Šokolādes pīrāgs ar ķiršiem (zīmols 6051 multivarkas spiediena katls)

Šokolādes pīrāgs ar ķiršiem (zīmols 6051 multivarkas spiediena katls)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	280 g
olas	3 gab
sviests	170 g
cukurs	230 g
kakao	1,5 ēd.k.
cepamais pulveris	1,5 h l
dabīgais jogurts (biezs)	2 ēd.k.
vaniļas	0,5 kaste l
žāvēti ķirši	150 g
konjaks	50-70 ml

Gatavošanas metode

• 1. Pārlej ķiršu ar konjaku un atstāj uzbriest 1,5-2 stundas. Maisojiet miltus ar kakao, cepamo pulveri un vaniļu.
• 2. Mīkstināto sviestu ar cukuru sakuļ pūkainā masā, nepārtraucot pukstēšanu, pa vienai sakuļ olas. Pēc tam pievienojiet miltus 3-4 devās, pirms pēdējās porcijas ievadīšanas pievienojiet jogurtu un 3-4 minūtes sita visu kopā ar mazu ātrumu. Mīkla ir bieza un krēmīga.
• 
• 3. Tad pievieno izmērcētos ķiršus ar iegūto sulu un ar lāpstiņu vai karoti iemaisa mīklā.
• 
• 4. Ielieciet gatavo mīklu multivarkas spiediena katlā (vispirms viegli ieeļļojiet sviestu) un ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 1 stundu un 20 minūtēm.
• 5. Izņemiet gatavo kūku no trauka un atdzesējiet uz režģa. Apkaisa ar cukura pulveri.
• 

Piezīme

Kūka ir maiga un gaisīga. Labi gan silts, gan auksts. Pasniedziet šo pīrāgu ar putukrējumu, ja vēlaties.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Sagriezts ķiršu pīrāgs (celfh)

ķiršu pīrāgs (celfh)

Ķiršu pīrāgs "Sirds iemīlējusies" (Gasha)

[Marisha]

Es jūtu, cik tas ir garšīgi ... Ķirsim tika ievadīts konjaks - kaut kas līdzīgs aromātiskam, un pat šokolādes nots!
Es pateicos, Marisha!
Un, ja jūs to sagriežat divās kūkās un iemērcat ar ķiršu-šokolādes krēmu vai kaut ko citu?

[Marisha]

Marisha, lielisks pīrādziņš. Drīz, drīz, pie manis pienāks 6051, un es izmēģināšu to pašu, tikai bez ķirša. Dēls ēd visu šokolādi, bet bez ogām.

[Marisha]

Marisha ! Pīrāgu var sagriezt pat trīs kūkās. Es to dabūju gandrīz 7 cm garš. Pie tā jūs varat arī šokolādes krēmu, un krējuma sieru + balto šokolādi + krējumu, un krējuma sufli + ķiršu sīrupu, un mērcēt kūkas ar ķiršu sīrupu ar konjaku.
Kopumā jūs varat pagatavot gandrīz pilnīgu kūku.

Taņa, Es priecāšos, ja manam dēlam tas patiks! Es ceru, ka jūsu sūtījums drīz nāks pie jums, es gaidīšu receptes un iespaidus!

Ķirši ļoti labi sader ar šokolādes mīklu. Un lēna plīts šajā karstumā ir tikai pestīšana ...

[Vasilisa]

Vasilisa ! Es jums absolūti piekrītu. Es parasti gatavoju cupcakes no šīs mīklas, un, ja tas nebūtu MV, es noteikti nebūtu mocījies ar šo karstumu! Un tāpēc izrādījās ļoti garšīgs pīrāgs un minimālās darbaspēka izmaksas.

Marina, vai tu vari izmantot svaigu ķiršu? Vai esat to izmēģinājis?

[sonai,]

sonai, tas ir iespējams ar svaigu. Palieliniet cepšanas laiku tikai par 5 minūtēm, lai tas nebūtu mitrs iekšā. Ja pievienojat konjaku, tad vienkārši pievienojiet to mīklai pašā partijas beigās (1 ēdamkarote).

Marina, paldies, es gatavošu rīt.

Priecīgu cepšanu!

Aha! ES to atradu !!! Viss, kas man patīk ... šokolāde, ķirsis, konjaks

[Gašenka]

Gašenka ! Piedodiet, ka nespēju laikus pamudināt, vakar internets tika atslēgts
Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk. Es to esmu darījis jau divas reizes, viss ir izcepts izcili.