Ābolu pildījums pīrāgiem

Ābolu pildījums pīrāgiem

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Āboli
Ūdens
Cukurs

Gatavošanas metode

• Viss ir vienkārši un acīmredzami. Mēs noņemam serdi, es tūlīt sagriezu ar griešanas āboliem
• 
• Iegūtās šķēles mēs sagriežam ar nazi, vismaz gar, vismaz šķērsām, kā jums patīk. Šķēļu / kubiņu biezums nav lielāks par 1 cm. Pagatavojiet sīrupu 1: 1. Mēs turam tējkannu ar verdošu ūdeni un cukuru pie rokas, jo sīrups tiek sagremots un sabiezināts, pievienojiet ūdeni un cukuru.
• Tiklīdz cukurs ir pazudis un nedaudz uzvārījies, ābolus liek pa daļām, pagaidiet, līdz tie kļūst nedaudz caurspīdīgi, bet nevāriet to - 1-3 minūtes. Laiks ir atkarīgs no daudzuma un šķirnes. Mēs izņemam ar spraugu karoti un ievietojam sterilizētos burkās. Pirmkārt, es izlieku visus ābolus, pēc tam uzpildu atlikušo vārošo sīrupu līdz pašai augšai un satin karstu vāku. Viss

Piezīme

Fotoattēlā gandrīz nav sīrupa, tas laika gaitā tika absorbēts.

[Lika]

Lika

Milzīgs paldies! Gatavojot ābolu sulu sulu spiedē, es arī aizveru augšējās pannas saturu, super-superīgs pīrāgu pildījums, pirms cepšanas jāpievieno tikai cukurs un kanēlis ...

Meitenes, un daudzus gadus es gatavoju šādu ābolu sagatavošanu. Es berzēju ābolus uz rupjās rīves, ievietoju tvaicētos 0,5-0,6 l burkās un dubultā katlā 10-15 minūtes, saturs šajā laikā samazināsies burkās, tāpēc es izlieku vienu burku un satin to . uzticības labad dažreiz es to uz četrām stundām noliku zem segas. Glabāts pat telpā. Pīrāgiem es to atveru, pievienoju kanēli, cukuru, vispār ko vēlos. Es dažreiz ēdu tā, nevis saldu. Es ļoti sen lasīju šo recepti un joprojām ar pateicību atceros šo kundzi.