Mājsaimniecības marinatori

[Churrasco ar chimichurri]

Churrasco ar chimichurri

- 1 mārciņa (450 grami) sulīga gaļa
- 1 glāze koriandra lapu, sasmalcināta
- 1 glāze pētersīļu lapas, sasmalcinātas
- 6 krustnagliņas svaigi ķiploki, nomizoti un sasmalcināti
- 1 glāze īpaši neapstrādātas olīveļļas
- 1/3 tase ūdens
- sāls un pipari pēc garšas

Noņemiet mīkstinātāju no trauka. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un nospiediet sākumu. Izņem no trauka. Novietojiet uz karstām oglēm vai uz labi ieeļļota režģa / cepeškrāsns / grila paplātes. Vāra 5-8 minūtes katrā pusē vai līdz vārīšanai pēc jūsu gaumes.

[Alā marinēta vistas gaļa]

Alā marinēta vistas gaļa

- ½ glāze augu eļļas
- 1 tējk Vācu sinepes
- 1 glāze tumša vācu alus
- 4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 ½ tējk. sāls
- 1 tējk melnie pipari
- 1 tējk svaigi sasmalcinātu baziliku
- 1 tējk svaigas timiāna lapas
- 3 ½ - 4 ½ lbs (1600-2050 grami) vistas gabaliņi

Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un nospiediet sākumu. Novietojiet uz karstām oglēm vai uz labi ieeļļota režģa / cepeškrāsns / grila paplātes. Vāra 15 minūtes katrā pusē vai līdz vārīšanai pēc jūsu gaumes.

[Bārbijas garneles]

Bārbijas garneles

- ½ glāze ghee (izkusis) eļļa
- ¼ glāze olīveļļas
- ¼ glāze pētersīļu, sasmalcināta
- ¼ glāze sasmalcināta timiāna
- ¼ glāze sasmalcināta koreandra
- 1/2 svaiga citrona, sagriezta ķīļos (domāju tikai sagriezts)
- 3 lielas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 ēd.k. l. sasmalcinātas šalotes
- sāls un pipari pēc garšas
- 1 ½ lb (2050 grami) lielas mizotas garneles
- spinātu lapas
- citrona ķīļi (piemēram, jau ir bijuši)

Noņemiet mīkstinātāju no trauka. Visas sastāvdaļas, izņemot spinātu un citrona ķīļus, ievieto traukā un nospiediet Sākt. Novietojiet uz karstām oglēm vai uz labi ieeļļota režģa / cepeškrāsns / grila paplātes. Vāra 2-3 minūtes katrā pusē vai līdz vārīšanai pēc jūsu gaumes. Ielieciet spinātu lapas uz trauka. Uz tiem ir iesmiņi. Dekorē ar citrona ķīļiem un pasniedz.

[Gurķu un cukini salāti]

Gurķu un cukini salāti

- 2 gurķi, plānās šķēlītēs
- 2 cukini, plānās šķēlītēs
- 1 mazs salds sīpols, plānās šķēlītēs
- 1/3 tase etiķa
- ¼ glāzes cukura
- ½ ēdamk. l. sāls
- 1 tējk melnie piparu graudi
- 1 šķipsniņa pārslu (?) Sarkano piparu
Noņemiet mīkstinātāju no trauka. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un nospiediet sākumu. Pirms lietošanas nekavējoties pasniedziet / ēdiet vai atdzesējiet, nosūcot ar vakuumu.

[Japāņu liellopa gaļas steiks]

Japāņu liellopa gaļas steiks
- 1 ¾ - 2 mārciņas (800 - 1100 grami) steika fileja (?), sagriezta 2 cm gabaliņos
- ¼ tases šerija
- 3 ēd.k. l. sojas mērce
- 3 ēd.k. l. rīsu etiķis
- 1 ēd.k. l. karote melases
- 1 ēd.k. l. sezama eļļa
- 2 ēd.k. l. nomizotu un sasmalcinātu svaigu ingveru
1/3 glāzes etiķa (jau bija, un mazliet par daudz ... Iespējams, šī līnija ir lieka)
- ¼ - ½ ēdamk. l. sarkano piparu pārslas
- ½ ēdamk. l. sasmalcināts ingvers (atkal jau bija)
- viena citrona sula
- sāls un pipari pēc garšas

Noņemiet mīkstinātāju no trauka. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā un nospiediet sākumu. Novietojiet uz karstām oglēm vai uz labi ieeļļota režģa / cepeškrāsns / grila paplātes. Vāra 5-8 minūtes katrā pusē vai līdz vārīšanai pēc jūsu gaumes.

Šeit ir sajaukšana ar etiķi un ingveru. Varbūt 2. l. ingveru vajadzētu iemērc 1/3 glāzē etiķa? Tad vismaz mazliet loģiski ...

[Anastasija]

Anastasija! Es šeit atradu vairākas kļūdas, bet pirmajos ierakstos es vairs nevaru rediģēt. Lūdzu, nomainiet tos, lai tie būtu kārtībā, piemēram, grāmatā!

Lasis balzāmā

- 6 gabali 5 unces (5 x 140 grami, kopā 840 grami) nomizots lasis
- 1/3 tase balzamiko etiķa
- ¼ glāze sezama eļļas
- 4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote medus
- 4 tējkarotes Dižonas sinepju
- sāls un pipari pēc garšas

Noņemiet mīkstinātāju no trauka (raupja sānu cilne). Visas sastāvdaļas ievieto traukā. Noklikšķiniet uz Sākt. Pēc dažām minūtēm (?) Izņemiet no trauka. Novietojiet marinēto lasi uz karstām oglēm vai uz labi ieeļļota režģa / cepeškrāsns / grila paplātes. Pagatavojiet 3-5 minūtes katrā pusē, līdz vārīti pēc jūsu gaumes.

Meitenes! Gatavojot kotletes, ieteicams malto gaļu "nokaut" .Vai, jūsuprāt, ir iespējams šim nolūkam izmantot marinatoru?

Meitenes! Gatavojot kotletes, ieteicams malto gaļu "nokaut" .Vai, jūsuprāt, ir iespējams šim nolūkam izmantot marinatoru?

Nē, es domāju, ka marinators šeit nepalīdzēs - ieteicams sasmalcināt malto gaļu - pietiekami spēcīgi to mest ar spēku uz galda, bet marinators to nevar izdarīt - tas vienkārši izlaiž masu vienmērīgai marinādes izplatīšanai .

Visi viesi bija tur, viņi neēda sēnes no marinatora, viņi tos ēda. Mēs gandrīz cīnījāmies par pārpalikumiem, un uzvarētājs ēda tieši no salātu bļodas un pēc tam pabeidza marinādi. Nedomājiet, mani viesi ir labi audzināti, piedodiet burvju sēnes.

[Maltā gaļa]

Mēģināju malto gaļu izlaist caur marinatoru pirms gaļas mašīnā ... tā ir pasaka .... Iznāca burvju kotletes.
Es to izdarīju šādi:
Maltā gaļa

Maltā gaļa
Priekšgala
Ķiploki
Sāls

Gaļu un sīpolu sagriež gabaliņos gaļas mašīnai, ievieto traukā, pievieno ķiplokus un sāli. Evakuējiet gaisu un pagrieziet 2 ciklus (9 + 9).
Visu izlaiž caur gaļas mašīnā. Maltā gaļa ir gatava. No tā var pagatavot jebko, mēs neesam izmēģinājuši tik garšīgu malto gaļu.

[Franču gaļa]

Un es arī vēlos padalīties ar recepti. Drīzāk ne ar recepti, jo visi savā dzīvē ēda gaļu franču valodā ar sieru-majonēzi, bet rezultātu pēc marinatora lietošanas.

Franču gaļa

700 g jebkuras gaļas (cūkgaļa, liellopa gaļa)
1 kg sīpolu
300 gr cieta siera
150 gr majonēze
pipari, sāls, citas garšvielas pēc garšas

Gaļu sagriež apmēram 1 cm biezās plāksnēs, sīpolus - gredzenos vai pusgredzenos 5 - 7 mm biezumā.

Ielieciet gaļu, sīpolus traukā, apkaisa ar sāli un garšvielām. Evakuējiet gaisu un veiciet 2-3 ciklus. Notīriet gaļu no sīpola, ielieciet to kārtā uz cepešpannas, ielieciet sīpolu uz augšu, apkaisa ar rīvētu sieru un izveidojiet majonēzes tīklu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Gaļa ir vismaigākā, un marinētu ceptu sīpolu garšu parasti ir grūti nodot

Es vēlos pievienot vēl vienu svarīgu lietu !! Esiet piesardzīgs ar sāli, pēc maniem novērojumiem, tas marinatorā jāievieto mazākā daudzumā nekā tad, ja tas būtu sālīts parastajā veidā.

Šeit ir kāposti no marinatora. Izgatavots pēc Elena Bo receptes.

[Anastasija]

Jauns papildinājums marinatoru plauktam, šodien to arī nopirku. Paņemiet savās rindās. Tikai jautājums.
Anastasija , kurā jūs marinējat kebabu? Pliz sīkāk par apdāvinātajiem.

Šeit ir kāposti no marinatora. Izgatavots pēc Elena Bo receptes.

Vai marinādi vārīja un karstu ielej marinatorā? Vai nedaudz atdzesēts?

[Anastasija]

Jauns papildinājums marinatoru plauktam, šodien to arī nopirku. Paņemiet savās rindās. Tikai jautājums.
Anastasija , kurā jūs marinējat kebabu? Pliz sīkāk par apdāvinātajiem.

Ak, ko es varu marinēt, kā Dievs to ieliks manā dvēselē, šodien bija tikai nedaudz - 4 papriku, apiņu-suneli, žāvētu dillu maisījums, sasmalcinātas dažas ķiploka daiviņas, puscitrona sula, pāris ēdamkarotes majonēzes, pusi glāzes tomātu sulas un pāris sīpolu gredzenus, protams. Es to nesālīju, visām garšvielām jau bija sāls. Man ļoti patika marināde. Es to pagatavoju cūkgaļai. Drīz uzzināsim, cik gaļa beigās tika marinēta. Es veicu 3 ciklus pa 9 minūtēm katrā.

[Andreevna]

Andreevna jā, tieši karsti.

[Anastasija, BooBoo]

Anastasija, BooBoo paldies meitenēm!
Kāpēc es esmu? Kaut kā kaimiņš pie dachas marinēja bārbekjū kefīrā, tāpēc es domāju, kāpēc gan neizmēģināt to marinatorā ar kefīru.

[Anastasija, BooBoo]

Anastasija, BooBoo paldies meitenēm!
Kāpēc es esmu?Kaut kā kaimiņš pie dachas marinēja bārbekjū kefīrā, tāpēc es domāju, kāpēc gan neizmēģināt to marinatorā ar kefīru.

Tas ir ļoti izplatīts veids, kā marinēt kefīrā, tāpēc to varat droši izdarīt marinatorā. Jūs varat arī dzert alu, minerālūdeni ...
Z. s. Mēs vakariņojām, mums patika kebabi, tie bija labi marinēti!

Viņi man šeit nosūtīja receptes. Nosaukums ir - Recepšu grāmata.
Marinēta un pagatavota 30 minūtēs vai mazāk.
Šefpavāra Konija Vilisa padomi.

Ja kādam tas būs vajadzīgs, es to nosūtīšu uz pastu.

Un es marinēju bekonu ...
Es to iesmērēju ar rupjo sāli,
Šķidrie dūmi - 1 ēdamkarote. karoti
Garšvielas - atbilstoši jūsu iztēlei
Vērpās ... piecas reizes. Izrādījās superīgi!

: sarkans: Matadata, un ko tad tu darīji ar bekonu? Marinēti ... un tad? Vai tas bija piemetināts vai atstāts, lai tas būtu auksts? Es jautāju, jo man ir arī speķa gabals ar gaļas svītrām, un es nevaru iedomāties, ko ar to iesākt. : - \ Jau iepriekš pateicos par atbildi.

Tad viņi to iemeta saldētavā, un tad ...
1. Mēs arī uzstādījām to ar neapstrādātiem kartupeļiem (pietiekami smalki sagrieztiem) lēnā plīts režīmā Pilaf. Un tad cepšanai. Pēc pusstundas viņa mizoja kartupeļus encoram;
2. Izgatavotas pupiņas Bizantijas stilā. Un tas pats apakšējais slānis. Pupiņas nedaudz nevārījās, bet ... tika saglabāts, ka tās vārījās 4,5 stundas. Viņi neizdarīja nevienu likumu.
3. Viss. Sala vairs nav. Un tur bija apmēram 30 cm x 10 cm x 5 cm liels gabals.

Tagad es to plānoju visiem ēdieniem, piemēram, plovs, kartupeļi, griķi utt.
Es iesaku vispirms izmēģināt ar kartupeļiem. Izrādās ... zemniecisks vai kas tamlīdzīgs. Tauki kļūst mīksti, pat ja jūs tos ēdat ar lūpām. Es domāju, ka izcils muguras daļu aizstājējs utt.

Vakar mans vīrs marinēja vistas kājas - garšvielas, sāli, ceptus sīpolus. Ņammīgs.
Šodien man ir spārni - garšvielas, sāls, kečups. Garšīgi arī.
Nu, šeit ir vēl viens gabals.

Nu, šeit ir vēl viens gabals.

Vai tas bija marinēts sautēšanai?

Vai tas bija marinēts sautēšanai?

nē, mums tā ir, ja ar kartupeļiem un spārniem.

Es saņēmos salīdzināt tulkoto ar Boobu versiju. Tikai ziņkārības dēļ. Es sēžu uzpūtusies kā pāvs ...
Es nepārstāstīšu nelielas kļūdas / kļūdas. Kopumā sākumā es paņēmu pildspalvu un sāku salīdzināt, atzīmējot neatbilstības. Mana roka nogurusi, un es padevos.
1. Vairākās receptēs mārciņas tiek tulkotas kā kg. Rezultātā, ja, piemēram, angļu valodas versijā ir 1-1,5 mārciņas gaļas (aptuveni 450 - 680 grami), tad tulkojumā - 1-1,5 kg. Un vienā receptē 4-5 mārciņas gaļas (1,8 - 2,25 kg) tulko kā 3-4 kg.
2. Dažās receptēs kopējais svars (biežāk zivis) tiek norādīts ļoti dīvaini - 170 grami, 200 grami ... Biežāk tas bija 170 vai 200 gramu gabalu skaits.
3. Ķiploku daiviņa un ķiploku galva ir divas dažādas lietas. 6 ķiploku galvas uz 1 kg gaļas ...
4. Bet pret to, ka karsto piparu vietā nāk paprika, un olīvu vietā - olīveļļa, man nav iebildumu ... Uz neveiksmju fona ar sastāvdaļu svaru.
5. Dažās receptēs pat nav minētas pašas sastāvdaļas. Kapri salātos nav ķiršu kārbas. Vai tas ir nozīmīgs vai nē, es nezinu. Utt

Kopumā es to uzrakstīju ar faktu, ka pirms eksperimentiem paņemiet oriģinālu angļu valodā un vienkārši paskatieties uz tur esošajiem kilogramiem vai kg un saskaitiet rindas ar sastāvdaļu sarakstu. Receptes ir labas, interesantas!

Un es nevaru iesūkt gaisu ... Es pagriezu vārstu šādā veidā un tā ... Tas tiek piesūcies, bet pēc tam vārsta sifons un vāks tiek atvērts!

Un man ir tādas pašas nepatikšanas! Nesen es saņēmu savu marinatoru pa pastu, un vārsts arī saindē gaisu. Es esmu šausmīgi satraukta! Mēģinu tikt galā ar situāciju - gan mitru, gan turu vārstu karstā ūdenī, taču tam nav nekādas izmantošanas.

1. Nekrīti panikā.
2. Mans vīrs jau sen pameta šo vārstu (lai gan man ir aizdomas, ka viņš to pabeidza) un izsūknē to ar putekļu sūcēju. Putekļsūcēju iegūst ar pusi elpas vilcienu. Un līdz nāvei.
3. Man nepatīk ideja par putekļsūcēju (to ir slinkums pārnēsāt). Es domāju iegādāties vakuuma traukus un tiem paredzētu mini putekļu sūcēju. Emisijas cena ir 160 rubļi. Galvenais ir tas, ka sakari sakrīt.Es to vēl neesmu nopircis, jo mans vīrs nelaiž viņu pie marinatora. Viņš jau visu ir marinējis, kas ir iespējams ... Es gaidu, kamēr viņam tas apniks ...

Matadata pareizi iedeva saiti. Recepte sākotnēji bija šāda.
Ielieciet visas sastāvdaļas dziļā pannā, aizveriet vāku un ielieciet vidēju siltumu. Pēc vārīšanās samaziniet uguni un vāriet 5 minūtes. Atdzesē, pārnes uz burku un atdzesē 4 stundas. Sastāvdaļas: 500g sēņu, 5,7 ml 70% etiķa, 1/3 tase ūdens, 1/4 tase saulespuķu eļļas, 1 tējkarote sāls, 2/3 tējkarotes cukura, 3 ķiploka daiviņas, melnie piparu graudi, dilles, 5 lauru lapas
Es to darīju mazliet savādāk:
Sēnes no 500g līdz 1kg, garšotas ar svaigām un saldētām sēnēm, garšīgas ar jebkuru.
Etiķis 9% 50 ml
Ūdens 20 ml
Saulespuķu eļļa 40 ml
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 1,5 tējk
Ķiploki 3 krustnagliņas
Pipari
Dilles, svaigas vai žāvētas
5 lauru lapas
Ielieciet visu dziļā pannā vai mikroviļņu krāsnī, vāriet 5 minūtes, ļaujiet atdzist (man tas vēl nav forši, marinators neaizveras) un marinatorā 18 minūtes.

Es domāju iegādāties vakuuma traukus un tiem paredzētu mini putekļu sūcēju. Emisijas cena ir 160 rubļi. Galvenais ir tas, ka sakari sakrīt.

Vai jums ir fotogrāfijas vai atsauces uz šiem konteineriem un putekļsūcēju? Es pirmo reizi dzirdu par mini putekļu sūcēju, tas uzreiz šķiet, ka tas ir automobilis.

[mish]

mish
Es te atbildēju
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...mid=26&topic=1687.new#new

[mish]

mish
Šis sūknis lieliski iederējās marinatorā. Vīrs pārtrauca nēsāt putekļsūcēju. Dafi firma (varbūt arī citi strādās, bet es pārbaudīju tikai šo). Emisijas cena ir 160 rubļi.

[Matadata]

Mans vāks nekādā veidā nelīmējās, izrādījās, ka marinādes paliekas no sēnēm nokļuva zem blīvējošās gumijas (nejaukt ar vārstu). Man bija jāizlasa gumija un viss jāizskalo.
Matadatakur nopirkāt sūkni?

Liels paldies Tillotamai! Marinatoru pārbaudīja uz cūkgaļas, otro reizi - uz vistas krūtīm. Rezultāts ir (pēc ēdāju domām) krāšņas karbonādes. Pirms sūknēšanas ar sūkni es izvilku vārstu, ievietoju sietā un, lai sterilizētu, izlej ar verdošu ūdeni, un mazuļi uz sūkņa pārvietoja uz leju, un ar gaisa sūknēšanu nebija nekādu problēmu! !! Bet es trīs reizes vadīju gaļu, ierīce bija pārāk maiga pret gaļu.

[Matadata]

Matadata Labvakar!!! Vakar es nopirku marinatoru no Tillotama, un joprojām ir tā pati problēma ar sūkni, es visu velti sūknēju un sūknēju, man ir vācu putekļsūcējs Cobald, diemžēl tas neietilpst savienotājā ar marinatora tvertni utt. kā Vinnijs Pūks, šķiet, ka viņš man ir, bet tajā pašā laikā man tā nav ..... ......... sakiet, lūdzu, 16 gadus vecā Koptevskaja - vai šī ir specializēta persona galda piederumu veikalā vai kurā nodaļā var iegādāties DAFI sūkni? ... ..

Nomazgājiet visas daļas ar karstu ūdeni, piemēram, ar Fairy, labi nosusiniet un mēģiniet vēlreiz. Tagad es katru reizi noņemu vāciņu zem vārsta un izņemu starpliku, kas iet gar vāciņa malu. Tagad problēmu nav.

Jā, tas ir dārgi. Es nopirku par 1000r, tas būtu bijis dārgāks 100 reizes, es būtu domājis, jo ir maz atsauksmju un kopumā esmu apmierināts. Es to pastāvīgi lietoju. Sazinieties ar Tillotamu, viņa sūta uz citām pilsētām.

[Vistas / vistas austrumu]

Man ienāca prātā doma, ka ne visiem ir gaisa žāvētājs, un nolēmu to kopēt no Airfryer uz šo pavedienu.

Vistas / vistas austrumu
- 4-6 filejas vistas / vistas krūtis 4 oz tītari (113,4 grami) katrs (1 unce - 28,35 grami). Tas ir, kopējam vistas gaļai jābūt 450-680 gramiem;
- ¼ tases (iespējams, mūsuprāt, glāze) sojas mērce
- viena laima sula pāris šķipsnu citronskābes (Es domāju, ka jūs to varat aizstāt ar pusi citrona)
- 1 ēd.k. l. neapstrādāts žāvēts ingvers (droši vien var aizstāt ar sausu, bet mazākās proporcijās)
- ¼ tases sezama zemesriekstu sviests
- sāls un pipari pēc garšas
Visas sastāvdaļas ievieto traukā. Noklikšķiniet uz Sākt. Pēc deviņām minūtēm izņemiet vistu no bļodas.

1. Marinēts marinatorā
2. Atstāj uz nakti ledusskapī vakuuma traukā
3. Iesaiņots folijā
4.Gaisa žāvētājā 250 grādu temperatūrā 30 minūtes no abām pusēm

Šeit ir kāposti no marinatora. Izgatavots pēc Elena Bo receptes.

Un kur, kur ir pati recepte? Es izlasīju visas tēmas lapas, neatradu, acīmredzot akls. Marinatoru vajadzētu nest no dienas uz dienu (paldies Tillotamai), es gribu marinētus kāpostus!

Tillotama, jūsu LJ jums ir ļoti pievilcīga marinētu kāpostu recepte. Cik daudz ievietot sālījumā, teikts, un par cik kāpostiem ar burkāniem? Ak jā, un vēl viena lieta: cik daudz cukura un sāls? Ak, kā es gribu pagatavot kāpostus!

Un kur, kur ir pati recepte? Es izlasīju visas tēmas lapas, neatradu, acīmredzot akls. Marinatoru vajadzētu nest no dienas uz dienu (paldies Tillotamai), es gribu marinētus kāpostus!

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3369.0

Tillotama, jūsu LJ jums ir ļoti pievilcīga marinētu kāpostu recepte. Cik daudz ievietot sālījumā, teikts, un par cik kāpostiem ar burkāniem? Ak jā, un vēl viena lieta: cik daudz cukura un sāls? Ak, kā es gribu pagatavot kāpostus!

vidēji kāposti, pāris burkāni. Es pagatavoju glāzi ūdens, trešdaļu glāzes eļļas, karoti sāls, divas ēdamkarotes cukura, trešdaļu glāzes etiķa vai mazāk, tas garšo. lavrushka pipari, ķiploku kannas.
kopumā, kā es saprotu, var būt tik daudz variāciju, cik vēlaties, vienkārši pielāgojiet to savai gaumei.

Kebabu sezonas priekšvakarā un tikai sīpolu mīļotājiem, bet kuru aptur smarža, kas paliek pēc ēšanas.
Sarkanie marinētie sīpoli
2-3 sarkanie sīpoli (atkarīgs no lieluma)
2 ēd.k. l ābolu sidra etiķis
1 sl. karote ūdens
1/2 ēd.k. ēdamkarotes cukura
1/2 tējk sāls,
malti pipari pēc garšas.
Sīpolu sagriež plānos vai pusgredzenos. Ielieciet visu marinatorā.
Noņemiet mīkstinošo ieliktni no marinatora un uz 1 ciklu. Tad ielieciet visu burkā vai traukā un ledusskapī ... 30-40 minūtes.
Es tūdaļ brīdinu, ielieciet to uz galda - kad šašliku kebabs ir gatavs, es steidzos, izmēģināju .... un šašliks tika apēsts ar standarta dārzeņu komplektu .. sīpols beidzās. Viņi man lika nākamajā reizē darīt vairāk.
Garšīgi un vienkārši ar vārītiem kartupeļiem, siļķēm, salātiem, venegretes.
Un pats galvenais, ka sīpolu smarža nepaliek.
Pirms marinatora es arī marinēju sīpolus salātiem, bet tas tā neizdevās.
Izmēģiniet, nenožēlosiet.

Es marinēju vienkāršus sīpolus. Pieci cikli. Īsāk sakot, sīpoli jāņem maaaaaaahonkie, citādi tie nav marinēti!
Un tad jūs joprojām varat to turēt mikroviļņu krāsnī. Izrādās arī interesanti.

Tillotama, paldies!
Eksperimentēšu un pielāgošos savai gaumei, kad man būs ērti ar ierīci, un vispirms stingri pēc receptes. Tur jau ir jautāts, bet es atkārtoju: vai vispirms jums ir nepieciešams vārīt marinādi un nekavējoties ielej to marinatorā? Vai tas viņam nav kaitīgs?

Šodien es gatavoju kāpostus pēc Elenas Bo receptes (saite uz iepriekšējās lapas atbildi 164.), bet man bija mazāk kāpostu, un man šķiet, ka etiķa ir daudz, bet tas viss tiek reglamentēts praktiski, īsāk sakot, tas ir neticami garšīgs, kamēr es mazgāju traukus, es visu uzklāju bļodā
Marināde tika izlieta tieši no plīts - tiklīdz vārījās - kāposti ir kraukšķīgi un ļoti, ļoti garšīgi, tāpēc nebaidieties

Mums šodien pusdienās ir cūkgaļa. Pēc tradīcijas es viņu ievietoju marinatorā, un tur viņai atradās. Sāls, pipari, citrons, ķiploki, dilles. Iznāca garšīgi.

[Cepti dārzeņi]

Cepti dārzeņi

Uz vālītes izmantojiet iecienītākos svaigus dārzeņus, piemēram, cukini, baklažānus, sēnes, papriku un vārītu kukurūzu. Izmantojiet kukurūzas kauliņus un mazus dārzeņus, piemēram, veselas sēnes. Lielus dārzeņus sagriež mazos gabaliņos.

- 2 mārciņas (1,1 kg) svaigi dārzeņi, vārīti kā iepriekš
- ¼ tases vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
- 1/4 tase īpaši neapstrādātas olīveļļas
- divu citronu sula
- 8 lapas sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 3-4 lapas sasmalcināta svaiga oregano
- sāls un svaigi malti pipari (droši vien melns) garša

Visas sastāvdaļas ievieto traukā. Noklikšķiniet uz Sākt.Pēc deviņām minūtēm izņem no trauka un vāri pēc vēlēšanās (?).

Gandrīz tas viss tika marinēts. Precīzāk, cukini + baklažāni + paprikas. Un tad es nezinu, ko darīt. Notikumu attīstībai ir trīs iespējas:

1. Atstājiet visu tādu;
2. Folijā un krāsnī;
3. Lēnā plīts divas stundas.

Ko man darīt ar šiem dārzeņiem? !!!

Gandrīz tas viss tika marinēts. Precīzāk, cukini + baklažāni + paprikas. Un tad es nezinu, ko darīt. Notikumu attīstībai ir trīs iespējas:

1. Atstājiet visu tādu;
2. Folijā un krāsnī;
3. Lēnā plīts divas stundas.

Ko man darīt ar šiem dārzeņiem? !!!

Otrs variants man šķiet visvairāk ēstgribu, kaudzei var pievienot arī vistas krūtiņu!

[Anastasija]

Anastasija rakstīja, ka viņu satrauc tik liels augu eļļas daudzums. Es domāju, ka eļļas ir pietiekami daudz, bet etiķis ... Tas šķiet pārāk daudz. Es paņēmu 6%. Varbūt receptēs viņus vadīja 3% ...

[Fugaska]

Fugaska!

Tieši vakar es publicēju šo padomu citā tēmā. Paņemiet vienkāršu vakuuma trauku (vēlams augstu un šauru), pievienojiet to pēc receptes vai pēc vēlēšanās. Jūs ejat skatīties televizoru ar konteineru. Procesa laikā pagrieziet konteineru ap asi, kas ir horizontāla. Nesteidzieties vērpties. Deviņas minūtes. Tas ir viss marinators. Cits jautājums ir tāds, ka nepietiek ar vienu ciklu, bet ... ir vīrs ... futbols ... ziņas ... Vai jūsu vīrs nevēlas ietaupīt ģimenes budžetu? !!!

[jautrs]

jautrs
Ja profilam būtu ģeogrāfiska atrašanās vieta, būtu vieglāk ...

Uzraudziet vakuuma tvertnes šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1687.0

Tas nozīmē, ka ir slikti, ir labi. Labie un sliktie atšķiras ar to, ka vīšanas procesā var atvērties vāki un viss slikto saturs ... labi, es redzu.

Man ir Duffy konteineri. Viss komplekts. Vistu izsūcu putekļos, ieliku ledusskapī, ceturtajā dienā nebija ko vilkt. Viņi, iespējams, nav tie labākie, bet es esmu laimīgs.
Bet bildes ir tikai lielas un mazas. Pirms pāris nedēļām nopirku arī vidēju. Tas ir šaurs un garš. Aptuveni 2-3 mazi, kas sakrauti viens virs otra. Bet fotogrāfiju internetā neatradu.

Bet tas ir ... piecas reizes mazāks par marinatora trauku. Tātad lielai ģimenei ... Diez vai. Bet manējam, tieši tā. Tas ir, es marinēju marinatorā tik daudz, cik tas iederēsies šajā traukā.