Siera kūka Oursson MP5005PSD spiediena katlā

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Siera kūka Oursson MP5005PSD spiediena katlā

Sastāvdaļas

biezpiens ir labāk mīksts, bet jebkurš paliks resnāks 700 g
skābs krējums treknāks 150 g
olas 5 gab
cukurs 200 gr, cik vien iespējams
ciete 2,5 ēdamkarotes ar slaidu
vanilīns 1 iepakojums
rums 1 ēd.k.
smilšu mīklas cepumi bez piedevām 350 g
sviests (lai ietaupītu naudu, paņēmu aerosolu vai margarīnu) 150 g

Gatavošanas metode

  • Blenderī sasmalcina cepumus ar mīkstinātu sviestu. Eļļojiet trauku ar rastraļļu vai jebkuru smērvielu. Iebāziet bļodā un izveidojiet sānus.
  • Biezpienu, skābo krējumu, olas, cieti, vanilīnu, rumu sajauc blenderī līdz viendabīgai masai.
  • Uzvelciet kūku. Augšdaļu izlīdziniet ar silikona lāpstiņu.
  • Cepiet Cepšanas programmā 60 minūtes, pēc tam atkārtoti sildiet 30 minūtes.
  • Atstāj atdzist bez vāka.
  • Grūti apgāzt, jo kūka drūp. Tāpēc ieslēdziet trauku, kura malas ir plašākas nekā bļoda virs izlietnes, lai nesadruptu uz grīdas, un pēc tam apgrieziet uz pasniegšanas trauka.

Piezīme

ŅAMMĪGS!

eta-007
Ko nozīmē iesildīties 30 minūtes? Vairāk cepšanas?
Tumanchik
Apkures vai sildīšanas funkcija (es precīzi neatceros un tagad to nevaru redzēt) 30 minūtes.
eta-007
Ah ... tā ir poga augšpusē ... Wow ... es nekad to neesmu izmantojis. Paldies!
Ctrekoza
šīs ir dažādas "sildīšanas" un "sildīšanas" funkcijas, un temperatūra ir atšķirīga, cepot parasti izmanto "sildīšanu"
Tumanchik
Citāts: tumanofaaaa

Apkures vai sildīšanas funkcija (es precīzi neatceros un tagad to nevaru redzēt) 30 minūtes.

paskatījās. tieši SILDĪŠANA. augšējā kreisā poga
eta-007
Citāts: Ctrekoza

šīs ir dažādas "sildīšanas" un "sildīšanas" funkcijas, un temperatūra ir atšķirīga, cepot parasti izmanto "sildīšanu"
Mums nav sildīšanas pogu ..... Un cepšana beidzas ar "beigas"
eta-007
Lūdzu, vēl divus jautājumus, sasmalciniet cepumus un sviestu dzirnaviņās vai "kājā"? Vai jūsu cepumi ir šokolāde vai arī tas maina krāsu?
Tumanchik
Citāts: eta-007

Lūdzu, vēl divus jautājumus, sasmalciniet cepumus un sviestu dzirnaviņās vai "kājā"? Vai jūsu cepumi ir šokolāde vai arī tas maina krāsu?

Aknas sasmalcina blenderī. Aknas nav šokolāde, tikai ceptas. Bet jūs varat arī izmēģināt šokolādi. Un jūs varat arī auzu pārslu - arī neko.
naataa
Irina! Labvakar. Es atkal apciemoju tevi)))). Siera kūkas pagatavošana. Orsusha bija steidzami vajadzīga citam, tāpēc jautājums. Kādā temperatūrā un cik ilgi cep cepeškrāsnī? Un ruma nav (mūsu mājā bez alus un konjaka nav cita alkohola, izņemot vīnu, un pēc tam vārīšanai))))), es atradu ruma esenci, nesaki man, cik daudz vajag?
Tumanchik
Citāts: naataa

Irina! Labvakar. Es atkal apciemoju tevi)))). Siera kūkas pagatavošana. Orsusha bija steidzami vajadzīga citam, tāpēc jautājums. Kādā temperatūrā un cik ilgi cep cepeškrāsnī? Un ruma nav (mūsu mājā, izņemot alu un konjaku, nav cita alkohola, izņemot vīnu un pēc tam vārīšanai))))), es atradu ruma esenci, nesaki man, cik daudz vajag ?

To es nezinu, es nezinu. Es nepirku esenci. Un cepeškrāsnī vismaz stundu, 40 minūtes noteikti. Lai gan tagad ir šādas krāsnis - jums jāzina savas iespējas. Ar konvekciju ir. Es baidos pat ieteikt. Mans parastais vecais. Un katram gadījumam ielieciet ūdeni zem tā, lai tas nedeg. Bet es necepu cepeškrāsnī.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība