Lēnā plīts ar ātrgaitas plīti un daudzvārāmo plīti Steba DD1 Eco

[Biskvīta kūka ar citrona putām un kurdu]

Un vakar es cepu Štebočkā Biskvīta kūka ar citrona putām un kurdu
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14589.0

Uz Kaša 0,3. Es to uzliku stundu, tad es biju apjucis, un biskvīts stāvēja vēl 20-30 minūtes



Abhāzijas citroni atnesa kastīti ar 30 kilogramiem, tagad visi būs ar citronu diētu

[Biskvīta kūka ar citrona putām un kurdu]

Un vakar es cepu Štebočkā Biskvīta kūka ar citrona putām un kurdu
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14589.0

Uz Kaša 0,3. Es to uzliku stundu, tad es biju apjucis, un biskvīts stāvēja vēl 20-30 minūtes



Abhāzijas citroni atnesa kastīti ar 30 kilogramiem, tagad visi būs ar citronu diētu

Lini, superpīrāgs! Cik daudz citronu iet uz šo krāšņumu?

Cik daudz citronu iet uz šo krāšņumu?

Man vajadzēja 5 gabalus. Divi par putām un trīs par Kurdu. Bet! Es domāju, ka es to pārspīlēju

ElenaM, Len, jums vienmēr ir garšīgs))

Un šodien es riskēju, ka jūsu plūmju pīrāga recepte nedaudz mainīsies)
Es pievienoju kakao, un plūmju vietā es ievietoju žāvētus augļus, piemēram, ābolus, banānus, kivi un tumšo šokolādi gabalos !!
Putras režīms 1,10 spiediens 0,3 !!
Krāšņs kūka sanāca !!
Man tas tika pasūtīts rīt uz futbolu !! Esmu izlēmusi par tavu, Helēna, pierādīta !!
Tas brauc uz augšu))

Un griezējs)

Maša! Izrādījās jauks pīrāgs. Mīkla ir laba, vismaz pievienojiet kaut ko lielisku!

Sveiki! tagad ved mani uz tavu kompāniju, tevi izlasot, es nolēmu, ka man arī tas ir vajadzīgs. Visbeidzot, tas man šodien tika piegādāts (kaut kur augšā kāds uzrakstīja, ka Šteba mīl sūtīt vispirms lietotu.) Es varu jums apliecināt, ka Vācijā to pašu problēmu vispirms viņi nosūtīja to lietotu, kaut arī bez problēmām paņēma atpakaļ un atsūtīja jaunu. pirmais lidojums ir normāls, es jau paspēju pagatavot pīles kājas ar kartupeļiem. Pats vēl neesmu izmēģinājis, bet dēls teica, ka tas ir garšīgi.

Meitenes sveiki visiem! Es skatījos uz jūsu konditorejas izstrādājumiem teflona bļodā, es pasūtīju sevi, šodien es saņēmu trauku, es to pasūtīju uz ozona, bļodā ir pāris skrambas iekšpusē, es nolēmu atstāt to man ne kritisku. un grāmata ar receptēm nāca ar bļodu. Kad es nopirku katliņu, receptes nebija, tagad es cepšu ar jums

Lena, rīkojās pareizi) ja virspusēji skrāpējas, tad nekas briesmīgs. Man tas bija arī ar skrambām, bet tas nekādā veidā neietekmēja cepšanu)

Es neesmu kritisks. un ar bļodu nāca grāmata ar receptēm. Kad es nopirku katliņu, receptes nebija

Un man nebija recepšu grāmatas ar kastroli, bet gan kastē ar bļodu.

Es arī cepu Mashunin maizi tēraudā. Klase! Teflonā, iespējams, būs vēl labāk, es tajā vēl neesmu cepis

Lens, paldies))
Vakar es attēloju maizi ar kukurūzas miltiem, lai gan HP) man tas ir jāizcep Štebā un jāizklāsta ar recepti. Tik garšīgi un maigi iznāca.
Šeit ir recepte, es visu ievietoju acīs)
Ūdens 280 ml
1 ola
1 ēdamkarote medus (griķi)
1 tējkarote sāls
Kviešu milti 350 gr
Kukurūzas milti 150 gr
30 gr sviesta silts
Svaigs raugs 10 gr
Mēs kopjam bulciņu un procesā pievienoju 2-3 ēd.k. kviešu miltu)
Es iesaku)
Fotoattēli no XP (tik žēl)

Es nācu klajā ar recepti lidojumā)

Lieliska recepte! Maša, man ir kukurūzas putraimi, ja tie ir savīti kafijas dzirnaviņās, tie būs kā milti. Ar Mašu nopirkām kombainu, varbūt tajā, lai mīcītu mīklu maizei

Izmēģiniet to, tikai smalki sasmalciniet. Mīciet virtuves kombainā, cepiet štebā un pārbaudiet tos štebā par 35 gr.
Jā, labāk cept maizi uz cepeša)
Un kādu kombainu es nopirku, ja ne noslēpums)) zinātkāre))

Es arī cepu Mashunin maizi tēraudā. Klase! Teflonā, iespējams, būs vēl labāk, es tajā vēl neesmu cepis

Lena, un man bija kaut kas bail no tērauda krāsns, kaut kā es uztaisīju kastroli, tas pārāk daudz sadedzināja

Mašai nav naudas Virtuvei, tāpēc Bošiks to no jums atņēma

Sveiki! Ir mana kārta tevi mocīt ar jautājumiem!

Pirmie eksperimenti.
Vāra uz Steam 10 minūtes ar citronu. Vārsts ir atvērts. Ātri uzvārījās, es nepieņēmu laiku, bet jutos ātri. Pēc vārīšanās sākās atpakaļskaitīšana.

Tā es to izdarīju! Tas uzvārījās pēc 10 sekundēm (ielej karstu ūdeni), tvaika plūsma izgāja caur vārstu, nedaudz izsmidzināja, un atpakaļskaitīšana neieslēdzās - tas vārījās 8 minūtes, pēc tam to izslēdza.
Jautājums ir, uz ko vajadzēja reaģēt atpakaļskaitīšanai un kā spiediens palielināsies, kad vārsts ir atvērts?

Man ir arī Boshik Mum 4 sērija))) Es esmu laimīgs))

Maša, vai tu izmetīsi saiti uz savu Bošiku?

Kad vārsts ir atvērts, spiediena nebūs. Un atpakaļskaitīšana, kā es to saprotu, reaģē uz noteiktu temperatūru.
Starp citu, daži lietotāji aizver vārstu, un viņi skaita atpakaļ.
Tātad jūs nevarat iesaldēt ar Steam)

Maša, vai tu izmetīsi saiti uz savu Bošiku?

Šeit ir tāds

Šodien es cepu Gašina maizi uz olu krēma. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139255.0

Tikai mūsu Štebočkā. Skaties ...

Es to satinēju, cik vien labi spēju





Augšdaļa, protams, nekļuva sarkana. Multivarkas, tas ir multivarkas ...



Bet pieauga gandrīz vienā līmenī ar bļodu



Es cepu augšu cepeškrāsnī zem augšējās nokrāsas, varbūt pat pārāk






Ņammīgs

Cepta 40 minūtes

Starp citu. Man ir trīs bļodas no Redmondas. To augstums ir aptuveni 1 cm augstāks nekā Stebow bļodām. Bet cepšanai, mīklas pārbaudei utt. Tie ir ļoti piemēroti. Šodien es izkausēju maizes mīklu šādā bļodā.

Šī ir bļoda no Redmond



Tā ir Štebovskaja



Un, starp citu, ir ļoti ērti izmantot šādu apvalku ar silikona loku, kad spiediens nav vajadzīgs. Es to nopirku Okey par Oursonchik.

Cepšana salīdzināšanai ir tikai porcija krāsnī. Štebē izrādījās labāk, gaisīgāk, pūkaināk

Lini, kāds ir vāka diametrs? Es arī paskatījos uz viņiem, bet nezināju bļodu diametru)
Forši, ko nācāt klajā))
Jā, bet vai jūs cepāt bļodā, kurā jūs izkusāt, un ar stikla vāku?

24 cm
Viņa skaidri stāv bļodas malā. Silikona dēļ tas nesaskrāpē un nenoslīd. Cepot, aerosols nelido un var redzēt saīsināto

Jā, bet vai jūs cepāt bļodā, kurā jūs izkusāt, un ar stikla vāku?

Nē, cepts mūsu pārklātajā. Aizverts ar shtebovskaya vāku ar atvērtu vārstu. Rīt es gribu uzcept slinku ahmu zem stikla vāka.

Cepot uz stikla vāka, ziņojiet par to))

Un es cepu, protams, ne tādu skaistumu kā Lenochka, kāpostu pīrāgs.
Šoreiz es kāpostus sagriezu ar rokām lielos gabaliņos, sīpolu un olas 5 gabaliņos lielas.
Izrādījās apdullināts !!

Starp citu. Man ir trīs bļodas no Redmondas. To augstums ir aptuveni 1 cm augstāks nekā Stebow bļodām. Bet cepšanai, mīklas pārbaudei utt. Tie ir ļoti piemēroti. Šodien es izkausēju maizes mīklu šādā bļodā.

un no dex bļoda lieliski iederas

Visbeidzot, tad es nonācu pie vakuuma ierīces ....
Šeit ir mana gaļa (liellopu gaļa - fileja) Ala Su skats. (kreisajā pusē esošie gabali ir grilēti, un labajā pusē ir jēla gaļa marinādē, un visi no tiem ir pildīti ar āboliem). Vai 4 stundas. Temperatūra uz indikatora ir 72, bet patiesībā 65 bļodā ir tāda pati kā instrukcijās Su.



Šis ir sagriezts gabals, kas sākotnēji bija neapstrādāts, pirmajā fotoattēlā, un tas, kas bija otrais pēc grilēšanas.



Secinājums ir šāds:
- jēlai gaļai - gabals nav sauss, tāpat kā pēc parastas vārīšanas. Marināde deva garšu, tik sulīgu smaržīgu vārītu liellopa gaļu!
- grilēta gaļa - tā izrādījās sulīgāka nekā tikai grilēta

Kopumā viss ir garšīgi, bet gabali jāņem nevis spraudeņi, bet, iespējams, kakla daļas! Es eksperimentēšu!

Tieši tā, atpūšas. Ātri izgatavoja myasko Štebikā un saīsināja. Bet viņa brauca uz veikalu.
Es kaut ko darīšu rīt.

Štebikā uztaisīju biskvītu, būs video.
Cūkmens Štebikā un brandikā ...Šeit pat nav attēlu.
Kūpinātavā būs video par krūtīm
Būs video kāpostu zupa palēninājumā.

Taņa, liels paldies. : roze: Es ļoti gaidu jūsu videoklipus, it īpaši Shchi palēninājumā. Ēdiena gatavošana tajā ir sākta tikai nesen. Lai gan pārsvarā ir piens un putra, mums jādodas tālāk. Tagad nepalaistu garām

Pelnrušķīte, jūs esat mūsu! Un rīt es izklāstīju maltās gaļas ēdienu, kura pamatā ir mans mīļais Sergejs Markovičs un pīrāgs! Šeit!
Es ceru, ka man būs laiks visam! Varbūt arī zupa .... pēc Markoviča domām!

Jā, nedēļas nogale)) saimnieces atpūšas)

Un tagad man ir gailis vīna pagatavošanā. Fotogrāfijas Es apstrādāšu pēdējo attēlu, es pagatavošu gatavo ēdienu un izlikšu recepti. Man ir iesaistīts gan grils, gan Štebočka. Bet tad man nācās visu pārcelt gala akordam uz Kesha lēno plīti, jo saīsinātais netika ievietots Štebočkā. Mans gailis bija 3,5 kg. Tikai es negāju uz veikalu, pagalmā noķēru gailīti.
Un Šteba tagad gatavo buljonu no gailīšu atliekām

Un vakar Štebočkā bija borščs, ceptas kotletes. Cik mums ir labs kolēģis!

Borščs ir gatavs, es pat pievienoju citronu skābuma dēļ)
Vēlreiz tiek apstiprināts, ka mūsu Shtebik ir labākais))
Cepšana 15 minūtes un zupa 15 minūšu spiediens 0,7

Šodien Mašīna beidzot ir izcepusi kastroli. Iznāca forši, garšīgi

Gailis vīnā ir klāt https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305091.new#new

Šeit ir tāda gaļa, ka es saņēmu Ala Su izskatu (liellopu un gurnu daļa)

Meitenes, un šodien beidzot Šteba ieradās pēc manis, mana draudzene no Krievijas bija tik noraizējusies. Es biju ļoti noraizējusies, es to atvēru, paskatījos apkārt, viss ir kārtībā, lietošanas pēdas nav, vispirms es ieliku ūdeni ar citronu, viss izdevās lieliski, tvaiks nāca no tā, kur tas bija vajadzīgs. Tagad esmu likusi griķus gatavot, bet rīt izmēģināšu ko grūtāk pagatavojamu.

🎶Cvetaal apsveicu !!!!

Un es cepu Rudzu maizi
Recepte Kviešu-rudzu maize

Un griezējs)

Kopumā mums ir kaut kas mierīgs ...

Jā, nedēļas nogale)) saimnieces atpūšas)

Jā, jā, jā! Es runāju par mēģinājumiem atpūsties! Vispirms bija rīsu piena putra - piena burbuļi no peldošā vārsta un tvaiki no vāka. Es atceros: man jālabo gredzens, es mēģinu izvadīt tvaiku - Šteba mani tik ļoti iepusēja, ka es no bailēm to izslēdzu. Viņa iztaisnoja vāku un atkal ieslēdza, pabeidza to līdz galam. Izrādījās, ka tā ir laba blīvuma, krēmkrāsas biezputra ar biezpienu (kāpēc tur saritināties "Mājā laukā"?)
Tad bija plūmju pīrāgs. Papildus. Es izliku mīklas trauku, skaisti ieleju plūmes, slīpi aizvēru vāku un ieslēdzu "Cepšanu". Manuprāt, es ieslēdzu šo režīmu 3 reizes - pīrāgs arvien pieauga un pieauga, smarža ir pārsteidzoša - bet augšdaļa un vidus ir pilnīgi neapstrādāti. Es to cepu cepeškrāsnī, tas izrādījās garšīgs pīrāgs ar nēģeru dibenu
Un visbeidzot - auzu pārslu putra, jau bez burbuļiem un tvaika no vāka zemāk, un izrādījās ļoti ēstgriboša putra - es domāju, ka mēs sākām saprasties.
Paldies visiem, kas palīdz apgūt šo burvju kastroli.Es ļoti vēlos ar to sadraudzēties, nu, man ļoti patīk!

Olga, un tagad mēs cepam pīrāgus Kashas režīmā, spiediens 0,3. Un nekas nedeg un viss ir izcepts. Pīrāga laiks ar plūmēm 1 stunda 10 minūtes))

Jā, un mēs cepam maizi uz cepeša. Protams, mēs cepam teflona bļodā)

Hercules biezputra ir receptēs, ja mana atmiņa mani neviļ.
Nav receptes)) tikai izskatījās.
Es ilgu laiku gatavoju auzu pārslu 1: 3 šķidrumu. Putras režīms 7-10 minūšu spiediens 0,3

Es ilgu laiku gatavoju auzu pārslu 1: 3 šķidrumu. Putras režīms 7-10 minūšu spiediens 0,3

Šķidrums - iet tikai piens? vai to vajadzētu atšķaidīt ar ūdeni?

Lushe 1 glāzi ūdens un pārējo pienu. Jūs varat pagatavot 2,5 pienu.

Es gatavoju vistas stilbus - es smēķēju kā zivs. Es ievietoju 'Gaļu' uz 2 stundām, pēc stundas spiediens tika izveidots, tagad spiediens gatavojas! Tas izrādīsies ļoti interesanti!

Es daru vistas stilbus - es smēķēju kā zivs.Es ievietoju 'Gaļu' uz 2 stundām, pēc stundas spiediens tika izveidots, tagad spiediens gatavojas! Tas izrādīsies ļoti interesanti!

Bet manas zivis nedarbojās ((((. Drīzāk izrādījās, bet ne kūpinātas, bet tvaika
Kļūdas:
1. Izgatavots teflona bļodā, siltums tika sadalīts, un alksnis neizdalīja smaku (tērauda trauks bija piepildīts ar zupu)
2. Zivis nebija vienādas (es paņēmu mencu steikus, bet smēķēšanai tā drīzāk ir sausa)

Es praktizēšu tālāk

Bet manas zivis nedarbojās ((((. Drīzāk izrādījās, bet ne kūpinātas, bet tvaika
Kļūdas:
1. Izgatavots teflona bļodā, siltums tika sadalīts, un alksnis neizdalīja smaku (tērauda trauks bija piepildīts ar zupu)
2. Zivis nebija vienādas (es paņēmu mencu steikus, bet smēķēšanai tā drīzāk ir sausa)

Es praktizēšu tālāk

Žēl, ka tas neizdevās!
Protams, labāk ņemt zivis treknākas (siļķes, skumbrijas, sarkanās zivis ...)
Žēl teflona trauka, labāk to nelietot, paturēt ...

Meitenes, un kādā režīmā jūs smēķējat?
Es domāju, ka tas ir nepieciešams cepšanai, varbūt temperatūra ir ļoti max.
Un arī obligāti tērauda traukā))

Meitenes, un kādā režīmā jūs smēķējat?
Es domāju, ka tas ir nepieciešams cepšanai, varbūt temperatūra ir ļoti max.
Un arī obligāti tērauda traukā))

Es tikko mēģināju grauzdēt, bet ... es izmantoju nepareizu trauku. Alksnis tāpēc neiedeva smaku. Vai varbūt alksnis nebija pārāk labs. Nāc, es izmēģināšu tēraudu un izdarīšu secinājumus. Un mēs gaidīsim Marinočkina vistu

Jā, es pagatavoju vistu! Fotogrāfiju ievietošu pēc pēdējās fotosesijas, tā tiek ievietota ledusskapī, līdz tā pilnībā atdziest! Un iespaidi ir vislabākie! Rezultāts ir garšīgs, jūtams alkšņa aromāts. Jā, un es neteiktu, ka tas sanāca vārīts, bet vārīts-kūpināts - jā! Vienīgais, kas man ir kaut kur beigās, uz zāģu skaidām izplūda sula (kad tās nobijās un dedzināja foliju vietās, kur atradās režģis). Un spiediens tika radīts izdalītās sulas dēļ - tas ir pēc stundas! Garoza kļuva nedaudz dzeltena.
Es uz Cepšanas kūpināju zivis!
Vistas cepšana 30 min + gaļa 1 h 30 min. Plsle, izslēdzot režīmu T = 110 gr.

Parasti man patika! Tātad jūs varat to izdarīt uz galda vai uz salātiem, lai mainītos.

Ak, cik interesanti par vistu! Neteikšu, ka esmu kūpinātu ēdienu cienītājs, bet dažreiz ļoti gribu.
Es nevēlos nopirkt kūpinātavu, to nav kur likt, un es to nedarīšu bieži.

Un šodien es sagatavoju vēl vienu garšīgu gardumu no Sergeja Markoviča. Serbu pleskovitsa. Ļoti garšīgs!
Recepte ir ievietota.

Jā, un es neteiktu, ka tas sanāca vārīts, bet vārīts-kūpināts - jā! Vienīgais, kas man ir kaut kur beigās, uz zāģu skaidām izplūda sula (kad tās nobijās un dedzināja foliju vietās, kur atradās režģis). Un spiediens tika radīts izdalītās sulas dēļ - tas ir pēc stundas! Garoza kļuva nedaudz dzeltena.
Es uz Cepšanas kūpināju zivis!
Vistas cepšana 30 min + gaļa 1 h 30 min. Plsle, izslēdzot režīmu T = 110 gr.

Marina, iespējams, galu galā arī vistas gaļa ir jādara visu laiku cepot. Apakšējā temperatūra ir nepieciešama vairāk nekā 110 *, lai zāģu skaidas labi izdalītos. Un, iespējams, ir nepieciešams ievietot vārstu stāvoklī "atvērts", lai mitrs gaiss tiktu lēnām izvadīts, un tas drīzāk nebūtu līdzīgs vārītam produktam.
Un, lai liktu tērauda trauku, nevis alumīniju - noteikti.

Nu, lūk, vista. Pirmkārt, es visu nakti turēju marinādē (sojas mērcē + Provansas garšaugos + cukurā). Cepšanas programma 30 min + Gaļa +1 h 30 min.
Pēc vienas stundas kopējā laika vārsts aizvērās un MV strādāja zem spiediena 1 stundu. Pēc tam, kā programma pabeidza savu darbu T = 110 gr. (109. fotoattēlā - kamēr es gatavojos fotografēt temperatūras pazemināšanos).
Izrādījās diezgan garšīgs, alkšņa aromāts ir klāt, bet ne pārāk intensīvs, manuprāt, pateicoties tam, ka mana folija izdega un sula plūda bļodā līdz zāģu skaidām, bet tas bija gandrīz pašā galā. Vista ir ieguvusi gaiši dzeltenu nokrāsu (ja jūs to turat šķidros dūmos, tā būs kā krāsainā veikalā). Zāģu skaidas kļuva melnas.





Iegriezums tūlīt pēc sagatavošanas


Pēc nakts ledusskapī


Sākotnēji rīcības plānā bija paredzēts veikt tikai grauzdēšanu, bet, tā kā maksimālais laiks ir 30 minūtes, darbību taktika bija jāpārskata.