Kviešu un rīsu maize (maizes ražotājs)

Kviešu un rīsu maize (maizes ražotājs)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	350 g
Rīsu milti	200 g
Ūdens	400 ml
Sāls	2 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.
Rast. eļļa	3 ēd.k. l.
Sausais raugs	2,5 tējk
Panifarīns	3 tējk

Gatavošanas metode

• Režīms - ātrs, 2 stundas, garoza - gaiša, izmērs -L.
• 

Piezīme

Pēc neveiksmīga mēģinājuma cept rīsu maizi ar kraukšķīgu garoziņu un ņemot vērā to, ka ir palikuši tikai 200 grami miltu, bet mēs tos nepārdodam. Nolēmu pamēģināt uzcept ātrmaizi ar rīsu miltu atlikumiem.
Lūk, recepte, kuru es pats improvizēju.
Maize izrādījās augstāka par spaini. Garoza ir ļoti laba. Jumts vienā pusē nedaudz pārsprāga. Atdzisīs sagriezts. Ļoti mīksts. Es domāju, ka man jāsamazina ūdens daudzums par 10 ml.

Līdzīgas receptes

Kviešu rīsu maize (Lika)

Kviešu-rīsu maize ar rudziem, auzu miltiem, sinepēm un dillēm (Administrators)

Kviešu un rīsu maize ar magoņu sēklām (Tamboréna)

Pastāsti man, vai receptē ir labota šķidruma versija?
400 ml?

Pastāsti man, vai receptē ir labota šķidruma versija?
400 ml?

Jā, es ieleju tik daudz šķidruma. Bet es domāju, ka pietiek ar 390.

Vai kafijas dzirnaviņās varat pats pagatavot rīsu miltus, darvas rīsus?

Vai kafijas dzirnaviņās varat pats pagatavot rīsu miltus, darvas rīsus?

Es domāju, ka tas tā nebūs. Dzirnaviņas nespēs sasmalcināt līdz miltu stāvoklim, paliks graudaini fragmenti

Vai kafijas dzirnaviņās varat pats pagatavot rīsu miltus, darvas rīsus?

Es domāju, ka labāk ir lietot rīsu putru bez piena produktiem: tā sastāv tikai no tūlītējām rīsu pārslām. Es to esmu darījis ar kukurūzas miltiem un rīsu miltiem, lai gan ne pēc šīs receptes.

Es domāju, ka labāk ir lietot rīsu putru bez piena produktiem: tā sastāv tikai no tūlītējām rīsu pārslām. Es to esmu darījis ar kukurūzas miltiem un rīsu miltiem, lai gan ne pēc šīs receptes.

Es jums pilnīgi piekrītu, olimpiskās spēles. To var izdarīt ar jebkuriem miltiem. Mūsu pilsētā, izņemot griķus, vairs neviens netiek pārdots. Bet es no pārslām gatavoju auzu pārslu.

Šī recepte jau sen bija pierakstīta, bet es spontāni nolēmu to uzcept. Mulsina par šķidruma daudzumu, bet izlej 400ml. Mīcot es pievienoju miltus, apmēram 4 ēd.k. l. ar augšu. Šķiet, ka ir izveidojusies lodziņš, es ieskatījos, un tad ... es gaidīšu rezultātu. Varbūt mīcīšanas procesā milti uzbriest?

Gaidīšu rezultātu. Varbūt mīcīšanas procesā milti uzbriest?

Pagaidi! Viņa to izslēdza, negaidot cepšanu. Atstājiet to iedarboties 30 minūtes, lai paceltos, pēc tam ieslēdziet cepšanu. Cepšana bija 30 min., Maize līdz spaiņa augšdaļai, kupols ir foršs un krāsa balta. Viņa iesildīja krāsni un ... tā jau ir sadedzināta. Kas notiks? Lūk, kurš atbildētu, vai jūs to varat ievietot spainī krāsnī? Nebija variantu, bet tagad man ir bail, ka es sabojāšu spaini

Lūk, kurš atbildētu, vai jūs to varat ievietot spainī krāsnī? Nebija variantu, bet tagad man ir bail, ka es sabojāšu spaini

Tas ir iespējams. X \ n spainī tiek pakļauta aptuveni 190 * C temperatūra.
Maizi cepsiet cepeškrāsnī tajā pašā temperatūrā.
Tad kāda ir temperatūras atšķirība ap kausu?

Kurš atbildētu, bet vai jūs to varat ievietot spainī krāsnī? Nebija variantu, bet tagad man ir bail, ka es sabojāšu spaini

Es vairākas reizes ievietoju HP spaini krāsnī zem grila. Ar spaini nekas slikts nenotika. Es nezinu, kā būtu ietekmējusi bieža šādu procedūru atkārtošana, bet mans spainis ir kārtībā.

Administrators, Lga! Paldies par atbildi. Visas bailes ir beigušās. Sākumā es to iestatīju līdz 200 grādiem, un pēc tam es to nolaidu līdz 180. Tas bija izcepts un pārsteidzoši izrādījās foršs. Es pirmo reizi izmantoju krāsni.Paldies visiem, kas dalās savā pieredzē. Tikai pateicoties jums es nebiju zaudējis un viss izdevās. Garšīga maize. Atliek pielāgot ūdeni.

Es cepu rīsu maizi pēc dotās receptes.
Tikai bez panifarīna (labi, tas netiek pārdots ar mums), un ielieciet 2 tējk rauga. Es paņēmu 360 ml šķidruma. Pamata programma 3 stundām, vidēja garoza. Izrādījās brīnišķīga maize! Paldies par recepti!
🔗

[Duskn]

Duskn, ar laimīgu maizi jums!

Vakar cepu maizi pēc šīs receptes, ģimene bija priecīga!
Paldies!!!!!!!!!!

HP Panasonic, programma ir galvenā.

Paldies autoram. Es cepu maizi pēc šīs receptes. Ūdens 360 ml. raugs 2 tējk sāls. 1 tējkarote cukura 1 ēd.k. l. Gatavās maizes jumts ir nedaudz nokritis. Bet maizes augstums ir parazīts. Viņš izlēca no spaiņa. Maize man ļoti patika. Man ir slēpošanas maizes automāts, galvenā programma, garoza ir vidēja.