Lēnā plīts ar ātrgaitas plīti un daudzvārāmo plīti Steba DD1 Eco

pirms dažām dienām spiediens, dīvaini, uzkrājās)))

Varbūt ēdienam, kuru pagatavojāt pirms dažām dienām, bija pietiekami daudz sava mitruma? Un šodienas kartupeļi režīmā "Dārzeņi" bija iepriekš cepti, tāpēc šķidrums ir iztvaikojis.

Šeit nāk mans kāpostu ķēms

viņš bija tik skaists pirms apvērsuma, un, kad viņa vēl 15 minūtes pagrieza cepamo, viņš bija ēzelis un kāposti dega

Elena, bet tik cepta !! Es mīlu šos pīrāgus)
Un es to nemaz nepārvēršu, vienalga, tad augšdaļa kļūst par apakšējo)

Devuli, sveiks!
Tagad man ir arī vēl viens brīnumkatls.
Man jau nav, kur viņus likt, bet galu galā hotzza!
Es nopirku Ozonā zem darbības ar papildu teflona bļodu + papildu elastīgo joslu + 2 plastmasas vākiem.
Es sēžu apbrīnojot.
Ko tagad gatavot?

Rita, apsveicu ar pirkumu !!
Apskatiet mūsu recepšu sadaļu un izvēlieties savas!

[Maša]

Jā Maša "sāļa brunete"

[Masinen,]

Masinen,Liels paldies!
Šodien es cepu kartupeļus režīmā "Cepšana". Tas darbojās labi. Tikai kaut kā periodiski lūrēja.
Rīt es izmēģināšu dažas devulīna receptes.

Jāpalūrē)
Šī ir tēma iesācējiem, lasiet brīvā laikā)
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[Slastena]

Slastena, cepts, izskatās diezgan ēstgribu, es tagad ēst ar tēju, nevis piparkūkas! Un kāposti tika cepti - vai caurumi bija lieli? Tāpēc es domāju, bet no kā ēzelis, varbūt kāpostos paliek mitrums ...

[Marina]

Marina Es cepu kāpostus, līdz ūdens iztvaiko, izveidoju mazas bedrītes (žēl, ka nefotografēju, pirms kūka apgriezās), bet, kad pagāja 15 minūtes, mans vāks neatvērās un spiediens bija iestatīts, es pūta pie daudz, slapjais pīrāgs bija tik izpūstas

[Marija]

Marija,
Mash, jūs pagatavojat omlete pārim. Es vēlos pajautāt.
Es to daru Par 5-7 min programmā. Vārsts ir atvērts. Bet pludiņš paceļas un vāks ir bloķēts. No melnā pagrieziena galda plūst tvaiks. Vai tā darbojas?

[Tatjana]

Tatjana, jā, pareizi, tā tam vajadzētu būt.

Pastāsti man, vai ir iespējams cept ar aizvērtu vāku un bloķētu vārstu?

Es nerunāju par cepšanu, bet gan par ceptiem kartupeļiem, gaļu vai kāpostiem? Tieši pirms tam man bija SK Moulinex, tur cepšanas laikā nebija iespējams aizvērt vāku un vārstu, es to neizmēģināju, bet tagad man ir Steba un es gribu ceptu gaļu, es paskatījos receptes, ka tas ir iespējams , bet es to vēl neesmu izdarījis

Vakar vakarā naktī skatījušās meitenes izveidoja eksperimentu. Es nolēmu cept kūku cepeškrāsnī un stebu.
Lūk, kas notika



Man vairāk patika izskats krāsnī, man patika pašmāju personāls.
Es to ievietoju stebā uz 1 stundu un 10 minūtēm, pēc stundas to izslēdzu, augšdaļa bija pilnīgi balta, ievietoju krāsnī 15 minūtes un brūna.

un šeit ir griezējs

lsveta33, tas ir iespējams, bet tad no produktiem iznāks visa sula, un jūs saņemsiet sautējumu, un šim nolūkam ir citas programmas !!!

Es nerunāju par cepšanu, bet gan par ceptiem kartupeļiem, gaļu vai kāpostiem? Tieši pirms tam man bija SK Moulinex, tur cepšanas laikā nebija iespējams aizvērt vāku un vārstu, es to neizmēģināju, bet tagad man ir Steba un es gribu ceptu gaļu, es paskatījos receptes, ka tas ir iespējams , bet es to vēl neesmu izdarījis

Es cepu kartupeļus, gaļu tieši ar atvērtu vāku! Un kāposti - 3 minūtes dārzeņiem un pēc tam, līdz šķidrums iztvaiko Fry

Es cepu kartupeļus ar aizvērtu vāku un pilnīgi un slīpi.
Karīna, kādas Lieldienu tortes! Mums ir jāmēģina tas pats. Vai varbūt labāk tērauda traukā? Un kādā režīmā?

Karinočka, gudra meitene. Sagatavojas iepriekš. Vai tas ir mūsu kastrolis?

Larissa ir mūsu teflona trauks, kaut kas jūs sajauca - vienkārši gaisma, iespējams, tā nenokrita, un arī es līdz naktij visu sabučoju!

Karin, vai tu to ievietoji traukā tieši papīra veidnēs? Nu, jūs esat izgudrotājs)

Pati Mašūna negaidīja, kas notiks, tāpēc pārējo mīklu iesūtīja krāsnī. Tas tika pagatavots krāsnī 30 minūtēs, bet personālā - 1 stundā, bet tas izrādījās gaisīgāks. Nākamreiz es noteikti pievienošu rozīnes (kas attiecas uz grēku, tas nebija mājās)

Larissa ir mūsu teflona trauks, kaut kas jūs sajauca - vienkārši gaisma, iespējams, tā nenokrita, un arī es līdz naktij visu sabučoju!

Kāds mums skaistums! ... Likās, ka tas ļoti sašaurinās līdz apakšai. Tāpēc es biju pārsteigts. Acīmredzot leņķis ir

Karīna, kādas Lieldienu tortes! Mums ir jāmēģina tas pats. Vai varbūt labāk tērauda traukā? Un kādā režīmā?

Pirmkārt, es 1 stundu ieslēdzu apkuri 30 grādu temperatūrā - es noliku kūkas pacelties, uzkāpa gandrīz uz augšu.
Tad es ieslēdzu putras režīmu uz 1 stundu 10 minūtēm, spiediens 0,3, teflona trauks. Pēc 10 minūtēm izslēgts šķita, ka ar to pietiek (kūku augšdaļa bija balta, šķiet, ka tās nav izceptas), krāsnī apbrūninātas. Šeit

[Karīna]

Karīna, izcilas Lieldienu kūkas! Mūsu Štebočka ir lielisks, viņš tiek galā ar visiem uzdevumiem ar 5+ punktu skaitu.

[Karīna]

Karīna, izcilas kūkas sanāca, bet stilīga garša atšķiras no tām, kas vārītas krāsnī?

Karīna, vai vārsts ir aizvērts vai atvērts?

Pagatavoja to par atsevišķu recepti

Lieldienu kūkas Steba DD1 Eco (* Karīna *)

[Marina]

Marina, Es neaizveros hermētiski un samaisu tā, lai tas no visām pusēm kļūtu brūns. Jūs varat pārklāt mīnas pašā sākumā. līdz 5, un pēc tam atveriet un nogādājiet līdz zeltaini brūnai. Karinočka, paldies par Lieldienu kūku recepti !!!

Meitenes, sakiet, lūdzu, stulbas. Es ar to netieku galā.
Es nolēmu uzcelt plovu. Cepts. Tad režīms "Putra", spiediens 0,3 un laiks 15 minūtes.
Nebija redzams, ka tvaiks izplūst. Spiediens, acīmredzot, netika pieņemts darbā, jo pats vārsts viegli atvērās. Procesā pārvietojās arī vāks.
Rīsi ir karsti, bet, protams, puscepti.
Lūdzu palīdzi man.

Rit, es nesaprotu. Ja plovs tur vārījās, tad tvaiks vismaz no kaut kurienes, bet tam bija jānāk ārā, ja ne caur vārstu, tad no vāka. Un jūsu vārsts nav atvērts ne tur, ne tur. Un jūs neteicāt, cik grādus tas uzrādīja pēc programmas beigām.

Bet es to nevaru pateikt, es cepeškrāsnī gatavoju plovu, un tas tikai vāra 15 minūtes un kādu laiku stāv, un Štebā es gatavoju tikai 0,7 un tur rīsi ir pat pienā 10 minūtes. Bet es vienmēr ļauju tam stāvēt, man nepatīk vārsta svilpe visā dzīvoklī.

Arī pulksten 07 un 10 minūtes. Un noteikti piepildiet to ar karstu ūdeni.

[Bijou,]

Bijou,te nu es esmu! Un es nezinu, bet kur jūs varat redzēt temperatūru. Vai es saprotu, ka pēc programmas beigām numuri tiek izcelti? Man likās, ka ir iesildīšanās laiks.
Pāra nemaz nebija.
Tad es nolēmu vārīt šos peldošos rīsus 0,7, un laiks jau bija noteikts 5 minūtes. Lūk, redzams, spiediens ātri sakrājās, jo procesā tas nočukstēja un pludiņš pacēlās.
Tad viņa piespieda spiedienu. Rīsi vārījās putrā un pat dega.
Un skatīties temperatūru augšējā līnijā vai otrajā?

Skatieties no apakšas otrajā rindā un no augšas pirmajā

[Rituslija]

Rituslija, izlasiet receptes, meitenes šeit gatavoja plovu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Mar_k,]

Mar_k,jā, man šķiet, ka ir recepte Tanyulyaun pagatavoju, kur "Kasha režīms, spiediens 0,3, laiks 15 minūtes.", bet man tas neizdevās.

[Rit]

Rit

[Bijou,]

Bijou,jā, liels paldies. Es sarunāšos ar Štebu. Kāpēc viņa mani neklausa?
Šeit tas parāda temperatūru tikai vienā gadījumā, vai ne? Tas notiek pēc galvenās programmas. Pa labi?
Es arī gribu pagatavot kompotu. Gatavošanas algoritms: ielejiet ūdeni līdz augšējai atzīmei, iestatiet režīmu "Zupa" uz 0,7 un 3 minūtēm. Tātad? Un kuru bļodu labāk ņemt kompotam - tēraudu vai nelipīgu?

[Rituslija]

RituslijaEs noteikti neesmu Biju

Bet visbiežāk es gatavoju kompotus.
"Zupa", spiediens 0,7, 5 min, tērauda trauks.
Atveru vārstu ~ 89-92 grādus. (nez kāpēc tas notiek dažādos veidos), kad tas vairs nesūkstās.
Es ieleju ūdeni vai 3 litrus vai maksimāli

[Lettera,]

Lettera,liels paldies.
Sakiet, lūdzu, vai laika atskaite sākas apmēram tajā brīdī, kad bļoda ir pilna?

[Rituslija]

Rituslija, Ak, bet es nekad neesmu redzējis
Jūtas kā min. 20, varbūt 30, viņa iegūst spiedienu, uzsilst, pēc tam 5 minūtes, programma un lēnām krīt.
Ja nepieciešams, lai padarītu to ātrāku, varat ielej verdošu ūdeni.

Es parasti uzvelku un dodos prom, lai darītu savas lietas, viņam beidzot kliegt, eju pārbaudīt, cik grādu

meitenes, es šodien vārīju liellopa gaļu ar kambariem un kartupeļiem, un rīt es gribu putru. bet gredzens smaržo tieši pēc liellopa gaļas ((kā to nomazgāt? Vai varat izņemt un uzvārīt ar citronu? vai vienkārši uzvārīt karikatūrā?)

[Gulja]

Gulja, jums jāpērk otrais gredzens. Man ir divi, kas ir ļoti ērti.

Visvienkāršākais, kas jādara, ir nesmaržot gredzenu.
Smaržas no gredzena nepāriet uz pārtiku, es neteikšu par zivīm, es nekad neesmu gatavojis.
Bet es gatavoju putru pēc gaļas ēdieniem ar tomātu, putra nejūtot smaržu, lai gan es to visu laiku smaržoju. Tagad es nejūtos mierīgi un nedzīvoju.

Ar labu nakti meitenes! Es turpinu šeit eksperimentēt a la "sous-vid", mans vīrs ir slims, pieprasīja barot, atnesa viņam kārumu:

Vista izrādījās maiga, maiga, bet es vairs neizmantošu Ikejeva somas, viņi to neiztur. Es jau pasūtīju vakuuma blīvējumu Yulmart, es negribēju, bet es jūtu to, kas man vajadzīgs. un gaļai, un saldēšanas ogas var iesaiņot kopā ar tām
Un pēcpusdienā mans vīrs, kurš bija saslimis, pagatavoja sev čeče zupu, bet es bildes nelikšu, filiālē jau bija pietiekami daudz lēcu zupu

[Paralēli]

Smaržas no gredzena nepāriet uz pārtiku, es neteikšu par zivīm, es nekad neesmu gatavojis.

Mana ķirbja pārgāja, un piena biezputra reiz atteicās no bietēm.)))
Pārējais, šķiet, ir normāli.

Paralēli, jūs varat mazgāt, varat vārīties vai vismaz ļaut tam sēdēt karstā ūdenī ar soda. Bet padoms par otro gredzenu ir labs padoms. Parasti viņi pērk par Unit, Enter es to paņēmu par 290.

Un kas ir interesanti ... dzimtā gredzens kaut kā ātri pārvērtās no caurspīdīga dzeltenbrūna-briesmīga, un vienības bālgans gredzens ļoti ilgi nemaina sejas krāsu. Lai gan es to ļoti reti izņemu, tikai bietēm ar ķirbi.)))

Mana ķirbja pārgāja, un piena biezputra reiz atteicās no bietēm.)))
Pārējais, šķiet, ir normāli.

Un es nekad to nemanīju, gredzens mēdza smaržot tik ļoti, es domāju, ka viss, smaržos nākamais ēdiens, bet nē, tas nekad nesmaržoja.

Vakar es nopirku Yulmartā Shtebochka (mans vīrs spītīgi sauc sīkrīku Stepa), un uzreiz nopirku teflona papildu kausu.
Es biju ļoti apmierināta ar aprīkojumu - pati multene izrādījās ar novēlotu sākumu, nerūsējošā tērauda tvaikonis, komplektā bija arī papildu O-gredzens (tas izskatās tāds pats kā galvenais, bet marķējums ir nedaudz atšķirīgs), kā arī plastmasas vāks nerūsējošā tērauda bļodiņai (atšķiras no teflona vāka).
Šī ir mana trešā multfilma virtuvē un mana pirmā spiediena katls.

[Rituslija]

Rituslija, Rita, vai esi apskatījusi tēmu iesācējiem? Dažādiem ēdieniem ir aptuvens gatavošanas laiks un visu recepšu saraksts. Noklikšķiniet uz jebkuras receptes un dodieties uz pašas receptes lapu)
anna_k, Anna apsveicu ar pirkumu !! Lai tikai jūs iepriecinātu!

[Masinens,]

Masinens,Liels paldies. Tikai tēmā iesācējiem un vakar sēdēja. Es visu izlasīju un lasīju. Iespējams, šodien es sākšu lasīt no pirmās tēmas par Štebu, lai es varētu pilnībā bruņoties, kā saka.
anna_k,sirsnīgi apsveicu ar pirkumu. Arī šis katls man ir tikai no piektdienas.
Kaut kā viss ir ātri un vienkārši ar iepriekšējiem trim SV, bet ar šo ir ļoti interesanti. Bet vakardienas pludināto rīsu rezultāts bija tik laimīgs. Ņammīgs!!!
Lūdzu, pastāstiet man vairāk, vai ir kāda atšķirība starp gatavošanu tērauda bļodā un nepiedegošo? Es saprotu, ka nepiedegoša cepšanai ir labāka, vai ne? Un kādi trauki būtu vēlamāki no tērauda?
Liels paldies!

Meitenes, sakiet, lūdzu, stulbas. Es ar to netieku galā.
Es nolēmu uzcelt plovu. Cepts. Tad režīms "Putra", spiediens 0,3 un laiks 15 minūtes.
Nebija redzams, ka tvaiks izplūst. Spiediens, acīmredzot, netika pieņemts darbā, jo pats vārsts viegli atvērās. Procesā pārvietojās arī vāks.
Rīsi ir karsti, bet, protams, puscepti.
Lūdzu palīdzi man. Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Rita, es iepriekš rakstīju par to, kā es gatavoju plovu. Tikai 3 minūtes, spiediens 07 "putra". Rīsus ieleju ar aukstu ūdeni. Ja rīsi nav vārīti, tad 5 min. Attiecība ir 1,5 ms rīsu un aptuveni 2 ms ūdens. Vai 2ms rīsu un 2,6ms ūdens. Izrādās ļoti garšīgs plovs.

Un šī ir manas mammas kūkas recepte, kas pierādīta daudzkārt. Es mēģināju cept pēc dažādām receptēm, bet tomēr atgriezos pie šī. Īsta Lieldienu kūku garša! Pagājušajā gadā es to necepu, es nopirku veikalā un nožēloju - to nevar salīdzināt ar mājās gatavotu.

1kg miltu
7 dzeltenumi
4 vāveres
300 g cukura
250 eļļas
2 ēd.k. eļļas
ak, 5 litri piena
1 ēdamkarote brendija vai ruma vai degvīna
vanilīns
50 g pres. raugs
1 tējkarote sāls
Rozīnes, rieksti pēc garšas
Ar mīklu pietiek 4 kārtīgām Lieldienu kūkām.

Sveiki visiem) Man ir trīs gredzeni: gaļa un zupas, zivis, piens, konditorejas izstrādājumi un drupināti graudaugi. Un es neužu šņaukāties

Labdien, maizes gatavotāji! Ēdieniem bieži pievienoju saldos sarkanos piparus un tomātu pastu, kas gredzenam piešķir sarkanīgu krāsu un neizdzēšamu aromātu. Pēc tam gatavojot saldās piena biezputras un konditorejas izstrādājumus, tās uzsūca šo smaržu, un tas nebija garšīgs. Es nopirku gredzenu Unit, problēma ir puse atrisināta, es vēlos vēl vienu, piemēram, Tatjana - GTI Tatjana.

Meitenes, paldies par gredzenu un smaržu padomiem. aizgāja otrais gredzens manā komplektā), tāpēc es gatavošu ar to putru. Un tagad es mēģināšu šo ievietot trauku mazgājamā mašīnā, varbūt tas mazgās smaku.

Apsveicu visus Pūpolu svētdienā !!

Labvakar! Priecīgus svētkus visiem! Mēs neesam dežurējošie, tāpēc vakariņās mums ir gaļa
recepte ir vienkārša, jūs varat improvizēt:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382564.0