girl_love: Paldies! Protams, jūs varat ar aprikozēm

Un viņi man iedeva jaunu silikona kūku veidni.

Es vienkārši sēžu un domāju, ka man tajā kaut kas jāgatavo. Un tad meli, nabadziņš, tik skaisti un dīkstāvē. Un šeit ir tāds pīrāgs!

[Luizija]

Luizija, to būs grūti iegūt. Es parasti apgriežos ar silikonu. Un šajā pīrāgā pildījums ir ļoti maigs, it kā tas nebūtu savijies.

Tātad, ko darīt ...

Vai jauna kūka vai jauna veidne ...?

Nu, patiesībā pīrāga mīkla ir diezgan blīva. Jūs varat pagaidīt, līdz kūka ir atdzisusi, un izmēģiniet to, saliekot sānus un izvelkot to.

[Tanechka]

Tanechka, cik skaisti! Es varu iedomāties, cik smalks un smaržīgs!

Manyasha, jā, ļoti maigi Vienkārši izmēģināju, tagad es izlikšu griezumu

: dzērieni: ah jā pīrāgs! jau bija paēdis un nokrita, tikko redzēja recepti, nevarēja pretoties .... cepts silikonā, atdzesēts un perfekti pārnests uz šķīvja. mīkla saglabā savu formu, neskatoties uz visu maigumu.meitenes, tas ir patiešām garšīgi: girl_claping: Es uzreiz pagatavoju dubultu porciju, un mēs nenožēlojam visu ģimeni. LIELS PALDIES

[hfhthrf]

hfhthrfcik ātri! Labu veselību jums un visai jūsu ģimenei!
Pīrāgs patiešām ir bez problēmām

Piekrītu. Kūka ir ļoti delikāta, taču tā lieliski saglabā formu. Tā ir kaut kāda maģija. Garšīgi, vienkārši, ātri. Es to darīju ar ķiršiem.
Es domāju, ka ar mīkstāku ogu būtu vēl garšīgāk, lai gan man patīk ķirši. ES mēģināšu.
Paldies par recepti.

[Vika]

Vika, Tavai veselībai!

Zemenes-avenes joprojām garšos labāk.

Paldies, Tanjuša, es pagatavoju tavu pīrāgu, tikai nedaudz mainīju pildījumu. Izrādījās, ka man pietrūka cietes un iemetu tajā šokolādes pudiņa maisu un uzmetu virsū ķiršiem. Izmēģināsim uz laivas, ņemu līdzi, tāpēc vēlāk ziņošu par garšu.
Bet, kad es viņam gatavoju mīklu, radās jautājums. Tas izrādījās ļoti ļoti mīksts, pēc formas tas pat nesasildīja, bet bija iesmērēts. Un arī ļoti brīvs, it kā cepamais pulveris jau būtu sācis darboties aukstajā mīklā ... Vai tā tam jābūt?



Es ziņoju. Pīrāgs tika droši ēst, ļoti novērtēts, tikai daži saldie zobi vēlējās, lai pildījums būtu saldāks. Un man tas ļoti patika, man nepatīk saldais saldums. Tātad recepte noteikti ir pievienota grāmatzīmēm

[Alla]

Vai tā tam jābūt?

Alla, nē, mīkla ir normāla, tā lieliski iederas. Varbūt biezpiens bija šķidrs? Tad bija jāpievieno nedaudz miltu.