Cukini Moussaka

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Mazs ķirbis	3 gab
Sīpolu sīpoli	2 gab
Ķiploki	5-6 zobi
Tomātu	2-3 gab
Rīsi	1/2 tase
Olas	2 gab
Piens	1 glāze
Milti	2 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa
Sāls pipari
Ūdens

Gatavošanas metode

Kabačus sagriež plānās gareniskajās šķēlēs, apviļā miltos un sālī un apcep no abām pusēm, līdz pusgatavi, liek bļodā un pārklāj ar vāku.
Sīpolus sagrieziet kubiņos un apcepiet, līdz tie ir mīksti, pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus, tomātus, pārlejiet mazgātos rīsus ar verdošu ūdeni un pagatavojiet zem vāka ar zemu siltumu, līdz rīsi ir mīksti.
Ielieciet veidnē cukini slāni, pusi no rīsiem, atkal cukini, rīsus un augšējo slāni atkal cukini. Ielejiet muskaku ar piena, olu un miltu maisījumu un cepiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Gatavošanas programma:

Krāsnī

Piezīme

Recepte no Elmiras Medžitovas grāmatas "Ēdiena gatavošanas garša" ar manām nelielām izmaiņām grāmatās viņi ievietoja cukīni divos slāņos, tas ir, apakšējā rīsu kārtā, un es paņēmu 1 glāzi no cukini un rīsiem, nevis 1 / 2 glāze.

Gaels

Paldies! Es noteikti to izdarīšu. Es vienkārši meklēju kaut ko jaunu no cukini. Es gribu mēģināt necept cukīni (es nevaru). Vai tas darbosies?

Mama Seni

Ja jūs necepat cukini, garša noteikti būs atšķirīga, bet es domāju, ka tas arī nebūs slikts. Mēģiniet gatavot ēdienu, pēc tam dalieties savos iespaidos.

Kristīna11

Nu, es atradu sev vakariņas uz rītdienu)) Liels paldies

Mama Seni

Izmēģiniet to savā veselībā! Moussaka man ļoti patika, šodien arī gatavošu.

Gaels

Citāts: Mama Seni

Ja jūs necepat cukini, garša noteikti būs atšķirīga, bet es domāju, ka tas arī nebūs slikts. Mēģiniet gatavot ēdienu, pēc tam dalieties savos iespaidos.

Es to sagatavoju. Necepās. Garšai viegli berzējiet augšu ar sieru. Ņammīgs! Paldies par recepti!

Mama Seni

Citāts: Gaels

Es to sagatavoju. Necepās. Garšai viegli berzējiet augšu ar sieru. Ņammīgs! Paldies par recepti!

Es ļoti priecājos, ka jums patika muska!

Aygul

Es šodien darīju musaku (ar kādu lepnumu visiem teicu, ka vakariņām tā bija muska). Pats, protams, jau izmēģināja, garšīgi, bez gaļas
Tātad būtībā gatavošana. Es to izdarīju precīzi pēc receptes un izliku uz cepešpannas, tas ir, izrādījās, ka tas nav augsts (it kā kaut kādā formā), bet zems, 2,5-3 cm. Izskatās diezgan pieklājīgi. Man šķiet, ka man iet labi. Kamēr mans vīrs un bērni neslavēja, tā kā viņi nemēģināja, es slavēšu sevi, man tas patika