Jauni kartupeļi, kas cepti ar ķiploku eļļu (Philips Air Fryer)

Jauni kartupeļi, kas cepti ar ķiploku eļļu (Philips Air Fryer)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Jauni mazi kartupeļi	1 kg.
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Svaigi ķiploki	3-4 zobi
Svaigas dilles	5-6 zari
Rupja jūras sāls
Skābais krējums pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Vispirms sagatavo ķiploku eļļu: nomizo svaigus ķiplokus un smalki sagriež ar nazi. Ielej 2 ēd.k. l. olīveļļas piemērotā traukā un eļļai pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Ļaujiet tai pagatavot. Ar laiku - vieglam ķiploku aromātam pāris stundas. Ķiploku mīļotājiem jūs varat ievadīt divas vai trīs dienas. Bet tajā pašā laikā konteiners ir jāaizver. Noņemiet ķiplokus no olīveļļas, mums tas vairs nav vajadzīgs.
• Mēs kārtīgi notīra un mazgā kartupeļus. Mēs to nosusinām. Kartupeļiem pievienojiet ķiploku eļļu un sasmalcinātas svaigas dilles. Mēs sajaucam.
• Mēs cepam gaisa cepeškrāsnī 10 minūtes 180 * C temperatūrā un 10 minūtes 160 * C temperatūrā, pāris reizes maisot ar kratīšanu (man visvairāk patīk šī temperatūras un laika kombinācija, jūs varat to cept savā veidā).
• Gatavos kartupeļus sāliet ar rupju jūras sāli un pasniedziet ar krējumu.
• Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Veseli cepti jaunie kartupeļi (DEX-50) (rusja)

Jauni kartupeļi piparmētru mērcē (Omela)

Jauni kartupeļi ar bazilika eļļu un rozā laša ikriem (Administrators)

Es tikko nopirku sīkumu, ļoti garšīgs. Es pat plānoju uztaisīt video. Tikai es vispirms daru 15 minūtes 160 grādos, un pēc tam 10-15 minūtes 200 grādos.

Aha Tan, man patīk pazemināt temperatūru, bet tu paaugstini

Un kam nav gaisa fritiera, kāpēc viņam tas jādara?

[Olenka]

Olenka, gaisa žāvētājs, krāsns, beidzot tikai uguns. Izvēlieties savu izvēli.

Ksyusha, un kas tas ir tieši šāds?

Mana kartupeļu "gandrīz kartupeļi" nifiga neizdevās. Vai atceraties, ka ir šāda recepte?
Tāpēc es jautāju, vai jūs jau to un to izdarījāt.

Ksyusha, un kas tas ir tieši šāds?

Mana kartupeļu "gandrīz kartupeļi" nifiga neizdevās. Vai atceraties, ka ir šāda recepte?
Tāpēc es jautāju, vai jūs jau to un to izdarījāt.

Ag uz tvaikonis tas noteikti izdosies. Pārbaudīts vairāk nekā vienu reizi.

varbūt tu jau esi izdarījis to un to.

Un tā un tā - kā ir? Specifika man pliz.

Tāpat kā kartupeļus ar ķiplokiem es darīju, bet tajā pašā AF, šeit


AG uz tvaikonis, kā raksta Taņa, šeit


Un krāsnī es to daru režīmā PIZZA. Tur man ir spēcīga gaisa plūsma. Tikai es iestatīju temperatūru nevis 250 kā picai, bet 180-200 * C. Un es to vienreiz apmaisīju. Uz lapas uzliku papīru - kartupeļi nelīp un mitrums, ja paliek, iet prom.

Man ir mēms ierīces

Un par specifiku: šādā un tādā veidā es to domāju gan AF, gan parastajā krāsnī. Skaties.

Es to domāju gan AF, gan parastajā krāsnī. Skaties.

Izgatavots krāsnī. Tad Tokma nefotografēja.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Man ir mēms ierīces

Ak nē nē nē! Traucējumi! Nu, noteikti jāpērk vismaz nepretenciozākais gaisa fēns
Ksyushk @ -Plushk @ Es vēl neesmu mēģinājis mērcēt ķiplokus eļļā, man tas jālabo!

Un mums vairs nav mazu mazu kartupeļu ..... Visi lielie tiek pārdoti, un vairs nav ļoti mazi.
Bet fotoattēlā ir tāds ēstgribas kartupelis .... Es nopirkšu lielu un sagriezšu! Varbūt tas nav tik skaisti, bet tomēr garšīgi!
Paldies!

Lapsene, tuvākajā laikā pirkums nav gaidāms, ka sha krāsns ir mūsu viss
Ksyushka, pēc tam uzplaukums, lai pārbaudītu krāsns izturību

[Maša,]

Es vēl neesmu mēģinājis mērcēt ķiplokus eļļā, man tas jālabo!

Maša, Es ķiplokus uzstāju eļļā kopš tiem laikiem, kad mēģināju pagatavot pareizos Cēzara salātus. Tur šādā eļļā ir jāizcep krutoni. Sasmalcināti ķiploki ātri sadedzina. Un tāpēc ir garša, bet nav dedzināšanas.

Un mums vairs nav mazu mazu kartupeļu ..... Visi lielie tiek pārdoti, un vairs nav ļoti mazi.

Lilija, Man joprojām ir tirgus akcijas. Viņi raka savējos, bet tie bija kā zirņi, līdz šim cm 2 diametrā.

Ksyushka, pēc tam uzplaukums, lai pārbaudītu krāsns izturību

Olya, Pamēģini. Esmu tiešsaistē saskāries ar daudzām krāsns receptēm. Jūs varat meklēt un redzēt, ja rodas šaubas.

Mmmmmmmmm .... Es to gatavošu šajā nedēļas nogalē. Lielisks garnīrs vārītai mēlei. Paldies!

[Vecmāmiņa]

Vecmāmiņa, Es ceru, ka jums patiks!

_{Es arī neatteiktu mēli}