Pildīts "Boot" (multivarkas katls Relmond RMC - 01)

Pildīts "Boot" (multivarkas katls Relmond RMC - 01)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Lieli ragi	400 g
Maltā gaļa (liellopa gaļa + vistas fileja) apmēram	500 g
Lieli svaigi šampinjoni	4 lietas
Vidējs tomāts	2 gab
Dārzeņu sajaukums (burkāni, zirņi, puravi, selerijas saknes, sīpoli)
Skābais krējums	200 ml
Garšvielas (Provansas garšaugi) pēc izvēles
Sāls

Gatavošanas metode

• 1. Nedaudz atveriet ragus. Pēc verdoša ūdens 2 min. Iemest caurduri un ļauj nedaudz atdzist (tā, lai to būtu iespējams uzņemt)
• 
• 2. Pildiet ragus ar malto gaļu.
• 
• 3. Vāra uz lēnas uguns MV dārzeņu maisījumā ar garšvielām un sasmalcinātām sēnēm + smalki sagrieztu tomātu. Tad atdaliet trešo daļu.
• 
• 4. Ielieciet pildītos ragus vienā rindā uz atlikušo maisījumu traukā. Uz augšu ielieciet sautētos dārzeņus un ielejiet ar skābu krējumu. Tātad izklājiet vēl divas rindas.
• 
• 5. Bļodā ielej 100 ml ūdens. Ieslēdziet "Dzēšana" uz 1 stundu.
• 

Trauks ir paredzēts

400 gr. Ragi (36 gab.)

Laiks sagatavošanai:

1 st. 30 min

Gatavošanas programma:

MV -

Piezīme

Labu apetīti!

Marinočka, katra jūsu recepte ir vēl viens šedevrs, un es kā fantastika lasīju jūsu ceļojuma aprakstu. Paldies, ka tik dāsni dalījāties.

Kāpēc gatavot ragus? Viņi lieliski pagatavos stundu un bez metināšanas.

Kāpēc gatavot ragus? Viņi lieliski pagatavos stundu un bez metināšanas.

Es tos nevārīju, lai tērauds būtu nedaudz mīkstāks - to ir ērti piebāzt, citādi sausie saplīst!

Marinočka, katra jūsu recepte ir vēl viens šedevrs, un es kā fantastika lasīju jūsu ceļojuma aprakstu. Paldies, ka tik dāsni dalījāties.

Paldies

Šeit šo ragu vārīšana un turpmākā pildīšana man šķiet laika izšķiešana. Ļaujiet man paskaidrot, kāpēc. Pelmeņos, manti, khinkali un tamlīdzīgos "pildītos" miltu ēdienos mīklas iekšpusē tiek saglabāta garda gaļas sula, kas kopā ar garšvielām padara šo ēdienu unikālu. Šeit, manuprāt, rezultāts ir līdzvērtīgs gaumei, ja lēnajā plītī jūs vienkārši kārtojat ceptos dārzeņus un sēnes ar bieziem makaroniem, malto gaļas gabaliņiem, ielejiet skābu krējumu un stundu vāriet ... Un, starp citu, Es izmēģināju šo ēdienu pildītā veidā, no turienes un iespaidiem. Un pat gatavā ēdiena izskats, pildot, nekādā veidā nepiesaista šedevru.

Šeit šo ragu vārīšana un turpmākā pildīšana man šķiet laika izšķiešana.

Tas - "mūsu veidā, brazīliešu valodā!" (c) tādiem slinkiem kā es
Bet ja nopietni - ir tik lieli "čaumalas", it īpaši to pildīšanai ar gaļu vai ko citu. Teorētiski tiem nevajadzētu saplīst, kad tie ir sausi. Līdzīgs kanelonei

Un pat gatavā ēdiena izskats, pildot, nekādā veidā nepiesaista šedevru.

Kāpēc galvenā fotogrāfija (pirmā) netiek palielināta? Kā to uzskatīt?

Šeit šo ragu vārīšana un turpmākā pildīšana man šķiet laika izšķiešana.

Es to izmēģināju - viņi saplīst! Jā, un uz iepakojuma bija recepte - viņi ieteica to vārīt!
Un šeit ir vēl viens, tā kā MV ir mazjaudīgs, pat pēc 40 minūtēm viņi vēl nebija pilnīgi gatavi, nedaudz skarbi, un viņi izlēja ūdeni, lai neaizvērtu virsotni, lai netiktu sagremota. Tāpēc laiks un 1 stunda. Un lielā MV viņi būtu gatavi 20 minūtēs. Viss ir atkarīgs no jaudas.
Tātad salīdzinājumam: ja es gatavoju makaronus lielā, tad 10 minūtes - un viss ir pabeigts, un mazajā - 40 minūtes.

Kāpēc galvenā fotogrāfija (pirmā) netiek palielināta? Kā to uzskatīt?

Es mēģināju salabot - palieliniet, tas nedarbojās! Droši vien tāpēc, ka tas nav "šedevrs"

Galvenā fotogrāfija nekad nepalielinās, es pamanīju. Galvenajā fotoattēlā redzama plāksne ar gatavajiem "zābakiem", kas parādīta pēdējā palielinātajā fotoattēlā, lai jūs to varētu redzēt.

Es negribēju teikt, ka gatavošanas procesu apgrūtina čiekuru vārīšana, bet tam, ka atvērtu makaronu pildīšanai nav jēgas: visa to “garša” tiek vārīta kopējā masā, un izskats to nedara. uzvarēt vispār, kā, piemēram, tradicionālo pildīto kāpostu gadījumā pret "slinkajiem", tradicionālajiem pelmeņiem ar biezpienu pret "slinkajiem".

Viss sanāca ļoti garšīgs)))) recepte ir vienkārši super) liels paldies)))

Es nevārīju makaronus, nelauzu) bija Dobrodeya firmas zābaki

Starp citu, ja jūs uzmanīgi ievietojat zābakus, buljons tiek saglabāts) Es esmu saglabājis un nekas neizkrist, viss ir ļoti ēstgribu un garšīgs

kaut kas tamlīdzīgs)

Paldies! Patīkami dzirdēt, ka recepte nonāca līdz tiesai !!! Viss izskatās ēstgribu

Sakiet, kur jūs iegādājāties zābakus? Es skatos uz galveno fotogrāfiju "Novosibirskas makaronu fabrika". Es esmu no Novosibirskas. ES nevaru atrast(

[Sanņska]

Sanņska, Es nopirku Yarovoye Altajā !!!! Tāpēc viņi netuvojās man!