Lēnā plīts ar ātrgaitas plīti un daudzvārāmo plīti Steba DD1 Eco

Arlabunakti visiem. Un es Stebē nevaru cept pīrāgus. Es to izmēģināju vairāk nekā vienu reizi. Un cepumi, un skābs krējums, kefīra pīrāgi. rezultāts ir tāds pats. Pīrāga augšdaļa paliek mitra un nav cepta. Spīdīgs, blīvs milimetra slānis 3. Tas notiek putras režīmā, teflona bļodā. cepšanas laiks 1 stunda 20 minūtes, pēc tam pievienots vēl. Es neatvēru vāku. Temperatūra beigās, manuprāt, cepšanai ir zema - 98 grādi. Mēģināju cept biezpiena kastroli, kuru dievinu, biju satraukta - tā bija blīva, vārīta masa, pat neizskatījās pēc kastrolis. Kaut kas tamlīdzīgs. Tiesa, ciabatta bez mīcīšanas cepšanā izrādījās krāšņa.

[S * lēna]

S * lēna, cepot, vāks jāuzliek "slīpi", un 15 minūtes pirms beigām nomainiet vāku ar vāku no gaisa žāvētāja, kur ievietot 12-14min 180 * С Low. Un iegūstiet ceptu un miecētu virsu.

[Tanyulya]

Un mūsu Tanyulya Es to izmēģināju ar aizvērtu vāku, bet režīmā "Putra" spiediens tika iestatīts uz 0,3. Šeit



Varbūt es kļūdos, bet kā var cepties normāli ar vāku slīpi un vēl jo vairāk ar manipulācijām ar vāku nomaiņu? Galu galā pat krāsnī mazākā gaisa plūsma nekavējoties iestāda mīklu.
Pēdējos gadus trīs cepumus cepu tikai Panaskas multivarkā, cepeškrāsni izmantoju, ja man vajag, piemēram, nestandarta formas kūkas. Un es esmu dziļi pārliecināts, ka VIENMĒR ir ideāls rezultāts tieši tāpēc, ka visu cepšanas laiku traukā tiek uzturēts vakuums bez iespējas gaisam iekļūt no ārpuses.

Es arī noskatījos šo video, atradu to šorīt, pārskatīju - vāks ir aizvērts un kāds "SKAISTS"! Jūs, protams, varat mēģināt slīpi, kaut kur forumā, kuru es izlasīju par šo iespēju, bet es domāju, ka ir pārāk grūti piesaistīt grilu. Manuprāt, krāsnī ir vieglāk. Pat smaidā es cepu, un arī tur sanāk diezgan labi. Meitenes, ja tas nav grūti, kāda ir jūsu temperatūra cepšanas procesa beigās? Vēl viena doma: varbūt, ja vāks tiek novietots uz sāniem, kā ieteikts, sakarā ar to, ka nav vakuuma, spiediena palielināšanai būs intensīva apkure? , lai gan tehniskajos jautājumos es neesmu spēcīga.

Meitenes, jebkurā gadījumā tops būs gaišs. nav rožains. Tāpēc es sev nopirku arī Redmondas vāku, tāpat kā daudzas meitenes šeit, un es to cepu virsū ar vāku - tas izrādās rožains

Un es eksperimentēju ar dažādām karikatūrām, tostarp cepšanas ziņā ar Shteba, un sapratu, ka tikai ĻOTI laba krāsns var būt labāka par krāsni. Personāls ir labs cepšanai, ja citas ierīces nav pie rokas. Turklāt viņa gandrīz vienmēr ir aizņemta ar mani: tagad zupa, pēc tam gaļa, pēc tam mēle, tad želejas gaļa. Kad tas tajā cepas? Un tā krāsnī tas iznāk ātrāk un skaistāk (manuprāt, subjektīvi)

[Larisa]

Larisa, jā, bet dažreiz mazai biezpiena kastrolis vai, kad šāds cepetis ir tā vērts, jūs nevēlaties ieslēgt krāsni. Tad Štebka palīdz))
Un kādā krāsnī un karikatūrā jūs eksperimentējāt, ja ne noslēpums?

Yul, tā kā, viņā :))) Un Redik 01 (labi, bet ooooooooooooo garš, es dažreiz nospiežu cepšanas režīmu 3 reizes). Binatonā 2130 pāris reizes cepts. Arī normāli, bet man kaut kā nesanāca. Štebā es cepu 5 reizes: kastrolis, kāpostu pīrāgs, ciabatta un ogas. Pie spiediena 0,3. Es nezinu par meitenēm, bet man ir pastāvīga nepietiekamas cepšanas sajūta. Jums visu laiku jāpieskaita laiks. Tā rezultātā, manuprāt, minimālais laiks, cik ilgi tas tika cepts, bija 1 stunda 40 minūtes. Tad man arī nācās brūnēt krāsnī.

Un mana krāsns ir lēta VES konvekcijas krāsns ar SK-A20 maizes automātu

Āāāāāāā, aizmirsu, kārtējo reizi 1040.vienībā mēģināju izcept.Visu cieņu šim cītīgajam darbiniekam, nav komentāru

Jā, jums ir Laris toon)) Es saņēmu tikai vairāk Panasonic, un es tajā vienu reizi cepu biezpiena kastroli - šķita, ka tas izdodas labi. Bet Šteba, protams, ir universālāka

Jā, jums ir karikatūra Laris))

Un Štebas mīļākais

Piekrītu, man pietrūkst manējās, viņa ir pie dachas. Es domāju, ka tas bija arī 2. Štebas pārvešana mājās ...

[Linadoc]

Linadoc,
ak, vistas un citi mazuļi, šī ir sāpīga tēma.
Ar kāmjiem bija tā - viņi viņus iesildīja un, diemžēl, bez teflona.
Un man nepatīk teflons un keramika, tikai bez zināšanām.
Es ēdu gatavu, kur es to nopirkšu un kas zina, ko viņi gatavoja, bet es paņēmu Stebu sev ar nerūsējošo tēraudu, pretējā gadījumā esmu ļoti neveikls.

Un nez vai jūs varat mazgāt nerūsējošo tēraudu PM?

Un nez vai jūs varat mazgāt nerūsējošo tēraudu PM?

Jā, es bieži mazgājos.

Un nez vai jūs varat mazgāt nerūsējošo tēraudu PM?

Mazgājos arī tad, kad ir izslēgts karstais ūdens, ar to nekas nenotiek.

Nu mana keramikas bļoda ir atnākusi uz Štebočku !!! Ideālā kārtībā, ar vāku, viss balts. Bet šodien es to nepārbaudīšu, jo maize atrodas bļodā, kas nav uzlīmējusi. Es pasūtīju no saites, kas šeit tika dota, nosūtīta pa pastu. Es to pasūtīju 22. jūlijā un ierados šodien.

[liusia]

liusia, vai arī varat saistīt, pretējā gadījumā es visu nokavēju

[Lerele]

Lerele, šeit: keramikas trauks pārdošanā AS4 950r.
🔗
liusia, mēs gaidām ar ziņojumu)

Sveikas meitenes, visas. Lūdzu, pastāstiet man, kā un cik cieši jāsēž silikona gredzenam, galu galā man personāls ir tikai mēnesi, un tāpēc šeit es sāku noņemt vāku un redzēju, ka gredzens pusei noslīdēja no loka, kaut kā tas ātri izstiepās, labi, es to vārīju 10 minūtes, ielieciet to joprojām nav diezgan saspringts, no vienas puses jūs piespiežat to zem rāmja, no otras puses rāmis vairs nav gredzena vidū. Izņēmu rezerves, tad, protams, nedaudz stingrāk, bet vārīšanas laikā gredzena maiņa neietekmēja gala temperatūru, tā joprojām nevienā programmā neparādījās virs 104 - speciāli testēju zupu, gaļu, zivis un biezputru . Kaut kas mani satrauc, ka nav temperatūras, kā raksta daudzas meitenes, gandrīz līdz 115 pie 0,7 bāriem.

[Olya]

Olya, Arī man ir dzimtā gredzens, kas neder, no Vienības tas ir blīvāks. Pat dažos pirmajos sagatavošanās darbos tvaiks nāca no vāka (((
Un tad viss pierada un bija normāli

[olgea]

olgea, gredzens nedaudz sēž)
Un karstāks tas ir mīksts un tāpēc, noņemot pārsegu, izkrīt no loka.

Tātad tas nav par gredzeniem, kā jūs varat saprast, kāpēc temperatūra nepaaugstinās līdz vēlamajai. Es jau sākumā izlasīju visu mūsu pavedienu, pie spiediena temperatūrai jābūt 115–119 un 0,3 zemākai, bet ne zemākai par 110. Kāpēc man ir tikai 104 gadi.

Olya, kā tas gatavojas, labi? Vai arī ēdiens paliek neapstrādāts? Vai gaļa tiek sautēta 30 minūtēs, līdz tā ir mīksta? Ja šajā ziņā viss ir labi, spiediens ātri veidojas, ātri pagatavo, tad tas ir tikai temperatūras sensors un tam nospļauties. Sen neesmu skatījies uz šiem grādiem. Bet, ja tas nav vārīšana, nevis sautēšana, ne cepšana vai vārīšana, bet gan ilgu laiku, tad tas ir kaut kas ar sildītāju, tad es to nosūtītu uz servisu vai par naudas atmaksu.

Kāpēc es pievērsu uzmanību grādiem - vārīju gaļu zupai, iespējams, cūkgaļas gabalu ar puskilogramu, un tāpēc 30 minūšu laikā zupas programmas spiediens 0,7 - palika grūts, gaļa noteikti nebija jēla, bet tā bija grūti košļāt.

Aizmugurē ir grūti noteikt diagnozes, taču, spriežot pēc visa, ka gaļa 30 minūšu laikā vienmēr ir atkritumos, iespējams, jums nav pietiekami silts. Vai pilsētā ir servisa centrs?

Jā, šķiet, ka, lai gan pirms pirkšanas es viņiem piezvanīju, lai uzzinātu, ka viņi arī ir pakalpojums - viņi uzreiz nevarēja saprast, par kādu zīmolu es vispār runāju.

Meitenēm joprojām ir jautājums par to, kā jūs iztīriet sildelementu, tas man ir kļuvis kaut kāds netīrs, šķiet, ka es vienmēr noslauku bļodas dibenu pirms tās ievietošanas, es vienkārši mēģināju noslaucīt ar lupatu - tas joprojām paliek rievās.

[Olya]

Olya, parasti sildelements nav īpaši jātīra. Laika gaitā tas kļūst netīrs ar visu multivarku.
Vienkārši noslaukiet to ar drānu, un viss.

Meitenes, sveikas! Lūdzu palīdzi man! Pirms nedēļas es nopirku kontaktdakšu, un šeit ir problēma: dažreiz mazais vārsts spiediena gatavošanas režīmā pats neaizveras (silikona gredzens ir vietā, ir pietiekami daudz šķidruma). Tas ir, es ievietoju piena putru stingri saskaņā ar šeit sniegto recepti, šķidrumi 1: 5, iestatiet spiedienu uz 0,3, gatavošanas laiku, nospiediet "sākumu", ierīce darbojas, pēc kāda laika tas parāda, ka spiediens ir iestatīts un sāk skaitīt atpakaļ, bet vārsts ir atvērts, ja pārvietojat lielo melno vārstu, tad no tā gandrīz neiznāk gaiss, vāks neaizsprosto. Programma beidzas, atverot vāku - neapstrādāti rīsi peld karstā pienā. Ja gatavošanas laikā mazo vārstu izspiežat ar nazi un paceliet, tas aizveras un tad viss darbojas pareizi. Kā ar ierīci? Turklāt šāda lieta nenotiek regulāri, es vārīju zupu, viss bija gaļa bez problēmām, tāda nelaime uz putras. Vēl viens brīdis, kad vārsts tajā aizveras ūdens burbuļos. Tas ir normāli? Es raudāju ar rūgtām asarām

[Olga]

Olga, meitenes rakstīja, ka dažiem vārsts dažreiz nepaaugstinās, jo tur nokļuva, piemēram, tauki, vai varbūt kāda veida robs uz metāla.
Ieteicams rūpīgi izmazgāt šo vārstu iekšpusē un aizmugurē ar cietu sūkli. Vai arī izjauciet mazgāšanu un salieciet to no jauna.
Burbuļi uz vārsta no piena putras ir tieši tie, no kuriem tā aizbēg ... Vai jūs ielejat daudz piena?
Šeit ir tēma iesācējiem:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[OlgaB101211]

OlgaB101211, un kāda ir temperatūra režīma beigās?
Augšējā līnija parāda temperatūru.

Meitenes, vai vārstam jāaizveras pie spiediena 03? Pat es

Tas ir atkarīgs no tā, ko jūs gatavojat, protams, ja cepšana nav.
Un, ja zupa vai gaļa, tas ir, kad ir šķidrums, tai vajadzētu aizvērt

[Jūlija]

Jūlija, Paldies. 03. dienā es gatavoju tikai maizes izstrādājumus, bet pēdējie divi maizes izstrādājumi ir sava veida lipīgi. Tāpēc es domāju, varbūt tas ir atkarīgs no spiediena.

[julia_bb]

julia_bb, vārsts ir tīrs, ziepes 2 reizes. Tas sāka notikt ar mani uzreiz, tiklīdz es to sāku pirmo reizi, tas nevarēja aizsērēt. Burbuļi ir ūdens, nevis piens. Nelietojiet daudz ūdens uz 1 m / glāze graudaugu 4-5 m / glāze šķidruma (piens + ūdens).
Masinens, 104 grādu temperatūra bija pēdējā reize, iepriekšējās neatceros.
Nav skaidrs, kāpēc tas darbojas vienu reizi, nevis otru reizi. Katru reizi jūs nevelciet ar nazi ...

[Olya]

Olya, un pie 0,7 spiediena režīmā "Kasha" spiediens tiek iegūts? Vai pludiņš paceļas?

šeit ir problēma: dažreiz mazais vārsts spiediena gatavošanas režīmā pats neaizveras

Pludiņa vārsts var iestrēgt sakarā ar to, ka, apstrādājot uzgriezni, kura iekšpusē tas pārvietojas, izveidojās neliels urbums. Pats pludiņš ir viegls un var traucēt pat neliels raupjums. Jūs mēģināt ar horizontālu vāku, no apakšas ar pirksta galu, strauji, bet ne ļoti grūti 10-20 reizes 10-20 klauvēt uz pludiņa no apakšas uz augšu, tam vajadzētu berzēt. Vai arī noņemiet silikona gredzenu no pludiņa tapas (nebaidieties) un viegli pārvietojiet tapu uz priekšu un atpakaļ ar nelielu spiedienu pa apkārtmēru. Vajadzētu palīdzēt.

Un no savas pieredzes: mēģiniet apgriezt silikona gredzenu un ievietot to citādi. Man palīdzēja

Burbuļi ir ūdens, nevis piens,

Man arī tā ir. Es domāju, ka tā ir kondensācija.

[Rituslija]

Rituslija, Jā, plovs pagatavoja visu, bija labi.
Liels paldies visiem, kas atsaucās. Es šodien izmēģināšu visu. Es ziņošu par rezultātiem.

Es šodien pagatavoju ceptus baklažānus Štebā pēc receptes:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in....0

Cepot 15 minūtes vienu un 15 otru pusi - cep labi, garšīgi

Krēmīgi rīsi ar cukini (Omela)

Meitenes! Es šodien saņēmu savu kātu!
Nevajadzēja neko gatavot, ledusskapis bija pilns ar ēdienu, bet kā gan varēja pretoties !!! Vārīta zupa ar kotletēm, cepta čarlota, vārīta kartupeļu kastrolis pēc Āmuļu receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382052.0
Sākumā ar čarloti ne viss gāja ļoti labi, bet es to pabeidzu!
Es vispār esmu ļoti apmierināta ar savu palīgu! : girl_love: Paldies Ksyusha-Omelochka par padomu nopirkt Shtebu!

[Marusja]

Marusja, apsveicu ar pirkumu !!

Sveiki, es vēlos piebilst par vārstu, dažreiz vārsts arī nepaaugstinās, tāpēc pēc pieredzes no iepriekšējās spiediena katla es vienkārši uzspiežu vāku ar rokām uz augšu, un viss uzreiz parādās (es tikko to uzrakstīju, atvainojiet)
Es vārot vārīju kāpostu zupu no skābētiem kāpostiem, tas ir garšīgi! (mums vispār nav vasaras, līst un ir forši, tāpēc okroshkas vietā es gatavoju kāpostu zupu)

[Irina. UN]

Irina. UN, Es to daru arī ar vāku, lai paātrinātu tā bloķēšanu.

Sveikas, daiļavas, meitenes un zēni, IetaupI PALĪDZĪBU !!! Šteba arī "saslima" ar vēnu, pēc tam nedaudz "atveseļojās", bet tagad "slimība" ir atgriezusies ar jaunu sparu. Es gribu nopirkt šo tehnoloģiju brīnumu. Kā es sapratu attiecībā uz Ukrainu, tas kaut kā atšķiras. Paskaidrojiet man tumši, kas mani gaida (man nekad nav bijis multivarkas, un es nezinu, ar ko tos ēd) Un, ja es varu tajā pagatavot jogurtu, labi, es ļoti vēlos mājās gatavotu. Tas parāda temperatūru un to, vai ir iespējams iegādāties pie mums papildu bļodas. Paldies.

Sveikas meitenes un zēni.
ne tik sen ieguva Štebočku. Es redzu, ka vairāki cilvēki ir saskārušies ar to pašu problēmu kā es. Katliņš nepieņem temperatūru, vāku neaizkavē 0,3 ... Un man tas bija tā, ka viss ir bloķēts ar ūdeni, jebkurā režīmā un ar citiem "traukiem" nevienā. tikai no otrās palaišanas. un izplūdes temperatūra ir zema, aptuveni 100 grādi. un 0,7 arī ir zems ... Es runāju ar štāba pārstāvjiem par šo tēmu - defekts, viņi saka. Tāpēc es to nosūtīju atpakaļ uz veikalu ar secinājumu par s / c. tagad es pasūtīšu jaunu. Man ļoti patika, ka viņi mani neatstāja uzreiz pirms garantijas remonta. Shteba, protams, strādā ar patērētājiem, lieliski! neskatoties uz šo neveiksmi, es uzmanīgi skatos viņu grilu, blenderi un citu aprīkojumu.

Sveikas meitenes!
Arī man ir vārstuļa problēma! Un arī tikai pie 0,3 spiediena vāks nav bloķēts. Es nevaru vārīt putru. Rīsi peld karstā pienā.
Es to pasūtīju Ozonā, viņi to vakar atveda. Es to nevarēju iegūt pietiekami daudz. Zupa ar 0,7 spiedienu un vārītas zivis pēc standarta programmas lieliski! Vakarā es iestatīju putru gatavot 0,3 - un šeit viņa nevēlējās aizvērt vārstu. Šorīt atkārtoju eksperimentu ar putru - tas pats. Neaizsedz vāku - neapstrādāta putra
Ko darīt? Nodot muguru?

[Džūlija solija]

Džūlija solija, un uz cik minūtēm putru likāt 0,3?