Lēnā plīts ar ātrvārāmo plīti un daudzfunkcionālo plīti Steba DD1 Eco

Paldies nomierināts)

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Es neteiktu, ka tas stipri deg (no nerūsējošā tērauda), sākumā nedaudz satver, jūs samaisāt ar lāpstiņu un viss. Vissvarīgākais ir tas, ka nerūsējošā tērauda bļodā nekas netiek darīts, iemērc ar ūdeni - stāvēja un viss tiks nomazgāts.

Pēc jūsu atbildēm es neklātienē arvien vairāk iemīlu Štebočku. Ak, žēl ilgi gaidīt ... Es pasūtīju vēl vienu mīklas dozatoru, bet tas būs pieejams tikai 4. novembrī ...

[Natālija]

NatālijaPaldies par sacepuma recepti, noteikti pamēģināšu

[Irina]

Irina, Es ceru, ka jums patīk kastrolis

pulksteņi ir pieejami visos modeļos. Pirms diviem gadiem bija divas versijas

Sveika, Marija! Palīdziet kliedēt šaubas (esmu pilnīgi neizpratnē par pulksteni). Es pasūtīšu Shteba no tiešsaistes veikala, un viņiem fotoattēlā bez pulksteņa ir Steba DD1 ECO modelis, un aprakstā teikts, ka ir aizkavējies . Es skatos uz citu, arī Steba DD1 ECO ... uz foto ir pulkstenis, bet ne vārda par aizkavēto sākumu Vai to sauc netici savām acīm? Vai?
lpp. no. bet pirmā modeļa komplektā (bez pulksteņa) + bļoda STEBA AS1 teflons (un abiem ir vienāda cena)

[tanechkina]

tanechkina, jūs neskaties uz aprakstu, tur viss ir nepareizi.
Visiem ir pulkstenis un nāk ar tērauda bļodu !!

[tanechkina]

tanechkina, Manā noliktavā ir viss Steba DD1 ECO. Tātad, pērciet un nevilcinieties.

Marija, Natālija! Meitenes, paldies par precizējumu

Man ir problēmas ar shtebik, acīmredzot ūdens nonāca tur, kur nevajag .., tas vairs neieslēdzas
nesagriezts, atstāts nožūt, bet diez vai ticu kaut kam, kas palīdzēs ...
varbūt kāds zina, kur Sanktpēterburgā var dot remontam?

[Irina]

Irina, dodieties uz vietni steba- un skatiet pakalpojumus Sanktpēterburgā.

Maša, paldies vēlreiz par padomu, dievkalpojums bija 10 minūtes no mājām
pieņemts šodien, gaidot, ko viņi saka
svari arī lidoja uz kaudzi ... viņi strādāja, un pēc 5 minūtēm viņi uzrāda par visiem 0 gramiem: girl_pardon:
un sadedzināja kēksiņus, kaut kādas melnas svītras

[Irina]

Irina, tāpēc gadās, ka visi ziņojumi saplīst.
Mans ledusskapis nomira vasarā, turklāt trauku mazgājamā mašīna sabojājās, tieši kopā))

Sveiki! šodien sašutusi. un jau to izmēģināju, kaut arī ne pārāk labi. bija vistas kājas (ar augšstilbiem). kā tas bija recepšu grāmatā - cepts ar eļļu un garšvielām. ņirgāšanās visu procesu nepārtraukti čīkstēja, kāpēc? Tālāk. Es izvilku kājas, apcepu speķi un sīpolus un tad uzliku kājas virsū, plus nedaudz ūdens, vīns un garšvielas (kā receptē) un beigās rīsus. beigās iznāca rīsu putra virsū vistas kājām. Es nolēmu nedaudz “apcept” rīsus, kā rezultātā viss šausmīgi dega. knapi to noslaucīja. sapratu, ka ņirgāšanās nav domāta cepšanai ...
Vai arī es izdarīju kaut ko nepareizi? vista sanāca labi, gandrīz kā vārīta ... nav īpašas atšķirības

ES aizmirsu. spiediena vārsts nav saspringts, bet gan brīvs, un to ir ļoti viegli pagriezt vai pat nedaudz pavilkt. tas ir normāli?

[annet-de]

annet-de, Jā labi. Vai esat cepis teflona bļodā? Nerūsējošais tērauds nav paredzēts cepšanai, bet teflonā ir ļoti labi cept. Un putra tiek iegūta lielā šķidruma daudzuma dēļ, nākamajā reizē samaziniet to.

[annet-de]

kā recepšu grāmatā

annet-de, Iesaku ņemt receptes no foruma. Šeit receptes ir pārbaudītas un ļoti garšīgas.

ES aizmirsu. Spiediena vārsts nav saspringts, drīzāk brīvs, un to ir ļoti viegli pagriezt vai pat mazliet pavilkt. tas ir normāli?

Ja nav spiediena, vārsts pārvietojas tik brīvi!

Šteba čīkst uz cepeša, tieši tā.

Nu, uz pārējiem jautājumiem jau ir atbildēts)

annet-de, labi. Vai esat cepis teflona bļodā? Nerūsējošais tērauds nav paredzēts cepšanai, bet teflonā ir ļoti labi cept. Un putra tiek iegūta lielā šķidruma daudzuma dēļ, nākamajā reizē samaziniet to.

Nu komplektā bija tikai nerūsējošā tērauda bļoda. kur nopirkt teflonu - es nezinu. pārskatīja visu internetu. Zvanīšu ražotājam pirmdien.

Nu komplektā bija tikai nerūsējošā tērauda bļoda. kur nopirkt teflonu - es nezinu. pārskatīja visu internetu. Zvanīšu ražotājam pirmdien.

Jā, to pārdod visur, ozonā, maksimālais komforts, 003

[Svetlana]

Svetlana, anete, šķiet, ka ne no Krievijas)

jā, es dzīvoju Vācijā ...
vispār atkal kaut kas nav kārtībā ... es gatavoju gulašu un viss atkal sadega (((es 40 minūtes izdarīju gaļas režīmā ... viss dibens ir melns ((((izrādās nerūsējošā tērauda bļodā un jūs nevar sautēt?)

[annet-de]

annet-de, viss ir atļauts!
Bet 40 minūtes ir daudz!
Šķidruma ir maz, tāpēc tas sadedzina, vai arī mērce ir bieza.

Mērce bija pietiekami plāna. 40 minūtes es nezinu daudz vai maz. Bet gaļa nebija mīksta. Tātad košļājamās un labi. Es kaut kā gaidīju vairāk no ātrvārāmās plīts

[annet-de]

annet-de, viss ir atļauts!

Līdz brīdim, kad pamanīju atšķirību ar gatavošanu parastajā katliņā. Man ir labs kastrolis ar biezu dibenu, tas labi sautējas un nedeg. Vienīgā problēma bija laiks.

[annet-de]

annet-de, Es dažreiz sākumā sadedzināju un pēc tam apstājos.
Un es cepu tēraudā, arī tajā cepu dārzeņus.
Kamēr jaunā bļoda var sadedzināt.

Vai bija kāda gaļa vai liellopa gaļa?

[annet-de]

40 minūtes es nezinu daudz vai maz. Bet gaļa nebija mīksta.

annet-de, 40 minūtes gaļai ir daudz. Šajā laikā tai vajadzētu izkausēt mutē, un jums to nevajag košļāt.
Vakar no saldētavas Steba DD1 ieliku vistas stilbus. Pipari, pievieno sāli un ielej 50 gramus ūdens. Uz gaļas ar aizvērtu vārstu viņi man pagatavoja 25 minūtēs. Tāpēc esmu ļoti priecīgs par MSM.

Es uzlieku liellopu gaļu uz 40 minūtēm, un gaļa ir mīksta, bet svaigums ir atkarīgs no tā, kādu daļu jūs gatavojat.

Es domāju, ka ir dīvaini, ka gaļa negatavojās 40 minūtēs un sadega. Es ne vienmēr ieleju šķidrumu, un tas joprojām ir šķidrums pēc vārīšanas. Dažreiz es pat gribu, lai tas būtu mazāks.

Gaļa bija liellopa gaļa. Plāni, nedaudz gari gabali. Es to nopirku jau sagrieztu.
Es ceru, ka varu noslaucīt sadedzināto. Rīt es turpināšu savus eksperimentus. Es nopirkšu Tafelspitz un mēģināšu to uzvārīt. tas parasti aizņem 4 stundas. Apskatīsim, kas būs personālā

Turklāt sasmalcinātajam vajadzētu pagatavot ātrāk. Kādu spiedienu jūs izmantojat? Un piepildiet trauku ar ūdeni, piecelieties un viss pazudīs

Un man šodien ir čakhokhbili. Kopumā man tas prasīja 3 minūtes (kaut gan pašu gatavo tomātu mērci). Šeit.

Štebočka 20 minūtes vāra uz "Gaļas" 0,7, 1,5 kg stilbiņu.

Turklāt sasmalcinātajam vajadzētu pagatavot ātrāk. Kādu spiedienu jūs izmantojat? Un piepildiet trauku ar ūdeni, piecelieties un viss pazudīs

Nu, tur bija automātiskais 0,7. Es gatavoju uz tā

[annet-de]

annet-de, un kādu temperatūru tas parāda pēc režīma beigām?
Linadoc, skaistums, kā vienmēr !!!

annet-de, un kādu temperatūru tas parāda pēc režīma beigām?

Ja es godīgi neatceros ... viņa čīkstēja, bija daži skaitļi un kaut kāds taimeris ... labi, es domāju, ka tā ir automātiska apkure, un uzreiz to pārtraucu. vārsts atvērts ...
vispār man viss ir skriešanas laikā, ļoti pietrūkst laika - divi mazi bērni, un vakarā, kad beidzot izdodas viņus nolikt, ne uz ko neatliek spēka ...
apskatījos recepšu sarakstu, viss ir tik viltīgs, sous-suga, marinādes utt ... Man vajag kaut ko no kategorijas - sagriezu, iemetu multiplikācijā, gatavs.

meitenēm joprojām ir jautājums. Pieņemsim, ka es nopirku liellopu gaļu, kas ir samērā mīksta. Vai ir kāda iespēja to kaut kā pilnībā "izcept" personālā vai vienkārši izlikt, bet tāpat gabalā? tas pats jautājums par cūkgaļu. Es saprotu, ka jūs nevarat sasniegt kraukšķīgu garozu, bet šiem nolūkiem man krāsnī ir grils.

[annet-de]

annet-de, dodieties uz tēmas 2. lapu. Tur Maša cep cūkgaļas fileju.

[annet-de]

annet-de, un jums nav neviena paziņas, kas jums atvestu teflona bļodu no Krievijas?

Jums būs grūti pierast pie tērauda, ​​lai tajā ceptu.

Patiesībā es to darītu, vispirms es gatavoju liellopu gaļu zem spiediena.
Pievieno nedaudz ūdens.
Laiks ir atkarīgs no skaņdarba.
Tad es pārietu uz cepšanu un ceptu.
Vai otrādi:
Cepšanas režīms, karsē līdz čīkstēšanai un apcep no visām pusēm.
Tad pagatavojiet gaļu zem spiediena.Man jāpievieno nedaudz ūdens.

[Marija]

Marija,

Man jāpievieno nedaudz ūdens.

un kam tas paredzēts? Lai tas neliptu pie tērauda, ​​vai tas ir nepieciešams kādā katliņā?

un kam tas paredzēts? Lai tas neliptu pie tērauda, ​​vai tas ir nepieciešams kādā katliņā?

Lai spiediens uzkrājas un vārsts aizveras.

Skaidrs !! Tas ir, bez šķidruma spiediens neveidosies ?? Dzeguzē tā nav. Tur es pagatavoju, piemēram, vārītu cūkgaļu: cepot sagatavoto gabalu apcepu no visām pusēm, aizvēru vāku, nospiedu multivāra pogu un viss. Nez, kāpēc? Šķiet, ka tā pati spiediena katls ..

annet-de, vai jums ir paziņas, kas jums atvestu teflona trauku no Krievijas?

Jums būs grūti pierast pie tērauda, ​​lai tajā ceptu.

Rīt piezvanīšu ražotājam un uzzināšu, kā pasūtīt teflonu. labi, es droši vien vienlaikus zvērēšu viņus .... Es tikai ļoti gribu cerēt, ka 100 eiro iztērēšana nav paredzēta tikai parastai kastrolītei ... mans vīrs tik un tā par mani smejas ... es gribēju uztaisīt gatavot vieglāk, bet izrādījās, kā tas notika ...

Jums būs grūti pierast pie tērauda, ​​lai tajā ceptu.

parasti cepšana nav problēma. Man galvenais ir kārtīgi sautēt. bet tajā pašā laikā tas bija ļoti sadedzināts ...
Un meitenes man saka pliz, vai ir iespējams garšīgi pagatavot gaļas gabalu multiplikācijā bez šīm sous-vid tehnikām un īpašām nepatikšanām.

[annet-de]

annet-de, mēģiniet gatavot gaļu.

Gaļa pēc pagājušā gadsimta sākuma receptes (Gasha)

[annet-de]

annet-de, mēģiniet gatavot gaļu.

Gaļa pēc pagājušā gadsimta sākuma receptes (Gasha)

Paldies. bet tur, spriežot pēc foto, ir arī teflons. līdz es vairs neeksperimentēju ar nerūsējošo tēraudu un nemēģinu pasūtīt teflonu ... un tad es izmēģināšu šo recepti. tas ir tikai man)))) paldies!

[rokasgrāmata]

Tas ir, bez šķidruma spiediens neveidosies ?? Kukushkā tas tā nav. ... ES brīnos kāpēc? Šķiet, ka tā pati spiediena katls ..

Cik saprotu, Dzeguze neatkarīgi regulē vārsta aizvēršanos-atvēršanos, neuzticoties īpašniekam. Nolemj, ka tas ir jāaizver vai, gluži pretēji, jānoņem tvaiks, tad tas būs piemērots sev, neatkarīgi no īpašnieka vēlmēm.) Tāpat kā daži citi spiediena katli, piemēram, Bork vai Mulinex (Tefal?).

Un pie Štebas rokasgrāmata kontrole. Un ir divi vārsti, no kuriem vienam ir divi režīmi, atvērts / aizvērts, un otrais aizsargā spiediena katlu no neatļautas atvēršanas, atrodoties zem spiediena. Un tagad tas ir jāpaaugstina, lai sāktu augt spiediens un viss izdotos pareizi.

Nu, tālāk ir skaidrs: nav šķidruma - nav tvaika, lai radītu lieko spiedienu - nav pareizas programmas izpildes - nav bloķēšanas.
Dažreiz pietiek vienkārši maisīt karstus ēdienus, piemēram, ceptus kartupeļus, un ātri nolaist vāku, lai pēkšņas tvaika izdalīšanās dēļ peldošais vārsts paceltos un nofiksētu vāku, ļaujot vēl vairāk uzkrāties. Tāpēc regulāri tiek ieteikts uzlikt vāku slīpi - tas tiek bloķēts pat tad, kad tas nav nepieciešams.))

dod padomu, lūdzu, nopirka liellopa gaļas gabalu. Es gribu uzvārīt "ala tafelspitz". jums vajag, lai gaļa būtu mīksta. ielikt verdošā ūdenī? kad sālīt? Es saprotu, ka cepot ūdeni vajadzētu uzvārīt. un tad kādā režīmā ir labāk gatavot, lai padarītu to ātrāku? parasti gatavo uz viszemākās uguns un 4 stundas. iestatīt lēnu dusmu un spiedienu līdz 0,7?

Stingra stāvoklī spiediens nav iestatīts, tikai laiks un temperatūra

Urā! Šodien ieradās mana štebočka!
Pat manam vīram tas patika! Viņš saka, ka izmetiet Philips multivarku, citādi tas neuzrāda, cik daudz laika ir atlicis pirms vārīšanas!
Es to saviju, savēru. Un man ir bail gatavot ... Ar spiedienu ... Bez norādījumiem un bez jūsu palīdzības es, iespējams, neizdomāšu, ko un kā darīt ar šiem vārstiem ...

dod padomu, lūdzu, nopirka liellopa gaļas gabalu. Es gribu uzvārīt "ala tafelspitz". jums vajag, lai gaļa būtu mīksta. ielikt verdošā ūdenī? kad sālīt? Es saprotu, ka cepot ūdeni vajadzētu uzvārīt.un tad kādā režīmā ir labāk gatavot, lai padarītu to ātrāku? parasti gatavo uz viszemākās uguns un 4 stundas. iestatīt lēnu dusmu un spiedienu līdz 0,7?

Jūs varat gatavot ēdienu pat čugunā, taču daži noteikumi paliks nemainīgi:
-ja jums nepieciešama garšīga gaļa, ielieciet to karstā ūdenī
- ja mērķis ir visgaršīgākais buljons - auksts
Tas ir vienkārši
Vāriet uz "cepšanas", noņemiet putas, pievienojiet visu, ko jūs pievienojat saskaņā ar recepti (saknes, garšvielas, dārzeņi), pēc tam aizveriet vāku, vārstu un izvēlieties režīmu. Es saprotu, ka ir svarīgi "ātri un saudzīgi", tad spiediens, iespējams, ir 0,7 uz 40 minūtēm.