Masinens
Multivarkas spiediena katls Steba DD1
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Steba multivarku receptes

Stebas temperatūras tests masinen

Kā iegūt garantijas karti, lasiet šeit

Video pārskats par Shteba spiediena katliem no Tanyuli

Rump steiks (teļa gaļas steiks), izmantojot Sous vide tehnoloģiju

Cūkgaļas šķiņķis + pilns gatavošanas process video

Multi-plīts spiediena plīts-lēna plīts Steba

Gatavošanas laikā ēdiens netiek gatavots ilgu laiku. Pārtika tiek pagatavota, izmantojot tvaika spiedienu. Tādējādi tiek saglabāti> 60% vitamīnu,> 90% aminoskābju, minerālvielas netiek iznīcinātas, un pārtika saglabā dabisko garšu. Sāls un citu garšvielu pievienošanu var samazināt. Gatavi ēdieni ir garšīgi un viegli sagremojami.

Steba multivarkas spiediena katls samazina gatavošanas laiku līdz pat 70% (0,7 bāru pārspiediens, kā rezultātā tiek paaugstināta gatavošanas temperatūra).

Steba multivarkas spiediena katls saglabā vitamīnus un minerālvielas pārtikā (0,3 bāru pārspiediens, kā rezultātā vārīšanas temperatūra ir zemāka, bet ne zemāka par 100 ° C)

Vārīšanas procesā multivarkas korpuss nesasilst

Noņemama trauks no nerūsējošā tērauda

Multivarkas trauka tilpums 5 litri

9 standarta programmas. Ja vēlaties vai atkarībā no ēdiena - tvaika spiedienu, gatavošanas laiku un temperatūru var mainīt.

- Zupa

- grauzdēšana

- Gaļa

- Zivis

- vārīšana ar tvaiku

- dārzeņi

- Putra

- lēna vārīšana (sautēšana)

- Iesildīšanās

5 drošības pakāpieni

Atpakaļskaitīšanas taimeris

Aizkavēts sākums (pēc izvēles)

Viegla tīrīšana

Tvaika grozs dārzeņiem un zivīm

Iekļauta vācu pavāru recepšu grāmata

Svars: 5,9 kg.

Jauda 800 vati.

Apmeklējiet Steba DD1 multivarkas recepšu lapu




Steba DD1 multivarkas spiediena katlu programmas

SUP programma
Spiediens 0,7 bāri standarta programmā. Piemērots pirmo ēdienu gatavošanai, piemēram, zupai, borščam uc. Šajā programmā jūs varat pagatavot želejas gaļu tikai 40 minūtēs, un dārzeņu zupas gatavošanas laiks nav ilgāks par 10 minūtēm.

GAĻAS programma
Spiediens 0,7 bāri standarta programmā. Piemērots gaļas ēdieniem, piemēram, gulašam, cepetim, stilbiņam, subproduktiem (aknām, sirdij, kuņģiem). Pateicoties vārīšanai ar spiedienu, gaļas pagatavošana neņem daudz laika un notiek pēc iespējas īsākā laikā. Piemēram, šāda itāļu šedevra kā ossobuko sagatavošana prasīs tikai 35-40 minūtes.

DĀRZEŅU programma
Spiediens 0,7 bāri standarta programmā. Izmantojot dārzeņus, zem spiediena ir iespējams ātri un garšīgi tvaicēt dārzeņus. Ievietojiet dārzeņus tvaicēšanas grozā un ielejiet 0,5 l ūdens traukā. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no izvēlētajiem dārzeņiem. Šo programmu var izmantot arī bērnu pārtikas pudeļu sterilizēšanai.

ZIVIS programma
Spiediens 0,7 bar. Zivis var pagatavot zem spiediena ar aizvērtu vāku un vārstu vai grozā esošajā programmā STEAM.

PAR programma
Piemērots gaļas, zivju, dārzeņu tvaicēšanai. Vārīšana ar tvaiku ļauj gatavot bez eļļas un tādējādi samazināt holesterīna un kancerogēnu uzņemšanu no pannas. Ir iespējams arī ātri pagatavot citus ēdienus, piemēram, biezpiena kastroli porciju formās (nav iekļauta piegādes komplektā) - pagatavo tikai 15 minūtēs

LĒNĀ PAVĀRŠA / BROWN programma
Šajā programmā jūs varat pagatavot plovu un graudaugus. Šajā gadījumā visērtāk ēdienu likt naktī. Griķi izrādās ļoti garšīgi, līdzīgi tam, ko mūsu vecmāmiņas ieguva no krievu krāsns.Gatavošanas laiks automātiskajā režīmā - 4 stundas, un manuālajā režīmā programmu var mainīt diapazonā no 1 minūtes līdz 24 stundām un vārīšanās temperatūru no 82 ° C līdz 88 ° C

Grauzdēšanas programma
To lieto produktu iepriekšējai cepšanai pirmajiem ēdieniem vai gaļas, sēņu, kartupeļu un citu piedevu cepšanai. Izmantojot silikona cepšanas traukus vai cepamo papīru (nav iekļauts komplektā), varat pagatavot karkas kastroli vai čarlotu (30 minūtes).

KASH programma
Spiediens 0,7 bar. Izmantojiet visas spiediena katla priekšrocības. Gatavojot griķus, rīsus vai citus graudaugus vārīšanas laikā zem spiediena, veselīgas un garšīgas brokastis saņemsiet ne vairāk kā 10 minūšu laikā. Lai iegūtu vārītu griķu ("iesmērēt"), pievienojiet vairāk ūdens (1: 2), bet cietākiem - mazāk ūdens (1: 1,5).

APKURES programma
Izmanto, lai uzsildītu jau pagatavotus ēdienus, un šī programma neļauj atdzist arī svaigi pagatavotiem ēdieniem. Plašas temperatūras un gatavošanas laika manuālas iestatīšanas iespējas ļauj gatavot šajā programmā, piemēram, piena produktus, piemēram, jogurtu, biezpienu, raudzētu ceptu pienu utt. Temperatūras izmaiņas ir iespējamas diapazonā no 30 līdz 80 grādiem, un laika maiņa no 1 min līdz 24 stundām.
KAVĒTĀS SĀKUMS (pēc izvēles)
Kavēšanās uzsākšana līdz 12 stundām. Ievietojot ēdienu ierīces bļodā un uzsākot aizkavētā starta programmu, jūs saņemsiet gatavo ēdienu noteiktajā laikā.
STERILIZĀCIJA
Šo ierīci var izmantot arī, lai sterilizētu, piemēram, bērnu pudeles. Maksimālais pudeļu un burku augstums ir 10 cm. Sterilizējamās kannas / pudeles jāuzstāda tā, lai tās nesasniegtu malu ar aptuveni pirksta augstumu. Ir nepieciešams uzpildīt vismaz 0,5 litrus ūdens, aizvērt vāku un vārstu. Atlasiet programmu "DĀRZEŅI".

Masinens
Šeit ir foto tiešraidē blakus termomiksim))
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Blakus radikālam 02
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Tuvplāns ar iekļauto diplomu
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Skats no augšas)
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Diplijs
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Un šeit jūs varat redzēt, kā tiek parādīts spiediens un gatavošanas laiks
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Natālija K.
Mašenka Apsveicam ar ātrvārāmo katlu. Ļoti interesants dizains
Masinens
Liels paldies))
Ziniet, tas ir tik kompakts, es, godīgi sakot, to negaidīju. Tk fotoattēlā tas izskatās kā liela bumba.
Bet patiesībā mans Redik 4502 ir daudz lielāks un apgrūtinošāks, atšķirībā no Štebas.
Un tomēr tā kvadrātveida apjomi ietaupa vietu))
Tagad viņai būs kubs pie mums)
Un uz M. Ru viņa tika iesaukta par Sarkangalvīti))
Masinens
Pirmie eksperimenti.
Vāra uz Steam 10 minūtes ar citronu. Vārsts ir atvērts. Ātri uzvārījās, es nepieņēmu laiku, bet jutos ātri. Pēc vārīšanās sākās atpakaļskaitīšana.

Vistas buljons
Tad es nolēmu savam dēlam pagatavot vistas buljonu.
Programmā Cepšana es apcepu burkānus ar sīpoliem un vistas krūtiņu (sagrieztu gabaliņos). Fry programma ir ļoti intensīva un lieliski cep, tāpat kā mans Redic 4502.
Es visu piepildīju ar ūdeni un 30 minūtes izdarīju 0,7 b spiedienu uz zupas programmu, kā tas bija pēc noklusējuma.
Izrādījās izcils buljons, zelta krāsa, es biju apdullināta !!!
Paskaties uz šo buljonu !!! Man tas nekad nebija multfilmā!
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Šeit ir vāka foto pēc zupas. Tas ir tīrs, labi, tikai kondensāts ir savācies)
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Masinens
Gatavošanas beigās tas tiek iesildīts un parāda temperatūru iekšpusē un sildīšanas laiku
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Manna
Mash, labi, tas, iespējams, parāda nevis temperatūru iekšpusē, bet gan iestatīto apkures temperatūru? Vai arī dzesēšanas laikā temperatūra mainās tieši?
Masinens
Jā, atdziestot, temperatūra pazeminās. Nu, rādījumi mainās))
julifera
Maša - Apsveicu
Man patīk! Un forma un temperatūra, bet tas, ka nerūsējošā tērauda kastrolis ir ļoti ērts - ar mieru jūs varat ievietot PMMku
Masinens
Cepts piens

Meitenes. Es pagatavoju cepta piena režīmu, kas vārījās 10 stundas, temperatūra 88 grādi. Lūk, kas notika
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Pēc režīma sautēšanas automātiskā apkure neieslēdzas. Skaties))
Tanyulya
Mash, cēls putas! Kā tas garšo? Kā tas smaržo?
Masinens
Tas smaržo, smaržo sautētu)) tas arī labi garšo, bet es to salīdzinu ar Stadler, jo es nekad citur necepu ceptu pienu, labi, es to darīju Redicā, bet tas tur uzvārījās tieši uz pusēm un izrādījās jābūt ļoti koncentrētam pienam. Droši vien tas būs vēl garšīgāks palēninājumā))
Štebē putas iznāca no augšas, un Stadlerā nez kāpēc tas atradās pannas apakšā.
Masinens
Ekspress makaroni
Es ievietoju macaroshki, kas sagatavots pēc Irinas Vernissage receptes)) Man ļoti patīk gatavot šādā veidā. Parasti Stadler Express Rice režīma recepte.
1,5 slīpētas glāzes gliemežvāku makaronu
Ūdens, lai pārklātu makaronus
Sāls un ielieciet sviesta gabalu
Ievietojiet Kasha režīmu, jeb Rīsu 7 minūtes, noklusējuma spiediens ir 0,7
Spiediens tika iestatīts uz 3 minūtēm, un tas tika piespiests
Pēc pārejas uz apkuri temperatūra bija 107 grādi
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Macaroshki izrādījās lielisks))
Masinens
Jā, es nevaru saprast, kad Cepšanas režīms sāk skaitīt. Es saprotu, ka pēc darba temperatūras sasniegšanas, bet līdz šim es vēl neesmu sācis)) Es to apcepu divas reizes.
Retos gadījumos 4502. gadā ir vieni un tie paši atkritumi ar cepšanu, tāpēc es negaidu, ka tiks skaitīts atpakaļ, esmu pieradis, ka dažreiz tas sākas, un dažreiz tam nav laika sākt))
Masinens
Vārīts liellopa buljons ar burkāniem un sīpoliem. Iepriekš cepti burkāni ar sīpoliem un liellopa gaļu apmēram 5 minūtes. Cepšanas režīms ir zvērs !!!
Tad Zupas režīms 40 min spiediens 0,7
Spiediens tika izveidots 13 minūtes. Piespiedu kārtā nolaists)
Šeit ir rādījumi pēc pārslēgšanās uz automātisko sildīšanu
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Un tas ir mans buljons)
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Masinens
Citāts: masinen

Meitenes. Es pagatavoju cepta piena režīmu, kas vārījās 10 stundas, temperatūra 88 grādi. Lūk, kas notika
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Pēc režīma sautēšanas automātiskā apkure neieslēdzas. Skaties))
No šī cepta piena pagatavoja raudzētu ceptu pienu ar Tonus skābeni. Man bija jāievieto divi jogurta veidotāji)) 1 zīmols 7 tasēm un 2 mazi trīs (labi, ir 4 tases). Izcila Ryazhenka iznāca 4 stundu laikā !!!
Šeit es sēžu, dzerot kapučīno un ēdot savu raudzēto cepto pienu)
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Masinens
Beigās es spīdzināju kastroli Stebe, ufff)
Putras režīms 25 min. Spiediens ir 0,7, bet tas netika uzkrāts, jo tvaika nav. Un karsēšana 40 minūtes.
Es ievietoju cepampapīru zem apakšas, tāpēc sāni bija tādi, es noņēmu papīru)))
Zem bļodas ir nepieciešams sagriezt silikona paklāju. Un tas ar papīru nav ļoti ērti.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Masinens
Es vārīju rīsus, rezultāts man ļoti patika. Tas izrādījās drupans))
Putras režīms 15 min spiediens 0,7. Spiediena palielināšanās ilga 7 minūtes.
1 līdz 1 izdarīja.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Masinens
Urā, es viņu uzvarēju !!! Es cepu maizi pēc stagnācijas laiku Baton receptes !!!
Grauzdēšanas režīms 2 reizes 30 minūtes, varbūt maksimālais režīma laiks 30 minūtes, un maizei nepieciešamas 60 minūtes.
Cepšana silikona veidnē.
Krāsnī augšdaļa bija brūna, jo tā bija ieslēgta.
Kopumā es secinu: izlasiet instrukcijas !!!!
Šeit ir mana Kuliča stagnācija, varbūt citas formas nebija. Tagad es došos iepirkties ar pannu, lai meklētu formu !!!!
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Riks
Citāts: masinen

Beigās es spīdzināju kastroli Stebē, ufff)
Mashun! Un kastrolis izskatās tik maigs, vai ne?
Un "stagnācijas Kuličs", acīmredzot, bija veiksmīgs.
Masinens
Citāts: Irmans

Mashulya, labi darīts, turpini to.
Paldies Iriņ, es cīnos ar viņu))
Citāts: Riks

Mashun! Un kastrolis izskatās tik maigs, vai ne?
Un "stagnācijas Kuličs", acīmredzot, bija veiksmīgs.
Kastrolis jā, tas sanāca labs. Un maize bija veiksmīga)
Šeit ir griezums
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Masinens
Pats interesantākais ir tas, ka cepšanas trauka augšdaļa ir absolūti sausa, vāks ir veidots tā, lai traukā esošajam ēdienam netiktu kondensāts !!! Man ļoti patika.
Masinens
Es sapratu, kā darbojas Grauzdēšanas režīms. Lai sāktu atpakaļskaitīšanu, jums jāieslēdz tukša panna un jāgaida sildīšana, labi, apmēram 3 minūtes, taisna tukša, bez eļļas un viss pārējais. Kad bļoda uzsilst, sākas atpakaļskaitīšana. Mēs visu izlejam eļļā un ievietojam produktus cepšanai, un nekas nelīp, bet jums ir nepieciešams maisīt, tas ļoti labi apcep.
Es vārīju vistu un kartupeļus.
Cepti sīpoli, burkāni un vistas 15 minūtes Cepšanas režīmā. Vistas gaļa bija nedaudz sasalusi.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Kamēr vista tika cepta, viņa kopā ar savu mīļoto sagrieza kartupeļus lielos kubiņos uz kutera.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Un es to ievietoju bļodā, labi, es to sālīju un dārzeņu (man ir vegeta bez garšas pastiprinātāja, es to atvedu sev no Bosnijas, varbūt šeit tas ir tik mēms. To sauc par Natura Vegeta.) Un visu sajaucu.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Tad viņa 40 minūtes ieslēdza gaļas režīmu, spiedienu 0,3.Spiediens izveidojas 5 minūtēs
Šeit pēc atvienošanas
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Nu voila))

Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Šteba Labi darīts !!!
Riks
Izrādījās ēstgribu izraisoši kartupeļi
Mash! Cik saprotu, jūsu pirmie iespaidi par jauno ir pozitīvi. Vai jūs varat apkopot gan pozitīvo, gan negatīvo? Vai vēl mazliet agri? Un tālāk. Vai viņa tiešām saīsina gatavošanas laiku? Izņemot plus vai mīnus desmit minūtes?
Masinens
Citāts: Riks

Izrādījās ēstgribu izraisoši kartupeļi
Mash! Cik saprotu, jūsu pirmie iespaidi par jauno ir pozitīvi. Vai jūs varat apkopot gan pozitīvo, gan negatīvo? Vai vēl mazliet agri? Un tālāk. Vai viņa tiešām saīsina gatavošanas laiku? Izņemot plus vai mīnus desmit minūtes?
Zhen, jā, laiks tiek ietaupīts un ļoti daudz, pat ja jūs uzskatāt, ka es vairāk ieliku nezināšanas dēļ)))
Iespaidi joprojām ir pozitīvi, bet es to izmantoju visas trīs dienas)) paies vismaz divas nedēļas, tad es varu aprakstīt plusi un mīnusi))
Vei

Vistas un kartupeļi CB režīmā būs gatavi 15 minūtēs, un ar pilnu trauku līdz acs āboliem 20-25 minūtēs. Cūkgaļa 20-25 minūtēs, liellopu gaļa 30-40 minūtēs, atkarībā no gaļas kvalitātes, zivis 10 minūtēs, dārzeņi parasti ātri pagatavojas. Graudaugi no 5-7 minūtēm auzu velmējumu gadījumā līdz 30 minūtēm miežu vai kukurūzas biezputrai.
Protams, tas viss ir aptuvens, un daudz kas cits ir atkarīgs no tā, vai jūs pats atbrīvojat spiedienu, vai arī tas pats pamazām samazināsies. No tā jūs varat mainīt pašu gatavošanas laiku.
Masinens
Man Steba ļoti patika, visos aspektos. Uzbūves kvalitāte ir lieliska, plastmasa nesmird. Programmas darbojas, kā norādīts instrukcijās. Pārtikai kondensāts nepilina. Nu, vispār līdz šim esmu laimīgs)) Tik tā))) putra)
Vakar nopirkām zaļos griķus (Mistral). Es nolēmu pagatavot to savā kubā))
Es šādus griķus vārīju pirmo reizi, tā arī notika.
Ar izbaili es 10 minūtes iestatīju spiedienu 0,7 (tam vajadzēja būt 7). Izrādījās, ka tas ir haoss)) kāds to mīl))
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Tad viņa apcepa cūkgaļas fileju. Es to iestatīju 20 minūtes, bet tas man labi apcepās 12 minūtēs, un es izslēdzu Grauzdēšanas režīmu. Un atstāja to zem vāka 5 minūtes)) kopumā gaļa izrādījās sulīga un mīksta))
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Šorīt pirms mammas es ievietoju auzu pārslu biezputru Shtebochka)) mamma vienmēr gatavo katliņā uz plīts, un tad es agri lecu un visu ielādēju spiediena katlā, hahaha)

8 minūtes Putras-rīsu režīms, spiediens 0,7. Vāciņš bija tīrs !!!! Putra pat nemēģināja skriet !!!
Iznāca superīga putra, kā es mīlu !!!!! Es vienmēr gatavoju uz ūdens, ilgi velmētas auzas))
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Riks
Mash! Vai spiediena pieaugums-atbrīvošana ilgstoši? Tā rezultātā, piemēram, putra, cik daudz tiek pagatavota?
Masinens
Zhen, spiediens palielinās ar gaismas ātrumu. Maxismum uz zupas 12 minūtes. Un uz putras min 5-6.
Personāls ir čempions spiediena palielināšanā !!!
Masinens
Es nopirku silikona veidni, kas ietilpst kastrolī) Es nolēmu no gatavā maisījuma ar House Baking izcept kūku.
Forma acīmredzami ir bieza, bet kūka izrādījās pārsteidzoša, tāpat kā no krāsns, bet Grauzdēšanas režīms bija jāieslēdz 4 reizes. Cupcake mīkla ar sviestu un pienu)) Es biju apmierināta ar rezultātu, bet mazliet par garu))
Lūk, tāds glīts vīrietis iznāca. Jā, kondensāts nemaz nekrita uz kūkas, un man ļoti patīk šis brīdis Štebočkā.
Ja nu vienīgi bļoda ar nepiedegošu pārklājumu, cepšanai, un cena tā nebūtu.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Es pastāvīgi gatavoju tajā buljonus, tas iznāk super! Gaļa gatavo labi, mamma tagad tajā gatavo tikai liellopa gaļu.
Riks
Ltd! Nu glīts! Un garoza virspusē - vai tā vairāk brūna vai notika uzreiz?
vernisag
Jauka cupcake!
Es domāju, ka tas, kas atrodas augšpusē, bija apakšā un pats kļuva brūns, iespējams, .... vai?
Manna
Mashun, un kauss nepasliktinās no tā, ka silikona pelējuma dēļ cepšanas laikā tas sasilst nevienmērīgi? Es atceros, kad pārkarstot (aizmirsu uz plīts bez ūdens) nerūsējošā tērauda kastrolis, tas izdega, un virtuvē bija briesmīga niķeļa smaka.
Masinens
Manna, ne, tas pat nemaina krāsu. Es arī baidījos, ka tas sadedzinās, bet viņa izturējās normāli, bļoda))
Man ļoti patīk, ka, kad jūs cepat uz cepeša, izrādās, ka no krāsns. Bet jums noteikti ir nepieciešama silikona veidne, pretējā gadījumā tā izdegs))

Šodien teļa gaļas vārīšana uz kaula.
Cepta, cepot 10 minūtes, tās piecas minūtes katrā pusē. Izrādījās, ka tas ir cepts.
Es atradu trīs lielus kartupeļus, es tos sagriezu lielos kubiņos, tik lielos un uzmetu uz gaļu, labi, protams, es sālīju ūsas. Nepievienoju ūdeni, jo gaļa deva sulu.
Gaļu ieslēdza 10 minūtes, spiediens 0,7.
Jums nav ne jausmas, cik yummy izrādījās !!!! Kartupeļi bija gatavi, un gaļa bija sulīga un ar ceptu garoziņu, nu, laizīs pirkstus !!!!
Īsāk sakot, man nebija laika fotografēties, jo mans vīrs un bērni bija izsalkuši. Un mans vīrs joprojām staigāja apkārt un žēlojās, ka man ir ķekars podu, bet nav ko ēst)))
Masinens
No rīta es nolēmu pagatavot omleti ar cūkgaļas bekonu un tvaicētu krūtis))
Shteba ir 2 tvaika turētāji - apakšējais un augšējais tvaikonis.
Es izmantoju apakšējo, jo gatavoju silikona veidnē.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Es to uzliku 17 minūtes, katram gadījumam))
Kad ūdens vārījās, atpakaļskaitīšana beidzās un vāks tika bloķēts, lai gan vārsts bija atvērts, labi, tas ir informatīvs. Bet pēc režīma beigām spiediens samazinājās ļoti ātri.
Pēc Steam beigām
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Tas ir tas, ko es redzēju, atverot vāku))
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Un jau uz šķīvja))
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Es gatavoju šādi:
4 olas
Art. l skābs krējums
50 ml krējuma
Sāls pēc garšas
1 desa Cūkgaļas desa un pāris krūšu gabaliņi.
Es visu sagriezu kvadrātiņos un ievietoju veidnē.
Jauktas olas, skābs krējums un krējums ar rokas putotāju. Lej veidnē.
Masinens
Irin, jā, man tas ļoti patīk)) tikai 1 trūkums atklāja, ka nav prog Cepšana īpaša))
Un man tā patīk))

Jā, par omleti, ja es zinātu, ka tas aizslēgs vāku, tad es būtu atlicis mazāk laika, jo vārīšana bija zem spiediena. Es domāju, ka 5 minūtes būtu visvairāk)))
Riks
Mash! Cik ilgi ir "cepšana"? Ja tas jau bija, es atvainojos. Cik daudz jūs izcepāt kūku, ja to ieslēdzāt 4 reizes? Tas man tagad vienkārši uzausa
Masinens
Es šeit sēdēju un domāju par tvaika režīmu. Es neaizvēru vārstu, un tvaiks iznāca caur to, tāpēc nebija spiediena. Tad es pareizi iestatīju laiku. Bet vāks ir bloķēts, tad izrādās, ka spiediens bija vai nebija)))?

Zhen, cepšanas režīms 30 minūtes. Bet šeit fakts ir tāds, ka šūpuļzirgs pats ļoti ātri sasilst, un jums arī jāuzsilda silikona veidne, lai cepšana sāktos, vai zināt?
Un es nopirku foršu formas tērpu, es tikko nogalināju sevi krāsnī)))
Šī spiediena katls it kā nav paredzēta cepšanai, taču to var pagatavot, taču tas prasa ļoti ilgu laiku. Bet pats rezultāts, tie galīgie, kas man ļoti patīk !!!
Maize sanāca pūkaina, bet maizei, ko paņēmu kūkas pannu, tā pēc tilpuma ir mazāka un ātrāk sasilst. Maizei es ieslēdzu Grauzdēšanas režīmu visas 2 reizes 30 minūtes.
Es tā sakot eksperimentēju, lai citi redzētu, ko tajā var izdarīt.
Un man ir kāda plīts, mana mīļotā Stadler forma)) un to es daru visu, lai jūs mīļotie))
Riks
Maša! Un mēs tevi ļoti mīlēsim!

Nu jā, gatavot ceptas preces ir neērti, vai arī, lai to ieslēgtu laikā, jums jāsēž blakus. Tātad, ja tikai sagrozīties eksperiments.

Herakles putraimi - jūs domājat auzu pārslu, kas ir graudos? Šodien tikai meitenes Redmond 01 tēmā apsprieda, kā to mērcēt pirms vārīšanas, arī kefīrā. Es to negatavoju, tāpēc informācijas nolūkos izlasīju, varbūt kādreiz paņemšu.

Nāc tur, ātri sadziedē! Mēs arī pirms divām nedēļām noķērāmies, divi līķi ar manu vīru gulēja pēc kārtas. Pats interesantākais ir tas, ka bērns to ļoti viegli izturēja. Es domāju, jo zīdīšanas laikā un pienā, šķiet, ir dažas antivielas. Tāpēc drīz atveseļojies!
Masinens
Jā, jā, auzu pārslu))) tas tieši ārstē. Un šodien man no rīta bija jādodas paņemt pasi Polijas vēstniecībā, un es mirstu))

Starp citu, nav nepieciešams stāvēt, apmēram stundu kaut kur. Es to izdarīju, ieslēdzu un aizgāju, dzirdu, ka tas atkal čīkst un atkal ieslēdzas, un pēc otrās reizes es atveru vāku un redzu, kas notika))
madames
Mašunka! Cik interesanti! Un kāds ir Stebkas temperatūras diapazons? Vai jūs varat pats pagatavot skābo krējumu 35-39 grādos? Un es sapņoju nopirkt šādu karikatūru, lai, tāpat kā pannā, manas mīļākās steika kotletes - cept. Veiksmi. Es ar prieku sekošu un vijos to uz ūsām. Liels paldies. Priecājos par jums. Veiksmi.
Masinens
Elena, apsildāmā režīmā temperatūra ir no 30 g līdz 80 g. Tātad jūs pat varat pagatavot kefīru))
Režīmā slāpēšanas temperatūra no 82-88gr.
Un tad tas parasti ir super cepts. Tik taisni laba cepšana !!!
Jā, paldies)) Es tajā gatavoju tikai tagad, labi, man tas ļoti patīk) līdz šim nav bijis neviena glitch, mmm
Masinens
Vakar es sēdēju mājās un biju slima, un es negribēju neko ēst, bet vakariņās es gribēju kotletes ar sautētiem kāpostiem, labi, es tos pagatavoju))

kotletes ar sieru
Burkānus sarīvēju uz rupjas rīves, sagriezu sīpolu gredzenos un tomātus sagriezu mazos gabaliņos.
Visa lieta, Cepšanas režīms 10 minūtes, sālīts, laiku pa laikam maisot.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Viņa paņēma teļa gaļu, izlaida to caur gaļas mašīnā ar lielu grilu un arī sīpolu velmēja malto gaļu. Es pievienoju nedaudz apaļgraudu rīsus un pagatavoju kotletes.
Pašas kotletes tika liktas virsū burkāniem ar sīpoliem un tomātiem.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Un virsū sieram es ieliku gabalos, parasto sieru, kas atradās ledusskapī.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Ieslēdza gaļas režīmu 25 minūšu spiediens 0,7
Panna ir pārslēgta uz apkuri
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Un šeit ir gatavais rezultāts
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Masinens
sautēti kāposti

Uz rupjas rīves sarīvēti burkāni, sīpoli ar gredzeniem, sasmalcināti kāposti

Grauzdēšanas režīms 12 minūtes vai 14 minūtes, es aizmirsu)))
Īsāk sakot, es to apcepu ar ūsām, lai kāposti sāktu sulu.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Sāls, pipari))) ieslēdza dārzeņu režīmu 10 minūtes spiediena 0,7
Kāposti izrādījās ar elpu aizraujošu aromātu un nepārvērtās par putru, īsāk sakot, super un viss !!!
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Šeit ir gala rezultāts uz šķīvja)
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Tas bija tik garšīgi, ka es to visu spēju, neskatoties uz to, ka nebija apetītes un sāpēja vēders))

madames
Mashun! Paldies par atbildi. Kāds skaistums un viss ir tik garšīgi! Darbs rit pilnā sparā. Labi padarīts! Ļoti vilinošs Rubika kuba vilinājums. Tātad nra! Man ir neliela problēma. Es pasūtīju Brantu 6051. Ceļā. Un es iemīlējos Kubikā. Ko darīt? Kurš var pateikt, vai tās ir dažādas ierīces vai līdzīgas ierīces? Mashul, kur tu biji agrāk? Man labāk patīk kubs, bet Brandiks tika pamudināts, jo viņa pati tajos neko nesakrita. Es priecājos, ka būs Brends. Bet, ja es iepriekš redzēju Kubu ... mīlestība. Un pirmais t līdz, pirms es kaut kā forši paskatījos uz visu, un Stebuška vilināja. Es apbrīnoju nākšanu uz Kubika šedevriem.
Masinens
Elena, es arī sekoju tēmai par Brendu un visu kārtīgi izlasīju. Un šī panna mani nemaz nepieskārās un neuztrauca. Man nav nekā pret Brendu, bet ne par manu gaumi. Un tagad, lasot tēmu, simts reizes esmu apstiprinājis, ka mana izvēle, personīgi sienam, bija pareizā.
Shteba ir vācu kvalitātes un nav svarīgi, kas tiek savākts Ķīnā.
Shteba tiek pārdots visā Eiropā un arī Vācijā. Pirms pirkšanas es meklēju visu internetu, izlasīju, no kā un kur atrodas uzņēmums. Dažādas intervijas utt. Es biju pārliecināts, ka tas ir vēl viens zīmols Krievijai ar īpašu lidojumu)) Bet izrādījās, ka tas nebija tik ļoti labi. Nu, es, tā sakot, nolēmu pirmais nopirkt mūsu forumā un nekad nenožēloju !!!
Un es gatavoju patīkamu pārsteigumu rītdienai)) šodien man nav laika rakstīt un augšupielādēt fotoattēlus))
Tāpēc pagaidiet,))
Elena, jums vēl ir laiks domāt par to, ko ņemt Brand vai Shtebu)), bet es nemēģinu jūs pārliecināt))
Alexa13
Sautēta kāpostu zupa ar sēnēm.

Šī ir pirmā lieta, ko pagatavoju. Tajā pašā laikā es pārbaudīju režīmus.
Sasmalcina burkānus un sīpolus un sautē tos traukā ar mazu augu eļļu programmā "cepšana". Cepts labi, bet kārtīgs, nav agresīvs. Fotoattēls parāda, ka nekas nav iestrēdzis.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Pēc programmas beigām (es to iestatīju 10 minūtes) es ievietoju bļodā visas pārējās sastāvdaļas: mazgātas žāvētas sēnes (nemērcēja), sasmalcinātus kāpostus, kartupeļu nūjas, lavrušku, sāli, piparus, liellopa krūtis kauls.

Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Pārbaudiet režīmu "zupa".

Ielēju bļodā aukstu ūdeni līdz augšējai atzīmei, izvēlējos režīmu "zupa", laiks 15 minūtes, spiediens 0,7, "sākums".
Pēc spiediena iestatīšanas sākās atpakaļskaitīšana.

Pārbaudot režīmu "nīkums".

Pēc pīkstiena par programmas beigām es izvēlējos režīmu "dusmas", laiks 3 stundas, temperatūra 82 grādi, "sākums". (pēc “zupas” programmas es neatbrīvoju spiedienu, neatvēru vāku, vienkārši ieslēdzu “sīkstumu”).

Kad pirms pusdienām atvēru vairāku vāciņu, no tā izdalījās elpu aizraujoša smarža ...
Šeit faktiski ir rezultāts.

Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Kāpostu zupa izrādījās tik bagātīga, aromātiska un garšīga.
Tajā pašā laikā es izmēģināju trīs režīmus vienlaikus - "cepšana", "zupa", "nīkšana".
Alexa13
Svaigs ābolu kompots.

Vārīts ābolu kompots. Nomazgāju augļus (3 ābolus), patvaļīgi sagriezu lielās šķēlēs un ielēju bļodā. Pievienotas 1,5 cukura glāzes.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Es izlēju aukstu ūdeni līdz augšējai atzīmei. Es aizvēru vāku un vārstu, izvēlējos režīmu "zupa", laiks 3 minūtes, spiediens 0,3, "sākums".
Pēc spiediena izveidošanās sākās atpakaļskaitīšana.

Pēc signāla par programmas beigām kompots 30 minūtes palika karsēt, pēc tam tas tika vienkārši ievadīts apmēram stundu.

Rezultāts ir smaržīgs, gaišs medus krāsas dzēriens (krāsu var redzēt fotoattēlā)
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Alexa13
Cepts piens (režīmā "nīkuļošana").

Multivarkas bļodā ielejiet pienu, man bija 1,5 litri. Kā vienmēr, pirms "piena biznesa" neaizmirstiet ar īpašu rūpību izskalot trauku.

Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Man bija piens "no govs drauga", neapstrādāts, tāpēc vispirms to uzvārīju "tvaika" režīmā ar atvērtu vāku. Ja tiek izmantots vārīts vai pasterizēts piens, izlaidiet šo posmu.
Tad es aizvēru vāku, vārsts ir atvērts.
Režīms "nīkuļošana" ("lēna gatavošana"), temperatūra 88 grādi, 8 stundas.

"Sarkangalvīte" sāka uzņemt iestatīto temperatūru. Iedegas abi vadības paneļa displeji: viens parāda temperatūru, otrs (zemāks) - atlikušais gatavošanas laiks, notiek atpakaļskaitīšana. Spiediens šajā temperatūrā, protams, netiek uzkrāts, "pludiņš" nepaaugstinās.

Pēc signāla par programmas beigām mēs iegūstam tieši tādu skaistumu.

Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco
Alexa13
Rjaženka.

Fermentētu ceptu pienu no cepta piena var pagatavot ļoti vienkārši.
Raudzēts cepts piens ar skābu krējumu (2-3 ēdamkarotes litrā), labi samaisa. Ielejiet maisījumu tīrā traukā, aizveriet vāku.

Apkures režīms, temperatūra 38 grādi, laiks 7 stundas.

Lūk, ko mēs iegūstam.
Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība