Lēnā plīts ar ātrgaitas plīti un daudzvārāmo plīti Steba DD1 Eco

[Džūlija solija]

Džūlija solija, izskatās, ka nāksies ņemt atpakaļ vai pagatavot 0,7.
Un kāda bija temperatūra beigās?

Sveikas meitenes!
Arī man ir vārstuļa problēma! Un arī tikai pie 0,3 spiediena vāks nav bloķēts.

Ir sākusies kaut kāda epidēmija. Tagad es jau gadu esmu kopā ar Štebu un varu uzrakstīt savus novērojumus šajā jautājumā
1. Mūsu SV ir divi režīmi. 0,7 spiediena režīms ir standarta spiediena katls, kurā viss tiek ātri pagatavots augstā spiedienā un temperatūrā, un 0,3 spiediena režīms ir spiediens, kas tuvu vienkāršā multivarkas režīmam. Ja neatverat vāku vienkāršā multivarkā, tad zem tā veidojas arī neliels spiediens 0,1 - 0,3.
2. Kad es mēģināju gatavot ēdienus ar spiedienu 0,3 (tagad es praktiski to nedaru VISPĀR, tikai uz tā vārīju ievārījumu), es pamanīju, ka vārīšanas ātrums ir gandrīz tāds pats kā vienkāršā multivarkā. Tas ir, konditorejas izstrādājumi tika cepti apmēram 2 stundas. Viņa dzēsa 40-50 minūtes.
3. Pie 0,7 spiediena standarta gatavošanas laiku var droši dalīt ar 3, bet citu - vēl ātrāk
4. Vāks ar spiedienu 0,3 tiek bloķēts pēc vienas reizes vai pat pēc 2. Tas ir zema spiediena režīms, un tas ne vienmēr ir pietiekami, lai paceltu pludiņu un bloķētu vāku

Kopumā šī tēma ir parādījusies piecdesmit piekto reizi. Mani viedokļi nepiekrita dažu Shteba lietotāju viedoklim, un, man šķiet, ir pienācis laiks iejaukties S-t un sniegt kompetentus paskaidrojumus par spiediena režīma 0,3 izmantošanu

Sveiki visiem, es mīlu visus

[Larssevska]

Larssevska, Laris, es arī vispār neizmantoju 0,3. Es visu gatavoju 0,7 un arī putru.
Cepšana vien norit par 0,3.

Bet teorētiski spiediens būtu jāiegūst par 0,3.

Parasti ražotājam Shteba tas būtu jāpaskaidro.

Un šodien es ņemšu savējo remontam .... ..., un turpinās, ka pēc cepšanas es lieku gaļu gatavot, spiediens -0,7, un es to izmēģināju jebkurā režīmā, tas dod tempu pie izejas. ne vairāk kā 80C, dabiski visa neapstrādāta gaļa un graudaugi, ja tā ir zupa, vispār - skumjas ...

[Gaļina]

Gaļina, šķiet, ka jūsu temperatūras sensors ir lidojis (

[Masinens]

Masinens,
Droši vien Mashun, es viņu vilku un vilku pēc remonta, lai ņemtu, bez viņas, it kā bez rokām ... bet tikai nervi ir cieti ...

[Gaļina]

Gaļina, visticamāk, jums būs jāmaina uz jaunu.
Bet es nezinu droši, varbūt tagad viņi to sāka remontēt.

[Masinens]

Masinens,
Es uzrakstīšu to, ko viņi saka ..., šodien viņi viņu vedīs tikai uz pārbaudi ...

Es arī nezinu, kā rīkoties, pie 0,7 spiediena temperatūra nepaaugstinās virs 104, tas ir tāls ceļš, lai sagatavotos. Izrādās, ka mums pilsētā nav SC, mums tas jāaizved uz Ozonu, bet ar pārcelšanos es nevaru atrast garantiju un čeku. Un kā es tagad būšu bez sava palīga, tikai viena neapmierinātība.

Larssevsk, iestatiet laiku uz 15 minūtēm.
Masinen, temperatūra rādīja 100, bet es atnācu pēc dažām minūtēm, nevis uzreiz.
Meitenes, es esmu nolēmusi vēl nesūtīt atpakaļ, man ir vēl 6 dienas, lai atgrieztos (bez servisa centra slēdziena). Es mēģināšu eksperimentēt.
Noskatījos Tanino videoklipu, kurā viņa vāra rīsu putru par 0,3. Man tur ļoti patika konsekvence. Tāpēc, kad es izvēlējos spiediena katlu, es gribēju iespēju samazināt spiedienu. Mana draudzene, tāpēc viņa saka, ka arī viņai ir šāda problēma. Katru otro reizi, kad mazais vārsts aizveras, spiediens netiek uzkrāts (turklāt to spiediens ir tikai 0,7). Viņa tikai stiprāk piespiež vāku. Kavējot sākumu, tas ir vienīgais veids, kā to izdarīt
Maša, un, kad jūs cepat šarlotes vai cepumus, vai arī vāks neaizslēdzas? Vai arī nav nepieciešams aizvērt vārstu?

[olgea]

olgea, 0,7 zemai temperatūrai.
Meklējiet čeku un atgriezieties.

[Džūlija solija]

Džūlija solijacepot, vāks nenofiksējas.
Parasti 0,3 temperatūrai jābūt apmēram 100-104 g.

[olgea]

olgea, pieprasiet ozona pārbaudes dublikātu. Vajadzētu nosūtīt

olgea, un Ozonā viņi man teica, ka, ja čeka nav, jūs varat to atdot bez čeka.

[Maša]

Maša, Paldies!

[Džūlija solija]

Džūlija solija, šovakar es noteikti pagatavošu putru pēc Tanyul receptes un pārbaudīšu to. Tanyulya ir tāda, viņas tehnika baidās. Viņa var pagatavot putru uz dzelzs. Viņas rokas ir maģiskas

[Džūlija solija]

Džūlija solija, ja atgriežaties, tad jā, bet, ja dodaties uz servisa centru, tad labāk tomēr ir kvīts

[Larisa]

Larisa, ļoti interesanti, kā jūs to darāt

Un rīt mēģināšu gatavot 0,7. Varbūt es velti brīnos par 0,3

Un, ja es tajā varu pagatavot jogurtu, labi, es ļoti vēlos mājās gatavotu. Tas parāda temperatūru un to, vai ir iespējams iegādāties pie mums papildu bļodas.

Olga, man ir līdzīga situācija, es jau šeit uzdevu jautājumu par Eiropas Stebu. Jūs nevarat pagatavot jogurtu, jo temperatūra nav regulēta, man tas nav svarīgi, ir arī citi multivarki ar vairāku pavāru un šefpavāru, jūsu gadījumā šo jautājumu var atrisināt, iegādājoties papildu jogurtu izgatavotājs, tas ir kompakts un ar burkām)))
Šeit meitenes slavē maizi Stebē, man, iespējams, būs jāveic otrā korektūra citā multivarkā, jāieliek Stebē cepšanai (problēmu risinu pati), problēmu jau esmu atrisinājusi ar papildu trauku, viņi to man atnes, lai gan es pats neesmu pasūtījis ātrvārāmo katlu. Vācijā es viņu ļoti vēlos, lai gan, šķiet, nav vajadzības

Meitenes, laba diena visiem! Mani sauc Elena. Es ilgi lasīju pavedienu, un šeit ir rezultāts: šodien viņiem vajadzētu atvest manu Shteba. Šī parasti ir mana pirmā lēna plīts. Es esmu šausmīgi noraizējies, vai man izdosies ar viņu viss iecerētais, vai būs problēmas. Es atteikšos no saviem iespaidiem.

Paldies meitenēm, es mēģināšu iet garām. Vai jūs zināt, ka man ir vēl viens jautājums, vai jums ir tāda pati vai atšķirīga pretreakcija starp vāku un korpusu visā perimetrā?

Savādāk

Meitenes, es cepu tikai 0,3 spiedienā, naktī uz vārīšanās gatavoju putru.
Būtībā es izmantoju spiedienu 0,7 - es apmēram 1 kg liellopu gaļas gabalos 30 minūtes liemenēs nepievienu ūdeni. Programmas beigās temperatūra ir 109 grādi.
Vāka pretreakcija nav redzama un visur ir atšķirīga.

Visus graudaugus es vāru ar spiedienu 0,3 - rīsi 13 minūtes, kukurūza 15 minūtes, prosa 15 minūtes. VIENMĒR - vienmēr vārsts ir aizvērts; ja jūs ielejiet aukstu ūdeni 10-15 minūtēs, es speciāli pārbaudīju, vai vārsts aizveras ar verdošu ūdeni ātrāk nekā 5 minūtes vēlāk. Putra visu iepriekš minēto es pagatavoju 1 multi glāzi graudaugu 4 multi glāzes šķidruma. Nekad iepriekš nav gadījies, ka vārsts neaizveras.

Žēl, ka nav nevienas putras bildes, kuru neuzminēja noklikšķināt. Bija viena nianse, kad es pagatavoju trīs porcijas risotto tipa rīsu putras, man vajadzēja pievienot vairāk laika. Varbūt tāpēc meiteņu putra paliek mitra.
Bet tieši ar vienu glāzi graudaugu vienmēr ir ļoti labs rezultāts. Mūsu ģimenei vajag trīs mazas porcijas porcijas. Sveiki visi, nākamreiz es ievietošu bildes.

Visus graudaugus es vāru ar spiedienu 0,3 - rīsi 13 minūtes, kukurūza 15 minūtes, prosa 15 minūtes. VIENMĒR - vienmēr vārsts ir aizvērts; ja jūs ielejiet aukstu ūdeni 10-15 minūtēs, es speciāli pārbaudīju, vai vārsts aizveras ar verdošu ūdeni ātrāk nekā 5 minūtes vēlāk.

Oksan, vai jūs vienmēr pagriežat vāku, lai pārbaudītu, vai vārsts ir aizvērts vai nav? Vienkārši mans spiediens ir izcelts, sāk iet atpakaļskaitīšana, es esmu pilnīgi pārliecināta, ka vārsts ir aizvērts, un, mēģinot pagriezt vāku, vāks pagriežas. Tas notika vairāk nekā vienu reizi, lai gan tas neietekmēja gatavošanas procesu un ēdienu kvalitāti. Lai gan, protams, tas tika slēgts daudzas reizes. Nedēļas nogalē vārīju ievārījumu ar 0,3 spiedienu, vāks vienkārši nofiksējās un neatvērās (lai gan ļoti gribējās paslidināt). Vai varbūt viņa iestrēga no lipīga ievārījuma?

Ak meitenes, viņa viņu aizveda uz SC, viņi teica, ka 45 dienu laikā protestēs un sniegs atbildi ..., bez viņas virtuve uzreiz ir tukša ... ...

Gaļina, pastāstiet man vēlāk, kas notika. Es vairs nevaru iedomāties sevi bez savas Štebkas.

[Larssevska]

Larssevska
Lorik, es jums teikšu, es arī esmu tik ļoti skumjš bez Štebika, bet ko darīt, man ir apnicis nervozēt, jūs to atverat, un viss ir neapstrādāts .... es ilgi izturēju ... Nu, man vairs nebija spēka ... šodien ar bērnu mēs braucām atpakaļ, braucām uz Selgrosu, viņi tur stāv ..., es piekāvu sevi tieši uz rokām, lai nepirktu jaunu. ..

[Larssevska]

Larssevska, Gatavošanas beigās man vienmēr ir aizslēgts vāks, beigās vienmēr izslēdzu apkuri, lai spiediens nokristu ātrāk un vāks atvērtos (es vienmēr cenšos to atvērt, tas neatveras) es gatavoju putru pirms tam strādāt un skraidīt apkārt meklējot gatavu vai negatavu. Un temperatūra ir virs 100, neatceros 104, šķiet, nemelošu, nākamā. vienkārši skaties konkrēti.

Es to skaidri nerakstīju. Gatavošanas sākumā es NAV speciāli pārbaudījis vāku, es paskatījos uz spiediena iestatījumu, bet gatavošanas beigās tas vienmēr ir bloķēts, jo tas ir bloķēts beigās, tas nozīmē, ka tas ir bloķēts sākumā; tad ūdens vārīsies un spiediens vairs netiks iegūts. Cepot, vāks ir atvērts, es mēģināju pagriezt

Oksan, es visu skaidri uzrakstīju. Kad beigās tas ir bloķēts, tas nozīmē, ka tas tiek aizvērts. Es nopirku pienu. Devos vārīt putru par 0,3. Es redzēšu, kā šoreiz tas aizveras un rīsi tiek pagatavoti. Šeit mums ir problēmas, tāpēc problēmas. Visi būtu tādi

[Larssevska]

Larssevska, sīrups neiztvaiko tik daudz kā ūdens, nepietiek tvaika spiediena (biezs sīrups), nepietiek, lai aizvērtu vārstu. Es vārīju ievārījumu ar atvērtu vāku (man bija bail visu pārliet), uzvārīju un atkal atdzesēju un uzvārīju.
Es gatavoju putru ūdenī, mēs to tik ļoti mīlam, vienreiz es to pagatavoju uz pusēm ar pienu.

Oksan, es tikko aizvēru ievārījumu. Nepieslēdzās, sautējot dārzeņus - skvoša ikri, Briseles kāposti, pipari ar burkāniem. Par putru neko nevaru pateikt. Līdz

Atvainojiet, es to nesapratu. Pavārs, pēc tam: mail1: rakstiet.

Slēgts, lidojums ir normāls. Rīsi jau labi smaržo virtuvē. Tagad es redzēšu, vai tas izkusīs pēc 15 minūtēm un kāda temperatūra būs beigās. Kamēr viss notiek pēc Tanyula scenārija un pēc tā hronoloģijas

Viss, čīkstēja. Aiz borta temperatūra 107 grādi. Tagad spiediens samazināsies, un es redzēšu

[Larssevska]

Larssevska, uzzīmējiet mums fotoattēlu, lai visi noticētu

[Larssevska]

Larssevska, uzzīmējiet mums fotoattēlu, lai visi noticētu

Nu ko, putra tika pagatavota 15 minūtēs.


Šteba ir lieliska.
Izrādās, ja Jūlijas putra ir neapstrādāta, tad tā ir arī dienestā. ...

[Larssevska]

Larssevska,
Cik fotogēna putra ..., un šodien pie manis atnāca chapatnitsa, es no traucējumiem cepu rudzus, ar tik garšīgu sieru ...

Ak, meitenes ... Galu galā es nopirku šo brīnišķīgo kubu! Un viss jūsu dēļ! Galu galā es noteikti zināju, ka multivarku man noteikti nevajag ... jā, tieši tagad! Aizvakar paņēmu no piegādes vietas teflona bļodu un papildu O-gredzenu - visu ar viņu! Otrā diena jau ir daudzveidīga: brūnie rīsi (kā gājējs biju pirmais), pēc tam vienlaicīgi pagatavoju skvoša kaviāru un pēc tam cūkgaļu ar dārzeņiem un tvaicētiem kartupeļiem. Mans vīrs, kurš man pastāvīgi pierādīja, ka esmu labāks par jebkuru multivarku, pārdomāti jautāja par kartupeļiem: "Vai tas ir jauns vai vecs kartupelis?" No bailēm (labi, es domāju, ka man tas nepatika ..), paskaidrosim, ka es tvaicēju daudzos, zem spiediena, tos pašus kartupeļus, kas mums ir ... Un viņš saka: "Mums ir garšīgi kartupeļi, tas izrādās ... "Meitenes, tas ir vislielākais uzslavas no mana skeptiskā vīra, kuram ir viena atbilde uz visiem jautājumiem - un ellē zina ... Liels paldies, ka esat tur, par jūsu bezierunu uzticību Stebikam un par to ka es to tiešām nopirku! Es devos uz nakti likt prosas putru, un rīt no saldētavas izņēmu tītara fileju ... kaut ko, bet es ķengāšu!

[Larssevska]

Larssevska, labi, pīle SuperKasha 1d5 vai 1d4?

[Lamantīns]

Lamantīns, ar pirkumu, lai jūs vienmēr priecātos !!!!

[Larisa]

Larisa, labi, tas nozīmē, ka esat strādājis 0,3 un temperatūra ir normāla.
Varbūt tas ir Vāks, ahhh .....

, jā, Mashul, tas nozīmē, ka ar atvērto veco vāku, bet ar jauno viss ir kārtībā.

[Larssevska]

Larssevska, labi, pīle SuperKasha 1d5 vai 1d4?

1: 5 - visvairāk izrādās

[Larisa]

Larisaputra izskatās lieliski
Un, ja jūs ņemat 2 izmērītas tases rīsu, tad jums jāpalielina laiks vai nē?

Es nepalielinātu laiku. Pietiekami 15 minūtes + joprojām nīkuļo, līdz spiediens pazeminās. Es ar varu nenokāpju

[Larisa]

Larisa, un putra pilnīgi uz piena vai piens + ūdens? Es vēl neesmu pagatavojusi piena putru, vai tā bļodā paceļas augstu? Vai jums nevajadzētu baidīties no bēgšanas no kausa?

Meitenes, man vajag padomu.
Es gribu pagatavot sautētu putru brokastīs 9:00. Kāda ir labākā programma instalēšanai?
Tagad uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uzliec 8 stundas (kāda temperatūra?!) Vai aizkavētu sākumu un pēc tam vēl 4 stundas karsē.